10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rau tủy

Các vấn đề tiêu hóa đang làm phiền bạn? Mức cholesterol cao có tàn phá cuộc sống của bạn không? Sau đó, có một loại siêu rau bạn có thể tiêu thụ, có thể điều trị hai bệnh đó và nhiều bệnh khác nữa.

Loại siêu rau mà chúng ta đang nói đến là rau tủy hay Cucurbita, là một loại bầu được sử dụng và trồng phổ biến trên khắp thế giới. Bạn muốn biết các bệnh khác nhau mà thành phần kỳ diệu này chữa khỏi? Đọc trước!

Lợi ích của Rau Tủy

1. Hỗ trợ tiêu hóa

Cũng giống như các loài bầu bí khác (rắn và bầu đắng), rau tủy chứa nhiều chất xơ. Lượng chất xơ cao này tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và giúp dễ dàng di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa. Điều này sẽ giúp giảm các triệu chứng đầy hơi hoặc táo bón, giúp làm mềm phân khô cứng. Vì vậy, rau tủy đã được chứng minh có lợi cho đường tiêu hóa (1).

2. Giảm Cholesterol

Một lượng lớn chất xơ cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) ra khỏi máu. Điều này dẫn đến giảm mức cholesterol và giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Việc thanh lọc cholesterol xấu này trực tiếp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim như đột quỵ, xơ cứng động mạch và đau tim (2).

3. Giàu chất dinh dưỡng

Rau chùm ngây rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết. Một trong những chất dinh dưỡng chính là vitamin C, một chất chống oxy hóa không chỉ giúp làm sạch hệ thống các gốc tự do mà còn giúp tạo ra collagen. Collagen là thành phần mà các mạch máu, tế bào và cơ của chúng ta được tạo ra. Vì vậy, rau tuỷ khá tốt cho sức khoẻ tế bào của chúng ta (3).

4. Chống ung thư

Rau tuỷ rất giàu axit ascorbic, là một chất chống oxy hóa hiệu quả giúp loại bỏ các gốc tự do gây ung thư khỏi cơ thể bạn. Rau tuỷ cũng là một nguồn giàu carotene, là một chất chống oxy hóa hiệu quả khác. Sự hiện diện của hai chất chống oxy hóa hiệu quả làm cho rau tủy trở thành một chất chống ung thư hiệu quả (4).

5. Giàu năng lượng

Rau tuỷ, giống như những người anh em họ xanh của nó, rất giàu chất sắt khoáng. Sắt trực tiếp giúp giảm thiếu máu và thậm chí giúp chống lại mệt mỏi, suy nhược và các tác dụng phụ nghiêm trọng khác. Hàm lượng sắt cao này cũng giúp cải thiện lưu thông máu và thúc đẩy quá trình tạo hồng cầu (5).

6. Sức khỏe xương

Rau tuỷ rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm một số khoáng chất quan trọng giúp thúc đẩy mật độ khoáng của xương. Do đó, đây là một trong những biện pháp phòng ngừa tốt nhất mà bạn có thể thực hiện đối với bệnh loãng xương và thêm loại rau này vào chế độ ăn uống của bạn chắc chắn làm giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến xương này (6).

7. Giữ cho bạn đầy đủ

Rau tuỷ có thể là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Ngoài việc cung cấp rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, hàm lượng chất xơ cao đảm bảo rằng bạn cảm thấy no lâu hơn và ít có xu hướng ăn vặt giữa các bữa ăn hoặc thậm chí ăn vô độ. Phần tốt nhất là rau tủy có hàm lượng calo rất thấp và do đó là một lựa chọn tuyệt vời để đưa vào chương trình giảm cân của bạn (7).

8. Chức năng thận

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn rau có tủy có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Rau chùm ngây giúp làm giảm các chất thúc đẩy hình thành sỏi thận và giúp ức chế sự hình thành sỏi. Đây là một trong những loại rau có lợi cho sức khỏe tủy quan trọng nhất, vì nó cải thiện chức năng thận (8).

9. Loại bỏ các bộ miễn phí

Rau tuỷ rất giàu chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây hại. Những chất chống oxy hóa này đảm bảo rằng chúng ta vẫn an toàn khỏi bệnh tật và các tình trạng da và tóc khác. Rau sam rất giàu vitamin E, là một chất chống oxy hóa đặc biệt hiệu quả. Nó giúp hình thành hồng cầu và khá quan trọng đối với cơ thể (9),

10. Giàu protein

Rau tuỷ rất giàu khoáng chất như sắt. Nó cũng là một nguồn cung cấp protein thực vật và canxi tuyệt vời. Nó chứa ít calo và đặc biệt là giàu protein. Hãy sở hữu loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe này ngay hôm nay (10).

Chúng tôi hy vọng rằng việc đọc bài viết này sẽ thúc giục bạn bắt tay vào loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe này ngay hôm nay. Hãy cho chúng tôi biết kinh nghiệm của bạn với rau có tủy. Để lại bình luận bên dưới!