Bánh - món tráng miệng không bao giờ lỗi mốt! Cho dù bạn muốn làm một chiếc bánh truyền thống đơn giản hay một món bánh cổ truyền, có một thứ bạn chắc chắn sẽ cần đến đó là một chiếc chảo làm bánh. Các công thức khác nhau yêu cầu các loại chảo bánh khác nhau. Điều quan trọng là đầu tư vào một chảo bánh tốt, đa năng, đáng tin cậy và bền. Chảo bánh chắc chắn với các tính năng như lớp phủ không độc hại, độ bên cao và bề mặt kết cấu cải thiện quá trình nướng. Chảo bánh được làm bằng chất liệu có khả năng làm nóng nhanh và phân bổ nhiệt đều mà không bị gỉ hay cong vênh là tốt nhất.

Chảo bánh không giới hạn trong việc nướng bánh. Trên thực tế, những công cụ đa năng này cũng có thể được sử dụng để đánh các loại thực phẩm khác nhau như gà quay, bánh nhanh, ổ bánh mì tự làm, lasagna, v.v.

Trong bài viết này, chúng tôi đã điểm qua một số loại chảo làm bánh tốt nhất hiện nay và những yếu tố quan trọng cần lưu ý khi mua. Kiểm tra chúng ra!

10 chảo bánh tốt nhất hiện có

1. Chảo Bánh Tròn PRD-92 Fat Daddio's

Chảo Bánh Tròn Fat Daddio's PRD-92 được làm bằng nhôm anodized Safe Seal siêu bền và không bị rỉ sét, vụn, bong hay bong tróc dễ dàng. Nó có thể được sử dụng trong nhà bếp chuyên nghiệp cũng như gia đình do chất lượng tuyệt vời và độ bền của nó. Lớp phủ anốt không phản ứng với các thành phần có tính axit, không giống như các chảo bánh truyền thống có xu hướng bị ôxy hóa. Nó cũng không hấp thụ chất béo, đường, dầu, xà phòng rửa bát và chất tẩy rửa mà nó tiếp xúc. Do đó, không có mùi khó chịu, hương vị, hoặc dấu vết hóa chất còn sót lại. Nó thân thiện với môi trường vì nó không có hóa chất độc hại. Nó nóng lên và nguội đi nhanh chóng để thức ăn không bị thiếu hoặc quá chín. Vì chảo đạt nhiệt độ cao nhanh chóng, nên bánh của bạn sẽ nở đều. Chảo an toàn trong ngăn đá này chỉ nên được rửa bằng tay.Chảo 9 ”x 2” này cũng tương thích với nhiều nồi áp suất và nồi chiên không khí.

Ưu điểm

• Bền chặt
• Bề mặt nướng nhôm Anodized
• Kết thúc không phản ứng
• Tủ đông an toàn
• Nóng lên và hạ nhiệt nhanh chóng
• Thân thiện với môi trường
• Cứng cáp
• Chống gỉ
• Tương thích với nồi áp suất và nồi chiên không khí

Nhược điểm

• Không an toàn với máy rửa bát

2. Chảo bánh tròn USA Pan Bakeware 1070LC

Chảo Bánh Tròn USA Pan 1070LC là sự lựa chọn hoàn hảo để nướng những chiếc bánh thơm ngon. Nó được phủ một lớp Americoat Plus, một loại silicone chống dính đã được cấp bằng sáng chế giúp bánh dễ dàng bung ra mà không bị vỡ hoặc dính vào chảo. Nó không chứa các hóa chất độc hại như BPA, PTFE và PFOA. Dễ dàng vệ sinh chảo do có lớp phủ Americoat Plus. Chảo được làm bằng thép aluminium và kết cấu thép chịu lực nặng để nhiệt phân bổ đều. Chảo bền bỉ, đáng tin cậy này có tuổi thọ lâu dài do sử dụng vật liệu chất lượng cao. Thiết kế bề mặt phẳng độc đáo tăng thêm sức mạnh và cải thiện lưu thông không khí. Nó cũng làm cho nó khó bị cong vênh hơn.

Ưu điểm

• Thiết kế xếp nếp độc đáo
• Lớp chống dính Americoat Plus
• Thép xây dựng bằng nhôm
• Bền chặt
• Chống cong vênh
• Đi kèm với bảo hành trọn đời có giới hạn

Nhược điểm

• Các góc khó làm sạch

3. Wilton Performance Aluminium Square Cake And Brownie Pan

Wilton Performance Aluminium Square Cake Pan là sản phẩm hoàn hảo để nướng bánh ngọt và bánh hạnh nhân. Đó là một sự thay đổi đáng hoan nghênh từ những chiếc chảo bánh hình tròn truyền thống. Đó là một lựa chọn tuyệt vời để làm các món nướng như bánh nhiều tầng, bánh pho mát, bánh nhanh và thậm chí là bánh kem! Chảo bánh này được chế tạo để lấy nhiệt vì nó được làm bằng nhôm nguyên khối. Chảo bánh thương mại này có khả năng chống cong vênh. Nó làm cho những chiếc bánh trở nên đồng đều với bề mặt nhẵn bóng là một tấm bạt sạch để trang trí. Nó rất dễ sử dụng và làm sạch.

Ưu điểm

• Thương mại cấp
• Nhẹ
• Rất dễ sử dụng và làm sạch
• Chống cong vênh
• Bền chặt
• Nóng lên nhanh chóng
• Bánh đều

Nhược điểm

• Không an toàn với máy rửa bát

4. Bộ Chảo Bánh Tròn 3 Món Không Dính Chicago Metallic Professional

Bộ Chảo Bánh Tròn Chuyên Nghiệp Chicago Metallic được làm bằng thép aluminium nặng để dẫn nhiệt vượt trội. Nó phân bổ nhiệt đồng đều để nướng hoàn hảo. Bộ sản phẩm bao gồm chảo nhỏ (6 ”), vừa (8”) và lớn (10 ”) có thể được sử dụng để đánh các món tráng miệng và đồ nướng khác nhau. Chúng rất thích hợp để làm bánh nhiều lớp hoặc nhiều tầng. Chúng có lớp chống dính không chứa BPA và an toàn cho thực phẩm giúp dễ dàng lấy và làm sạch thực phẩm. Chúng an toàn với máy rửa bát nhưng sẽ bền hơn nếu chúng được rửa bằng tay. Chúng phù hợp với tất cả các loại lò.

Ưu điểm

• Thích hợp cho bánh nhiều tầng hoặc nhiều lớp
• Nóng lên đều
• Máy rửa bát an toàn
• Đáng tin cậy
• Thích hợp cho mọi loại lò nướng
• BPA free
• Dễ dàng để làm sạch

Nhược điểm

• Có thể không chống gỉ

5. Chảo bánh nướng chống dính Rachael Ray 54072 Yum-O

Chảo Bánh Nướng Chống Dính Rachael Ray 54072 Yum-O được làm từ thép chịu lực, bền và đáng tin cậy. Kết cấu chắc chắn của nó giúp mang lại kết quả nhất quán mỗi khi bạn nướng. Nó cũng chống cong vênh vì có thể chịu được nhiệt độ lên đến 500 ° F. Nó có tay cầm silicone đầy màu sắc đảm bảo cầm chắc chắn chống bỏng. Nó là thuận tiện và thoải mái để sử dụng. Chảo nướng đa năng này có thể được sử dụng để nướng bánh ngọt, bánh hạnh nhân, bánh nhanh, khoai tây chiên bít tết, lasagna và gà nướng hoặc khoai tây. Dụng cụ làm bánh chất lượng cao này chia sẻ lợi nhuận với Yum-o !, tổ chức phi lợi nhuận của Rachael Ray nhằm giúp trẻ em và cha mẹ phát triển mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm.

Ưu điểm

• Linh hoạt
• Dễ dàng xử lý
• An toàn cho lò nướng (lên đến 500 ° F)
• Chất lượng cao
• Lâu dài
• Không dính
• Được làm bằng thép khổ lớn
• Chống cong vênh
• Không có lộn xộn
• Bền chặt
• Tay cầm bằng silicon cho cảm giác cầm nắm thoải mái
• Tiền thu được dành cho tổ chức từ thiện

Nhược điểm

• Có thể bong tróc nhanh chóng

6. Chảo phô mai 9 inch cao cấp Zulay

Chảo Cheesecake 9 Inch Cao Cấp Zulay được làm từ thép không gỉ cao cấp chắc chắn và bền bỉ. Nó có lớp chống dính và các lớp lồng vào nhau giúp thoát thức ăn dễ dàng. Chảo dạng lò xo chống rò rỉ này có đế kết cấu dạng tổ ong đảm bảo phân bổ nhiệt đều. Nó là đáng tin cậy và không cần phải được lót bằng dầu mỡ hoặc bột mì trước khi nướng. Lớp chống dính thân thiện với môi trường của nó không chứa các hóa chất như BPA, PTFE hoặc PFOA. Nó có các chốt lớn bằng thép không gỉ giúp thuận tiện trong việc đóng kín bột bánh, đặc biệt là đối với bánh pho mát! Nên giặt tay sản phẩm này.

Ưu điểm

• Làm từ thép không gỉ cao cấp
• Chảo dạng lò xo
• Không dính
• Rò rỉ bằng chứng
• Phân phối nhiệt đều
• Bánh đều và nhất quán
• Không chứa hóa chất (BPA, PTFE và PFOA)

Nhược điểm

• Có thể rỉ sét nhanh chóng

7. Bộ 4 miếng bánh tròn nhôm ưa thích của Wilton Decorator Decorator

Bộ Chảo Bánh Tròn Nhôm Ưu Tiên Wilton Decorator bao gồm 4 chảo tròn với nhiều kích cỡ khác nhau, hoàn hảo để nướng các loại bánh nhiều tầng. Nhôm phân bổ nhiệt đồng đều để bánh nở đều và có bề mặt nhẵn để trang trí. Chúng có các cạnh cao, chắc chắn và môi cuộn để nướng bánh với các cạnh thẳng đẹp. Chúng an toàn với máy rửa bát và được bảo hành trọn đời. Những chiếc chảo đa năng này có thể được sử dụng để nướng ổ bánh mì, bánh pho mát, bánh nhanh và bánh ngọt!

Ưu điểm

• Nhẹ
• Rất dễ sử dụng và làm sạch
• Các mặt chắc chắn
• Chống cong vênh
• Bền chặt
• Nóng lên nhanh chóng
• Bánh đều
• Thích hợp cho bánh nhiều tầng

Nhược điểm

• Bánh / thức ăn có thể dính vào chảo

8. Chảo bánh tròn OXO Good Grips Non-Stick Pro

Chảo bánh tròn OXO Good Grips Non-Stick Pro được làm bằng thép nhôm cao cấp bền giúp phân bổ nhiệt nhanh chóng, đồng đều để nướng đều. Chảo 9 inch này có lớp phủ PTFE được gia cố bằng gốm, hai lớp, cấp thương mại giúp bảo vệ chống trầy xước, ố màu, ăn mòn và mài mòn. Nó có các cạnh được cán vuông để cầm chắc chắn. Nó là an toàn để làm sạch trong một máy rửa chén. Mô hình kết cấu vi mô đảm bảo nướng đều bằng cách giảm thiểu tiếp xúc bề mặt và thúc đẩy luồng không khí. Chảo không chứa PFOA này rất thích hợp cho các món bánh nhiều lớp.

Ưu điểm

• Bền chặt
• Thép alumin hóa nặng
• Phân phối nhiệt đều
• Các cạnh được cán vuông để cầm chắc chắn
• Máy rửa bát an toàn
• Không có PFOA
• Lớp phủ PTFE được gia cố bằng gốm
• Mô hình kết cấu vi mô để thúc đẩy luồng không khí
• Chống trầy xước, ố màu, ăn mòn và mài mòn

Nhược điểm

• Có thể không chống cong vênh

9. Chảo bánh hình chữ nhật chống dính Calphalon

Chảo Bánh Hình Chữ Nhật Chống Dính Calphalon rất chắc chắn vì nó được làm bằng lõi thép chịu lực giúp phân bổ nhiệt đồng đều để không có những chỗ bị chín hoặc quá chín. Chảo hiệu suất cao này giúp nướng bánh đều và hoàn hảo một cách nhất quán. Các lớp chống dính đan xen nhau giúp thức ăn không bị dính vào chảo. Chúng cũng tạo điều kiện cho bánh dễ dàng nhả ra sau khi nướng mà không bị lộn xộn hoặc vỡ. Chảo bánh này có thể chịu được nhiệt độ cao (lên đến 500 ° F) nên an toàn với lò nướng và máy rửa chén. Nó đi kèm với một bảo hành trọn đời. Nó rất tốt để nướng các loại bánh một lớp.

Ưu điểm

• Tuyệt vời cho bánh ngọt, bánh hạnh nhân và thịt hầm nướng
• Không dính
• Cứng cáp
• Lõi thép đo nặng
• Bền chặt
• Nóng lên đều
• Máy rửa bát an toàn
• Bảo hành trọn đời
• Dọn dẹp dễ dàng
• An toàn cho lò nướng (lên đến 500 ° F)

Nhược điểm

• Các cạnh của chảo có thể khó làm sạch

10. Bộ Chảo Bánh 3 Miếng Tròn Nhôm Wilton

Bộ 3 Chảo Bánh Tròn Nhôm Wilton phù hợp nhất để nướng các loại bánh nhiều tầng, chẳng hạn như bánh cưới. Cấu trúc nhôm chất lượng cao của chúng giúp sưởi ấm đều và tăng tuổi thọ cũng như độ bền của chúng. Bộ chảo này có 3 kích cỡ khác nhau (8 ”, 6” và 4 ”) với độ sâu 2” rộng rãi cho những chiếc bánh cao hơn. Chảo chống cong vênh đủ cứng để được sử dụng trong nhà bếp chuyên nghiệp cũng như gia đình. Chúng chống gỉ và có thể chịu được nhiệt độ cao. Chúng có độ bên cao và môi cuộn giúp bạn làm ra những chiếc bánh với các góc cạnh thẳng và sắc nét. Bạn có thể sử dụng mỡ hoặc giấy da trước khi đổ bột vào các chảo này để tránh làm sạch lộn xộn và đảm bảo dễ dàng tháo ra. Bộ chảo bánh này được bảo hành trọn đời có giới hạn.

Ưu điểm

• Linh hoạt
• Cứng cáp
• Được làm bằng vật liệu chất lượng cao
• Dễ dàng giải phóng thức ăn
• Bảo hành trọn đời có giới hạn
• Dễ dàng để làm sạch
• Phân phối nhiệt đồng đều
• Chống cong vênh
• Chống gỉ
• Hiệu suất cấp thương mại
• Thích hợp cho bánh nhiều tầng

Nhược điểm

• Không an toàn với máy rửa bát

Đó là 10 lựa chọn chảo bánh hàng đầu của chúng tôi hiện có. Bây giờ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những tính năng quan trọng cần tìm trước khi mua chảo bánh.

Cách chọn chảo bánh ngon nhất - Hướng dẫn mua

• Kích thước: Kích thước và hình dạng của chảo bánh rất quan trọng. Một số công thức nấu ăn yêu cầu các hình dạng truyền thống, như hình tròn phổ biến. Một bộ chảo bánh có kích thước chia độ giúp làm bánh nhiều lớp hoặc nhiều tầng. Những hình dạng mới lạ và khuôn silicone được trẻ em ưa chuộng.
• Độ bền: Những chiếc chảo bánh có thể chịu được nhiệt độ cao và không bị cong vênh là lựa chọn tốt nhất. Tìm chảo không bị gỉ nhanh chóng. Nên ưu tiên các loại chảo có khả năng chống trầy xước, mài mòn, móp méo.
• Vật liệu: Các vật liệu như nhôm và các dẫn xuất của nó, như nhôm thép,