10 lợi ích đã được chứng minh của cây phúc bồn tử

Blackcurrant không chỉ là một hương vị kem kỳ lạ. Những quả mọng này là chất chống oxy hóa mạnh, chống co thắt, chống tiểu đường và chống ung thư.

Chúng ngăn ngừa nhiễm vi-rút và tăng cường trí nhớ của bạn. Bạn làn da và đôi mắt sẽ yêu trái cây này quá! Trong phần đọc này, bạn sẽ biết cách chữa lành các bệnh lý cấp tính và mãn tính. Nếu bạn đang tìm kiếm một số khoa học đằng sau những lợi ích này, bạn đang ở đúng nơi. Đọc tiếp!

Blackcurrant: Tóm lại

Shutterstock

Quả đen ( Ribes nigrum L.) là loại quả nhỏ, màu đen, giống quả mọng có nguồn gốc từ Trung Âu và Bắc Á. Ngày nay, chúng được trồng ở nhiều nơi trên thế giới có khí hậu ôn hòa (1).

Trái cây rất giàu vitamin C, axit hữu cơ và tinh dầu bên cạnh các chất dinh dưỡng vi lượng và đa lượng khác. Do đó, chúng có vị chua nhưng ngọt. Hơn nữa, chúng có các hợp chất phenolic với đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn (1).

Các lá của quả lý đen chứa độc đáo quercetin dẫn xuất. Các phân tử hoạt tính này cũng góp phần vào tác dụng chống viêm, kháng vi-rút và sát trùng (1).

Y học cổ truyền sử dụng chiết xuất của nó để kiểm soát nhiều loại rối loạn, bao gồm cả ung thư. Hôm nay, có một khối lượng của nghiên cứu lâm sàng cho thấy dương tính ảnh hưởng của quả lý đen trên tim, não, và thận bệnh (1), (2).

Trong các phần sau, bạn sẽ tìm thấy bằng chứng chứng minh lợi ích của những loại trái cây này. Bạn cũng sẽ biết cách ăn chúng và về sự an toàn của chúng.

Cuộn xuống và thưởng thức đọc!

Lợi ích của Người da đen là gì?

Blackcurrant có thể bảo vệ hệ tiêu hóa, tuần hoàn, thần kinh và bài tiết của bạn. Những loại trái cây này đã được nghiên cứu rộng rãi về đặc tính chống ung thư của chúng.

1. Có tác dụng chống viêm

Tình trạng viêm có thể gây ra các bệnh về tim, gan và thận. Nó cũng có thể gây ra viêm khớp, nhiễm trùng đường tiết niệu (UTIs) và rối loạn thoái hóa thần kinh (bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ, v.v.). Bao gồm các loại thực phẩm giàu hợp chất chống viêm trong chế độ ăn uống của bạn có thể ngăn ngừa / giảm mức độ nghiêm trọng của hiện tượng này.

Anthocyanins là một loại polyphenol chủ yếu được tìm thấy trong quả nho đen. Chất chiết xuất từ ​​cây nho đen ngăn chặn sự kích hoạt của các thành phần gây viêm trong hệ thống miễn dịch của bạn (3).

Các phân tử này nhắm vào các tế bào chuyên biệt như đại thực bào. Điều này ngăn ngừa một số rối loạn viêm trở nên tồi tệ hơn (4).

2. Làm dịu dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa

Shutterstock

Những quả mọng này rất giàu flavonoid. Các chất phytochemical này đã được chứng minh là gây ra sự giãn cơ trơn. Theo các nghiên cứu trên động vật (5), chiết xuất từ ​​quả lý chua có thể làm giảm các cơn co thắt trong đường tiêu hóa.

Các nghiên cứu xác nhận hoạt động chống co thắt của những loại trái cây này. Q uercetin, myricetin và các flavonoid khác ức chế co thắt trong dạ dày và ruột. Ngoài ra, lá cây nho đen đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị tiêu chảy (6).

3. Tăng cường sức khỏe thận

Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của cây phúc bồn tử ngăn ngừa rối loạn thận mãn tính. Chúng bảo vệ hệ bài tiết của bạn khỏi bị viêm và nhiễm trùng. Các chất chiết xuất cũng ức chế sự hình thành sỏi thận (7).

Nước ép / trà blackcurrant làm cho nước tiểu của bạn có tính kiềm hơn (làm tăng độ pH của nó). Nó cũng thúc đẩy bài tiết axit xitric dư thừa và axit oxalic ra khỏi cơ thể của bạn. Nếu không, hai axit này có thể phản ứng để tạo thành sỏi thận khi để chất thành đống (8).

Một trăm gam quả lý chua đen có khoảng 4,3mg oxalat. Điều đó làm cho những loại trái cây này an toàn cho những người bị rối loạn thận và sỏi bàng quang (9).

4. Hạ mức Cholesterol trong máu

Cao mức độ LDL (xấu) cholesterol nâng cao nguy cơ về tim mạch, gan, và các chuyển hóa rối loạn. Nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu anthocyanins gây ra giảm trong tổng số cholesterol cấp và LDL. Chúng cũng làm tăng mức cholesterol HDL (tốt) trong huyết thanh (10).

Các nghiên cứu trên động vật với chất chiết xuất từ ​​cây nho đen là bằng chứng hỗ trợ cho tác dụng này. Các đối tượng được điều trị bằng chiết xuất này cho thấy mức cholesterol thấp hơn đáng kể so với những người không được điều trị / đối chứng (11).

Hơn nữa, nước ép quả nho đen rất giàu chất chống oxy hóa. Những loại nước ép ngăn chặn các quá trình oxy hóa của chất béo trong cơ thể bạn (12). Bằng cách này, chúng có thể ngăn ngừa / trì hoãn sự khởi phát của bệnh béo phì và các bệnh mãn tính như xơ vữa động mạch và Alzheimer’s.

5. Có tác dụng chống đái tháo đường

Blackcurrant có các anthocyanins như cyanidin 3-rutinoside, delphinidin 3-glucoside và peonidin 3-rutinoside. Khi được tiêu thụ với lượng vừa phải, những chất phytochemical này cải thiện độ nhạy insulin, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 (13).

Các enzym chuyển hóa carbohydrate (như α-Glucosidase và α-amylase tuyến tụy) là mục tiêu của anthocyanins. Họ chặn các hoạt động của các enzym này. Kết quả là, sự phân hủy nhanh chóng của carbohydrate bị chậm lại. Cuối cùng, anthocyanins có thể ngăn chặn sự tăng đột ngột của lượng đường / glucose trong máu của bạn (14).

6. Có thể giúp kiểm soát các rối loạn về mắt

Shutterstock

Chất anthocyanins của nho đen cải thiện các chức năng của mắt / thị lực của bạn. Những phân tử tăng sự tuần hoàn máu trong dây thần kinh quang và mắt. Thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm và chất bổ sung như vậy có thể làm giảm việc mất thị lực hoặc các triệu chứng liên quan ở bệnh nhân tăng nhãn áp (15).

Anthocyanins có thể có tác dụng tích cực đối với các bệnh mãn tính về mắt. Chúng bao gồm bệnh võng mạc tiểu đường, tắc tĩnh mạch võng mạc và tắc động mạch võng mạc (15).

Những phân tử hoạt tính được hấp thụ và chuyển ngoài các hàng rào máu võng mạc khi uống. Chúng tiếp cận các phần khác nhau của các mô mắt và bảo tồn chức năng của chúng. Do đó, quả lý đen hoặc chiết xuất của chúng có thể làm chậm tác động của lão hóa và bệnh tật đối với mắt (15).

7. Bảo vệ bộ não của bạn

Giống như vitamin C, chiết xuất nho đen ức chế quá trình peroxy hóa lipid trong cơ thể bạn. Các nghiên cứu thực nghiệm cho biết ức chế khoảng 65%, nhờ khả năng chống oxy hóa của nó. Hoạt động này có lợi nhất trong việc bảo vệ hệ thống thần kinh trung ương (CNS) của bạn (16), (17).

Nếu không có tác dụng này, các gốc tự do sẽ tích tụ trong hệ thống của bạn. Các gốc tự do được biết là nguyên nhân gây ra các bệnh thoái hóa thần kinh, bao gồm bệnh Alzheimer, Huntington và Parkinson (18).

Thông thường, sự tích tụ của các gốc tự do dẫn đến tình trạng viêm các tế bào não (tế bào thần kinh). Cây xạ đen làm giảm chứng viêm thần kinh vì chúng có chứa các phân tử chống viêm. Tác động tích lũy của những đặc tính này giúp cải thiện trí nhớ, khả năng học tập và nhận thức (18).

8. Có thể thúc đẩy sức khỏe gan

Lạm dụng rượu gây ra những thay đổi vĩnh viễn trong cấu trúc và chức năng của tế bào gan. Các protein và phospholipid được thay đổi cấu trúc. Điều này có thể có ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của gan (19).

Một vấn đề khác bắt nguồn từ việc lạm dụng rượu là sự hình thành của các gốc tự do / các loại oxy phản ứng (ROS). Những ROS này có thể phản ứng với phospholipid trong màng gan và gây viêm (19).

Thêm thực phẩm giàu polyphenol như phúc bồn tử vào chế độ ăn uống của bạn có thể tạm dừng / ngăn chặn những tác động bất lợi đó. Blackcurrant bảo vệ các lipid và protein cấu trúc khỏi sự tấn công của ROS (19).

Trong một số nghiên cứu trên động vật, vỏ của những quả mọng này cho thấy tác dụng chống tăng sinh các tế bào gan bị ung thư (20).

9. Sửa chữa và nuôi dưỡng làn da

Các bệnh về da khác nhau phát sinh do viêm nhiễm, nhiễm trùng hoặc lão hóa. Chúng để lại cho bạn làn da khô, tổn thương, ngứa, mẩn đỏ, đóng vảy… Viêm da dị ứng là một ví dụ về tình trạng da nghiêm trọng gặp ở trẻ em và người lớn (21).

Da của bạn sẽ cần được sửa chữa và dưỡng ẩm mạnh mẽ trong những trường hợp như vậy. Các nghiên cứu lâm sàng đã phát hiện ra một polysaccharide cụ thể trong cây phúc bồn tử có tác dụng chống viêm. Phân tử này kiểm soát việc sản xuất các hợp chất gây viêm bởi hệ thống miễn dịch của bạn (21).

Hạt nho đen có chứa một lượng axit béo tốt, như axit linolenic. Dầu của chúng ngăn chặn các chất trung gian gây viêm trong da của bạn. Vì vậy, quả lý chua đen và dầu hạt có thể nuôi dưỡng và chăm sóc làn da của bạn khỏe mạnh mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào (21), (22).

10. Sở hữu đặc tính kháng khuẩn

Các nghiên cứu gần đây đã báo cáo các đặc tính kháng vi rút mạnh trong lá của cây muồng đen hoang dã. Chất chiết xuất của chúng đặc biệt có thể loại bỏ vi rút Cúm A (IAV) gây ra các bệnh rất dễ lây cho người. Các triệu chứng điển hình của nhiễm trùng IAV là sốt, đau họng, đau đầu, đau cơ và viêm mũi (23).

Các chất chiết xuất từ ​​lá ngăn chặn sự xâm nhập và nội tại của các loại virus này ở cấp độ phân tử / di truyền. Tinh dầu của những loại lá này cũng có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm.

Các hợp chất hoạt tính như caryophyllene, sabinene, terpinolene, ocimene đã được xác định trong dầu này. Escherichia coli , Streptococcus faecalis , Staphylococcus aureus , Candida albicans và Trichophyton mentagrophytes là một số vi khuẩn nhạy cảm với việc xử lý dầu hạt cây nho đen (24).

Chuyện bên lề

• Tính theo trọng lượng, quả lý chua đen chứa lượng vitamin C gấp 3-4 lần so với cam. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp đôi so với quả việt quất (25).

• Blackcurrant và các dẫn xuất của nó được cho là có tác dụng giảm bớt sự khó chịu trong kỳ kinh nguyệt. Các vấn đề như PMS có thể được xử lý hiệu quả bằng các sản phẩm này. Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng thực tế hỗ trợ ứng dụng này.

• Dầu hạt blackcurrant được biết đến với tác dụng chống viêm. Nó chứa các axit béo thiết yếu giúp kiểm soát các tình trạng suy nhược như viêm khớp dạng thấp và cứng khớp buổi sáng (26).

Điều quan trọng không kém là phải biết các chất dinh dưỡng chịu trách nhiệm cho những lợi ích tuyệt vời này. Một thành phần dinh dưỡng thực vật mạnh mẽ là câu trả lời.

Chuyển đến phần tiếp theo để biết thêm thông tin!

Hồ sơ dinh dưỡng của quả lý chua đen

Chất dinh dưỡng	Đơn vị	1 cốc hoặc 112 g
Gần
Nước	g	91,8
Năng lượng	kcal	71
Năng lượng	kJ	296
Chất đạm	g	1.57
Tổng lipid (chất béo)	g	0,46
Tro	g	0,96
Carbohydrate, theo sự khác biệt	g	17,23
Khoáng chất
Canxi, Ca	mg	62
Sắt, Fe	mg	1,72
Magie, Mg	mg	27
Phốt pho, P	mg	66
Kali, K	mg	361
Natri, Na	mg	2
Kẽm, Zn	mg	0,3
Đồng, Cu	mg	0,096
Mangan, Mn	mg	0,287
Vitamin
Vitamin C, tổng số axit ascorbic	mg	202,7
Thiamin	mg	0,056
Riboflavin	mg	0,056
Niacin	mg	0,336
Axit pantothenic	mg	0,446
Vitamin B-6	mg	0,074
Vitamin A, RAE	µg	13
Vitamin A, IU	IU	258
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	1.12
Khác
Cyanidin	mg	70
Petunidin	mg	4.3
Delphinidin	mg	100.4
Pelargonidin	mg	1,3
Peonidin	mg	0,7
(+) - Catechin	mg	0,8
(-) - Epicatechin	mg	0,5
Isorhamnetin	mg	0,1
Kaempferol	mg	0,8
Myricetin	mg	6.9
Quercetin	mg	5
Daidzein	mg	0,01
Genistein	mg	0,07
Tổng số isoflavone	mg	0,08

Cây có nguồn dự trữ polyphenol phong phú. Chlorogenic axit, axit cryptochlorogenic, và acid neochlorogenic là chiếm ưu thế phenolic acid.

Anthocyanins bao gồm delphinidin-3-O-glucoside, delphinidin-3-O-rutinoside, cyanidin-3-O-glucoside và cyanidin-3-O-rutinoside, petunidin-3-O-rutinoside.

Các dẫn xuất flavonoid của quercetin, myricetin, rutin, kaempferol và aureusidin cũng đã được xác định.

Cách tốt nhất để sử dụng các đặc tính của các phân tử hoạt tính sinh học này là tiêu thụ quả nho đen. Dưới đây là một số tùy chọn bạn có thể chọn.

Làm thế nào để có Blackcurrant

Blackcurrant có hương vị ngon nhất khi ăn tươi và sống.

Bạn cũng có thể trộn chúng thành sữa lắc hoặc nước trái cây với các loại rau và trái cây khác. Chúng thêm vào màu sắc và kết cấu tuyệt vời .

Ngoài những loại này ra, quả đen có sẵn ở một số dạng trên thị trường. Kem, bánh pudding và bánh ngọt là một vài lựa chọn ngon và thân thiện với trẻ nhỏ.

Dầu hạt cây nho đen là một lựa chọn tốt để điều trị tại chỗ. ở đây.

Làm theo hướng dẫn của (các) nhà sản xuất để tận hưởng những lợi ích của quả mọng này.

Nhưng làm thế nào an toàn là blackcurrant? Các loại quả mọng khác có liên quan đến một số tác dụng phụ nhất định, vì vậy bạn cũng nên cẩn thận với những quả này?

Tìm hiểu thêm bên dưới.

Blackcurrant có gây tác dụng phụ không?

Cho đến nay, không có tác dụng phụ nào của việc sử dụng blackcurrant. Chúng thường được coi là an toàn nếu dùng với số lượng bình thường.

Tuy nhiên, vẫn chưa có đủ thông tin về sự an toàn của những loại trái cây này đối với phụ nữ mang thai và cho con bú.

Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước khi biến blackcurrant thành một phần của chế độ ăn uống thông thường của bạn.

Thảo luận về bệnh sử của bạn và tìm hiểu xem bạn có nên dùng chúng hay không. Lập khung giới hạn lượng tiêu thụ và tuân thủ nghiêm ngặt để tránh các tác dụng phụ không mong muốn / không rõ.

Tóm tắt

Blackcurrant là một trong những thành viên khỏe mạnh nhất của gia đình berry. Với hàm lượng cao chất chống oxy hóa và các thành phần chống viêm, những loại trái cây này được sử dụng để điều trị một đám rối loạn.

Các lá và hạt của blackcurrant cũng có giá trị chữa bệnh cao. Ăn những loại trái cây này hoặc chất bổ sung của chúng sẽ tăng cường khả năng miễn dịch tổng thể của bạn. Nếu được bác sĩ của bạn chấp thuận, hãy mua một ít quả phúc bồn tử tươi và thưởng thức vị chua cay ngọt ngào của chúng.

Nếu bạn đã thử bất kỳ công thức nấu ăn nào với những loại trái cây này, hãy chia sẻ chúng với chúng tôi. Đăng phản hồi và đề xuất của bạn trong phần bên dưới.

Cho đến lần sau, hãy thưởng thức nấu ăn và thu thập phúc bồn tử!

26 nguồn

Stylecraze có các nguyên tắc tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và dựa trên các nghiên cứu được bình duyệt, các tổ chức nghiên cứu học thuật và các hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu tham khảo cấp ba. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi đảm bảo nội dung của mình là chính xác và cập nhật bằng cách đọc chính sách biên tập của chúng tôi.

• 1. Hoạt động sinh học của chất chiết xuất từ ​​quả lý chua đen (Ribes nigrum L.) liên quan đến màng tế bào biểu bì, BioMed Research International, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3914294/

• Những lợi ích sức khỏe của cây phúc bồn tử, Thực phẩm và chức năng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22673662

• Chiết xuất Blackcurrant (Ribes nigrum) có tác dụng chống viêm bằng cách điều chỉnh kiểu hình đại thực bào, chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566326/

• Bổ sung nước ép cam và nho đen, nhưng không phải vitamin E, cải thiện các dấu hiệu viêm ở bệnh nhân bệnh động mạch ngoại biên, Tạp chí Dinh dưỡng Anh, CiteSeerX, Đại học Bang Pennsylvania.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.542.4040&rep=rep1&type=pdf

• Tác dụng chống co thắt của nước ép Blackcurrant (Ribes nigrum L.) và công dụng tiềm năng của nó làm thực phẩm chức năng trong rối loạn tiêu hóa, Nguyên tắc và thực hành y tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968245/

• Berry Leaves: Một nguồn thay thế các sản phẩm tự nhiên có hoạt tính sinh học có giá trị dinh dưỡng và dược phẩm, chất chống oxy hóa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931538/

• Blackcurrant ngăn chặn hội chứng trao đổi chất gây ra bởi chế độ ăn nhiều Fructose ở chuột, Thuốc bổ sung và thay thế dựa trên bằng chứng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4609398/

• Ảnh hưởng của việc tiêu thụ nước ép quả lý chua đen, nam việt quất và mận đối với các yếu tố nguy cơ liên quan đến hình thành sỏi thận, Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12373623

• Chế độ ăn Oxalate sỏi thận, Thận học, Đại học Y Wisconsin.

  www.mcw.edu/-/media/MCW/Dep domains/Medicine/Nephrology/kidneystoneoxalatediet.pdf?la=vi

• Bổ sung anthocyanin giúp cải thiện nồng độ LDL- và HDL-cholesterol trong huyết thanh liên quan đến việc ức chế protein chuyển este cholesteryl ở những đối tượng rối loạn lipid máu, Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, CiteSeerX, Đại học Bang Pennsylvania.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.906.1147&rep=rep1&type=pdf

• Ảnh hưởng của chiết xuất nho đen giàu polyphenol đối với biểu hiện gen gây viêm và sinh mỡ ở chuột béo phì do chế độ ăn uống, OpenCommons @ UConn, Thư viện UCONN, Đại học Connecticut.

  opencommons.uconn.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1414&context=srhonors_theses

• Tiêu thụ đồ uống giàu polyphenol (chủ yếu là nước ép lựu và nho đen) của những đối tượng khỏe mạnh trong thời gian ngắn làm tăng tình trạng chống oxy hóa trong huyết thanh và khả năng làm giảm sự tích tụ cholesterol của đại thực bào của huyết thanh, Thực phẩm & Chức năng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21776460

• Tiến bộ gần đây về tác dụng chống béo phì và chống tiểu đường của quả mọng, chất chống oxy hóa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931534/

• Anthocyanins trong chế độ ăn uống và kháng insulin: Khi thực phẩm trở thành thuốc, chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691727/

• Black Currant Anthocyanins Bình thường hóa mức độ bất thường của nồng độ Endothelin-1 trong huyết thanh ở bệnh nhân bị bệnh tăng nhãn áp, Tạp chí Dược lý học và Điều trị Mắt, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3669603/

• Tác dụng bảo vệ của chiết xuất quả mọng đối với tổn thương tế bào thần kinh não chuột do Hydro Peroxide gây ra trong ống nghiệm, Tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng, CiteSeerX, Đại học Bang Pennsylvania.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.919.1144&rep=rep1&type=pdf

• Bảo vệ nho đen chống lại sự hình thành stress oxy hóa, Tạp chí Độc chất học và Sức khỏe Môi trường, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24283421

• Tác dụng bảo vệ thần kinh của quả mọng đối với các bệnh thoái hóa thần kinh, Nghiên cứu Tái tạo Thần kinh, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192974/

• Tác dụng bảo vệ của Blackcurrant trên màng tế bào gan của chuột bị nhiễm độc với Ethanol, Tạp chí Sinh học màng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3345183/

• Chiết xuất nho đen giàu anthocyanin (Ribes nigrum L.) có tác dụng ngăn ngừa hóa học chống lại quá trình sinh ung thư tế bào gan do diethylnitrosamine gây ra ở chuột, Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng, Elsevier, Viện hàn lâm.

  www.academia.edu/10931806/Anthocyanin-rich_black_currant_Ribes_nigrum_L._extract_affords_chemoprevention_against_diethylnitrosamine-indulated_hepatocellular_carcinogenesis_in_rats

• Hiệu quả của việc quản lý polysaccharide từ nho đen (Ribes nigrum L.) trên bệnh viêm da dị ứng ở chuột NC / Nga, Khoa học sinh học về hệ vi sinh vật, Thực phẩm và Sức khỏe, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5787412/

• Chăm sóc da bằng dinh dưỡng: tác động sức khỏe của vi chất dinh dưỡng và axit béo, Bài báo đánh giá, Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, CiteSeerX, Đại học Bang Pennsylvania.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.669.3141&rep=rep1&type=pdf

• Chiết xuất từ ​​thực vật của Ribes nigrum folium Có Hoạt tính Chống Virus Cúm trong Ống nghiệm và Trong Vivo bằng cách Ngăn chặn Sự xâm nhập của Virus vào Tế bào Vật chủ, PLoS One, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662772/

• Thành phần và hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu lá cây nho đen (Ribes nigrum L.) Čačanska crna, Tạp chí của Hiệp hội Hóa học Serbia, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.430.391&rep=rep1&type=pdf

• Black Currant - Ribes nigrum, TRUNG TÂM MỞ RỘNG NGHIÊN CỨU CARRINGTON, Đại học Bang North Dakota.

  www.ag.ndsu.edu/CarringtonREC/northern-hardy-fruit-evaluation-project/fruit-index/black-currant/black-currants-2013-ribes-nigrum

• Điều trị viêm khớp dạng thấp bằng dầu biển và thực vật: Thử nghiệm mù đôi trong 18 tháng, thuốc bổ sung và thay thế dựa trên bằng chứng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3977504/