Mục lục:
- Lợi ích sức khỏe của súp cà chua
- 1. Sức khỏe xương
- 2. Sức khỏe tim mạch
- 3. Lycopene chống lại bệnh tật
- 4. Tuần hoàn máu
- 5. Sức khỏe tâm thần
- 6. Vitamin
Bạn không chỉ thích súp cà chua đóng gói ấm áp, đầy ắp và hương vị trong những ngày đông lạnh giá sao? Tôi chắc chắn rằng không ai trong chúng ta có thể quay lưng lại với cảnh tượng món súp có màu đỏ, thơm ngon này. Ở đây bạn sẽ tìm hiểu về lợi ích của súp cà chua
Súp cà chua là một trong những món súp thường được làm ở Ấn Độ. Đầu tiên, cà chua được rang, hầm và sau đó được xay nhuyễn để tạo thành một loại nước ép béo ngậy. Thực phẩm lành mạnh, ít calo này phù hợp nhất với bánh mì nướng. Bạn có thể dùng nó như một bữa trưa thoải mái hoặc như một món khai vị sành điệu trong bữa tiệc tối.
Lợi ích sức khỏe của súp cà chua
Mỗi bát súp cà chua nấu với một số chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe. Nó chứa vitamin E, A, C, K, các khoáng chất thiết yếu và chất chống oxy hóa có thể giữ cho bạn khỏe mạnh và cân đối. Những lợi ích sức khỏe của súp cà chua bao gồm:
1. Sức khỏe xương
Vitamin K và canxi có trong súp cà chua có thể giúp bạn có xương khỏe mạnh. Lycopene trong súp cà chua giúp cải thiện khối lượng xương, chống loãng xương. Ăn súp cà chua thường xuyên làm giảm 34% nồng độ TNF alpha trong máu. Sự thiếu hụt lycopene có thể làm tăng căng thẳng oxy hóa trong xương và mang lại những thay đổi không mong muốn trong các mô. Bạn có thể ngăn chặn những vấn đề này bằng cách nấu súp cà chua thường xuyên trong bữa ăn của bạn!
2. Sức khỏe tim mạch
Hàm lượng cao vitamin C trong súp cà chua giúp bảo vệ động mạch. Nó củng cố trái tim và bảo vệ nó khỏi các bệnh như tắc nghẽn động mạch và đột quỵ. Nó làm giảm sự lắng đọng của các chất béo trong mạch máu, giảm lượng cholesterol xấu. Súp cà chua cũng ngăn ngừa sự kết tụ của các tế bào tiểu cầu trong máu.
3. Lycopene chống lại bệnh tật
Như đã đề cập trước đây, súp cà chua được đóng gói với lycopene, sắc tố làm cho trái cây có màu tươi sáng. Cà chua đã qua chế biến chứa nhiều lycopene hơn cà chua sống. Lycopene vô hiệu hóa thiệt hại oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do, một phân tử gây ra lão hóa. Một chế độ ăn uống giàu lycopene cũng có thể giúp chống lại các bệnh mãn tính và đột quỵ. Một chén súp cà chua cung cấp 13,3 miligam lycopene. Đó là đủ để giữ cho cơ thể của bạn chiến đấu khỏe mạnh!
4. Tuần hoàn máu
Selenium trong súp cà chua thúc đẩy tuần hoàn máu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Một trong những lợi ích tuyệt vời của súp cà chua! Một khẩu phần súp cà chua cung cấp 7 microgam selen, chiếm 11% mức khuyến nghị hàng ngày.
5. Sức khỏe tâm thần
Hàm lượng đồng cao trong súp cà chua giúp tăng cường hệ thần kinh. Kali hỗ trợ trong việc truyền các tín hiệu thần kinh. Tất cả những điều này đảm bảo rằng sức khỏe tinh thần của bạn luôn ở mức cao nhất.
6. Vitamin
Súp cà chua là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và C. Vitamin A cần thiết cho sự phát triển của mô. Nó kích hoạt các gen của các tế bào mới sinh, giúp nó phát triển thành mô trưởng thành. Một bát súp cà chua cung cấp 16% giá trị vitamin A được khuyến nghị hàng ngày. Vitamin C cần thiết để duy trì gân và dây chằng khỏe mạnh. Súp cà chua cung cấp 20% lượng thức ăn hàng ngày-