10 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt niger

Bạn có biết rằng dầu hạt Niger có thể tốt hơn các loại dầu khác? Đúng vậy, loại dầu được trồng nhiều ở Ethiopia này có nhiều công dụng khác nhau, từ nấu ăn đến điều trị các tình trạng da!

Nếu điều đó khiến bạn chú ý, hãy đọc để biết dầu hạt Niger trên thực tế có thể giúp bạn điều trị một số tình trạng sức khỏe như thế nào ngoài việc làm cho món ăn của bạn thêm thịnh soạn!

Dầu hạt Niger - Tóm tắt

Dầu này được lấy từ hạt cây Niger. Cây này là một loại thảo mộc mọc hàng năm và được trồng để lấy hạt ăn được. Hình dạng của những hạt này giống như hạt hướng dương, nhưng hạt Niger nhỏ hơn và có màu đen. Loại cây này ban đầu được trồng ở vùng cao nguyên Ethiopia (1). Tuy nhiên, ngày nay nó cũng được trồng ở các nước khác trên thế giới, bao gồm Châu Phi, Mexico, Đức, Brazil, Nepal, Ấn Độ cũng như các khu vực khác của Đông Nam Á. Nó đang ngày càng phổ biến trên toàn thế giới do giàu chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau.

Sau đây là những lợi ích của dầu hạt Niger mà bạn có thể tham khảo:

1. Thay thế dầu ô liu

Dầu hạt Niger là một thay thế tuyệt vời cho dầu ô liu. Nó cũng có thể được sử dụng bằng cách kết hợp với dầu hạt lanh để tăng thêm hương vị. Hương vị của các loại dầu, khi trộn, rất tuyệt, phù hợp với mọi thứ, kể cả nước sốt salad.

2. Thành phần tốt

Hạt Niger được biết đến với hàm lượng dầu tốt. Nó cũng là một nguồn protein tốt. Dầu hạt Niger rất giàu axit linoleic, và thành phần axit béo của nó tương tự như thành phần của dầu hướng dương.

3. Dầu ổn định, lành mạnh

Nó có tính ổn định không có tính axit và cũng ít chất béo không bão hòa. Điều này làm cho nó trở thành một loại dầu tốt cho sức khỏe so với nhiều loại dầu nhà bếp hiện có.

4. Điều trị bệnh thấp khớp

Dầu hạt Niger được biết đến với các đặc tính chữa bệnh. Nó có đặc tính chữa bệnh và đã được sử dụng từ thời xa xưa bởi các nhà tắm tự nhiên như một phương pháp chữa bệnh tự nhiên, hiệu quả cho bệnh thấp khớp (2).

5. Điều trị các tình trạng da

Dầu này là một phương thuốc tuyệt vời cho các tình trạng da khác nhau. Nó được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến da như ghẻ, bỏng,… Nó cũng được sử dụng để điều trị hiệu quả bệnh giang mai.

6. Đầy đủ chất dinh dưỡng

Dầu hạt Niger chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như axit ascorbic, riboflavin, niacin, axit stearic và oleic, chất xơ, protein và carbohydrate. Điều này làm cho nó trở thành một loại dầu lành mạnh có thể được sử dụng trong một loạt các ứng dụng.

7. Giàu khoáng chất

Cơ thể của bạn cần nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động bình thường và duy trì sức khỏe. Dầu hạt Niger có một hàm lượng phong phú các khoáng chất như canxi, kẽm, magiê, natri, kali, cũng như dấu vết của đồng rất quan trọng đối với sức khỏe.

8. Chứa Thuộc tính Thuốc

Dầu hạt Niger có đặc tính chống oxy hóa, chống ký sinh trùng và chống thấp khớp. Điều này làm cho nó trở thành một loại dầu tuyệt vời để mát-xa để tránh các tình trạng da khác nhau và cũng ngăn ngừa nhiễm trùng.

9. Giảm Đau và Đau

Như đã nói ở trên, dầu hạt Niger thường được dùng để mát xa. Điều này là do nó có các đặc tính trị liệu giúp giảm đau nhức hiệu quả, cũng như một số vấn đề về da khác.

10. Người ngoại tình tuyệt vời

Dầu hạt Niger hoạt động rất tốt với các loại dầu khác. Nó có thể được sử dụng để pha trộn các loại dầu khác như mè và hạt cải dầu trong số nhiều loại dầu khác. Điều tuyệt vời là nó mang lại một hương vị tuyệt vời ngay cả khi nó được trộn với các loại dầu khác.

Rõ ràng là hạt của cây Niger có rất nhiều công dụng. Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng dầu hạt Niger trong nhà bếp của mình, điều quan trọng cần nhớ là nó có thời hạn sử dụng rất ngắn và sẽ bị ôi thiu nếu bạn cất giữ quá lâu.

Hạt Niger cũng được sử dụng để nuôi chim và gia súc. Với rất nhiều lợi ích và công dụng của dầu hạt Niger, không có gì lạ khi loại hạt này ngày càng phổ biến ở khắp mọi nơi.

Làm thế nào bạn thích bài viết này? Hãy cho chúng tôi biết bằng cách bình luận vào khung bên dưới!