10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trà kiều mạch

Bạn đang tìm kiếm một lựa chọn lý tưởng không chứa gluten để thúc đẩy quá trình giảm cân của mình? Bạn có muốn thêm một loại nước giải khát mới và lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình không? Nếu có, thì bạn phải đến cửa hàng tạp hóa, lấy túi trà Kiều mạch và bắt đầu sử dụng chúng thường xuyên. Trà kiều mạch, còn được gọi là soba cha mang lại những lợi ích sức khỏe to lớn và không chứa gluten có hại.

Bạn có muốn biết thêm? Tiếp tục đọc bài đăng này!

Kiều mạch - Tổng quan

Kiều mạch là một loài thực vật giả mang nhiều phẩm chất của ngũ cốc, nhưng hoàn toàn không phải là một bộ phận của các loài ngũ cốc (1). Do nó giống với các loại ngũ cốc thực tế như lúa mì, nó thường được sử dụng trong bánh mì và mì ống. Trà kiều mạch được sản xuất từ ​​hạt của cây. Vị của nó nhẹ và được uống để thưởng thức ngoài mục đích sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy rằng nó hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe của mạch máu và giảm lượng cholesterol trong máu. Nghiên cứu sơ bộ về trà kiều mạch đầy hứa hẹn và cho thấy rằng các chất dinh dưỡng và hóa chất trong trà có thể dùng như một chất bổ sung dinh dưỡng.

Lợi ích của trà kiều mạch

Sau đây là những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của trà kiều mạch:

1. Ngăn ngừa phù nề

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược học Châu Âu, trà kiều mạch có hiệu quả cao trong việc điều trị chứng phù nề do suy tĩnh mạch mãn tính (2). Nghiên cứu được thực hiện trên những bệnh nhân trong đó một nhóm được cho uống trà kiều mạch trong khi những bệnh nhân khác được dùng trà giả dược. Các nhà nghiên cứu ghi nhận sự cải thiện đáng kể ở những bệnh nhân được dùng trà Kiều mạch so với những bệnh nhân trong nhóm còn lại. Nghiên cứu nói rằng trà an toàn và có tác động thuận lợi đến bệnh nhân phù nề với vấn đề CVI và có thể ngăn chặn sự tiến triển thêm của nó.

2. Lợi ích tim mạch đáng kể

Một nghiên cứu tiền cứu được thực hiện trên 220 phụ nữ sau mãn kinh bị Rối loạn tim mạch (CVD), và được công bố trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, nói rằng tiêu thụ hạt hoặc trà Kiều mạch, ít nhất sáu lần một tuần, tốt cho việc kiểm soát các dấu hiệu và sự tiến triển của bệnh tim mạch.. Nó cũng bảo vệ một người khỏi các vấn đề sức khỏe phổ biến khác ở phụ nữ sau mãn kinh với huyết áp cao và cholesterol cao.

3. Giảm lượng đường trong máu

Một bài báo được xuất bản trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm nói rằng trà kiều mạch hoặc cô đặc làm giảm mức đường huyết ở chuột mắc bệnh tiểu đường (3). Tuy nhiên, quá trình chuẩn bị trà Kiều mạch hoặc cô đặc, trong trường hợp này, khác với phương pháp thông thường.

4. Cải thiện chức năng thận

Cô đặc kiều mạch, hoặc trà cô đặc, khi cho chuột cố ý gây tổn thương thận cho thấy chức năng thận được cải thiện đáng kể và làm chậm sự tiến triển của bệnh thận (4). Tuy nhiên, thí nghiệm này vẫn chưa được thử nghiệm trên người, nhưng dự kiến ​​sẽ mang lại kết quả tương tự ở những người bị các vấn đề về thận.

5. Có lợi trong điều trị bệnh tiểu đường

Trong một nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra rằng các thành phần có trong trà Kiều mạch có lợi trong việc giảm lượng đường trong máu ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Chất rutin được tìm thấy trong Kiều mạch cực kỳ hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2 khi được sử dụng với các chiến lược mới. Một nghiên cứu khác có đối chứng với giả dược đã kết luận rằng chiết xuất từ ​​hạt Kiều mạch hoặc trà làm giảm mức đường huyết từ 12 đến 19% ở 90 và 120 phút sau khi dùng khi cho động vật thí nghiệm mắc bệnh tiểu đường có chủ ý. Mặt khác, nhóm động vật dùng giả dược không có biểu hiện giảm glucose.

Các nhà khoa học tin rằng tác dụng hạ đường huyết là do sự hiện diện của hợp chất chiro-inositol đã được phát hiện có vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu tế bào và chuyển hóa đường ở cả động vật và con người. Các nhà nghiên cứu tin rằng chiro-inositol có thể hoạt động như một chất bắt chước insulin và tăng độ nhạy của các tế bào cơ thể với insulin.

6. Cải thiện chức năng rụng trứng

Theo một nghiên cứu trên người được công bố trên Tạp chí Y học New England, hạt Kiều mạch và ngũ cốc chứa D-Chiro-Inositol giúp tăng hoạt động của insulin ở những bệnh nhân mắc hội chứng buồng trứng đa nang. Do đó, nó góp phần cải thiện chức năng của quá trình rụng trứng, giảm huyết áp, giảm nồng độ androgen và triglycerid huyết tương.

7. Bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tim

Các chất dinh dưỡng thực vật có trong ngũ cốc và ngũ cốc nguyên hạt như Kiều mạch đặc biệt hữu ích trong việc cải thiện tiêu hóa và một số loại vấn đề về dạ dày và túi mật. Cây Kiều mạch chứa lignans - một loại thực vật thân thiện được chuyển đổi thành lignans của động vật có vú như enterolactone, được biết là có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư vú và các bệnh ung thư phụ thuộc vào hormone khác và bệnh tim. Mặc dù hàm lượng lignan trong đồ uống như trà hoặc cà phê Kiều mạch tương đối thấp, nhưng việc uống nó thường xuyên cho thấy sự cải thiện đáng kể trong khả năng chống ung thư của cơ thể và ngăn chặn các vấn đề về tim.

8. Cải thiện khả năng miễn dịch

Kiều mạch là một nguồn quan trọng của chất chống oxy hóa tan trong nước, không hòa tan và tan trong chất béo (5). Nó rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm tocotrienol, vitamin E, axit phenolic, selen và axit phytic. Đây là những chất đặc biệt tốt trong việc cải thiện mức độ miễn dịch của cơ thể. Các chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do độc hại trong cơ thể, do đó bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi rút, vi khuẩn và nấm có hại.

9. Hỗ trợ giảm cân

Trà kiều mạch có ít calo hơn và do đó là một sự thay thế lý tưởng cho đồ uống có hàm lượng calo cao. Thay thế đồ uống có hàm lượng calo cao bằng trà Kiều mạch giúp bạn giảm cân và tận hưởng cảm giác sảng khoái. Mặc dù không có nhiều bằng chứng về tác dụng của loại trà này đối với việc giảm cân, nhưng các nhà nghiên cứu tin rằng sự hiện diện của catechin, một chất chống oxy hóa tự nhiên có trong trà Kiều mạch, có thể thúc đẩy giảm cân. Một nghiên cứu chi tiết về bệnh béo phì đã tiết lộ rằng các chất chiết xuất trong trà xanh hoặc trà kiều mạch chứa một lượng catechin giúp kiểm soát cân nặng.

10. Nguồn chống caffein tốt

Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa và có lợi cho việc giảm cân và sức khỏe tổng thể (6). Tuy nhiên, nếu bạn được khuyên cắt giảm lượng caffeine trong chế độ ăn uống của mình và muốn theo một chế độ ăn ít oxalate, thì trà Kiều mạch là lựa chọn thay thế tốt nhất. Nó cung cấp tất cả các lợi ích của trà xanh không chứa caffeine và có thể là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn theo Chế độ ăn kiêng tránh sỏi thận. Vitexin và rutin trong trà Kiều mạch giúp cải thiện lưu lượng máu, ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch và phù chân.

Thay thế đồ uống thông thường của bạn bằng trà Kiều mạch có một số lợi ích cho sức khỏe và có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn. Đừng suy ngẫm! Hãy thử kiều mạch ngay hôm nay để có một ngày mai tốt đẹp hơn.

Bài đăng này về lợi ích sức khỏe của trà kiều mạch Hàn Quốc đã giúp bạn như thế nào? Hãy cho chúng tôi biết bằng cách bình luận trong hộp bên dưới.