11 máy làm mì ống tốt nhất (2020) - đánh giá và hướng dẫn mua

Có một điều gì đó rất đặc biệt về ý tưởng làm bất cứ thứ gì từ đầu tại nhà. Nhưng khi bạn nghĩ về mì ống tự làm, nó có một sức hấp dẫn thanh lịch của riêng nó. Điều gì đó về việc tự làm mì ống từ đầu khiến bạn cảm thấy cuộc sống của mình được sắp xếp. Tuy nhiên, làm mì theo cách truyền thống là cán mỏng bột và dùng dao cắt từng sợi một cách tỉ mỉ có vẻ là một công việc cực kỳ khó chịu. Thật may mắn cho bạn, công nghệ làm mì ống đã đạt đến một tầm cao mới. Giờ đây, bạn có thể có mì ống tươi tự làm có thể thay đổi và sáng tạo theo nhu cầu và sở thích ăn kiêng riêng của mình với sự trợ giúp của một số máy làm mì ống tốt nhất. Hãy xem danh sách dưới đây để tìm cho mình chiếc máy làm mì ống phù hợp nhất!

11 máy làm mì ống tốt nhất - Đánh giá

1. Marcato Design Atlas 150 Pasta Machine

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm mì ống Atlas 150 nổi tiếng thế giới của Marcato cuộn và cắt bột mì ống một cách hoàn hảo cho món lasagna, fettuccine và tag. Máy của Ý này được làm từ thép mạ crom, và nó bao gồm một dao cắt mì ống, một tay quay và một cái kẹp.

Nhà sản xuất mì ống này cuộn các tấm bột có chiều rộng 150 mm với độ dày 10 mm (0,6 đến 4,8 mm). Mì được cuộn trong máy này có kết cấu, thời gian nấu và hương vị nhất quán.

Bạn có thể dễ dàng gắn động cơ truyền động mì ống của nó vào bất kỳ phụ kiện nào trong số 12 phụ kiện cắt mì ống được bán riêng.

Để làm sạch chiếc máy tiện dụng này, bạn chỉ cần dùng bàn chải hoặc vải khô lau sạch.

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 8 x 8 x 7 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 5,41 pound

Ưu điểm

• Xây dựng chắc chắn
• Dễ dàng để làm sạch
• Các chức năng trơn tru
• Gắn vào quầy bếp
• Giá trị của đồng tiền

Nhược điểm

• Khó sử dụng các tệp đính kèm khác nhau

2. Philips Pasta Maker Plus

MUA TRÊN AMAZON

Làm mì ống tại nhà tươi ngon và đầy hương vị chưa bao giờ dễ dàng hơn với Philips Pasta Maker Plus. Nó cho phép bạn tạo ra một pound mì ống hoặc mì tươi trong vòng 15 phút với khả năng trộn, nhào và đùn mạnh mẽ và tự động! Bạn thậm chí có thể thêm các thành phần bổ dưỡng như trứng, rau bina xay nhuyễn và nước ép cà rốt để tạo ra món mì ống và mì tự làm lành mạnh cho gia đình bạn. Với máy làm mì ống hữu ích này, bạn có thể tạo ra các hình dạng, màu sắc và hương vị mì ống khác nhau.

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 11,8 x 8,5 x 13,5 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 16,5 pound

Ưu điểm

• Làm mì ống nhanh chóng
• Không có lộn xộn
• Dễ sử dụng
• Bộ nhớ thông minh chứa tất cả các công cụ trong máy
• Làm sạch một cách dễ dàng

Nhược điểm

• Đắt

3. Máy làm mì ống điện Shule

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm mì ống điện Shule được làm bằng thép không gỉ, các con lăn và dao cắt của nó được làm bằng nhôm anốt hóa.

Máy làm mì ống tại nhà này cung cấp 7 đến 9 vị trí quay để điều chỉnh độ dày của bột mì ống từ 0,5 mm đến 3 mm. Nó cũng bao gồm các phần đính kèm để làm mì ống với chiều rộng từ 1,5 mm đến 6,6 mm. Động cơ của máy này cũng có thể được tháo rời sau khi sử dụng. Máy này khá dễ sử dụng vì nó có thiết kế kiểu mì ống cổ điển không thể thiếu với động cơ 110 V và 2 tốc độ để vận hành tự động. Bạn cũng có thể sử dụng thiết bị này theo cách thủ công như một máy làm mì ống quay tay để làm mì. Máy làm mì ống này khá dễ vệ sinh vì bạn có thể chỉ cần lau sạch bằng bàn chải hoặc vải mềm và khô. Bạn cần lưu ý không bao giờ rửa bằng nước hoặc trong máy rửa bát.

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 14,7 x 9,8 x 5,8 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 7.93 pound

Ưu điểm

• Dễ sử dụng
• Dễ dàng để làm sạch
• Nhẹ
• Giá trị của đồng tiền
• Không yêu cầu nỗ lực thủ công

Nhược điểm

• Động cơ ồn ào

4. Máy nấu mì Ý CucinaPro Imperia Pasta

MUA TRÊN AMAZON

CucinaPro Imperia Pasta Presto Machine được sản xuất tại Ý. Đây là máy làm mì ống tất cả trong một với lớp chống dính đảm bảo mì ống sạch sẽ trong mỗi lần sử dụng. Bạn có thể tạo ra nhiều loại mì ngon chỉ trong vài phút với chiếc máy này. Bạn có thể kéo bột từ dày đến mỏng chỉ bằng một lần xoay núm điều chỉnh độ dày. Bạn có thể chọn từ sáu độ dày khác nhau.

Động cơ tích hợp của máy làm mì này cho phép bạn có mì ống tươi tự làm ngay lập tức.

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 9 x 6,5 x 12,5 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 8 pound

Ưu điểm

• Không cần nỗ lực thủ công
• Động cơ mạnh mẽ
• Giá trị của đồng tiền
• Không yêu cầu neo vào bề mặt làm việc
• Dễ dàng để làm sạch

Nhược điểm

• Xử lý chậm

5. VOLIGO Máy làm mì & mì ống thủ công

MUA TRÊN AMAZON

VOLIGO Manual Noodle & Pasta Maker là sản phẩm hoàn hảo cho những ai thích thử nghiệm vào bếp và thử các món ăn mới, đặc biệt là các món ngon của Ý. Máy này có tất cả 3 bộ con lăn được tích hợp vào một tệp đính kèm. Rất nhanh chóng khi chế biến ra đống mì ống, có thể là mì Ý, lasagna, hoặc fettuccine. Với máy làm mì này, bạn có thể có được hương vị và kết cấu tươi hoàn hảo đó mọi lúc. Bạn có thể làm nhiều loại mì ống khác nhau, bao gồm ravioli, fettuccine, lasagne, linguine, spaghetti, miến, tóc thiên thần và tagliatelle.

Trong bản nâng cấp mới ở mô hình năm 2020, một cốc hút được bổ sung ở dưới cùng của máy làm mì ống này giúp bạn cố định nó vào mọi không gian làm việc trơn tru.

Máy làm mì ống này được làm bằng thép không gỉ chịu lực, mang lại hiệu suất làm bếp cao nhất. Thân máy bằng crôm sáng bóng được thiết kế để khiến bạn cảm thấy như một Đầu bếp bậc thầy trong nhà bếp của mình.

Đặc trưng

• Kích thước gói: 10,9 x 10,2 x 8,8 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 7,39 pound

Ưu điểm

• Dễ sử dụng
• Dễ dàng để làm sạch
• Tay quay thoải mái
• Thiết kế tiết kiệm không gian
• Xây dựng chắc chắn
• Làm mì ống nhanh chóng

Nhược điểm

• Có thể dính dầu mỡ trên mì ống của bạn trong lần sử dụng đầu tiên. Vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng.

6. Máy làm mì ống thủ công GOURMEX

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm mì ống thủ công GOURMEX cho phép bạn tự làm mì Ý và fettuccine thủ công cấp độ chuyên nghiệp. Một khi bạn trải nghiệm hương vị, độ tươi và độ ngon của mì ống được làm trong nhà bếp của chính bạn, bạn đảm bảo sẽ bị cuốn hút. Máy làm mì này được làm bằng thép không gỉ chịu lực cho hiệu suất nhà bếp cao nhất.

Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày của mì, tùy thuộc vào việc bạn thưởng thức món lasagna dày và mềm, tóc thiên thần của bạn dài và mỏng, hay mì ravioli của bạn thậm chí còn mỏng hơn thế nữa. Chiếc máy này hoàn thành tốt nhiệm vụ nhờ có bảy cài đặt độ dày khác nhau. Máy này nhào bột mì của bạn để tạo ra các món mì hoàn hảo, hảo hạng nhất từ ​​trước đến nay.

Đặc trưng

• Kích thước gói: 8,4 x 8,2 x 6,3 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 6.14 pound

Ưu điểm

• Nhanh chóng và dễ dàng lắp ráp
• Lưu trữ nhỏ gọn
• Công thức / sách hướng dẫn bao gồm
• Giá trị của đồng tiền
• Xây dựng chắc chắn

Nhược điểm

• Không dễ làm sạch

7. iSiLER Roller Pasta & Noodle Maker

MUA TRÊN AMAZON

Bạn có thể điều chỉnh độ dày và chiều rộng của mì ống bằng Máy làm mì Ý iSiLER hiệu quả và đáng tin cậy để tạo ra sự nhất quán và kết cấu hoàn hảo cho món ăn của bạn. Máy này được làm bằng hợp kim nhôm cấp thực phẩm. Các con lăn và dao cắt của nó có thể được rửa sạch dễ dàng để giảm sự phát triển của vi khuẩn và mang đến cho bạn bữa ăn mì ống lành mạnh hơn.

Bạn có thể điều chỉnh độ dày tấm bột từ 0,3 mm đến 2,6 mm (0,01 ”đến 0,1”) bằng núm điều chỉnh độ dày. Hai tùy chọn chiều rộng khác nhau là 2 mm và 6,6 mm (0,07 ”và 0,26”) cho phép bạn cung cấp các hương vị và kết cấu khác nhau của mì ống.

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 7,9 x 6,1 x 7,7 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 4,39 pound

Ưu điểm

• Dễ dàng tập hợp
• Thích hợp cho người mới bắt đầu
• Giá trị của đồng tiền
• Dễ dàng để làm sạch
• Được làm bằng vật liệu chất lượng cao

Nhược điểm

• Kẹp bàn chất lượng tầm thường

8. Máy làm mì ống tự làm tại nhà mạnh mẽ của CHEFLY

MUA TRÊN AMAZON

CHEFLY Sturdy Homemade Pasta Maker đơn giản hóa công việc tự làm mì ống bổ dưỡng tại nhà của bạn. Bạn có thể tạo ra nhiều loại mì ống, bao gồm fettuccine, lasagne, linguine, spaghetti, miến, tóc thiên thần và tagliatelle. Máy này cung cấp 9 loại cài đặt khác nhau về độ dày của bột, từ 0 mm đến 2,5 mm, được đánh dấu rõ ràng trên núm xoay của máy. Bạn có thể chọn chiều rộng mì ống của mình từ 7 mm đến 2 mm.

Máy làm mì này có thiết kế tiện dụng chuyên nghiệp giúp bạn dễ dàng sử dụng. Máy quay tay thủ công này kẹp vào bàn hoặc mặt bàn của bạn với một cơ cấu khác và đảm bảo sự ổn định.

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 7,8 x 7,48 x 5,98 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 6,05 pound

Ưu điểm

• Có thể tạo ra nhiều loại mì
• Dễ dàng trao đổi và sử dụng
• Có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng
• Giá trị của đồng tiền
• Dễ bảo quản

Nhược điểm

• Không đủ cứng cáp

9. Hamilton Beach Electric Pasta And Noodle Maker

MUA TRÊN AMAZON

Hamilton Beach Electric Pasta Maker tạo ra món mì tươi tự chế biến. Nó đơn giản như thêm tất cả các thành phần và nhấn một nút. Và trong vòng 15 phút hoặc ít hơn, bạn đã có mì ống đã sẵn sàng để luộc! Máy trộn mì này trộn, nhào và đùn mì cho bạn ngay lập tức. Nó cũng có một thang đo bên trong để đo lượng bột bạn cho vào và tính lượng nước bạn cần thêm vào. Bạn có thể chọn từ 7 hình dạng mì ống khác nhau và thỏa sức sáng tạo với hương vị bằng cách sử dụng nước ép rau củ và nước xay nhuyễn hoặc các loại bột khác nhau để mỗi lần có một biến thể khác nhau.

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 12 x 6,8 x 10,8 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 9,62 pound

Ưu điểm

• Không cần thời gian sấy cho mì ống
• Quy mô nội bộ
• Ngăn kéo tích hợp
• Nhanh chóng và dễ dàng để làm sạch
• Giá trị của đồng tiền

Nhược điểm

• Động cơ có thể dễ bị quá nhiệt

10. Máy làm mì ống bằng tay OKK Hand Crank

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm mì ống bằng tay OKK Hand Crank có khả năng nhanh chóng tạo ra những loại mì ống sang trọng và đẹp mắt. Nhà sản xuất mì này đã đơn giản hóa quá trình làm mì. Tất cả những gì bạn cần làm là quay tay quay để trục lăn ép mì thay cho phương pháp ép truyền thống. Sản phẩm này rất thuận tiện để làm mì ống, nhờ cấu trúc cấp thương mại của nó. Với chiếc máy này, bạn có thể có được hương vị và kết cấu tươi hoàn hảo đó thường xuyên hơn, bao gồm fettuccine, lasagne, linguine, spaghetti, miến, tóc thiên thần và tagliatelle. Nó có các cài đặt độ dày có thể điều chỉnh được đánh dấu trên núm cho phép bạn chọn độ dày của tấm bột nhào của mình. Bạn có thể chọn chiều rộng của mì ống và thậm chí tạo ravioli hình vuông với các cạnh lượn sóng.Kết cấu và hương vị mì của bạn sẽ tạo ra một trải nghiệm hương vị tuyệt vời mỗi lần ăn!

Đặc trưng

• Kích thước sản phẩm: 7,87 x 7 x 5,7 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 4,99 pound

Ưu điểm

• Dễ sử dụng
• Giá cả phải chăng
• Có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng
• Không bị ố

Nhược điểm

• Chất lượng và công trình trung bình

11. Máy làm mì ống điện Minneer

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm mì ống điện Minneer cho phép bạn tạo ra nhiều loại mì ống khác nhau. Cho dù bạn đang tìm cách làm món fettuccine, bánh mì xa xôi, bánh conchiglie, mì Trung Quốc hay bánh bao Trung Quốc - chiếc máy làm mì ống này có phần đính kèm phù hợp cho mọi nhu cầu của bạn. Nó cũng đi kèm với các công cụ miễn phí rất hữu ích để làm mì ống.

Máy ép mì ống này được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm chắc chắn. Nó có một động cơ công suất cao, an toàn và đi kèm với tính năng bảo vệ quá nhiệt tự động. Đây là một chiếc máy an toàn và đáng tin cậy, lý tưởng cho việc sử dụng tại nhà. Hình dạng cơ thể mới lạ của nó sẽ thêm một góc cạnh bóng bẩy cho trang trí nhà bếp của bạn.

Đặc trưng

• Kích thước gói: 14,96 x 14,17 x 12,2 inch
• Trọng lượng sản phẩm: 50,7 pound

Ưu điểm

• Không cần nỗ lực thủ công
• Làm bằng vật liệu chất lượng cao
• Dễ dàng để làm sạch
• Không bị ố

Nhược điểm

• Đắt

Bây giờ bạn đã biết tất cả về các máy làm mì ống tốt nhất trên thị trường, hãy cùng trả lời một số câu hỏi quan trọng về những chiếc máy tiện dụng này.

Loại máy làm mì ống nào là tốt nhất?

Chủ yếu có hai loại máy làm mì ống:

• Máy làm mì ống thủ công

Các nhà sản xuất mì ống thủ công rất phù hợp để làm ra các loại mì ống dài, như mì Ý hoặc mì ống. Các máy làm mì ống này bám chặt vào bề mặt bếp và được vận hành với sự hỗ trợ của một tay quay. Chúng ít tốn kém hơn so với máy làm mì ống bằng điện và thậm chí có thể được nâng cấp bằng cách mua một động cơ đính kèm. Một điều cần lưu ý khi mua máy làm mì thủ công là bạn cần hiểu rằng họ thường yêu cầu hai người vận hành: một người cầm bột và người kia xoay tay cầm. Cách làm mì này cũng có thể tốn nhiều thời gian, mặc dù rõ ràng là ít tốn thời gian hơn so với cách cuộn và làm mì bằng tay truyền thống.

• Máy làm mì ống bằng điện

Các nhà sản xuất mì ống bằng điện yêu cầu ổ cắm điện và tùy thuộc vào loại bạn mua, bạn có thể làm nhiều loại mì ống khác nhau, như mì ống dài, hình tròn hoặc cả hai.

Một số máy mì ống hoạt động giống như các phiên bản thủ công và có trục lăn và máy cắt, còn những máy khác là loại máy đùn, trong đó các hình dạng mì ống được đẩy qua một tấm. Sau đó, mì cần được cắt, thường là bằng tay. Sau đó, có những máy sản xuất mì ống tự động là một loại máy sản xuất mì ống chạy điện trộn bột cho bạn và đùn ra khi có độ đặc phù hợp. Nói chung, máy đùn được biết là hơi khó sử dụng để đạt được độ đặc hoàn hảo của bột để nó có thể đùn một cách trơn tru. Một điểm cần lưu ý về các máy làm mì ống tự động là họ thực hiện hầu hết công việc cho bạn và tất cả những gì bạn phải làm là thêm một ít chất lỏng hoặc bột mì khi cần thiết và cắt sợi mì ra khi chúng bắt đầu đùn ra khỏi máy.. Nhưng,cũng nên nhớ rằng các đĩa của máy đùn có thể hơi khó khăn khi lấy bột thừa ra ngoài và phải làm sạch kỹ lưỡng.

Làm thế nào để tôi chọn một nhà sản xuất mì ống?

Máy làm mì ống có nhiều loại khác nhau với nhiều phần đính kèm và cài đặt khác nhau. Bạn phải hiểu nhu cầu của mình và chọn một loại phù hợp nhất với yêu cầu mì ống của bạn.

• Điện Vs. Thủ công

• Máy cắt hoặc chết

Các loại máy làm mì ống khác nhau có các loại cơ chế cắt khác nhau. Vì vậy, điều quan trọng là phải xác định sở thích mì ống của bạn.

Hầu hết các nhà sản xuất mì ống thủ công cắt mì thành spaghetti, tagliatelle, fettuccine, linguine, tagliolini và pappardelle - về cơ bản là những loại mì có cấu trúc dài và hình dạng giống như dải băng.

Một số máy đùn mì ống bằng điện tạo ra các loại hình dạng mì ống khác nhau được đùn qua các khuôn dập có hình dạng khác nhau. Họ có thể tạo ra các loại mì ống như mì ống, mì ống, mì ống có gân, ziti, lasagne, cappellini, bucato, spaghetti và miến.

Vì vậy, trước khi mua hàng, hãy cân nhắc xem bạn muốn làm loại mì ống nào tại nhà với máy làm mì ống.

• Kích thước

Nếu thiếu dung lượng, bạn cần tìm một chiếc máy có cấu hình nhỏ hơn, nhỏ gọn và di động. Hãy nhớ rằng máy móc lớn hơn có thể tạo ra các tấm mì ống lớn hơn và do đó, có thể tạo ra nhiều số lượng hơn trong thời gian ngắn hơn. Nếu bạn có một gia đình lớn hoặc nhóm bạn bè thưởng thức mì ống tươi tự làm, thì một chiếc máy làm mì ống lớn hơn có thể có rất nhiều công dụng trong gia đình bạn.

• Vật chất

Một chiếc máy làm mì ống cứng cáp luôn được ưa chuộng hơn một chiếc máy làm mì mỏng manh, rẻ tiền. Hãy nghiên cứu để tìm một máy làm mì ống dễ làm sạch. Máy làm mì ống có thể tháo rời để vệ sinh là điều hoàn hảo để duy trì tuổi thọ của nó. Các thiết bị được làm bằng thép không gỉ cũng có chất lượng tốt và dễ bảo trì vì chúng không dễ bị gỉ sét.

• Phụ kiện

• Chất lượng

Chất lượng của máy làm mì ống của bạn ảnh hưởng đến nhiều tiêu chí, chẳng hạn như hiệu suất, tính dễ sử dụng, hương vị và kết quả cuối cùng. Điều quan trọng đối với các nhà sản xuất mì ống bằng điện là phải có cấu trúc và động cơ chất lượng cao vì những loại rẻ tiền có thể nguy hiểm và dễ bắt lửa.

• Làm sạch

Máy làm mì ống đôi khi có thể khó làm sạch. Bột mì có thể bị kẹt sâu vào các kẽ hở của máy. Nếu máy làm mì ống của bạn có thể tháo rời, thì việc làm sạch sẽ dễ dàng hơn nhiều. Sẽ tốt hơn nếu các bộ phận có thể tháo rời của máy an toàn với máy rửa bát. Các tính năng này phổ biến hơn trong các máy tự động.

• Tốc độ

Nhiều máy làm mì ống thủ công cũng có tùy chọn mua động cơ và gắn nó vào máy sản xuất, điều này có thể mang lại cho bạn cả hai điều tốt nhất khi làm mì ống.

• Dễ sử dụng

Bất kỳ nhà sản xuất mì ống nào cũng chắc chắn sẽ làm cho trải nghiệm làm mì ống của bạn dễ dàng hơn, dù là bằng tay hay bằng điện. Một số máy làm mì ống bằng điện làm hầu hết mọi công việc cho bạn, từ đo và nhào bột đến cắt mì theo hình dạng bạn muốn. Ngay cả khi bạn mua một máy làm mì ống thủ công, bạn có thể dễ dàng tạo bột trong máy xay thực phẩm và cán mỏng và cắt mì trong máy làm mì ống.

• Độ bền

Người ta thường cho rằng máy làm mì ống thủ công bền hơn máy tự động. Điều này là do chúng không có các thành phần điện bị hao mòn theo thời gian. Bạn có thể kéo dài tuổi thọ của máy làm mì ống thủ công bằng cách vệ sinh và bảo dưỡng chúng đúng cách. Để có được hiệu quả sử dụng tốt nhất và tuổi thọ lâu nhất của máy làm mì ống của bạn, hãy tìm các kiểu máy có các bộ phận hoàn toàn bằng kim loại và thép không gỉ. Nhiều thương hiệu cũng cung cấp chế độ bảo hành, đây là một yếu tố quan trọng cần lưu ý khi bạn mua các nhà sản xuất mì ống tốt nhất.

• Sự bảo đảm

Bạn nên kiểm tra xem máy làm mì ống mà bạn chọn có được bảo hành hay không trước khi mua. Điều này giúp bạn đổi sản phẩm nếu nhận được hàng bị lỗi. Ngoài ra, nếu máy mì ống đột ngột ngừng hoạt động hoặc bị hỏng trong một thời gian ngắn sử dụng, bạn luôn có thể yêu cầu công ty thay thế với sự trợ giúp của chế độ bảo hành.

Đối với nhiều tín đồ ăn uống ngoài kia, mì ống tươi nấu tại nhà là ý tưởng hoàn hảo cho một buổi hẹn hò hoặc chỉ cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Vì vậy, có khả năng kiềm chế cơn thèm của bạn bằng cách tự mở máy làm mì ống tại nhà vừa tiện lợi lại vừa ngon.

May mắn thay, bạn có thể chọn máy làm mì ống tốt nhất cho yêu cầu của mình từ danh sách được đưa ra ở trên. Chọn một món để biến món mì ngon trở thành một phần trong chế độ ăn uống thường ngày của bạn!

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Làm cách nào để làm sạch máy làm mì ống của tôi?

Trong khi hầu hết mọi người có thể nghĩ rằng tốt nhất là nên làm sạch máy làm mì ống và các phụ kiện của nó bằng nước, nhưng thực tế là cách tốt nhất để làm sạch máy làm mì ống là đợi cho bất kỳ phần bột nào còn sót lại trong máy khô đi và sau đó cạo. ra bột khô. Điều này đảm bảo tuổi thọ cao hơn cho máy làm mì ống và ngăn không cho máy bị rỉ sét. Máy làm mì ống bằng điện luôn được khuyến cáo phải được làm sạch bằng khăn ẩm. Một số nhà sản xuất mì ống cũng đi kèm với các dụng cụ làm sạch.

Bạn có cần giá phơi mì không?

Giá sấy không phải là công cụ cần thiết nhất để sở hữu nếu bạn muốn làm mì tươi. Điều này là do bạn có thể đặt mì ống của mình trên một bề mặt phẳng để mì nghỉ và khô.

Bạn có thể sử dụng máy làm mì ống để làm gì khác?

Bạn có thể sử dụng máy làm mì để tạo ra nhiều món ăn khác nhau ngoài nhiều hình dạng của mì. Tính năng cán mỏng của máy làm mì ống có thể hoàn hảo để làm các món ăn đòi hỏi bột cần cán mỏng, chẳng hạn như bánh bao, bánh mì, hoành thánh, chả giò và samosas. Bạn thậm chí có thể làm mì Trung Quốc, mì Hakka và mì pad Thái bằng máy làm mì.

Làm thế nào để bạn bôi trơn một nhà sản xuất mì ống?

Luôn sử dụng dầu khoáng để bôi trơn máy làm mì ống của bạn khi máy bắt đầu khó sử dụng tay quay. Tháo máy sản xuất mì ống và tìm các con lăn cắt bên trong nó, xác định vị trí các đầu của chúng và nhỏ 2-3 giọt dầu vào cả hai đầu.

Pasta tự làm để được bao lâu?

Mì ống tự làm có thể để được tối đa 1 đến 2 ngày trong tủ lạnh và 1 đến 2 tháng trong tủ đông, miễn là nó được để khô hoàn toàn và đặt trong hộp kín khí hoặc túi ziplock bằng nhựa.

Làm thế nào để bạn duy trì một nhà sản xuất mì ống?

Máy làm mì ống có thể được vệ sinh và bảo trì một cách khá dễ dàng bằng cách dùng khăn lau sạch và để ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.