10 lợi ích tuyệt vời của tơ ngô

Bạn có thích nghiền ngô tươi không? Chà, ai không! Bây giờ, điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta nói rằng lụa ngô (loại mà chúng ta thường vứt vào thùng rác) có thể mang lại lợi ích cho bạn theo những cách đáng kinh ngạc? Nghe có vẻ khó tin phải không?

Đó là những gì bài đăng này là tất cả về. Để biết thêm, hãy tiếp tục đọc!

Tơ bắp được mua như thế nào để sử dụng

Khi bạn gỡ bỏ lớp vỏ màu xanh lục bao quanh lõi ngô, bạn sẽ có được một lớp sợi dây khác. Đây được gọi là tơ ngô. Bạn có thể sử dụng nó ở cả dạng tươi và khô. Bạn cần rút những sợi xanh vàng ra khỏi bắp và cất vào nồi. Nếu bạn muốn bảo quản chúng tươi, hãy cho chúng vào hộp kín và cất vào tủ lạnh. Nó kéo dài trong một vài tuần theo cách này. Dựa vào thời tiết, bạn có thể phải phơi lụa hoàn toàn trong vài ngày, sau đó có thể bảo quản lụa trong thời gian dài.

Cách làm chè bắp

Không có cách nào bạn có thể ăn bắp tơ trực tiếp - nó không ngon miệng lắm. Bạn nên lấy ngô hữu cơ và ngô tươi và thu hái bắp ngô để có được những lợi ích tối đa. Nếu bạn không có khả năng tiếp cận với ngô tươi hoặc hữu cơ, hãy sử dụng bột và viên nang lụa ngô có sẵn trên thị trường.

Dưới đây là hai phương pháp để chuẩn bị trà ngô lụa.

Phương pháp 1

Đây là phương pháp thông thường. Bạn sẽ cần các thành phần như:

• Tơ bắp khô hoặc tươi
• Nước
• Nước chanh

1. Bạn sẽ cần đun sôi nước trong một thời gian.
2. Khi nó bắt đầu sôi, thả lụa khô hoặc lụa tươi lên trên.
3. Để sôi trong vài phút và ngâm trong vài phút.
4. Điều này sẽ chuyển thành một chất lỏng màu nâu giống như caramel.
5. Lọc và phục vụ trà. Bạn có thể có cả lạnh và ấm.
6. Một số người thích thêm nước cốt chanh để tăng thêm hương vị và hương vị của loại trà này.
7. Phần trà còn dư có thể để trong tủ lạnh vài ngày.

Phương pháp 2

Phương pháp này là lý tưởng cho những ai muốn có được những lợi ích tự nhiên của tơ ngô. Thành phần gồm:

• Bắp lụa khô, băm nhỏ
• Nước
• Mật ong

1. Phương pháp này không cần đun sôi.
2. Đổ một ít nước vào lọ thủy tinh có nắp.
3. Cho ngô lụa khô vào nước.
4. Đậy nắp và để lọ ngoài nắng trong cả ngày.
5. Cuối ngày, bạn hãy cho hũ vào bên trong và cho một ít mật ong vào khuấy đều.
6. Giữ nó trong tủ lạnh và phục vụ ướp lạnh.

Tơ ngô đã được sử dụng bởi nhiều chủng tộc khác nhau từ thời cổ đại, và nó được cho là có một số đặc tính chữa bệnh. Đặc biệt, các bộ lạc thổ dân châu Mỹ đã sử dụng tơ ngô trong nhiều thế kỷ cho nhu cầu chữa bệnh và y học. Trong khi một số lợi ích như vậy đã được phát hiện là có hiệu quả bởi các nghiên cứu khoa học, thì không thể nói điều tương tự về tất cả các lợi ích được tuyên bố. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng và hàm lượng chất chống oxy hóa của nó chỉ ra rằng có những lợi ích tuyệt vời nhất định mà người ta có thể thu được khi sử dụng nó. Nó chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như kali, canxi và vitamin B2, C và K, trong số những chất khác.

Lợi ích của tơ bắp

Dưới đây liệt kê những lợi ích sức khỏe nổi bật mà tơ ngô mang lại:

1. Điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu

Tơ ngô hoạt động như một chất chống viêm nhiễm trùng đường tiết niệu (1). Về cơ bản, nó bao phủ lớp niêm mạc đường tiết niệu và ngăn chặn sự kích ứng thêm. Uống trà ngô tơ giúp làm dịu bàng quang bị viêm và đường tiết niệu. Nó làm cho bạn đi tiểu, và do đó làm giảm nguy cơ vi khuẩn tích tụ trong đường tiết niệu. Nó cũng được sử dụng để làm dịu tuyến tiền liệt bị kích thích.

2. Hoạt động như một tác nhân lợi tiểu

Từ bao đời nay, trà ngô lụa đã được sử dụng như một chất lợi tiểu tự nhiên. Nó giúp thải nước thừa và chất thải ra khỏi cơ thể, do đó làm giảm các biến chứng liên quan đến việc giữ nước. Theo các nghiên cứu, việc sử dụng thuốc lợi tiểu giúp loại bỏ một số nguy cơ sức khỏe bao gồm suy tim sung huyết và các bệnh thận về lâu dài.

3. Giữ Sỏi Thận ở Bay

Sỏi thận được hình thành từ những chất lắng đọng kết tinh nhỏ có thể gây đau đớn và khó chịu. Râu ngô đã được sử dụng từ xa xưa để ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi thận. Sử dụng tơ ngô có thể làm tăng lưu lượng nước tiểu và giảm nguy cơ hình thành cặn trong thận, nếu không thì cuối cùng có thể dẫn đến hình thành sỏi thận. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc sử dụng nó sẽ không điều trị sỏi thận đã có sẵn.

4. Tạo điều kiện cho máu đông

Nó chứa vitamin K giúp hỗ trợ quá trình đông máu. Điều này đảm bảo bạn không bị mất máu quá nhiều trong trường hợp bị thương.

5. Giảm huyết áp

Rất nhiều người bị tăng huyết áp hoặc các vấn đề về huyết áp cao hiện nay. Họ có thể tiêu thụ trà ngô tơ để giảm huyết áp cao. Điều này sẽ đảm bảo họ không phải đối phó với các tác dụng phụ của thuốc huyết áp OTC.

6. Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu

Theo kết quả của các nghiên cứu được thực hiện trong thời gian gần đây, uống trà ngô sẽ giúp ích cho những người có vấn đề về đường huyết. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2012 trên Tạp chí Quốc tế về các đại phân tử sinh học cho thấy tác động của chiết xuất tơ ngô đối với bệnh tiểu đường. Nghiên cứu được thực hiện trên chuột thí nghiệm bị bệnh tiểu đường, và các tác giả nghiên cứu lưu ý rằng việc ứng dụng polysaccharides trong tơ ngô giúp giảm lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu cao dẫn đến nhiều bệnh tật như đột quỵ, các vấn đề về thận và tiểu đường. Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2009 trên tạp chí Nutrition and Metabolism cho thấy trà ngô lụa hỗ trợ tạo ra insulin trong cơ thể con người.

7. Giúp chữa lành các bệnh và tình trạng viêm

Tơ ngô được biết đến với đặc tính chống viêm. Những người theo y học cổ truyền quan điểm rằng nó có thể được sử dụng để giảm đau do các bệnh viêm nhiễm như bệnh gút và viêm khớp. Tác dụng lợi tiểu của tơ nứa có thể ngăn chặn sự hình thành axit uric dư thừa trong các khớp cơ thể, nguyên nhân dẫn đến cơn đau gút. Tuy nhiên, nó không nên được coi là một phương pháp chữa bệnh cho các tình trạng liên quan đến viêm khớp.

8. Giúp chống lại cholesterol

Cholesterol trong máu dẫn đến khởi phát một số bệnh nghiêm trọng về lâu dài (bao gồm cả các biến chứng tim). Các bác sĩ cho biết: Giữ mức cholesterol trong máu thấp là chìa khóa để giữ sức khỏe và tránh các nguy cơ về tim. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học Đại học Cát Lâm ở Trung Quốc cho thấy tiêu thụ tơ ngô làm giảm cholesterol ở loài gặm nhấm.

9. Nguồn Vitamin C

Bắp lụa có chứa vitamin C, rất lý tưởng để tăng cường khả năng miễn dịch. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh vô số chức năng trong cơ thể con người.

10. Giúp chống lại bệnh béo phì

Béo phì là một mối đe dọa sức khỏe lớn ảnh hưởng đến một bộ phận lớn dân số con người hiện nay. Trong khi béo phì do nhiều yếu tố gây ra, bao gồm cả di truyền, một số người lại tăng cân do giữ nước dư thừa và tích tụ độc tố trong cơ thể. Vì ngô tơ giúp loại bỏ nước thừa và chất thải ra khỏi cơ thể, những người như vậy sẽ thấy hữu ích để tránh tăng cân. Họ có thể uống trà này hai lần hoặc ba lần một ngày để có lợi ích tối đa. Tuy nhiên, sẽ là sai lầm nếu cho rằng đó là cách chữa bệnh béo phì.

Sử dụng tại chỗ

Bạn cũng có thể sử dụng ngô tơ tại chỗ. Trà pha với nó có thể được dùng bôi ngoài da để giải quyết các vấn đề về da như nhọt và phát ban. Nó cũng giúp giảm ngứa và đau do vết thương trên da.

Các lợi ích sức khỏe bổ sung

Mặc dù những điều này vẫn chưa được khoa học chấp nhận, nhưng uống trà ngô lụa có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe hơn. Một nghiên cứu được công bố năm ngoái trên tạp chí Khoa học Đời sống cho thấy tơ ngô có một chất chống oxy hóa tên là maysin chống lại stress oxy hóa và ngăn ngừa sự khởi phát của một số loại ung thư. Bên cạnh đó, một nghiên cứu của Hàn Quốc được công bố vào năm 2014 cho biết maysin có đặc tính tăng cường miễn dịch.

Sau đây là những lợi ích sức khỏe bổ sung của tơ ngô:

1. Giúp giảm các vấn đề về sắc tố da

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ tơ ngô có thể giúp đối phó với các vấn đề về sắc tố da. Điều này có thể hữu ích cho những người bị bệnh bạch biến.

2. Cân bằng lượng khoáng chất trong cơ thể

Uống trà này giúp cân bằng mức độ khoáng chất quan trọng trong cơ thể con người, điều cần thiết cho cuộc sống lành mạnh. Nó giúp giữ lại mức natri lý tưởng trong cơ thể bạn. Bên cạnh đó, bắp tơ còn có thể loại bỏ lượng kali thừa ra khỏi cơ thể. Natri đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của khả năng nhận thức và tinh thần và điều chỉnh huyết áp.

3. Tạo điều kiện phục hồi sau phù nề

Phù xảy ra khi tim không hoạt động hoặc trở nên yếu. Do đó, tim sẽ không thể bơm đủ máu đến các bộ phận cơ thể khác nhau. Điều này dẫn đến thận bị suy yếu và tích trữ chất lỏng ở đầu gối và phổi. Theo các nghiên cứu, sử dụng ngô tơ có thể hỗ trợ phục hồi sau phù phổi hoặc ngoại vi.

Các vấn đề an toàn bạn cần lưu ý

Nhìn chung, tiêu thụ trà ngô lụa là an toàn, người lớn và trẻ em đều có thể dùng mà không cần lo lắng nhiều. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số khía cạnh trước khi bắt đầu sử dụng.

• Tiêu thụ ngô tơ có thể làm giảm nồng độ kali trong máu. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề về da và dị ứng.

• Trong hầu hết các trường hợp, phụ nữ đã thụ thai hoặc đang cho con bú có thể uống trà ngô tơ với lượng vừa phải. Tuy nhiên, không nên uống loại trà này với lượng lớn hơn vì nó có thể dẫn đến kích thích tử cung và thậm chí là sẩy thai. Vì vậy, bạn nên tìm kiếm sự tư vấn của bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng trà ngô nếu bạn đang mang thai.

• Mặc dù điều này không phổ biến lắm, nhưng một bộ phận người dân bị dị ứng với ngô. Có thể họ sẽ bị dị ứng sau khi uống trà ngô. Tuy nhiên, các phản ứng không quá nghiêm trọng và chỉ giới hạn ở da.

• Bạn cũng cần phải cẩn thận về khả năng tơ ngô tương tác với các loại thuốc cụ thể. Điều này là do việc sử dụng ngô tơ làm giảm lượng đường trong máu. Điều tương tự cũng xảy ra khi bạn sử dụng các loại thuốc tiểu đường cụ thể. Nếu bạn sử dụng cả hai cùng một lúc, lượng đường trong máu của bạn có thể giảm đột ngột, điều này không mong muốn. Điều tương tự cũng có thể nói về những người chống chọi với bệnh cao huyết áp. Những người có lượng đường trong máu cao hoặc đang đối phó với mức huyết áp cao nên uống trà này sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

• Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc làm loãng máu, uống trà này sẽ làm giảm hiệu quả của chúng.

Chúng tôi hy vọng bài viết này đã giúp bạn. Hãy liên hệ lại với chúng tôi với phản hồi của bạn. Bạn có thể bình luận trong ô cho bên dưới.