Mục lục:
- Lợi ích sức khỏe của lá củ cải
- 1. Thêm vitamin và khoáng chất cần thiết
- 2. Có nhiều chất xơ ăn kiêng
- 3. Tăng khả năng miễn dịch và giảm mệt mỏi
- 4. Lợi tiểu
- 5. Antiscorbutic
- 6. Xử lý đống
- 7. Điều trị vàng da
- 8. Bệnh thấp khớp
- 9. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
- 10. Chất khử độc
Bạn đã từng ăn lá củ cải, nhưng bạn có bao giờ nghĩ đến những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại không? Tin hay không thì tùy, nhưng thực tế lá chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn cả bản thân củ cải. Chúng được đóng gói với những đặc tính giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật. Vậy muốn kiểm tra xem chúng là gì? Sau đó đọc bài đăng này!
Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá Củ cải mà bạn có thể tham khảo:
Lợi ích sức khỏe của lá củ cải
1. Thêm vitamin và khoáng chất cần thiết
Các phần xanh của củ cải chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn toàn bộ củ cải. Chúng giúp cung cấp một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng và một số khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, axit folic, vitamin C và phốt pho cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. (1)
2. Có nhiều chất xơ ăn kiêng
Lá củ cải chứa nhiều chất thô hơn lá củ cải. Chất xơ được biết là giúp quá trình tiêu hóa và thức ăn thô bổ sung hỗ trợ như nhau. Lá củ cải giúp kiểm soát các tình trạng khó chịu như táo bón và chướng bụng. (2)
3. Tăng khả năng miễn dịch và giảm mệt mỏi
Hàm lượng sắt cao trong lá củ cải làm cho nó trở thành một biện pháp ngăn ngừa mệt mỏi lý tưởng. Trong lá củ cải có nhiều khoáng chất như Sắt và phốt pho giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Chúng cũng chứa các khoáng chất thiết yếu khác như vitamin C, vitamin A, thiamine, giúp chống lại mệt mỏi. Những bệnh nhân bị thiếu máu và lượng hemoglobin thấp có thể được hưởng lợi từ việc ăn lá củ cải, vì chất sắt có trong lá sẽ làm giảm bớt tình trạng bệnh của họ. (3)
4. Lợi tiểu
Nước ép lá củ cải là một chất lợi tiểu tự nhiên. Nó giúp làm tan sỏi và giúp thông tiểu. Đặc tính này cũng được chia sẻ với củ cải, vì chúng cũng có đặc tính lợi tiểu. Lá củ cải cũng chứng minh đặc tính nhuận tràng mạnh giúp giảm táo bón và đầy hơi. (4)
5. Antiscorbutic
Lá củ cải có đặc điểm là chống nhiễm trùng. Nói một cách đơn giản, chúng giúp ngăn ngừa bệnh còi. Không có gì đáng ngạc nhiên khi lưu ý rằng lá củ cải có chứa lượng vitamin C cao hơn rễ và do đó lá củ cải có đặc tính chống nhiễm trùng mạnh hơn rễ.
6. Xử lý đống
Lá củ cải đã được chứng minh là có thể giúp điều trị các tình trạng đau như mót rặn. Nhờ đặc tính kháng khuẩn, lá củ cải giúp giảm sưng và viêm. Bột lá củ cải khô trộn với lượng đường bằng nhau và một chút nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Hỗn hợp này có thể ăn hoặc bôi tại chỗ chỗ viêm. (5)
7. Điều trị vàng da
Lá củ cải giúp điều trị các bệnh như vàng da, do cơ thể bị tăng bilirubin máu (vàng da). Lá củ cải đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc khắc phục tình trạng này. Lá phải được nghiền nhỏ và dịch chiết phải được sàng qua vải xốp. Uống nửa lít nước ép này hàng ngày trong mười ngày giúp chữa bệnh vàng da. Nhiều cửa hàng thuốc thảo dược dự trữ nước ép từ lá củ cải cho những người không có thời gian để tự lấy nước. (6)
8. Bệnh thấp khớp
Bệnh thấp khớp có lẽ là một trong những căn bệnh nhức nhối trên thế giới. Các khớp gối sưng lên và gây ra đủ loại khó chịu. Chiết xuất lá củ cải trộn với một lượng đường bằng nhau và một chút nước có thể được sử dụng để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Có thể bôi hỗn hợp này tại chỗ cho khớp gối. Việc sử dụng thường xuyên miếng dán này có thể giúp giảm đau và giảm sưng. (7)
9. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Lá củ cải có nhiều đặc tính giúp chúng giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, củ cải xanh là một số loại thực phẩm quan trọng nhất cần có trong kế hoạch của bệnh nhân tiểu đường. Lá củ cải giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường bằng cách giảm lượng đường huyết vốn đã cao.
10. Chất khử độc
Lá củ cải có chứa một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết. Những chất dinh dưỡng này cùng với đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn của lá củ cải giúp giải độc cơ thể và thải độc tố ra ngoài. (số 8)
Vậy bỏ qua lá củ cải đồng nghĩa với việc lỗ nặng phải không? Hãy thử một công thức có rau củ cải ngay hôm nay và bắt đầu tận dụng các loại trái cây của loại rau tốt cho sức khỏe này!
Bạn đã bao giờ ăn lá củ cải chưa? Bạn đã trải nghiệm bất kỳ lợi ích nào của lá củ cải này chưa? Chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới!