Mục lục:
- 10 tác dụng phụ hàng đầu của ngô:
- 1. Phản ứng dị ứng
- 2. Nguy cơ Pellagra
- 3. Không tốt cho bệnh nhân tiểu đường
- 4. Gây đầy hơi và đầy hơi
- 5. Gây khó tiêu và rối loạn dạ dày
- 6. Gây kích ứng đường ruột và tiêu chảy
- 7. Gây Sâu Răng
- 8. Gây loãng xương
- 9. Tăng trọng lượng
- 10. Dẫn đến Hôn mê
Điều gì có thể xảy ra với ngô? Chúng ngon, chúng có cách sử dụng linh hoạt, chúng bổ dưỡng — còn điều gì để biết nữa? Bạn có muốn biết về những tác dụng phụ tiềm ẩn của ngô?
Bắp đẹp không cần giới thiệu. Nhưng một quan niệm sai lầm mà nhiều người trong chúng ta vẫn mắc phải đó là chúng ta coi ngô như một loại rau. Không gì có thể hơn được sự thật! Ngô thực sự là một loại ngũ cốc thực phẩm! Ngày nay, ngô có mặt ở khắp mọi nơi, lần đầu tiên ngô được trồng ở Trung Mỹ và Mexico. Và những người da đỏ chúng tôi đã phát triển một mối quan hệ đặc biệt với họ!
Những hạt nhân vàng óng, ngọt ngào, mọng nước này chắc chắn là một cảnh tượng nhức mắt. Nhưng ngô không chỉ cần có màu vàng! Ngày nay, ngô có các màu nâu, tím và xanh lam! Ngô vàng và trắng được gọi là ngô đường và bơ và chúng vẫn là nguyên liệu thực phẩm yêu thích tuyệt đối của trẻ em và người lớn!
Nó được nướng trên lửa, giống như chúng tôi làm ở Ấn Độ. Nó cũng được dùng làm lớp phủ trên bánh pizza, nấu thành một món ăn riêng biệt hoặc ăn như ngô ngọt - cách tiêu thụ ngô rất nhiều nhưng lợi ích mà chúng mang lại vẫn không đổi. Nhưng có mặt tối nào của ngô không? Ăn ngô có thể dẫn đến tác dụng phụ?
Trên thực tế, có! Ngô có tác dụng phụ riêng. Nhiều tác dụng phụ của ngô ngọt có thể chỉ đơn giản là loại bỏ sang một bên trong khi những tác dụng khác cần được chăm sóc nhiều hơn một chút.
10 tác dụng phụ hàng đầu của ngô:
Dưới đây là một số tác dụng phụ chính của ngô mà bạn nên biết:
1. Phản ứng dị ứng
Tiêu thụ ngô có thể dẫn đến dị ứng và các triệu chứng như phát ban trên da, sưng màng nhầy, nôn mửa,… Nhiều người còn bị lên cơn hen suyễn và sốc phản vệ sau khi ăn ngô. Nguyên nhân chính gây ra dị ứng là do protein có trong ngô.
2. Nguy cơ Pellagra
Ngô là một loại lương thực chính của nhiều người. Nếu bạn tiêu thụ ngô với số lượng cao, thì bạn có nguy cơ mắc bệnh pellagra. Pellagra không là gì ngoài sự thiếu hụt vitamin, đặc biệt là niacin trong cơ thể. Ngô thiếu axit amin (lysine và tryptophan) và niacin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh pellagra. Nếu ngô là thành phần chính trong chế độ ăn uống của bạn, thì hãy đảm bảo rằng bạn bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm giàu vitamin để ngăn ngừa bệnh pellagra.
3. Không tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Ngô ảnh hưởng xấu đến những người mắc bệnh tiểu đường vì nó làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể. Ngô có hàm lượng carbohydrate cao, dẫn đến tăng lượng đường trong máu. Vì vậy những người bị bệnh tiểu đường không nên tiêu thụ ngô với số lượng lớn.
4. Gây đầy hơi và đầy hơi
Ngô chứa một tỷ lệ tinh bột cao. Khi bạn tiêu thụ ngô, nó bị phân hủy trong ruột già và tạo ra nhiều khí. Vì vậy, nếu ai đó tiêu thụ ngô với số lượng lớn, thì nó có thể gây ra chướng bụng và đầy hơi.
5. Gây khó tiêu và rối loạn dạ dày
Ngô là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, giúp thải độc tố xấu ra khỏi cơ thể. Nhưng dùng quá liều những chất xơ này có thể không tốt cho dạ dày của bạn. Ngay cả khi bạn ăn một phần lớn ngũ cốc, nó có thể dẫn đến chứng khó tiêu và co thắt dạ dày! Vì vậy, hãy theo dõi lượng ngô bạn đang tiêu thụ, dưới mọi hình thức.
6. Gây kích ứng đường ruột và tiêu chảy
Không nên ăn ngô sống vì nó có thể dẫn đến tiêu chảy. Ngô cũng dẫn đến nhiều chứng rối loạn đường ruột. Bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ nếu phát hiện các triệu chứng cần kiểm tra.
7. Gây Sâu Răng
Ngô chứa một lượng đường tốt, vì vậy nó có thể dẫn đến sâu răng ở một số người. Đây là một trong những tác dụng phụ hiếm gặp của ngô, nhưng không phải là một trong những tác dụng phụ nên xem nhẹ! Đảm bảo bạn tuân thủ vệ sinh răng miệng tốt và đánh răng sau khi ăn ngô.
8. Gây loãng xương
Những người phụ thuộc vào chế độ ăn kiêng ngô có thể bị loãng xương vì ngô chứa rất ít canxi. Nhưng điều này chỉ có liên quan nếu ngô không được bổ sung bằng thức ăn giàu canxi thích hợp.
9. Tăng trọng lượng
Như đã đề cập trước đây, ngô chứa một lượng lớn đường và carbohydrate. Ăn ngô quá đà chắc chắn có thể dẫn đến tăng cân. Những người đang ăn kiêng nên tránh tiêu thụ ngô.
10. Dẫn đến Hôn mê
Ngô chứa một lượng tinh bột dồi dào. Tinh bột có thể gây buồn ngủ và dẫn đến hôn mê.
Đây là những tác dụng phụ của việc ăn ngô. Hầu hết những tác động tiêu cực được gọi là ngô này thực sự có thể được đối phó với một bữa ăn cân bằng. Đối với phần còn lại, chỉ cần xem kích thước khẩu phần của bạn!
Hy vọng bạn thích bài viết của chúng tôi về tác dụng phụ của ngô. Bạn có thích ngô không? Làm thế nào để bạn thích ăn ngô rang, luộc hoặc làm lớp phủ? Chia sẻ với chúng tôi.