11 dụng cụ nấu nướng tốt nhất cho bếp mặt kính và hướng dẫn mua

Bếp thủy tinh là một thiết bị nấu ăn thời trang và tiết kiệm năng lượng. Ngày càng có nhiều người chuyển sang dùng bếp thủy tinh vì chúng tiện dụng, giá cả phải chăng và có thể tiết kiệm tiền điện. Vì những mặt bếp này có bề mặt bằng thủy tinh / gốm tinh xảo, bạn cần có dụng cụ nấu nướng đặc biệt được làm bằng vật liệu chất lượng cao để nấu nướng trên chúng. Chúng tôi đã tổng hợp 11 bộ dụng cụ nấu ăn tốt nhất sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho căn bếp của bạn và tạo điều kiện nấu nướng hiệu quả. Hãy xem!

11 Dụng cụ nấu ăn tốt nhất cho bếp từ thủy tinh

1. Bộ bếp 17 mảnh T-fal Ultimate Hard Anodized Nonstick

MUA TRÊN AMAZON

Bộ đồ dùng nấu ăn 17 món T-Fal Ultimate có nội thất chống dính bằng titan cứng giúp việc nấu ăn trở nên thú vị và không gây lộn xộn. Nó cũng đi kèm với đèn báo điểm nhiệt chuyển sang màu đỏ khi chảo được làm nóng vừa phải và sẵn sàng nấu. Tay cầm có đinh tán được thiết kế để tạo sự an toàn và thoải mái trong khi nắp kính có lỗ thoát hơi giữ nhiệt và độ ẩm đủ để nấu những bữa ăn hoàn hảo. Bộ sản phẩm bao gồm chảo rán, vỉ nướng vuông, chảo, chảo xào, miếng lót nồi hấp có tay cầm bên và chảo chiên trứng.

Đặc trưng

• Chất liệu: Nhôm anodized và titan cứng
• Kích thước: 84 x 13,85 x 15,41 inch
• Trọng lượng: 3 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo chiên 8 inch, 10,25 inch và 11,5 inch có nắp, vỉ nướng hình vuông 10,25 inch, chảo 1 qt, 2 qt, 3 qt có nắp, áp chảo sâu 3,5 qt, lò nướng kiểu Hà Lan 5 qt có nắp, nồi hấp 3 qt chèn với 2 tay cầm bên và 1 chảo chiên trứng

Ưu điểm

• Khả năng chống xước
• Chống ăn mòn
• Công nghệ điểm nhiệt
• Máy rửa bát an toàn
• An toàn với lò nướng lên đến 350 ° F
• Hướng dẫn miễn phí
• Không có cadmium

Nhược điểm

• Cấu trúc mỏng manh

2. Bộ nồi 12 món bằng thép không gỉ Cuisinart Multiclad Pro

MUA TRÊN AMAZON

Bộ nồi Cuisinart MulticladPro được trang bị bề mặt nấu ăn được đánh bóng, không phản ứng với thực phẩm hoặc làm thay đổi mùi vị và hương vị của thực phẩm. Đinh tán bằng thép không gỉ chắc chắn và tay cầm mát giúp cầm nắm dễ dàng và an toàn. Nắp đậy kín và tự đáy đảm bảo phân phối nhiệt thích hợp và giữ nhiệt tối đa trong chảo. Bộ thép không gỉ bao gồm xoong, chảo, chảo áp chảo, nồi kho và nồi hấp đáp ứng các yêu cầu nấu nướng khác nhau.

Đặc trưng

• Chất liệu: Lõi nhôm P ure và bên ngoài bằng thép không gỉ được chải
• Kích thước: 2 x 14,2 x 10,7 inch
• Trọng lượng: 1 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo có nắp đậy 1 1/2 qt và 3 qt, chảo áp chảo có nắp đậy 3 1/2 qt, chảo mở 8 ”và 10”, nồi kho có nắp 8 inch và miếng lót nồi hấp có nắp

Ưu điểm

• Không có điểm phát sóng
• Đổ không nhỏ giọt
• An toàn với lò nướng lên đến 550 ° F
• Máy rửa bát an toàn
• Tay cầm mát mẻ

Nhược điểm

• Skillet có thể bị cong vênh.

3. Bộ Đồ Nhà Bếp 8 Món Viewee

MUA TRÊN AMAZON

Bộ Đồ Dùng Nhà Bếp 8 Món Viewee được làm từ chất liệu chống dính cao cấp. Bộ sản phẩm có đáy nhôm ba lớp và đáy kim loại dày 4mm giúp làm nóng nhanh và phân bổ nhiệt đều trong khi nấu. Chảo thép không gỉ chịu lực tốt có thể chịu nhiệt cực tốt. Bộ nồi có khả năng chống hư hỏng, trầy xước bề mặt. Chảo chống dính rất dễ làm sạch và nấu thức ăn lành mạnh với ít dầu hoặc bơ hơn, vì vậy nếu bạn thích các món thay thế lành mạnh thì đây là một lựa chọn tuyệt vời.

Đặc trưng

• Chất liệu: Thép không gỉ và đáy nhôm ba lớp
• Kích thước: 6 x 13,6 x 9,7 inch
• Cân nặng: 76 pound
• Những gì nó bao gồm: 1 nồi nước sốt 1 qt và 4 qt, chảo 1,5 qt và 2,5 qt có nắp đậy và chảo mở 9,5 inch

Ưu điểm

• Làm nóng nhanh
• Chống ăn mòn
• Máy rửa bát an toàn
• An toàn với lò nướng lên đến 446 ° F
• Bền chặt

Nhược điểm

• Tay cầm không mát khi chạm vào.

4. Bộ nồi và chảo chống dính Paula Deen Signature

MUA TRÊN AMAZON

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm
• Kích thước: 00 x 11,00 x 14,00 inch
• Cân nặng: 72 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo 1 qt và 2 qt có nắp, chảo chiên 8 ”và 10”, chảo 6 qt có nắp, chảo xào 2,75 qt có nắp và bộ thìa đong 5 miếng

Ưu điểm

• Nhiệm vụ nặng nề
• Làm nóng nhanh
• Dễ dàng để làm sạch
• Chống biến màu
• An toàn với lò nướng lên đến 350 ° F
• Tay cầm an toàn có đinh tán

Nhược điểm

• Không bền

5. Bộ đồ nấu ăn không dính AmazonBasics

MUA TRÊN AMAZON

Điều tuyệt vời nhất về Bộ nồi chống dính AmazonBasics là mọi vật dụng trong bộ đều được làm bằng nhôm chịu lực với lớp phủ chống dính để mang lại trải nghiệm nấu nướng không gặp rắc rối. Bộ dụng cụ nấu ăn hạng nặng này bao gồm chảo rán, chảo có nắp đậy và chảo có nắp. Cảm ứng mềm và tay cầm mát dễ cầm nắm, tránh bỏng và tai nạn. Nắp đậy có lỗ thông hơi giúp hơi nước thoát ra ngoài khi thức ăn đang nấu. Tất cả các mặt hàng trong bộ đều có đáy xoắn ốc để phân bổ nhiệt đều.

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm
• Kích thước: 57 x 12,36 x 4,88 inch
• Cân nặng: 23 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo chiên 8 inch và 10 inch, chảo 1,5 qt và 2 qt có nắp đậy và chảo hầm 3 qt có nắp

Ưu điểm

• BPA free
• Sưởi ấm đều
• Làm sạch liền mạch
• Không có khói độc hại
• Tay cầm mát để cầm chắc chắn

Nhược điểm

• Không an toàn với máy rửa chén.

6. Bộ nồi 15 món chống dính Cook N Home Cool Handle

MUA TRÊN AMAZON

Bộ Đồ Dùng Nấu Ăn Gia Đình Cook N không chỉ tăng thêm tính thẩm mỹ cho gian bếp của bạn mà còn mang tính thực dụng cao và giá cả phải chăng. Các đồ dùng được làm bằng nhôm định hình dày giúp ngăn chặn các điểm nóng và bỏng đồng thời dẫn nhiệt đều. Chúng có lớp phủ chống dính không để thức ăn dính vào đế. Mỗi chảo đều có tay cầm thoải mái và mát mẻ để tránh tai nạn và bỏng. Bộ sản phẩm bao gồm xoong, chảo rán, soong và đồ dùng 5 món bằng nylon.

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm
• Kích thước: 8 x 7,9 x 12,6 inch
• Trọng lượng: 16 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo nước sốt 1 qt và 2 qt, thịt hầm 3 qt, nồi nướng kiểu Hà Lan 5 qt có nắp đậy, chảo chiên 8 ”và 10” và dụng cụ nylon 5 mảnh

Ưu điểm

• Không có điểm truy cập
• Tay cầm chống trượt
• Dễ dàng để làm sạch
• Không có PFOA
• Đi kèm với nắp kính cường lực

Nhược điểm

• Tay cầm mỏng manh

7. Bộ nồi chảo chống dính Rachael Ray Brights

MUA TRÊN AMAZON

Có gì để không thích ở Bộ nồi chảo chống dính Rachel Ray? Đây là một trong những bộ nồi và chảo chống dính tốt nhất có cấu tạo bằng nhôm bền và phân bổ nhiệt đồng đều. Kết thúc màu hai mực màu cam mang lại cho nó một cái nhìn đậm và độc đáo. Lớp chống dính giúp thức ăn không bị dính và dễ dàng vệ sinh. Tay cầm đôi đinh tán của bộ nồi được thiết kế để tạo sự thoải mái và chắc chắn hơn. Nắp đậy bằng thủy tinh chống vỡ giúp giữ ẩm và hương vị trong thực phẩm.

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm
• Kích thước: 25 x 13,75 x 11 inch
• Cân nặng: 46 pound
• Những gì nó bao gồm: 1 chảo và 2 chảo có nắp, 3 chảo có nắp đậy, nồi chứa 6 tấn có nắp, chảo chiên 8,5 inch và 10 inch, tấm chiên giòn, thìa, thìa và dụng cụ quay Lil 'Devil

Ưu điểm

• Linh hoạt
• Dễ dàng để làm sạch
• Bền chặt
• Nắp thủy tinh chống vỡ
• An toàn với lò nướng lên đến 350 ° F

Nhược điểm

• Lớp tráng men dễ bị sứt mẻ.

8. Bộ nồi chống dính Ceramic GreenLife Soft Grip 16pc

MUA TRÊN AMAZON

GreenLife Soft Grip Cookware Set là một sự bổ sung hợp lý và đẹp mắt cho căn bếp của bạn. Bộ nồi màu xanh ngọc này bao gồm chảo rán, xoong, nồi kho, nồi hấp bằng thép không gỉ và bốn dụng cụ nhà bếp bổ sung, để bạn có thể nấu những bữa ăn yêu thích một cách thuận tiện. Tay cầm mềm mại khi chạm vào mang lại sự thoải mái tối đa và thân máy bằng nhôm chắc chắn ngăn các điểm nóng.

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm
• Kích thước: 13 x 10,2 x 21 inch
• Cân nặng: 72 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo chiên 4 ”, 7” và 9,5 ”, nồi hấp bằng thép không gỉ 7”, 1 chảo có nắp đậy, 2 chảo có nắp đậy, chảo áp chảo 2,5 inch, nồi kho có nắp đậy 5 inch và 4 dụng cụ nhà bếp.

Ưu điểm

• Tay cầm tiện dụng
• Cứng cáp
• Máy rửa bát an toàn
• Hướng dẫn miễn phí
• Không có cadmium
• Không có PFOA
• Lò nướng an toàn

Nhược điểm

• Không 100% không dính

9. Bộ dụng cụ nấu ăn bằng gốm chống dính cứng có thể xếp chồng lên nhau của GreenPan

MUA TRÊN AMAZON

GreenPan Stackable Cookware Set là bộ nồi cao cấp 11 món đi kèm với chảo rán, nồi kho, chảo, nồi hấp và ba miếng bảo vệ chảo. Chúng được phủ lớp chống dính tốt cho sức khỏe Thermolon Diamond Advanced cho phép bạn chế biến món ăn lành mạnh mà không cần sử dụng nhiều bơ hoặc dầu. Tất cả các đồ dùng đều không chứa PFAS, cadmium, chì và PFOA, vì vậy bạn không phải lo lắng về khói hóa chất độc hại hoặc độc tố.

Đặc trưng

• Chất liệu: Gốm sứ
• Kích thước: 5 x 15,75 x 10,5 inch
• Trọng lượng: 4 pound
• Những gì nó bao gồm: 1 nồi hấp bằng thép không gỉ có thể gập lại, nồi chứa 6 qt với nắp đậy bằng thủy tinh, 1 chảo 6 qt và 3 chảo 2 qt có nắp đậy bằng kính, chảo 10 inch và 12,5 ”, chảo nướng tròn 11 inch rèn và 3 miếng bảo vệ chảo

Ưu điểm

• Nồi hấp có thể gập lại
• Dễ dàng để làm sạch
• Cửa hàng dễ dàng
• Khả năng chống xước
• Lò nướng an toàn
• Máy rửa bát an toàn

Nhược điểm

• Không dùng để nấu ở nhiệt độ cao.

10. Bộ nồi nhôm Anodized cứng Circulon Symmetry

MUA TRÊN AMAZON

Bộ nồi nhôm Circulon được làm bằng nhôm anốt hóa cứng chịu lực nặng. Nó có tính năng nồi và chảo an toàn cho đồ dùng bằng kim loại với đế chống dính. Lớp phủ chống dính ba lớp và các vòng tròn nhô lên giúp nấu nướng và làm sạch tốt hơn. Cấu trúc cứng hơn và đáng tin cậy hơn gấp hai lần so với thép không gỉ và cung cấp khả năng phân phối nhiệt tốt hơn và sưởi ấm đều.

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm Anodized cứng
• Kích thước: 25 x 12,63 x 10,88 inch
• Cân nặng: 7 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo 2 qt và 3 qt có nắp, chảo áp chảo 3 qt có nắp, nồi chứa 8 qt có nắp và chảo chiên 8,5 inch và 10 inch

Ưu điểm

• Bền chặt
• Hệ thống chống dính ba lớp
• Tay cầm bằng silicon
• Dễ dàng để làm sạch
• An toàn với lò nướng lên đến 400 ° F

Nhược điểm

• Không an toàn với máy rửa chén.

11. Bộ nồi và chảo chống dính Anolon Smart Stack Hard Anodized

MUA TRÊN AMAZON

Bộ nồi Anolon Smart Stack Cookware là một trong những bộ nồi nặng và giá cả phải chăng nhất hiện có trên mạng. Nó tiết kiệm 62% không gian lưu trữ và có thiết kế không gian tiết kiệm. Chậu có lớp phủ chống dính Infinity Slide được gia cố bằng sapphire giúp làm mát và làm sạch dễ dàng. Bộ nồi này có tuổi thọ cao hơn 80 lần so với bất kỳ bộ nồi sứ tiêu chuẩn nào. Bạn cũng không phải lo lắng về các điểm nóng hoặc cháy vì các đáy phân phối nhiệt đều. Tay cầm bằng thép không gỉ được tán đôi với chuôi silicone giúp bạn dễ dàng cầm nắm xoong nồi.

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm anodized cứng
• Kích thước: 75 x 14,62 x 12,5 inch
• Trọng lượng: 6 pound
• Những gì nó bao gồm: chảo 2 qt và 4 qt có nắp đậy, chảo áp chảo 5 qt có nắp và tay cầm trợ lực, nồi kho 8 qt có nắp, chảo rán 8,5 inch và 10 inch, khay chèn giỏ hấp bằng thép không gỉ và trivet thưởng

Ưu điểm

• Bền chặt
• Dễ dàng để làm sạch
• Tiết kiệm không gian
• Máy rửa bát an toàn
• Chống biến màu

Nhược điểm

• Dễ trầy xước

Bây giờ chúng ta đã khám phá những dụng cụ nấu nướng tốt nhất cho bếp từ thủy tinh, đây là hướng dẫn mua chi tiết để chọn đúng loại theo nhu cầu của bạn.

Cần tìm gì ở dụng cụ nấu bếp bằng thủy tinh của bạn - Hướng dẫn mua

• Vật chất

Chất liệu là điều quan trọng nhất bạn cần lưu ý khi mua một bộ nồi. Hãy tìm dụng cụ nấu nướng bằng nhôm, thép không gỉ và titan vì chúng cung cấp khả năng phân bổ nhiệt đều và dễ bảo trì. Bạn cũng không phải lo lắng về vấn đề nóng, bỏng, dính thức ăn.

• Đáy phẳng

Chọn dụng cụ nấu ăn có đáy phẳng mang lại nhiều lợi ích. Nồi có đáy phẳng dẫn nhiệt nhanh và không gây trầy xước mặt bếp bằng thủy tinh.

• Không dính

Khi bạn nấu thức ăn ở nhiệt độ trung bình hoặc cao, thức ăn có thể dính vào đáy và thành của dụng cụ nấu. Làm sạch xoong, nồi như vậy là vô cùng khó. Do đó, hãy chọn dụng cụ nấu ăn có lớp phủ chống dính chịu lực và dễ trượt. Lớp chống dính giúp vệ sinh và nấu nướng thuận tiện.

• Kích thước

Dụng cụ nấu ăn nhỏ gọn và có thể xếp chồng lên nhau dễ cất giữ và nhiều chức năng hơn. Dụng cụ nấu có kích thước vừa phải có thể dễ dàng đặt trên mặt bếp bằng kính và làm nóng nhanh chóng. Nó cũng tiết kiệm năng lượng và sẽ nấu chín thức ăn trong thời gian ngắn hơn so với nồi lớn.

• Tương thích cảm ứng

• Bề mặt dễ làm sạch

Hầu hết các bộ đồ nấu ăn đều đi kèm với đồ dùng có lớp phủ chống dính và bề ngoài bóng bẩy. Chúng rất dễ làm sạch và ít phải bảo dưỡng.

• Tay cầm chịu nhiệt

Nhiều bộ dụng cụ nấu ăn đi kèm với tay cầm được bọc silicone và giữ nhiệt để tạo sự thoải mái và ngăn ngừa tai nạn. Nếu bạn đang đầu tư vào dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ và nhôm, hãy đảm bảo rằng bạn tìm tay cầm chịu nhiệt và giữ mát.

• Sự bảo đảm

Bộ nồi thường được bảo hành 1 năm của nhà sản xuất. Mặc dù hầu hết các bộ nồi chống dính và nồi nặng đều có tuổi thọ cao và bền nhưng bạn nên đảm bảo sản phẩm được bảo hành ít nhất 1 năm để có thể thay thế mặt hàng nếu có vấn đề.

Đó là tổng hợp 11 lựa chọn đồ nấu nướng tốt nhất cho mặt bếp bằng thủy tinh của chúng tôi. Nếu bạn đang muốn sửa sang lại nhà bếp của mình, hướng dẫn mua của chúng tôi sẽ giúp bạn chọn đúng dụng cụ nấu nướng theo nhu cầu của bạn. Chọn bất kỳ món nào trong số chúng để nấu ăn không gặp rắc rối.

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Những điều cần tránh trong dụng cụ nấu bếp bằng thủy tinh của bạn?

Mặc dù mặt bếp bằng thủy tinh rất chắc chắn, nhưng chúng được làm bằng thủy tinh và gốm, có nghĩa là bạn nên xử lý chúng một cách cẩn thận.

• Không đặt quá nhiều đồ đựng trên bếp.
• Tránh sử dụng các đồ dùng bằng thủy tinh và gang trên mặt bếp bằng thủy tinh vì những vật liệu này có thể bị chảy và không chịu được nhiệt độ cao.
• Dùng khăn ướt để lau mặt bếp sau 2-3 giờ.
• Không sử dụng các sản phẩm tẩy rửa có thành phần amoniac để làm sạch mặt bếp nấu vì nó có thể để lại vệt trên mặt kính.

Chất liệu tốt nhất cho dụng cụ nấu bếp bằng thủy tinh là gì?

Nhôm, thép không gỉ và titan là những vật liệu tốt nhất cho dụng cụ nấu bếp bằng thủy tinh. Dụng cụ nấu được làm bằng những vật liệu này có khả năng chịu nhiệt, dễ làm sạch, bền và nấu ăn không bị lộn xộn.

Làm thế nào để bạn bảo vệ một mặt bếp bằng kính?

• Không di chuyển chảo qua lại trên đầu đốt, hãy nhấc chảo lên và lắc khi bạn cần trộn thức ăn.
• Lau sạch vết tràn ngay sau khi bếp nguội.
• Sử dụng chảo có đáy phẳng và nhẵn để nấu ăn để tránh trầy xước.
• Không sử dụng lá nhôm trực tiếp trên mặt bếp vì nó có thể để lại vệt trên bề mặt.
• Sử dụng nắp đậy bếp bằng thủy tinh để bảo vệ khi không sử dụng.

Làm thế nào để bạn làm sạch một mặt bếp bằng kính bị cháy?

Để làm sạch mặt bếp bằng thủy tinh bị cháy, bạn có thể sử dụng xà phòng và nước hoặc các nguyên liệu như muối nở và giấm trắng. Lau bề mặt kính bằng giấm và khăn ẩm để loại bỏ cặn bẩn hoặc dầu mỡ. Trải baking soda lên bếp và lau nhẹ bề mặt. Hãy nhớ rằng bạn không cần phải cọ rửa bề mặt vì baking soda sẽ phát huy tác dụng hiệu quả mà không cần cọ rửa. Dùng khăn ướt lau sạch muối nở trên bề mặt. Lau sạch bằng bề mặt vải khô và để khô. Không cạo bề mặt bằng bất kỳ dụng cụ cứng hoặc nhọn nào.

Có thể làm sạch dụng cụ nấu bếp bằng thủy tinh trong máy rửa bát không?

Đúng. Một số vật dụng nấu nướng có lớp phủ an toàn cho máy rửa chén.

Nên sử dụng loại dụng cụ nấu nướng nào trên mặt bếp bằng thủy tinh?

Có thể sử dụng dụng cụ nấu bằng vật liệu chịu lực như thép không gỉ, titan và nhôm trên mặt bếp bằng kính. Những vật liệu này có khả năng chống xước và không gây hại cho dụng cụ nấu nướng của bạn. Chúng cũng cung cấp năng lượng hiệu quả và nấu ăn nhanh chóng với việc vệ sinh dễ dàng.

Những loại chảo nào không nên sử dụng trên bếp mặt kính?

Bạn không bao giờ được sử dụng chảo hoặc chảo bằng gang, thủy tinh, gốm sứ kém chất lượng trên bếp mặt kính. Những vật liệu này có thể để lại vết xước trên mặt kính và có thể khiến đầu đốt ngừng hoạt động.

Dụng cụ nấu ăn Calphalon có an toàn cho bếp trên bằng kính không?

Đúng. Bộ nồi Calphalon đi kèm với kết cấu nhôm chịu lực và phân phối nhiệt đều và ngăn điểm nóng. Đế của dụng cụ nấu ăn này không dính và dễ làm sạch.

Bếp điện từ so với mặt kính - sự khác biệt là gì?

Bếp từ hoạt động dựa trên bức xạ gián tiếp, và dây đồng được đặt dưới nồi nấu để nấu công suất lớn. Ngọn thủy tinh gốm sứ sử dụng cuộn dây sưởi bức xạ hoặc đèn sưởi hồng ngoại làm bộ phận sưởi ấm. Bếp từ thủy tinh rất tiết kiệm điện, còn bếp từ rất dễ vệ sinh và bảo dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bếp thân thiện với túi tiền có thể giúp bạn tiết kiệm hóa đơn năng lượng, thì bếp bằng thủy tinh là một lựa chọn tuyệt vời.