Chuối có gây ra hoặc làm giảm táo bón không?

Hầu hết chúng ta đều đã từng đối mặt với chứng táo bón tại một số thời điểm trong đời. Tình trạng này có thể khá khó chịu, đặc biệt nếu nó tiếp tục xảy ra thường xuyên. Niềm tin phổ biến là chuối giúp giảm táo bón. Tuy nhiên, một số người tin rằng loại trái cây giàu chất xơ này có thể gây táo bón thay vì làm giảm nó. Vì vậy, điểm mấu chốt là gì? Đọc để tìm hiểu.

Mục lục

• Chuối giúp trị táo bón như thế nào?
• Chuối có bao nhiêu chất xơ?
• Chuối có làm bạn bị táo bón hoặc đi tiêu không?
• Làm thế nào để có chuối để điều trị táo bón

Chuối giúp trị táo bón như thế nào?

Táo bón là một tình trạng đặc trưng bởi đi tiêu không đều. Nó làm cho phân khó đi qua. Nó có thể được kích hoạt bởi nhiều yếu tố khác nhau như chế độ ăn uống nghèo nàn hoặc lối sống ít vận động (thiếu tập thể dục).

Chuối thường có tác dụng làm dịu các tình trạng ruột như táo bón. Điều này chủ yếu là do chúng là nguồn giàu chất xơ. Thực phẩm giàu chất xơ đã được chứng minh là giúp chống lại táo bón (1).

Chất xơ được cho là có tác dụng thúc đẩy quá trình hấp thụ nước, do đó làm cho phân mềm và dễ dàng đi qua đường tiêu hóa.

Tự hỏi có bao nhiêu chất xơ có trong chuối? Hãy cùng tìm hiểu.

Quay lại TOC

Chuối có bao nhiêu chất xơ?

Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 3,1 gam chất xơ (1). Điều này làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn nhiều chất xơ.

Trong khi có nhiều tuyên bố rằng chất xơ có thể giúp điều trị táo bón, một số nghiên cứu cho rằng chuối hoặc các thực phẩm giàu chất xơ khác có thể có tác dụng ngược và có thể gây táo bón. Chuối thực sự làm gì? Chúng có giúp táo bón hoặc kích hoạt nó không?

Quay lại TOC

Chuối có làm bạn bị táo bón hoặc đi tiêu không?

Một số bằng chứng cho thấy chuối giúp giảm táo bón. Tuy nhiên, một số người cho rằng chuối khiến họ bị táo bón. Làm thế nào để bạn xác định xem bạn có nên ăn chuối hay không?

Hãy xem xét một vài sự kiện.

Chuối xanh là một nguồn giàu tinh bột kháng, có chứa protein giống như chất xơ. Nó giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và trao đổi chất vì nó rất tốt cho hệ vi khuẩn đường ruột của bạn (2). Tinh bột kháng hoạt động giống như chất xơ và có thể giúp giảm táo bón. Trong một số trường hợp, chuối còn xanh hoặc chưa chín cũng đã được ghi nhận là giúp giảm các triệu chứng tiêu chảy (3).

Mặt khác, trong một nghiên cứu, chuối được phát hiện là nguyên nhân gây táo bón. 29-48% người được hỏi tham gia cuộc khảo sát coi chuối là chất gây táo bón (4).

Do đó, việc chuối có khiến bạn bị táo bón hay đi ị hay không còn tùy thuộc vào thể trạng cá nhân của bạn.

Nếu chuối giúp giảm táo bón trong trường hợp của bạn, thì đây là một số biện pháp khắc phục phổ biến mà bạn có thể thử.

Quay lại TOC

Làm thế nào để có chuối để giảm táo bón

1. Chuối và mật ong
2. Đu đủ và chuối
3. Bột yến mạch và chuối

1. Chuối và mật ong

Shutterstock

Bạn sẽ cần

• 1-2 quả chuối chín
• 1-2 thìa cà phê mật ong
• Nước (theo yêu cầu)

Những gì bạn phải làm

1. Cắt chuối chín thành từng lát nhỏ.
2. Trộn các lát với nước và mật ong.
3. Uống hỗn hợp.
4. Bạn cũng có thể rắc mật ong lên chuối đã cắt và ăn.

Bao lâu thì bạn nên làm điều này

Bạn có thể làm điều này 1-2 lần mỗi ngày.

Tại sao nó hoạt động

Mật ong có tác dụng nhuận tràng nhẹ có thể giúp giảm táo bón (5).

Quay lại TOC

2. Đu đủ và chuối

Shutterstock

Bạn sẽ cần

• 1 cốc đu đủ thái hạt lựu
• 1 quả chuối cắt lát
• Nước (theo yêu cầu)

Những gì bạn phải làm

1. Lấy một cốc đu đủ thái hạt lựu và trộn với chuối cắt lát.
2. Thêm một phần tư cốc nước vào hỗn hợp và hòa trộn một lần nữa.
3. Uống hỗn hợp đu đủ và chuối.

Bao lâu thì bạn nên làm điều này

Uống không quá hai lần một ngày cho đến khi các triệu chứng giảm dần.

Tại sao nó hoạt động

Các đặc tính tăng cường tiêu hóa của đu đủ có tác dụng tốt trong việc điều trị táo bón (6).

Quay lại TOC

3. Bột yến mạch và chuối

Shutterstock

Bạn sẽ cần

• ½ chén bột yến mạch cán mỏng
• 1 quả chuối to và rất chín
• ¼ cốc nước hoặc sữa
• Mật ong (theo yêu cầu)

Những gì bạn phải làm

1. Cắt chuối thành từng miếng nhỏ.
2. Thêm các miếng vào nửa cốc yến mạch cán mỏng và 1/4 cốc nước hoặc sữa.
3. Đun sôi phần này trong chảo ở lửa vừa.
4. Tắt bếp khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại.
5. Cho một ít mật ong lên trên và ăn.
6. Bạn cũng có thể pha hỗn hợp và uống nó.

Bao lâu thì bạn nên làm điều này

Bạn có thể phải làm điều này 1-2 lần trong một ngày.

Tại sao nó hoạt động

Bột yến mạch cũng là một nguồn giàu chất xơ. Do đó, nó có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của táo bón (7).

Mặc dù nhiều chuyên gia y tế liên kết việc ăn nhiều chất xơ với việc giảm táo bón, nhưng không có bằng chứng đầy đủ chứng minh chuối hoặc thực phẩm giàu chất xơ thực sự giúp giảm táo bón.

Vào cuối ngày, tác động của việc ăn chuối là khác nhau đối với những người khác nhau. Hãy thử ăn chuối vào lần tiếp theo khi bạn cảm thấy bị táo bón để xem nó có hiệu quả với bạn hay không. Nếu có, thật tuyệt. Nếu không, hãy ăn ít chuối hơn hoặc loại bỏ chúng hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của bạn để xem liệu điều đó có hữu ích hay không.

Tìm bài này hữu ích không bạn? Chia sẻ suy nghĩ của bạn với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới.

Quay lại TOC

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Làm thế nào để có chuối để kiểm soát chuyển động lỏng lẻo?

Đây là một phương thuốc phổ biến. Tất cả những gì bạn cần là ½ cốc sữa chua, 1 quả chuối chín, nước và 1-2 thìa cà phê mật ong.

Trộn tất cả các thành phần. Uống hỗn hợp sữa chua và chuối. Bạn cũng có thể chỉ cần cắt lát chuối và trộn với sữa chua và mật ong rồi ăn. Bạn cũng có thể ăn chuối xanh dạng bột để kiểm soát các triệu chứng tiêu chảy. Bạn có thể phải làm điều này 1-2 lần mỗi ngày cho đến khi tình trạng của bạn được cải thiện.

Người giới thiệu

1. “Chế độ ăn kiêng cho táo bón” Khoa Tiêu hóa Nhi khoa, Gan mật và Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
2. “Tinh bột kháng chuối và tác dụng của nó đối với chuột mẫu táo bón” Tạp chí Thực phẩm Thuốc, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
3. “Các nghiên cứu lâm sàng về tiêu chảy dai dẳng: quản lý chế độ ăn với chuối xanh hoặc pectin ở trẻ em Bangladesh” Khoa Tiêu hóa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
4. “Ảnh hưởng của các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau đến độ đặc của phân”. Tạp chí Tiêu hóa và Gan học Châu Âu.
5. “Mật ong có thể có tác dụng nhuận tràng đối với những người bình thường vì sự hấp thụ fructose không hoàn toàn.” Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
6. “Chế phẩm đu đủ (Caricol®) trong rối loạn tiêu hóa.” Neuroendocrinology Letters, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
7. “Sử dụng chất xơ thay vì điều trị bằng thuốc nhuận tràng ở bệnh viện lão khoa để cải thiện sức khỏe của người cao niên.” Tạp chí Dinh dưỡng, Sức khỏe và Lão hóa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.