Hạt dẻ cười có tốt cho việc giảm cân không?

Bạn yêu thích thân hình nuột nà nhưng không thể ngừng ăn vặt? Chúng tôi đang chèo thuyền trên cùng một con thuyền. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn về loại hạt có thể giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn vặt và đồng thời giúp bạn giảm cân? sao mà tin được? Đọc để tin điều đó. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hạt dẻ cười là món ăn nhẹ tốt nhất. Và đó là bởi vì hạt dẻ cười không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn rất giàu chất xơ, protein và chất béo không bão hòa (chất béo lành mạnh). Chất béo lành mạnh giúp giảm viêm trong cơ thể và cũng làm tăng mức độ no, do đó ngăn chặn cơn đói của bạn. Nhưng đây không phải là những lý do duy nhất tại sao chúng tôi khuyên bạn nên ăn hạt dẻ cười. Trong bài viết chi tiết này, chúng tôi đưa ra những bằng chứng khoa học về tác dụng của hạt dẻ cười đối với việc giảm cân và đối với sức khỏe con người sẽ mở ra cánh cửa mới cho bạn. Hãy bắt đầu nào!

Hạt dẻ cười để giảm cân

Hình ảnh: Shutterstock

• Một nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ về vai trò của loại hạt xanh này trong việc giảm cân. Các nhà khoa học chia những người tham gia thành hai nhóm và mỗi nhóm được phép ăn ít hơn 500 calo so với tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi của họ. Một nhóm tiêu thụ hạt dẻ cười muối và nhóm còn lại tiêu thụ bánh quy muối. Cả hai nhóm đều giảm cân, nhưng nhóm tiêu thụ hạt dẻ cười ghi nhận mức chất béo trung tính thấp hơn đáng kể so với nhóm còn lại (1).

• Trong một nghiên cứu khác do các nhà khoa học Mỹ và Trung Quốc thực hiện trên những người mắc hội chứng chuyển hóa, người ta thấy rằng tiêu thụ từ 42 g đến 70 g hạt dẻ cười không dẫn đến tăng cân. Trên thực tế, họ cũng kết luận rằng tiêu thụ hạt dẻ cười có thể làm giảm các nguy cơ sức khỏe liên quan đến hội chứng chuyển hóa (2).

• Nghiên cứu được thực hiện trên sinh viên Đại học Mid Western của Honselman et al. nhận thấy rằng những sinh viên chọn hạt dẻ cười còn nguyên vỏ tiêu thụ ít hơn khoảng 86 calo so với những người chọn hạt dẻ cười có vỏ. Các nhà khoa học kết luận rằng sự khác biệt về lượng calo tiêu thụ này có thể là do hạt dẻ cười còn nguyên vỏ mất thời gian để tạo vỏ và số lượng hạt trong vỏ được cho là lớn hơn (3). Vỏ cũng cho những người tham gia một dấu hiệu trực quan về lượng hạt dẻ cười họ đã tiêu thụ, từ đó khiến họ ăn ít hạt hơn những người chọn hạt dẻ cười còn nguyên vỏ (4).

• Hạt dẻ cười rất giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa giúp giảm lượng glucose sau bữa ăn. Điều này, do đó, có thể chống lại bệnh tiểu đường, cải thiện sự trao đổi chất, giúp điều chỉnh huyết áp, kiểm soát lượng đường trong máu và giảm viêm (5).

• Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng ăn hạt dẻ cười thường xuyên làm giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim, suy giảm tình trạng bệnh tiểu đường ở người lớn mắc bệnh tiểu đường (6).

• Cuối cùng, tiêu thụ hạt dẻ cười cũng có thể tăng hiệu suất tập thể dục, giảm viêm do tập thể dục và căng thẳng oxy hóa (7).

Điểm mấu chốt - hãy tiêu thụ hạt dẻ cười còn nguyên vỏ khi bạn muốn ăn vặt. Tiêu thụ hạt dẻ cười sẽ không dẫn đến tăng cân. Thay vào đó, nó có thể gián tiếp giúp bạn giảm cân bằng cách làm cho bạn cảm thấy no hơn, giảm viêm và mức chất béo trung tính, tăng tốc độ trao đổi chất và giảm stress oxy hóa. Bây giờ, chúng ta hãy tìm hiểu xem bạn nên tiêu thụ bao nhiêu hạt dẻ cười để giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân của mình.

Có bao nhiêu hạt dẻ cười để tiêu thụ?

Hình ảnh: Shutterstock

Trong một ngày, bạn có thể tiêu thụ 1 oz hoặc 49 hạt hồ trăn để giảm cân. Ăn hạt dẻ cười không ướp muối khi bạn thèm ăn vặt. Bạn có thể ăn 24 nhân từ bữa sáng đến bữa trưa và 25 nhân là bữa ăn nhẹ buổi tối cùng với trà xanh. Và khi có hạt dẻ cười, bạn đang cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng được đề cập trong phần tiếp theo.

Sự kiện dinh dưỡng của hạt dẻ cười

Hình ảnh: Shutterstock

Chất béo lành mạnh - Hạt dẻ cười là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn và đa. Những chất béo này giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL cholesterol) và tăng mức độ cholesterol tốt (HDL cholesterol). Chất béo lành mạnh cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim và đột quỵ (8).

Protein - 100 g hạt hồ trăn chứa 15 - 21% protein. Do đó, ăn 1 oz hạt dẻ cười có thể cung cấp cho bạn một lượng protein dồi dào giúp săn chắc cơ bắp của bạn (9).

Chất chống oxy hóa & Vitamin - Hạt dẻ cười là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6, K và A, flavonols, anthocyanin, zeaxanthin, lutein và phytosterol. Những chất này giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện hồ sơ lipid trong máu và đạt được sức khỏe tối ưu (10).

Chất xơ - Hạt dẻ cười cũng chứa một lượng lớn chất xơ. Một khẩu phần hạt dẻ cười chứa khoảng 3g chất xơ. Để giảm cân, chất xơ rất quan trọng vì cả chất xơ hòa tan và không hòa tan đều giúp làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, do đó khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, thải độc tố ra ngoài và giữ cho nhu động ruột của bạn khỏe mạnh (11).

Khoáng chất - Hạt dẻ cười rất giàu phốt pho, canxi, sắt, magiê và kali. Những khoáng chất này cần thiết cho cơ thể để củng cố xương, tăng độ nhạy insulin, thực hiện các phản ứng trao đổi chất, hỗ trợ co cơ, tiết insulin và tăng cường hệ thống miễn dịch (12).

Calo - 1 oz hạt dẻ cười chứa 159 calo, ít hơn nhiều so với các loại hạt khác hoặc bất kỳ món ăn nhẹ có chứa carb hoặc đường cao đã qua chế biến nào khác. Hơn nữa, hạt dẻ cười có giá trị chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là hạt dẻ cười sẽ không làm tăng mức insulin của bạn. Do đó, nếu bạn muốn giảm cân, hãy chọn hạt dẻ cười có hàm lượng calo thấp, giúp giảm cảm giác đói (13).

Vì vậy, làm thế nào bạn có thể thêm hạt dẻ cười vào chế độ ăn uống của mình ngoài việc ăn chúng cho bữa ăn nhẹ? Hãy xem những ý tưởng này.

Làm thế nào để bao gồm hạt dẻ cười trong chế độ ăn uống?

Hình ảnh: Shutterstock

• Thêm nửa ounce hạt dẻ cười vào món salad của bạn.
• Thêm hạt dẻ cười nghiền vào kem chua ít béo hoặc sữa chua đông lạnh ít béo làm món tráng miệng.
• Bạn cũng có thể thêm hạt dẻ cười vào sinh tố buổi sáng hoặc sau khi tập luyện.
• Ăn một tách hạt dẻ cười và thêm sữa bơ sau bữa trưa để cải thiện tiêu hóa cũng như gặt hái tất cả những gì tốt đẹp từ hạt dẻ cười.
• Thêm hạt dẻ cười vào cốc sữa ấm mà bạn uống trước khi đi ngủ. Điều này không chỉ đảm bảo một giấc ngủ ngon mà còn giúp bạn không bị căng thẳng.

Rất dễ dàng bổ sung hạt dẻ cười vào chế độ ăn uống của bạn. Sử dụng sự sáng tạo của bạn để khám phá những cách khác để tiêu thụ hạt dẻ cười mà không cần phải lo lắng về các loại thực phẩm tăng cân. Tuy nhiên, chỉ ăn hạt dẻ cười sẽ không giúp bạn giảm cân. Dưới đây là danh sách những điều bạn phải làm để giảm cân, cùng với việc ăn 1 oz hạt dẻ cười thường xuyên.

Thay đổi lối sống để giảm cân

Hình ảnh: Shutterstock

Ăn uống lành mạnh

Nói dễ hơn làm. Nhưng bạn phải bắt đầu thực hiện từng bước nhỏ. Ăn sạch sẽ không phải một sớm một chiều. Bắt đầu bằng cách chỉ mua sắm thực phẩm lành mạnh. Bằng cách đó, bạn có thể tránh xa những đồ ăn vặt không có tác dụng gì mà còn gây hại cho sức khỏe của bạn. Bạn cũng có thể xem các blog công thức nấu ăn lành mạnh khác nhau để lấy ý tưởng. Các bữa ăn tự nấu là tốt nhất. Hãy chuẩn bị đồ ăn vào tối hôm trước, để bạn không phải căng thẳng vào một buổi sáng trong tuần hay ăn ở nhà hàng.

Tập luyện thường xuyên

Chúng ta tăng cân vì có nhiều calo được lưu trữ dưới dạng chất béo hơn là lượng calo được sử dụng hết. Vì vậy, tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn rất nhiều để đạt được cân nặng mục tiêu. Bắt đầu tập thể dục hoặc đi bộ nhanh, chạy ngắt quãng, chạy nước rút, bơi lội, chơi thể thao, khiêu vũ, kick-boxing, v.v. để sử dụng hết calo và kích thích hormone “cảm thấy tốt”.

Học cách giảm căng thẳng

Căng thẳng là một lý do khác để tăng cân, đặc biệt là ở vùng bụng. Hạt dẻ cười có thể giúp bạn thoát khỏi cơn đau bụng nhưng chỉ khi bạn bắt đầu chăm sóc bản thân. Căng thẳng có thể hủy hoại sức khỏe của bạn. Do đó, hãy tìm cách xả stress. Tập thể dục là một cách để giảm bớt căng thẳng và bạn cũng vậy, hãy tìm thời gian để làm điều gì đó mà bạn yêu thích nhất. Đó có thể là khiêu vũ, vẽ tranh hoặc thậm chí là chơi một môn thể thao. Thực hiện một sở thích và dành một chút thời gian mỗi ngày để học một kỹ năng khác ngoài công việc. Bạn cũng có thể đi du lịch, có “thời gian cho tôi”, học những điều mới, tập yoga, dành thời gian làm vườn, v.v.

Nghỉ ngơi tốt

Không được nghỉ ngơi đầy đủ cũng dẫn đến tăng cân. Ngủ 7-8 tiếng mỗi ngày để giúp cơ thể khởi động lại và trẻ hóa.

Giảm rượu

Uống rượu dẫn đến tăng cân. Vì vậy, hãy giảm dần việc uống rượu. Không được nhiều hơn một chai rượu vang đỏ. Nếu cảm thấy thích, bạn hoàn toàn có thể ngừng uống rượu để thấy được kết quả tốt hơn (ngoài ra bạn không phải tập thể dục vất vả hơn để đốt cháy calo).

Giảm tiêu thụ muối và đường

Muối giữ nước và dẫn đến đầy hơi, và đường dẫn đến tăng đột biến insulin. Cả hai đều dẫn đến béo phì và khiến bạn trông mập mạp và đầy hơi. Dần dần, giảm lượng muối và đường ăn vào để giảm cân dễ dàng hơn.

Xây dựng hỗ trợ xã hội

Cố gắng ở bên những người đã giảm cân hoặc muốn giảm cân. Chúng sẽ giúp bạn có động lực và truyền cảm hứng để bạn giảm cân.

Hạt dẻ cười có tốt cho việc giảm cân không? Chắc chắn là có! Bạn đã bao giờ nhận thấy những thay đổi về trọng lượng sau khi sử dụng hạt dẻ cười? Chia sẻ những câu chuyện của bạn với chúng tôi, chúng tôi rất muốn nghe ý kiến ​​của bạn. Phần bình luận bên dưới là của bạn.