Mục lục:
- Lợi ích sức khỏe của Satsumas
- 1. Chất chống ung thư tự nhiên:
- 2. Cải thiện hệ thống miễn dịch:
- 3. Tốt cho tăng huyết áp:
- 4. Hỗ trợ giảm cân:
- 5. Chất khử độc tự nhiên:
- 6. Tốt cho sức khỏe tiêu hóa:
- 7. Trì hoãn quá trình lão hóa của da:
- 8. Giúp Kiểm soát Mức Cholesterol:
- 9. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường:
- 10. Tóc khỏe:
- Cách ăn Satsuma - Mẹo và Công thức nấu ăn
- 1. Endive và Satsuma Mandarin Salad:
- Thành phần:
- Sự chuẩn bị:
- 2. Sandwich Satsuma bơ:
- Thành phần:
- Sự chuẩn bị:
- 3. Sinh tố Banana Satsuma:
- Thành phần:
- Sự chuẩn bị:
- Biểu đồ dinh dưỡng Satsuma
Satsuma thuộc họ cam Mandarin. Là loại quả không hạt, dễ bóc, ăn ngon. Món ăn vặt ít calo hấp dẫn này là một món ăn tuyệt vời giàu chất chống oxy hóa. Satsuma được sử dụng phổ biến trong món salad ở dạng thô. Ngoài ra, những quả quýt này cũng có thể được sử dụng để tạo ra hương vị thơm ngon cho kem, bánh nướng xốp, bánh ngọt và kẹo.
Đây là lý do tại sao bạn nên bao gồm cam Satsuma trong chế độ ăn uống của mình.
Lợi ích sức khỏe của Satsumas
1. Chất chống ung thư tự nhiên:
Sự hiện diện phong phú của carotenoid trong những loại trái cây này có thể ngăn ngừa nguy cơ ung thư gan. Beta cryptoxanthin có trong nước ép này có lợi ích tiềm năng để ngăn chặn nguy cơ ung thư ở những người bị viêm gan C. Nghiên cứu chỉ ra rằng bệnh nhân viêm gan C sử dụng thường xuyên nước cam này giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư gan. Được đóng gói với chất limonene, loại trái cây này cũng được biết là có tác dụng trì hoãn sự khởi phát của bệnh ung thư vú ở phụ nữ.
2. Cải thiện hệ thống miễn dịch:
Satsuma là một nguồn giàu vitamin C. Loại vitamin này là một chất chống oxy hóa tự nhiên chống lại các gốc tự do trong cơ thể con người. Những điều này làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến nó dễ bị nhiễm trùng thường xuyên. Vì vậy, loại quả này có thể được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để tăng cường sức mạnh miễn dịch. Nó cũng giúp bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh, ho, cũng như các bệnh nhiễm trùng khác.
3. Tốt cho tăng huyết áp:
Những quả cam Mandarin này là nguồn cung cấp kali tự nhiên. Kali đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì mức huyết áp. Do đó, những người đang bị tăng huyết áp có thể ăn những loại trái cây này để giảm huyết áp. Điều này sẽ ngăn chặn các tình trạng y tế do tăng huyết áp gây ra.
4. Hỗ trợ giảm cân:
Một nguồn chất xơ tự nhiên tối cao, nó đã được ủng hộ để trở thành một người bạn đồng hành tốt trong việc giảm cân. Việc hấp thụ các thực phẩm giàu chất xơ giúp ngăn chặn cơn đói trong thời gian dài hơn. Do đó, nó ngăn bạn ăn quá nhiều và ăn quá chén. Điều này sẽ giúp thúc đẩy mức độ trao đổi chất và loại bỏ chất béo không mong muốn một cách tốt hơn.
5. Chất khử độc tự nhiên:
Satsuma giàu chất xơ giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể con người, do đó thanh lọc máu. Những loại trái cây này cũng được biết là có đặc tính chống vi khuẩn. Do đó, nó có thể được sử dụng để bảo vệ vết thương và vết thương khỏi tình trạng nhiễm trùng do nhiễm nấm và vi khuẩn.
6. Tốt cho sức khỏe tiêu hóa:
Nó là một nguồn chất xơ tốt. Điều này giúp bạn dễ dàng làm sạch hệ thống. Đặc tính chống co thắt tự nhiên của những loại trái cây này giúp làm dịu hệ tiêu hóa do nôn mửa quá nhiều.
7. Trì hoãn quá trình lão hóa của da:
Satsuma chứa nhiều chất chống oxy hóa, Vitamin C. Vitamin C vô hiệu hóa các gốc tự do có trong cơ thể bạn, thải độc tố ra ngoài và do đó làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn. Bằng cách loại bỏ độc tố, cam cũng giúp loại bỏ các nhược điểm trên da của bạn. Dùng nó sống hoặc dưới dạng nước trái cây hoặc bôi tại chỗ để có một làn da khỏe mạnh, sáng mịn, không tỳ vết.
8. Giúp Kiểm soát Mức Cholesterol:
Các chất chống oxy hóa có trong Satsuma giúp giảm mức LDL và thúc đẩy HDL. Những thành viên của gia đình cam chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do, nếu không được làm sạch, có thể oxy hóa cholesterol, làm cho nó dính vào thành động mạch, do đó tạo tiền đề cho các rối loạn tim mạch như xơ vữa động mạch. Sự hiện diện của các chất xơ không hòa tan và hòa tan ở mức dư thừa cũng ngăn cản sự hấp thụ cholesterol trong ruột của bạn.
9. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường:
Trái cây này là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Thêm vào đó, nó có khả năng làm giảm và kiểm soát mức insulin bằng cách ngăn chặn sự chuyển hóa đường thành chất béo. Vì vậy, nó có thể được sử dụng bởi bệnh nhân tiểu đường để kiểm soát lượng đường của họ.
10. Tóc khỏe:
Những quả cam này được biết đến là nguồn cung cấp Vitamin B 12 và Vitamin E. Cả hai loại vitamin này đều rất cần thiết cho sự phát triển của tóc. Một chất chống oxy hóa tự nhiên, sử dụng thường xuyên satsuma trái cây này cho tóc sẽ bảo vệ tóc của bạn khỏi tác động tiêu cực của ô nhiễm, do đó ngăn ngừa tóc bạc sớm. Xả tóc bằng nước xả làm từ dầu dừa và nước ép Satsuma được biết là làm cho tóc bóng mượt.
Cách ăn Satsuma - Mẹo và Công thức nấu ăn
Ít calo và giàu khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, bạn có thể bao gồm một hoặc hai quả cam trong chế độ ăn uống hàng ngày. Thêm nó vào món salad của bạn để tăng cường protein hoặc vào các món nướng của bạn để có hương thơm và hương vị tươi mới và tràn đầy sinh lực.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn Satsuma bạn có thể thử để tận hưởng những lợi ích sức khỏe của satsuma:
1. Endive và Satsuma Mandarin Salad:
Thành phần:
- Endive - 1, lá tách rời, cắt tỉa dưới cùng
- Satsuma - 1, gọt vỏ, cắt lát
- Phô mai ít béo - 1oz
- Ngò tây - 2 muỗng canh, thái nhỏ
- Muối - để nếm
- Tiêu đen - ½ muỗng cà phê
- Dầu ô liu - 1 thìa cà phê
Sự chuẩn bị:
- Xếp các loại lá lốt đã tỉa vào đĩa.
- Trong một bát trộn, thêm lát Satsuma, pho mát, mùi tây, muối, bột tiêu đen và dầu dầu. Quăng nhẹ để trộn đều.
- Sắp xếp các lá cuối cùng lên trên cùng và phục vụ.
2. Sandwich Satsuma bơ:
Đây là một lựa chọn bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ đầy hương vị chứa nhiều chất xơ.
Thành phần:
- Bánh mì nguyên cám - 4 lát, giảm một nửa
- Satsuma - 1, gọt vỏ, cắt lát
- Trái bơ -1, gọt vỏ, cắt lát
- Rau mầm - 2 muỗng canh
- Hạt tiêu đen - 1 muỗng cà phê, xay thô
- Muối - để nếm
- Vinaigrette - 1/4 muỗng cà phê
Sự chuẩn bị:
- Trong một bát trộn, thêm Satsuma, bơ và rau mầm. Thêm gia vị và đảo đều.
- Bánh mì nướng cắt lát cho đến khi vàng nâu.
- 4 nửa trên của lát bánh mì nướng với một lượng đều hỗn hợp đã trộn. Rưới nhỏ giọt dầu giấm, phủ các nửa còn lại và phục vụ.
3. Sinh tố Banana Satsuma:
Thành phần:
- Chuối - 1 quả vừa, gọt vỏ, cắt khúc
- Satsuma - 1, gọt vỏ, cắt lát
- Sữa chua ít béo - 1 cốc
- Nước ép dứa hoặc nước táo - ½ cốc
Sự chuẩn bị:
- Trong máy xay sinh tố, kết hợp chuối, cam, sữa chua và nước trái cây.
- Đậy nắp và trộn cho đến khi mịn.
- Trang trí với một nhánh bạc hà và thưởng thức.
Biểu đồ dinh dưỡng Satsuma
Là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp và hoàn toàn không gây lộn xộn để mang theo, Satsuma là lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng. Đạt được những lợi ích của loại trái cây này bằng cách đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn ngay từ hôm nay.