Mục lục:
- Top 10 máy làm bánh mì đáng mua nhất năm 2020
- 1. Máy làm bánh mì đối lưu Cuisinart CBK-200
- 2. Máy làm bánh mì Oster 2-Pound Expressbake
- 3. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker
- 4. Máy làm bánh mì tự động KBS
- 5. Máy làm bánh mì T-fal
- 6. Máy làm bánh mì mini tại nhà Zojirushi BB-HAC10
- 7. Hamilton Beach 29885 Artisan Dough & Bread Maker
- 8. Máy làm bánh mì tự động SKG 3920
- 9. Máy làm bánh mì Breville Custom Loaf
- 10. Máy làm bánh mì chuyên nghiệp Breadman
- Hướng dẫn mua hàng
- Tại sao nên mua máy làm bánh mì?
- Cách chọn máy làm bánh mì
- Ưu điểm của việc sở hữu một chiếc máy làm bánh mì
- Mẹo sử dụng máy làm bánh mì
- Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả
Bạn không chỉ thích mùi thơm ngon của một ổ bánh mì nướng vừa mới ra lò và tỏa hương thơm ấm áp và nhẹ nhàng trong ngôi nhà của bạn? Và hơn nữa, không có bánh mì mua ở cửa hàng nào có thể sánh với hương vị của bánh tự làm, thậm chí không phải ổ bánh mì. Chúng tôi chắc chắn rất nhiều bạn sẽ đồng ý với chúng tôi! Nhưng hãy hỏi một thợ làm bánh tại nhà hoặc bất cứ ai làm bánh thường xuyên, việc làm bánh mì có thể là một quá trình tốn thời gian và đáng sợ. Do đó, nếu bạn đơn giản là không đủ kiên nhẫn và muốn cắt giảm thời gian tự nhào và tráng bánh, chúng tôi mang đến cho bạn những chiếc máy làm bánh mì tốt nhất.
Những chiếc máy này làm mọi thứ - trộn, nhào, trộn và nướng một ổ bánh mì. Tất cả những gì bạn phải làm là đo và kết hợp các thành phần khô và ướt vào máy, bật máy và cho phép máy thực hiện công việc của mình. Và sau 3 đến 4 giờ, bạn sẽ có một ổ bánh mì nướng đẹp mắt. Nếu bạn đang tìm kiếm thiết bị nhà bếp tiện dụng này, chúng tôi đã tổng hợp danh sách 10 máy làm bánh mì tốt nhất hiện có trên thị trường!
Top 10 máy làm bánh mì đáng mua nhất năm 2020
1. Máy làm bánh mì đối lưu Cuisinart CBK-200
Tạm biệt bánh mì ở cửa hàng tạp hóa và chào tạm biệt những ổ bánh mì ấm nóng tự làm bằng Máy làm bánh mì đối lưu của Cuisinart này. Đây là máy làm bánh mì được đánh giá cao nhất có nhiều lựa chọn cài đặt và có thể sản xuất nhiều loại bánh mì lớn. Nó tự hào với 16 tùy chọn được lập trình sẵn khác nhau, bao gồm cả cài đặt low-carb và gluten. Được làm bằng thép không gỉ được chải nhẵn, công cụ đa năng này có tay cầm lớn và chắc chắn giúp giữ mát dễ dàng. Tất cả trong khi tính năng đối lưu của nó cho phép không khí lưu thông để mang lại cho bánh mì lớp vỏ và kết cấu hoàn hảo mọi lúc. Bên cạnh bánh mì, thiết bị 680 W này còn có các chương trình làm bánh ngọt, bột bánh pizza và mứt, cũng như kích thước 3 ổ bánh, 3 màu vỏ và các tùy chọn chỉ nướng. Với kích thước 12 x 16,5 x 10,25 inch, nhỏ gọn, đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một căn bếp nhỏ.
Ưu điểm
- BPA free
- bảo hành 3 năm
- 16 cài đặt đặt trước
- Dự phòng mất điện
- 3 màu vỏ và 2 tùy chọn kích thước ổ bánh
- Chu kỳ nướng có thể bị trì hoãn lên đến 12 giờ
- Có 2 âm có thể nghe được - âm đầu tiên cho biết thời gian để thêm các bản trộn và âm thứ hai nhắc bạn tháo mái chèo hoặc bột nhào.
Nhược điểm
- Có thể quá chậm
- Có thể chỉ làm những ổ bánh mì nhỏ
2. Máy làm bánh mì Oster 2-Pound Expressbake
Máy làm bánh mì này lọt vào danh sách những máy làm bánh mì tốt nhất của chúng tôi và vì một lý do chính đáng. Nướng bánh mì trong máy này mất thời gian tương đương với việc bạn phải đến cửa hàng tạp hóa gần đó để mua bánh mì đóng gói. Vâng đúng vậy! Đúng như tên gọi, thiết bị điện 650 W này sử dụng chu trình EXPRESSBAKE có thể nướng một ổ bánh mì nặng 2 pound trong vòng chưa đầy một giờ. Nó đi kèm với một chảo nhôm chống dính đảm bảo phân bổ nhiệt đều và dễ dàng làm sạch, trong khi cửa sổ trong suốt trên nắp cho phép bạn quan sát bánh mì khi nó đang nướng. Mô hình này bao gồm 12 bánh mì và 3 cài đặt vỏ bánh và có thể làm nhiều loại bánh mì, bột, mứt và thạch. Nó cũng có tính năng hẹn giờ trễ 13 giờ khi bạn muốn có một ổ bánh mì ngon ngay khi thức dậy vào buổi sáng.
Ưu điểm
- Dây 40 inch
- Công suất 2 pound
- Giá cả phải chăng
- Bao gồm một thiết lập ấm áp
- Bền bỉ và linh hoạt
- Lý tưởng cho các gia đình lớn hơn
- Nắp rời dễ vệ sinh
- Tặng kèm cốc đong và thìa
- Có tín hiệu cho bạn biết khi nào cần thêm trái cây hoặc quả hạch
Nhược điểm
- Có thể không có cài đặt không chứa gluten
3. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker
Từ bánh mì nhiều hạt và lúa mì nguyên hạt đến bánh mì không chứa gluten và không đường, bạn có thể làm nhiều loại bằng cách sử dụng Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker. Một trong những máy làm bánh mì tốt nhất, máy làm bánh mì hơi ngang này có bộ phận làm nóng trên nắp và đáy chảo để cho bạn bánh mì nướng chín vàng đều và đồng nhất. Nó có thể làm một ổ bánh mì nặng 2 pound hình chữ nhật truyền thống với sự lựa chọn của 3 màu vỏ. Trong khi cửa sổ kính lớn cho phép bạn xem quá trình nhào, trộn và nướng của bột, các lưỡi nhào kép chống dính mang lại kết quả tốt hơn. Máy làm bằng thép không gỉ đa năng này cũng đi kèm với khóa học Tự chế với 3 cài đặt bộ nhớ, cho phép bạn lập trình theo công thức nấu ăn của riêng mình.
Ưu điểm
- 12 giờ đồng hồ
- Hẹn giờ trễ 13 giờ
- Chảo dễ làm sạch
- Màn hình LCD lớn
- Nguồn 700 W và dây 39 inch
- Cũng có thể làm bột bánh pizza, mứt, bánh ngọt
- Bao gồm cốc đo lường và thìa
- Có tay cầm lõm để dễ dàng vận chuyển và cất giữ
- Cài đặt chế biến nhanh có thể tạo ra bánh mì trắng và lúa mì nguyên cám trong 2 giờ 25 phút.
Nhược điểm
- Đắt
- Lớp chống dính có thể bị bong ra.
4. Máy làm bánh mì tự động KBS
Bạn muốn trở về nhà hoặc thức dậy vào buổi sáng với hương thơm và hương vị của bánh mì mới nướng? Hãy thử máy làm bánh mì này! Với dung tích 2lb và 17 cài đặt tùy chỉnh, bạn có thể nướng nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm không chứa gluten, không đường, lúa mì nguyên cám, bánh mì Pháp và ổ bánh mì trắng, cũng như làm mứt, sữa chua và rượu gạo. Máy làm bánh mì có thể lập trình này đi kèm với một chảo bánh mì, một cái móc, một cốc đo lường và thìa, một que khuấy và một bộ phân phối trái cây và hạt có thể tháo rời. Chảo được làm bằng gốm cấp thực phẩm cung cấp nhiệt đều để tạo ra bánh nướng chín đều và có lớp chống dính giúp bột không bị dính để dễ dàng vệ sinh. Máy làm bánh mì này cũng có cài đặt để chọn 3 màu vỏ bánh và 3 kích cỡ ổ bánh khác nhau. Các tính năng đáng chú ý khác của chiếc máy này là nó có khả năng khởi động trễ 15 giờ, tùy chọn giữ ấm trong 1 giờ,Nướng xung quanh 360 ° và màn hình LCD.
Ưu điểm
- 17 cài đặt menu
- Bảng điều khiển cảm ứng
- Máy phân phối trái cây và hạt tự động
- Động cơ AC 710 W hoạt động lâu hơn
- Chảo gốm an toàn cho máy rửa chén
- Tùy chọn giữ bộ nhớ trong 15 phút
- Làm bằng thép không gỉ chắc chắn và chải
- Nắp và bảng kính cường lực
Nhược điểm
- Có thể sản xuất dưới bột trộn
5. Máy làm bánh mì T-fal
Với một chiếc máy làm bánh mì như chiếc máy này, bạn có thể kiểm soát hoàn toàn những nguyên liệu đi vào ổ bánh mì của mình, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh sở thích và dị ứng thực phẩm. Một người không dung nạp gluten có thể dễ dàng làm bánh mì không chứa gluten chỉ bằng một nút chạm. Còn được gọi là máy làm bánh mì không chứa gluten, thiết bị nhà bếp này bao gồm 15 cài đặt có thể lập trình cho phép bạn làm bánh mì, mứt, bánh ngọt và mì ống. Với tính năng kiểm soát bắt đầu trì hoãn 15 giờ, bạn luôn có thể thức dậy vào buổi sáng với mùi thơm của bánh mì tự làm. Ngoài ra, sau khi nướng xong, máy sẽ tự động chuyển sang cài đặt giữ ấm trong 1 giờ. Được chế tạo bằng thép không gỉ được chải kỹ, chiếc máy 700 W này đi kèm với cốc đo và thìa, lưỡi nhào, móc và sổ công thức.
Ưu điểm
- Tạo nên ổ bánh 2 pound
- 3 tùy chọn kích thước ổ bánh
- 15-chức năng khởi động trễ
- Nhân đôi như một nhà sản xuất mì ống
- LCD có đèn báo
- Chọn giữa 3 màu vỏ khác nhau
- Tay cầm và chảo tráng chống dính dễ vệ sinh
Nhược điểm
- Có xu hướng quá nóng
6. Máy làm bánh mì mini tại nhà Zojirushi BB-HAC10
Máy làm bánh mì mini này sẽ không tốn nhiều diện tích trên quầy bếp của bạn, nhờ thiết kế nhỏ gọn và mỏng. Lý tưởng cho các cặp vợ chồng hoặc gia đình nhỏ, máy làm bánh mì nhỏ 450 W này có thể nướng một ổ bánh mì hình khối nặng 1 pound thường cao hơn là rộng. Sử dụng thiết bị này để tạo bánh mì nhiều hạt, bánh mì cơ bản, bánh mì nhanh, bánh ngọt, bánh pizza / mì ống / bột bánh quy và mứt. Mặc dù nó không có nhiều chức năng nướng, nhưng nó có chu kỳ nướng nhanh chóng, bạn sẽ có được một ổ bánh mì trong vòng chưa đầy 2 giờ. Ngoài việc cho phép bạn điều chỉnh kết cấu bánh mì giữa mềm, đều và cứng, nó có cài đặt màu sắc vỏ bánh cho phép bạn chọn loại thường hoặc nhạt. Máy có nắp rời, chảo nướng chống dính và lưỡi nhào dễ dàng vệ sinh.
Ưu điểm
- Cài đặt 2 giờ
- Hẹn giờ trễ 13 giờ
- Bảng điều khiển LCD
- Có cửa sổ xem
- Có tùy chọn lưu trữ dây
- Máy làm bánh mì nhẹ và nhỏ gọn
- Tay cầm chắc chắn để dễ dàng mang theo và cất giữ
- Đi kèm sách hướng dẫn và tập sách công thức
Nhược điểm
- Có thể không có cài đặt không chứa gluten
- Chỉ tạo ra một chiếc bánh mì nhỏ hình vuông
7. Hamilton Beach 29885 Artisan Dough & Bread Maker
Với một trong những chiếc máy làm bánh mì tốt nhất như thế này, bạn có thể có ngay ổ bánh mì nóng hổi, thơm ngon bổ dưỡng trong tầm tay. Không cần bạn nhào bột hay đợi men nổi lên. Chỉ cần đo và đổ tất cả các nguyên liệu vào chảo, chọn cài đặt bạn muốn và để máy thực hiện phần còn lại. Nó đi kèm với 14 cài đặt được lập trình, vì vậy nó không chỉ làm được các loại bánh mì khác nhau mà còn làm được bột chua, mứt và bánh ngọt. Máy làm bằng thép không gỉ này cũng có bộ hẹn giờ bắt đầu trễ, có nghĩa là bạn có thể thêm tất cả các nguyên liệu và thiết bị sẽ bắt đầu quá trình nướng sau đó. Nó cung cấp cho bạn tùy chọn để chọn kích thước của ổ bánh và màu sắc của vỏ bánh theo sở thích của bạn. Nó bao gồm một cốc đo lường và thìa, một dụng cụ tháo cánh khuấy và một cánh khuấy.
Ưu điểm
- 14 chức năng đặt trước
- Tính năng hẹn giờ trễ
- Bảng điều khiển LCD dễ đọc
- Cài đặt giữ ấm tự động
- Chọn từ 3 màu vỏ bánh và 3 kích cỡ ổ bánh
- Chảo bánh mì chống dính an toàn cho máy rửa bát
Nhược điểm
- Có thể là quá lớn
8. Máy làm bánh mì tự động SKG 3920
Được coi là một trong những chiếc máy làm bánh mì được ưa chuộng hàng đầu, Máy làm bánh mì tự động SKG 3920 cho phép bạn nướng những ổ bánh mì nặng tới 2 pound. Nó có nhiều cài đặt được lập trình sẵn hơn, cụ thể là 19, bao gồm các tùy chọn cơ bản, lúa mì nguyên cám, bánh ngô, không chứa gluten, bánh mì Pháp, mứt và sữa chua. Nó có tính năng hẹn giờ trễ 15 giờ - tất cả những gì bạn phải làm là đổ đầy nguyên liệu vào chảo bánh mì, đặt máy làm bánh mì và hẹn giờ phù hợp. Cho dù là bữa sáng, bữa ăn nhẹ hay bữa tối, bạn sẽ luôn có bánh mì nóng hổi thơm ngon sẵn sàng để thưởng thức. Thiết bị 550 W này đi kèm với một chảo tráng chống dính có thể tháo rời và lưỡi nhào giúp bột không bị dính, giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng. Thêm vào đó, nó có tính năng chân không trượt mang lại sự ổn định tuyệt vời.
Ưu điểm
- 19 chức năng đặt trước
- Thiết bị tiếng ồn thấp
- Thân thiện với người mới bắt đầu
- Bao gồm một cửa sổ xem
- 3 tùy chọn kích thước vỏ bánh và 3 ổ bánh mì
- Tính năng giữ ấm tự động trong 1 giờ
- 15 phút phục hồi ngắt điện
- Cũng đi kèm với một móc kim loại, một cốc đo lường và một thìa đo lường hai đầu
Nhược điểm
- Có thể không phải là một sản phẩm bền
9. Máy làm bánh mì Breville Custom Loaf
Cho dù bạn muốn nướng một ổ bánh mì hoàn hảo, đánh bột bánh pizza hoặc mì ống của riêng bạn hay làm mứt tự làm, máy làm bánh mì này đều có bạn. Không giống như các loại máy làm bánh mì khác, thiết bị này có thể tạo ra 4 ổ bánh có kích cỡ khác nhau, từ 1 đến 2,5 pound, là sự lựa chọn tuyệt vời cho các gia đình đông người. Nó cũng có khay phân phối tự động thêm trái cây, quả hạch và các loại hỗn hợp khác vào thời điểm tối ưu mà bạn không cần phải làm thủ công; bạn sẽ chỉ phải lấp đầy khay với các thành phần phụ. Nó có 13 cài đặt tự động dễ sử dụng và 9 cài đặt tùy chỉnh để chế biến các món ăn yêu thích của bạn và lưu trữ chúng. Điều chúng tôi yêu thích nhất ở chiếc máy 830 W này là nó bao gồm một lưỡi nhào có thể thu gọn để trộn các nguyên liệu và ngay trước khi chức năng nướng bắt đầu, nó sẽ gập xuống,cung cấp thêm không gian cho bột nở ra.
Ưu điểm
- Quay số dễ sử dụng
- 3 cài đặt màu vỏ
- Lưỡi dao có thể thu gọn
- Màn hình LCD với chỉ báo
- Có thể tạo ra ổ bánh 2,5 pound
- Nguồn dự phòng 60 phút
- Bao gồm một tập sách công thức với 46 công thức
Nhược điểm
- Có thể không cồng kềnh và không ổn định
10. Máy làm bánh mì chuyên nghiệp Breadman
Bạn không muốn bị giới hạn trong một loại bánh mì? Những gì bạn cần là một chiếc máy làm bánh mì tự động như máy làm bánh mì này của Breadman. Nó có 14 cài đặt đặt trước khác nhau, bao gồm bánh ít carb, bánh thủ công, kiểu Pháp và không chứa gluten, bột bánh pizza và mứt. Máy làm bánh mì chuyên nghiệp này có 3 tùy chọn màu vỏ bánh và 3 tùy chọn kích thước ổ bánh, cho phép bạn làm bất kỳ ổ bánh nào bạn muốn tùy theo tâm trạng hoặc yêu cầu của bạn. Nó sử dụng Công nghệ Nướng Hoàn hảo, có nghĩa là bạn sẽ có được bánh mì nướng đều với màu sắc và kết cấu vỏ hoàn hảo trong mỗi lần nướng. Nó bao gồm một tay cầm nhào có thể thu gọn lại có thể thu gọn lại để ngăn các miệng núi lửa ở đáy ổ bánh mì. Trong khi đó, bộ phân phối trái cây và hạt sẽ tự động phân phối nguyên liệu vào đúng thời điểm trong quá trình nướng. Máy làm bánh mì 850 W đa năng này có vỏ ngoài bằng thép không gỉ,một chảo bánh mì, một bảng hiển thị và một cửa sổ xem lớn.
Ưu điểm
- Quay số dễ sử dụng
- Có thể tạo ra ổ bánh 2 pound
- Có nút chỉ nướng
- Cung cấp nhiệt đều
- Hẹn giờ nướng trễ 15 giờ
- Tùy chọn giữ ấm trong 1 giờ
- Tặng kèm cốc đong và thìa
- Bao gồm một cuốn sách công thức với 80 công thức
Nhược điểm
- Cánh khuấy có thể làm xước chảo.
Trước khi đầu tư vào một chiếc máy làm bánh mì, bạn cần cân nhắc một vài yếu tố cần thiết. Dưới đây là một số điểm có thể giúp bạn.
Hướng dẫn mua hàng
Tại sao nên mua máy làm bánh mì?
Máy làm bánh mì là một thiết bị tuyệt vời cho những ai có nhu cầu làm nhiều ổ bánh mì nhưng không có đủ thời gian và sức lực để làm bằng tay. Ngoài ra, bánh mì mới làm sẽ tốt hơn so với bánh mì mua ở cửa hàng. Với những ổ bánh mì tự làm đảm bảo không có chất bảo quản hay hóa chất. Ngoài ra, đối với những người bị dị ứng hoặc mẫn cảm, sử dụng công cụ này cho phép bạn kiểm soát các thành phần đi vào ổ bánh.
Cách chọn máy làm bánh mì
- Chảo: Hầu hết các máy làm bánh mì đều tạo ra những ổ bánh mì cao vì chảo bánh mì có hình dạng như thế nào. Tuy nhiên, có một vài mô hình sẽ cung cấp cho bạn một chiếc bánh mì hình chữ nhật truyền thống. Cuối cùng, nó phụ thuộc vào sở thích của bạn và nếu hình dạng của ổ bánh không quan trọng với bạn.
- Cánh khuấy: Cánh khuấy có vai trò rất lớn trong quá trình làm bánh bởi nó là bộ phận kết hợp các nguyên liệu và nhào bột. Trong khi một số thiết bị có một cánh khuấy duy nhất, những thiết bị khác, đặc biệt là chảo bánh mì rộng, có 2 cánh khuấy. Tuy nhiên, số lượng cánh khuấy không quan trọng bằng việc bột nhào như thế nào.
Cũng cần lưu ý rằng một số mô hình có các cánh nhào trộn có thể thu gọn có thể gập xuống để ngăn hình thành các lỗ ở đáy ổ bánh. Nhưng nếu bạn không ngại sử dụng máy. Nhưng bạn có thể chọn một thiết bị cho biết khi nào bạn cần lấy cánh khuấy ra, ngay trước khi quá trình nướng bắt đầu.
- Hình dạng ổ bánh mì : Như đã đề cập trước đó, hầu hết các máy làm bánh mì thường tạo ra những ổ bánh mì cao hơn. Nhưng nếu bạn thích hình dạng truyền thống, bạn có thể chọn một cái có chảo rộng và 2 cánh khuấy.
- Độ bền: Bạn cần đảm bảo rằng mô hình bạn chọn được làm bằng vật liệu chắc chắn và bền. Vì nhiều máy làm bánh mì hơi đắt tiền nên chúng cần kéo dài tuổi thọ hơn. Nếu không, ít nhất bạn cũng nên mua được sản phẩm thay thế vì chảo và cánh khuấy là những thành phần bị mòn nhanh hơn.
- Cài đặt: Nhiều máy nhào, trộn và nướng nhiều loại bánh mì và có các loại cài đặt được lập trình sẵn khác nhau. Nó cũng có các chức năng làm bột bánh pizza, mứt và bánh ngọt và cho phép bạn chọn kích thước ổ bánh và màu vỏ yêu thích của mình. Các tính năng đáng chú ý khác của chiếc máy này bao gồm hẹn giờ trễ có thể thay đổi tùy theo thiết bị và chức năng giữ ấm.
- Công suất: Một trong những tính năng chính của máy làm bánh mì là cài đặt kích thước ổ bánh mì, và hầu hết chúng có thể tạo ra những ổ bánh mì nặng tới 2 pound. Tuy nhiên, một số mô hình có thể sản xuất ổ bánh 2,5 đến 3 pound, rất phù hợp cho những gia đình đông người hơn.
- Các tính năng bổ sung: Khi tìm kiếm một máy làm bánh mì, bạn cũng có thể kiểm tra các tính năng bổ sung như máy có chức năng nướng nhanh khi bạn muốn làm một ổ bánh mì nhanh chóng hay bộ hẹn giờ cho biết khi nướng xong. Thêm vào đó, một cửa sổ quan sát cho phép bạn xem quá trình nướng bánh mì. Máy phân phối hạt và trái cây tự động cũng là một tính năng bổ sung tuyệt vời trong máy làm bánh mì. Bạn cũng có thể chọn máy làm bánh mì ổ đôi nếu muốn làm nhiều ổ bánh hơn trong thời gian tối thiểu.
Ưu điểm của việc sở hữu một chiếc máy làm bánh mì
- Bạn có thể kiểm soát những thành phần để thêm vào bánh mì của bạn.
- Nó cho phép bạn điều chỉnh các công thức nấu ăn dựa trên tình trạng dị ứng hoặc chế độ ăn kiêng của bạn.
- Một công cụ tuyệt vời cho những người tiêu thụ một ổ bánh mì nhưng có lịch trình bận rộn để tự làm nó.
- Tuyệt vời cho những người bị viêm khớp hoặc khuyết tật về thể chất vì họ không phải trải qua quá trình nhào trộn.
- Một lựa chọn kinh tế cho những người ăn nhiều bánh mì
Mẹo sử dụng máy làm bánh mì
- Luôn đọc kỹ và làm theo hướng dẫn trước khi sử dụng để hiểu chức năng của nó. Mặc dù tất cả các máy đều làm giống nhau, đó là nướng bánh mì, nhưng hoạt động có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào thương hiệu.
- Sử dụng nguyên liệu tươi. Và thêm các nguyên liệu ướt trước rồi mới đến các nguyên liệu khô.
- Theo dõi quá trình nhào và nướng qua cửa sổ kính. Mặc dù không phải lúc nào cũng có thể làm được, nhưng tốt nhất bạn nên xem bột có trộn đều hay không hoặc vỏ bánh có chuyển sang màu nâu quá so với ý bạn không.
- Rửa chảo nhẹ nhàng bằng tay với nước xà phòng hoặc chọn loại an toàn cho máy rửa chén.
- Để ngăn cánh khuấy không dính vào bột, hãy phủ lên nó một lớp xịt nấu ăn.
Hy vọng rằng với danh sách 10 máy làm bánh mì tốt nhất của chúng tôi, bạn sẽ tìm được thứ có thể giúp bạn làm ra một ổ bánh mì hoàn hảo mọi lúc. Đầu tư một chiếc máy làm bánh mì tốt, bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian để làm bánh mì. Ngoài ra, các thiết bị này còn cắt giảm đáng kể thời gian và công sức làm sạch vì bạn chỉ phải rửa 1 chảo. Ngoài ra, làm bánh mì ở nhà cũng có thể giúp tiết kiệm tiền, đặc biệt là đối với những người tiêu thụ một ổ bánh mì trong một ngày. Vậy bạn đã xem qua danh sách của chúng tôi và tìm được mẫu phù hợp chưa? Hãy chia sẻ phản hồi của bạn với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới!
Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả
Máy làm bánh mì có giá trị không?
Chúng tôi sẽ nói có bởi vì bạn có thể kiểm soát các thành phần để thêm vào và kích thước của ổ bánh. Thật tiện lợi và tiết kiệm, đặc biệt là nếu bạn có cuộc sống bận rộn và không có thời gian để tự nhào hoặc đợi để kiểm tra xem bột đã nổi lên chưa.
Máy làm bánh mì có tốt hơn lò nướng không?
Máy làm bánh mì là một thiết bị tuyệt vời nhưng có thể không tốt hơn lò nướng đối lưu. Các ổ bánh mì được làm trong máy làm bánh mì có hình dạng vuông hơn, nhưng với các cạnh và góc tròn và hầu hết các lần nhào trộn tạo ra các lỗ ở phía dưới.
Máy làm bánh mì có tốt cho sức khỏe hơn không?
Đúng vậy, so với bánh mì mua ở cửa hàng, bánh mì tự làm tốt cho sức khỏe hơn nhiều vì nó không chứa chất bảo quản và bạn có thể làm cho nó bổ dưỡng dựa trên các thành phần bạn thêm vào.
Tôi có thể làm gì khác trong máy làm bánh mì?
Bạn có thể làm bột bánh pizza, bột mì ống, mứt và thạch.
Máy làm bánh mì có tốn nhiều điện không?
Một máy làm bánh mì điển hình sử dụng 0,36 kWh để nướng một ổ bánh mì trắng hoặc nguyên cám trong khi lò nướng điện tiêu thụ 1,6 kWh mỗi lần sử dụng. Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng những thiết bị này sử dụng năng lượng trung bình nhưng ít hơn so với lò nướng.
Tôi có thể để bánh mì trong máy làm bánh mì qua đêm không?
Không. Sau khi nướng xong, bạn phải lấy bánh ra khỏi chảo và đặt trên giá đỡ bằng dây kẽm để bánh nguội hẳn. Nếu để trong chảo, nó có thể bị sũng nước và nhão.
Loại bột nào tốt nhất cho máy làm bánh mì?
Bột bánh mì có hàm lượng gluten cao hoặc bất kỳ loại bột mì nào có hàm lượng protein cao là một lựa chọn lý tưởng cho máy làm bánh mì. Nhưng vì hầu hết các nhà sản xuất bánh mì đều có lựa chọn không chứa gluten và ít carb, bạn có thể sử dụng loại bột được làm riêng cho điều đó.
Bột máy làm bánh mì có cần thiết không?
Bột máy làm bánh mì, còn được gọi là bột bánh mì hoạt động tốt nhất để nướng bánh mì vì nó có hàm lượng protein cao, giúp tạo ra một ổ bánh mì đẹp mắt.
Máy làm bánh mì có cần loại men đặc biệt không?
Bạn không thực sự cần một loại men đặc biệt, nhưng có một thứ gọi là men máy làm bánh mì được chế tạo đặc biệt cho máy làm bánh mì vì chúng kích hoạt nhanh chóng. Nhưng bạn có thể sử dụng men khô hoạt động miễn là nó được hòa tan trong nước trước khi cho vào máy.
Tại sao máy làm bánh mì bị sập?
Nguyên nhân chính khiến máy làm bánh mì bị sập là do bạn sử dụng quá ít hoặc men đã hết hạn.
Có rẻ hơn để tự làm bánh mì bằng máy làm bánh mì không?
Tự làm bánh mì rẻ hơn đáng kể so với mua ở cửa hàng. Một khi bạn đã mua một máy làm bánh mì, bạn chỉ phải chi cho các nguyên liệu khá đơn giản - bột mì, nước, muối và men.