Mục lục:
- Một cái nhìn khoa học về cây xương rồng
- Lợi ích của nước ép xương rồng
- 1. Làm dịu chứng viêm khớp:
- 2. Vì một đường ruột khỏe mạnh hơn:
- 3. Tăng cường hệ thống miễn dịch:
- 4. Thuốc giải độc tự nhiên cho rối loạn da:
- 5. Có lợi cho phụ nữ:
- 6. Mức LDL thấp hơn:
- 7. Ngăn ngừa sự khởi phát của ung thư:
- 8. Cơ quan bảo vệ khỏi các hư hỏng cấp tiến miễn phí:
- 9. Thuốc giải độc tự nhiên cho chứng nôn nao:
- 10. Tốt cho bệnh tiểu đường loại II:
- Nước ép xương rồng - Giá trị dinh dưỡng
Do đó, đây chắc chắn là một thức uống tốt cho những ai đang tìm kiếm các lựa chọn giảm cân. Mang trong mình những lợi ích phong phú đáng kinh ngạc, nước ép xương rồng đang dần trở nên phổ biến. Trước khi bạn biết về những gì nước ép xương rồng có sẵn trong cửa hàng cho bạn, đây là lời giới thiệu về chính xác nó là gì.
Một cái nhìn khoa học về cây xương rồng
Lê gai hay còn gọi là Opuntia ficus-indica, là một loại cây thuộc họ xương rồng mọc ở các vùng khô hạn của Mexico, Nam California và Arizona. Nopal là một thân mỏng, phẳng và hình bầu dục của cây xương rồng, được tiêu thụ như một loại rau. Nước ép xương rồng lê gai đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở các nền văn hóa Latinh và Bắc Mỹ. Nước trái cây là một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của những người cư trú ở Nam Mỹ, Mexico, Châu Âu, Trung Đông và một số vùng của Ấn Độ (1).
Lợi ích của nước ép xương rồng
1. Làm dịu chứng viêm khớp:
Nước ép xương rồng ức chế sự di chuyển của bạch cầu, hoạt động như một chất xúc tác trong sự phát triển của các bệnh viêm nhiễm (2). Nó chứa Vitamin A, B2 và C, được coi là rất có lợi cho những người bị viêm khớp dạng thấp. Các đặc tính chống viêm của nước ép xương rồng giúp giảm đau và chống viêm. Nó cũng làm dịu tình trạng cứng khớp và đau nhức kèm theo viêm khớp.
2. Vì một đường ruột khỏe mạnh hơn:
Nước ép này hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn tốt trong ruột. Một chất giải độc tự nhiên, nó có thể được sử dụng trong điều trị viêm túi thừa và viêm đại tràng. Đặc tính nhuận tràng của nước ép này cho phép nó được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để chữa táo bón (3). Bản chất chống viêm của nước ép này giúp làm dịu tình trạng viêm nhiễm ở niệu đạo và bàng quang, đặc biệt là trong trường hợp sỏi mật và nhiễm trùng bàng quang.
3. Tăng cường hệ thống miễn dịch:
Uống nước ép xương rồng thường xuyên giúp loại bỏ vi rút chết người trong cơ thể, do đó tăng cường hệ thống miễn dịch. Hàm lượng chất phytochemical cao trong cây xương rồng ngăn chặn các khối u và tăng phản ứng miễn dịch trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa cũng bảo vệ chống lại quá trình lão hóa sớm (4).
4. Thuốc giải độc tự nhiên cho rối loạn da:
Nước ép xương rồng được kê đơn cho những người bị phát ban trên da. Nó cũng giúp điều trị vảy và vết loét (5).
5. Có lợi cho phụ nữ:
Nước ép xương rồng giúp giảm đau bụng kinh ngay lập tức. Nó làm dịu cơn đau bụng của phụ nữ trong chu kỳ kinh nguyệt. Nước ép xương rồng cũng được biết là hữu ích trong việc kiểm soát cảm giác buồn nôn.
6. Mức LDL thấp hơn:
Uống nước ép xương rồng thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần gần 30%. Nước ép xương rồng là một nguồn giàu chất xơ hòa tan, có tác dụng làm giảm mức cholesterol LDL trong cơ thể (6). Nó cũng làm giảm quá trình oxy hóa chất béo, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
7. Ngăn ngừa sự khởi phát của ung thư:
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép xương rồng có khả năng ngăn ngừa ung thư. Nó chứa các tác nhân hóa học giúp ngăn ngừa ung thư và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Nước ép xương rồng có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa betalain, chất chống ung thư tự nhiên. Nó có thể được sử dụng để thay thế cho hóa trị liệu. Nó hoạt động tốt như retinoid tổng hợp được sử dụng trong các thử nghiệm hóa trị (7).
8. Cơ quan bảo vệ khỏi các hư hỏng cấp tiến miễn phí:
Nước ép xương rồng là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Nước ép có chứa một dạng chất chống oxy hóa hiếm, được gọi là betalain. Betalain loại bỏ các gốc tự do có trong cơ thể, mang lại cho bạn sức khỏe mới (8). Uống nước ép xương rồng kết hợp với các loại trái cây giàu vitamin C để tăng cường khả năng bảo vệ tổng thể trong cơ thể. Do đó, uống nước xương rồng thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thoái hóa và tuổi tác.
9. Thuốc giải độc tự nhiên cho chứng nôn nao:
Nước ép xương rồng lê gai có thể giúp ngăn ngừa và làm giảm tác động của chứng nôn nao (9). Một nghiên cứu được thực hiện trên cùng chỉ ra rằng những người uống nước ép xương rồng trước khi uống rượu có nguy cơ bị nôn nao thấp hơn 50%. Nước ép làm giảm đáng kể các triệu chứng nôn nao, bao gồm buồn nôn, khô miệng và chán ăn.
10. Tốt cho bệnh tiểu đường loại II:
Uống nước ép xương rồng thường xuyên có thể giúp duy trì lượng đường trong máu. Pectin, chất xơ hòa tan có trong nước ép này, làm chậm tốc độ hấp thụ đường của cơ thể con người. Do đó, bệnh nhân tiểu đường thường xuyên sử dụng loại nước ép này có thể giúp ngăn ngừa sự dao động của lượng đường. Các nghiên cứu cũng cho thấy việc sử dụng nước ép này thường xuyên để ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại II (10). Tuy nhiên, nên hạn chế số lượng tiêu thụ để tránh hạ đường huyết.
Như với tất cả các sản phẩm, luôn luôn có một số tác dụng phụ tiêu cực hiển thị bởi nước ép xương rồng. Các trường hợp đã được báo cáo rằng những người uống nước ép này bị buồn nôn, nôn mửa, hạ đường huyết, đầy bụng, đau đầu và đau dạ dày.
Nước ép xương rồng - Giá trị dinh dưỡng
Nước ép xương rồng cung cấp một liều lượng dinh dưỡng tốt cho mọi người. Cùng với hàm lượng đáng ngưỡng mộ của kali, canxi, mangan, đồng và sắt, nó cũng được bổ sung với nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng thực vật. Nó cũng là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, flavonoid, axit béo omega 3, axit amin và beta-carotene. Hãy xem bảng dưới đây để biết thêm chi tiết:
Nopales (Opuntia ficus-indica), nguyên
(Nguồn: USDA)
Nguyên tắc | Giá trị dinh dưỡng |
---|---|
Năng lượng | 16 Kcal |
Carbohydrate | 3,33 g |
Chất đạm | 1,32 g |
Tổng số chất béo | 0,09 g |
Cholesterol | 0 mg |
Chất xơ | 2,2 g |
Vitamin | |
Folates | 3 µg |
Niacin | 0,410 mg |
Axit pantothenic | 0,167 mg |
Pyridoxine | 0,070 mg |
Riboflavin | 0,041 mg |
Thiamin | 0,012 mg |
Vitamin C | 9,3 mg |
Vitamin A | 457 IU |
Vitamin E | 0,00 mg |
Vitamin K | 5,3 µg |
Chất điện giải | |
Natri | 21 mg |
Kali | 257 mg |
Khoáng chất | |
Canxi | 164 mg |
Đồng | 0,052 mg |
Bàn là | 0,59 mg |
Magiê | 52 mg |
Mangan | 0,457 mg |
Phốt pho | 16 mg |
Selen | 0,7 µg |
Kẽm | 0,21 mg |
Chất dinh dưỡng thực vật | |
Carotene-ß | 250 µg |
Caroten-α | 48 µg |
Lutein-zeaxanthin | 0 µg |
Chưa có nghiên cứu nào về tác dụng phụ của cây xương rồng đối với phụ nữ có thai và / hoặc cho con bú. Do đó, bạn nên kiểm tra với chuyên gia tư vấn của mình trước khi tận dụng những lợi ích của nước ép xương rồng.