Mục lục:
- Dưa hấu - Tóm tắt
- Lợi ích sức khỏe của dưa hấu khi mang thai
- 1. Làm dịu cơn bỏng tim
- 2. Giảm sưng ở bàn chân và bàn tay
- 3. Giảm ốm nghén
- 4. Ngăn ngừa mất nước
- 5. Giảm chuột rút cơ bắp
- 6. Ngăn chặn sắc tố
- 7. Tăng cường miễn dịch
- 8. Điều trị táo bón
- 9. Làm dịu phát ban nhiệt
- 10. Chữa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
- 11. Thúc đẩy một tầm nhìn khỏe mạnh
- 12. Hỗ trợ sự hình thành xương của thai nhi
- Cách tiêu thụ dưa hấu khi mang thai
- 1. Nước chanh dưa hấu
- Bạn sẽ cần
- Bạn cần gì để làm
- 2. Dưa hấu Popsicle
- Bạn sẽ cần
- Bạn cần gì để làm
- 3. Salsa dưa hấu
- Bạn sẽ cần
- Những gì bạn cần
- 4. Dưa hấu, Arugula, Feta và Salad bạc hà
- Bạn sẽ cần
- Bạn cần gì để làm
- 5. Thạch dưa hấu
- Bạn sẽ cần
- Bạn cần gì để làm
- Lời cảnh báo
Làm mẹ là một trong những tình cảm đẹp nhất trên đời của mỗi người phụ nữ.
Nhưng với thai kỳ là chín tháng khó khăn không kể xiết, bao gồm thèm ăn, thay đổi tâm trạng và không ngừng nghe những lời khuyên từ những người xa lạ.
Một trong những lời khuyên phổ biến nhất bạn sẽ nghe là 'ăn trái cây thường xuyên.' Tuy nhiên, có rất nhiều loại trái cây bạn có thể và không thể ăn khi mang thai. Quả dưa hấu, may mắn thay, rơi vào vùng an toàn.
Ăn một đĩa dưa hấu và tìm hiểu cách loại trái cây ngon này có thể mang lại lợi ích cho thai kỳ của bạn. Thôi nào!
Dưa hấu - Tóm tắt
Hình ảnh: Shutterstock
Tên khoa học - Citrullus lanatus
Nguồn gốc - Nam Phi
Tên khác - Tarbooz (tiếng Hindi và tiếng Urdu), Kadu vrindavana (Marathi), puchakaya (Telugu), Kallangadi (Kannada), Tormuj (Bengali) và Indrak (Gujarati)
Cùng với mùa hè đến với hương thơm ngọt ngào và quyến rũ của dưa hấu! Loại trái cây được biết đến là có thể làm dịu cơn khát và thỏa mãn vị giác của bạn mà không cần nỗ lực gì (nếu chúng ta có thể quên đi những rắc rối khi nhặt ra những hạt phiền phức).
Dưa hấu, như tên cho thấy, là một loại trái cây có 92% nước và 100% hương vị. Nó có vị ngọt, ngon, giòn đặc trưng với kết cấu dạng hạt hấp dẫn khiến nó trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu để đánh tan cái nóng mùa hè.
Trái cây mùa hè này là một nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm Vitamin A, C, B6, magiê và kali (1). Dưa hấu cũng chứa nhiều chất xơ, một đặc tính khiến nó trở thành một phần của bộ tộc 'làm đầy bụng'. Hạt của loại quả này rất giòn và hoàn toàn có thể ăn được.
Tóm lại, đây là dưa hấu và các đặc tính của nó. Hãy chuyển sang phần tiếp theo để biết về tầm quan trọng của nó khi mang thai. Ở lại với chúng tôi!
Lợi ích sức khỏe của dưa hấu khi mang thai
- Giảm bỏng cho tim
- Giảm sưng ở bàn chân và bàn tay
- Giảm ốm nghén
- Ngăn ngừa mất nước
- Giảm chuột rút cơ bắp
- Ngăn chặn sắc tố
- Tăng khả năng miễn dịch
- Điều trị táo bón
- Làm dịu phát ban nhiệt
- Chữa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
- Thúc đẩy một tầm nhìn khỏe mạnh
- Hỗ trợ sự hình thành xương của thai nhi
- Tại sao chúng ta nên bao gồm dưa hấu trong chế độ ăn uống khi mang thai? Điều gì làm cho loại trái cây này trở nên đặc biệt?
Hãy cùng tìm hiểu:
1. Làm dịu cơn bỏng tim
Hình ảnh: Shutterstock
Dưa hấu rất dịu cho dạ dày và đường ống dẫn thức ăn. Phụ nữ mang thai gặp phải các vấn đề tiêu hóa khác nhau như chua và ợ chua. Dưa hấu có đặc tính làm mát giúp xoa dịu những vấn đề này, giúp giảm đau tức thì.
Vì vậy, lần tới nếu trái tim bạn gặp rắc rối, hãy đi ăn dưa hấu và bạn sẽ ổn thôi!
Quay lại TOC
2. Giảm sưng ở bàn chân và bàn tay
Phù nề, hoặc phù nề nhẹ ở bàn chân và bàn tay, rất phổ biến khi mang thai.
Dưa hấu với hàm lượng nước cao làm giảm tắc nghẽn trong tĩnh mạch và cơ, do đó giúp ngăn ngừa phù nề.
Quay lại TOC
3. Giảm ốm nghén
Dưa hấu, được tiêu thụ vào buổi sáng, giúp khởi đầu ngày mới rất sảng khoái, nhẹ nhàng và nhẹ nhàng. Nó cũng chứa các đặc tính dinh dưỡng và năng lượng giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của ốm nghén.
Mẹ bầu nên bắt đầu ngày mới với một ly nước ép dưa hấu tươi. Thử nó ngay hôm nay!
Lưu ý: Thêm một chút chanh và muối mỏ vào nước dưa hấu của bạn, nếu bạn thích mặn và ngon.
Quay lại TOC
4. Ngăn ngừa mất nước
Hình ảnh: Shutterstock
Tất cả phụ nữ mang thai được khuyên uống nhiều nước để ngăn ngừa tình trạng mất nước. Mất nước có thể gây ra các cơn co thắt sớm và dẫn đến sinh non.
Dưa hấu chứa hơn 90% là nước và ăn nó là một cách tuyệt vời để giữ nước.
Quay lại TOC
5. Giảm chuột rút cơ bắp
Khi mang thai, cơ thể người phụ nữ trải qua một loạt các thay đổi. Trọng lượng tăng thêm và các hormone khiến cơ và xương đau nhức.
Tiêu thụ dưa hấu dưới mọi hình thức giúp cơ thể đối phó tốt hơn với những thay đổi này và giảm bớt tình trạng chuột rút cơ bắp.
Quay lại TOC
6. Ngăn chặn sắc tố
Nhiều bà bầu bị nám da. Vấn đề khó chịu này có thể lấy đi niềm vui khi mang thai.
Dưa hấu giữ cho nhu động ruột trơn tru và dễ tiêu hóa thức ăn. Điều này sẽ ảnh hưởng tốt đến kết cấu da. Các sắc tố da ở các bộ phận khác nhau trên cơ thể được giảm thiểu nhờ việc thanh lọc cơ thể thường xuyên.
Vì vậy, hãy ăn dưa hấu để có vẻ ngoài rạng rỡ đó!
Quay lại TOC
7. Tăng cường miễn dịch
Khi bạn mang thai, cơ thể bạn đang chống đỡ hai linh hồn - bạn và đứa con đang lớn của bạn. Bất kỳ sự suy giảm nào về sức khỏe của bạn đều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.
Đừng lo lắng! Ăn dưa hấu thường xuyên có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.
Loại trái cây này có chứa lycopene, một chất chống oxy hóa chịu trách nhiệm cho màu đỏ của nó, giúp giảm 50% nguy cơ mắc tiền sản giật. Nó cũng đóng một phần quan trọng trong việc xây dựng khả năng miễn dịch của bạn, vốn có thể bị sụt giảm khi mang thai (2, 3).
Quay lại TOC
8. Điều trị táo bón
Hình ảnh: Shutterstock
Táo bón là một vấn đề thường gặp khi mang thai.
Dưa hấu là một phương pháp chữa bệnh an toàn và đáng tin cậy để loại bỏ tình trạng rối loạn đi tiêu của bạn. Nó rất giàu chất xơ giúp thúc đẩy quá trình hình thành phân và hàm lượng nước trong nó giúp làm thông đường đi, tạo áp lực cho ruột.
Quay lại TOC
9. Làm dịu phát ban nhiệt
Mang thai cũng tạo điều kiện cho cơ thể tỏa nhiệt nhiều hơn, dẫn đến phát ban nhiệt gây ngứa ngáy khó chịu. Dưa hấu, với khả năng dưỡng ẩm cao và đặc tính làm mát, là một giải pháp tuyệt vời cho những vết mẩn ngứa này.
Loại trái cây mùa hè này cũng ngăn ngừa tình trạng khô da dai dẳng, giữ cho da đủ nước và không bị ngứa suốt 24/7.
Quay lại TOC
10. Chữa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, nhiều phụ nữ phàn nàn về tình trạng nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI). Đó là một vấn đề phổ biến nhưng khó chịu nhân lên khi chúng ta không có khả năng dùng thuốc thích hợp khi mang thai.
Không boăn khoăn! Dưới đây là một công thức tự nhiên đã được thử nghiệm và thử nghiệm để chấm dứt chứng rối loạn này. Những quả dưa hấu!
Loại trái cây ngon ngọt này là hoàn hảo do hàm lượng nước cao và đặc tính kháng khuẩn. Bằng cách này, dưa hấu sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn ứ đọng trong đường tiết niệu, giúp bạn không bị tiểu buốt và liên tục.
Quay lại TOC
11. Thúc đẩy một tầm nhìn khỏe mạnh
Dưa hấu cũng chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa được chuyển hóa thành vitamin A, rất dồi dào (4). Bằng cách này, nó giúp loại bỏ các gốc tự do có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho tế bào.
Vitamin A cũng liên quan đến một thị lực khỏe mạnh, vì nó giúp bảo vệ lớp ngoài của mắt (giác mạc). Nó cũng tạo điều kiện cho sự truyền dẫn thần kinh quang học khỏe mạnh (5).
Quay lại TOC
12. Hỗ trợ sự hình thành xương của thai nhi
Dưa hấu cũng đặc biệt giàu canxi và kali, các khoáng chất có liên quan trực tiếp đến sự phát triển xương thích hợp của thai nhi.
Vì vậy, đừng quên bổ sung liều lượng dưa hấu hàng ngày cho bà bầu nhé!
Quay lại TOC
Cách tiêu thụ dưa hấu khi mang thai
Bạn có thể sáng tạo và sử dụng loại quả này theo một số cách. Dưới đây là một số phương pháp đã thử và đã thử. Hãy xem:
1. Nước chanh dưa hấu
Hình ảnh: Shutterstock
Chúc mừng loại nước trái cây sảng khoái nhất thế kỷ! Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt này dành cho những bà mẹ sắp làm mẹ thích thử nghiệm đồ uống của mình.
Bạn sẽ cần
- 4 cốc dưa hấu hình khối
- 1/2 cốc nước chanh tươi
- 1/2 cốc đường
- 4 cốc nước lạnh
- Khối nước đá
Bạn cần gì để làm
- Cho các miếng dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Bạn sẽ cần thay đổi cài đặt từ cao đến trung bình sau mỗi 30 giây.
- Cho hỗn hợp nhuyễn này qua một lớp lưới mịn và lấy nước cốt. Bảo quản kết quả trong cốc thủy tinh và đặt nó sang một bên.
- Đối với nửa sau của công thức này, cho đường và nửa cốc nước vào nồi đáy thấp. Đặt chảo trên lửa vừa và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp tục khuấy, nếu không dung dịch có thể dính vào chảo. Điều này có thể mất khoảng 5 phút.
- Lấy chảo ra khỏi bếp và để sang một bên.
- Trong một bình riêng, trộn nửa cốc nước cốt chanh với 3 cốc nước và thêm đường vào đó.
- Thêm đá viên vào ly và cho ba muỗng dưa hấu đã xay nhuyễn trước đó vào. Mở đầu bằng nước chanh. Khuấy nhẹ.
- Bộ tăng lực hàng ngày của bạn đã sẵn sàng!
- Công thức này làm khoảng mười hai ly. Bạn có thể bảo quản phần nước trái cây xay nhuyễn và dư trong tủ lạnh để dùng tiếp.
2. Dưa hấu Popsicle
Hình ảnh: Shutterstock
Công thức dễ làm này rất phù hợp để chữa ốm nghén.
Bạn sẽ cần
- 2 cốc dưa hấu (không hạt), hình khối
- 1/2 cốc nước
Bạn cần gì để làm
- Xay nhuyễn hai cốc dưa hấu và cho qua rây mịn để loại bỏ tạp chất.
- Thêm nửa cốc nước vào nước trái cây này và trộn đều.
- Lấy khuôn kem đá và đổ hỗn hợp này lên trên.
- Để nó đông cứng trong 8 đến 10 giờ.
- Kem dưa hấu lành mạnh của bạn đã sẵn sàng để giải nhiệt buổi sáng của bạn!
3. Salsa dưa hấu
Hình ảnh: Shutterstock
Dưới đây là cách ngâm mình có thể làm giảm cơn thèm ăn khi mang thai của bạn!
Bạn sẽ cần
- 3 cốc dưa hấu thái nhỏ
- 1 quả dưa chuột, thái hạt lựu
- 1 quả xoài, thái hạt lựu
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 1 thìa lá húng quế thái nhỏ
- 1 1/2 thìa cà phê vỏ chanh
- 1/4 cốc nước chanh
- 1 thìa đường
- Muối và tiêu
Những gì bạn cần
- Lấy một cái tô lớn và cho dưa hấu, dưa chuột, xoài, hành tây, lá húng quế và vỏ chanh vào. Quăng chúng tốt.
- Bây giờ đổ nước cốt chanh, đường, muối và tiêu vào. Trộn đều.
- Salsa của bạn đã sẵn sàng. Phục vụ món ngon này với nachos hoặc khoai tây chiên và giết chết cơn đói của bạn!
4. Dưa hấu, Arugula, Feta và Salad bạc hà
Hình ảnh: Shutterstock
Chán với các món salad thông thường? Hãy thử cái này!
Bạn sẽ cần
- 1/2 chén dưa hấu không hạt, cắt hạt lựu
- 1/2 chén rau arugula (salad tên lửa)
- 1/4 cốc bạc hà tươi, cắt nhỏ
- 1/3 cốc phô mai feta, vụn
- 1/4 chén hành tím thái nhỏ
- 2 thìa nước cốt chanh tươi
- 1 thìa dầu ô liu nguyên chất
- 6 quả ô liu, cắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Bạn cần gì để làm
- Cho hành tây, ô liu, dầu ô liu và nước cốt chanh vào một cái tô lớn.
- Để hỗn hợp trong 15-20 phút.
- Thêm dưa hấu thái hạt lựu, bạc hà, rau arugula và feta.
- Quăng để đảm bảo rằng lớp băng bao phủ tốt các thành phần đã thêm.
- Món salad ngon của bạn đã sẵn sàng để ăn!
5. Thạch dưa hấu
Hình ảnh: Shutterstock
Tình yêu thạch? Sau đó, công thức này là chỉ dành cho bạn!
Bạn sẽ cần
- 3 cốc nước ép dưa hấu
- 100 gram gelatin
- 1/2 chén đường trắng
- 1/4 cốc nước chanh tươi
- 1 thìa cà phê dầu hạt cải
Bạn cần gì để làm
- Trong một bát nhỏ, trộn gelatin với một cốc nước ép dưa hấu mới làm. Để yên trong 3 đến 5 phút.
- Đặt một chiếc chảo đáy sâu trên lửa vừa và đổ phần nước dưa hấu còn lại vào. Thêm đường và trộn cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Đổ nước cốt chanh và hỗn hợp gelatin vào chảo. Đánh đều. Lấy chảo ra khỏi bếp.
- Lấy một đĩa nướng 8 inch và dùng dầu hạt cải bôi nhẹ lên đĩa nướng. Đổ hỗn hợp vào rồi đậy nắp đĩa lại. Để lạnh qua đêm.
- Cắt thạch thành từng khối nhỏ để dùng vào ngày hôm sau.
Lời cảnh báo
Mặc dù dưa hấu cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng nó có một số tác dụng phụ, đặc biệt là khi bạn quá lạm dụng loại quả ngon này. Hãy xem:
- Tiêu thụ quá nhiều dưa hấu có thể dẫn đến lượng đường huyết cao và dẫn đến bệnh tiểu đường thai kỳ.
- Sử dụng dưa hấu như một chất tẩy rửa có thể đào thải ngay cả các chất dinh dưỡng cần thiết ra khỏi cơ thể.
- Dưa hấu mau hỏng. Vì vậy, tránh để dưa hấu để lâu vì nó có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa và dẫn đến buồn nôn và nôn. Ăn dưa mới cắt và uống nước trái cây tươi.
- Cuối cùng nhưng chắc chắn không kém phần quan trọng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn định đưa dưa hấu vào chế độ ăn uống của mình. Bác sĩ của bạn biết rõ nhất tình hình của bạn và có thể đề nghị các phần phù hợp để có lợi ích tối đa.
Nhìn chung, ăn dưa hấu khi mang thai là cực kỳ an toàn, miễn là bạn ăn có chừng mực. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ làm dịu vết bỏng ở tim, đến chữa buồn nôn và chuột rút cơ bắp.
Hy vọng điều này sẽ giải đáp được mọi thắc mắc của bạn về việc ăn dưa hấu khi mang thai có tốt không! Hãy để lại một bình luận trong hộp bên dưới!
Chúc bạn mang thai vui vẻ!