12 Lợi ích của cây kế sữa + sức mạnh tổng hợp của nó với glutathione

Được biết đến nhiều nhất với công dụng bảo vệ gan, cây kế sữa là một loại thảo mộc có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm đáng kinh ngạc. Có nguồn gốc từ các nước Địa Trung Hải, loại thảo mộc này giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và thậm chí tăng cường sức khỏe của xương. Chà, đó chỉ là phần nổi của tảng băng chìm. Có nhiều hơn cho bạn trong bài đăng này. Hãy đọc tiếp.

Mục lục

Milk Thistle có lợi cho bạn như thế nào?

Lợi ích sức khỏe của cây kế sữa là gì? Cây kế

sữa và Glutathione (Và các chất tổng hợp khác)

Hồ sơ dinh dưỡng của cây kế sữa là gì?

Tác dụng phụ của cây kế sữa là gì?

Milk Thistle có lợi cho bạn như thế nào?

Cây kế sữa hoạt động bằng cách loại bỏ các độc tố trong cơ thể, nếu không có thể gây ra các vấn đề như xơ gan, sỏi thận, tiểu đường, ảnh hưởng xấu của hóa trị liệu, v.v.

Các chất dinh dưỡng quan trọng khác trong cây kế sữa, như vitamin E, chống lại các gốc tự do và có thể trì hoãn các dấu hiệu lão hóa. Những đặc điểm này của cây kế sữa (cùng với một số loại khác mà chúng ta sẽ thảo luận sau đây) khiến nó trở nên như thế nào - một loại thảo mộc đơn giản mang lại cho chúng ta những lợi ích tuyệt vời của nó.

Theo một nghiên cứu của Ấn Độ, cây kế sữa đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh về gan và đường mật (1).

Quay lại TOC

Lợi ích sức khỏe của cây kế sữa là gì?

1. Cây kế sữa tăng cường sức khỏe gan

Shutterstock

Cây kế sữa có chứa silymarin, một hoạt chất bảo vệ gan. Thành phần là một nhóm flavonoid có tác dụng phục hồi các tế bào gan bị tổn thương do rượu và các chất độc khác. Silymarin cũng bảo vệ các tế bào gan mới khỏi bị phá hủy. Trong suốt lịch sử, loại thảo mộc này đã được sử dụng để điều trị các bệnh về gan (2).

“Silymarin trong cây kế sữa làm giảm tổn thương gan ở động vật. Do đó, nó có thể là một lựa chọn điều trị bệnh gan do rượu ở người. ”- Abenavoli L and Co., Khoa Y học Thực nghiệm và Lâm sàng, Đại học Magna Graecia, Catanzaro, Ý.

2. Bảo vệ thận và túi mật

Vì thận làm việc chặt chẽ với gan, và vì cây kế sữa giúp hỗ trợ sức khỏe của gan, nên nó cũng thúc đẩy hoạt động của thận. Tương tự đối với sỏi mật cũng vậy - các nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại thảo mộc này có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật. Cây kế sữa cũng bảo vệ các tế bào thận, đặc biệt là trong trường hợp bệnh thần kinh do tiểu đường (một bệnh tiểu đường làm suy giảm chức năng thận) (3). Nó cũng hỗ trợ giải độc của thận và túi mật.

3. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Nghiên cứu cho thấy rằng khi kết hợp với điều trị truyền thống, cây kế sữa có thể cải thiện bệnh tiểu đường. Loại thảo mộc này cũng có thể cải thiện tình trạng kháng insulin và giảm lượng đường trong máu. Những tác dụng này của cây kế sữa có thể là do silymarin (4).

Cây kế sữa cũng chứa một hợp chất khác gọi là silibin, được phát hiện có tác dụng tích cực đối với một số biến chứng của bệnh tiểu đường (5). Và một lý do khác mà nó có thể tốt cho bệnh nhân tiểu đường là nó bảo vệ gan - gan cũng đóng một số vai trò trong việc giải phóng insulin vào máu.

4. Cây kế sữa tăng cường sức khỏe tim mạch

Cây kế sữa có thể làm giảm cholesterol xấu và do đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim (6). Nó cũng có thể làm giảm mức cholesterol bằng cách giảm viêm. Nó làm sạch máu và ngăn ngừa tổn thương động mạch do stress oxy hóa. Loại thảo mộc này cũng ngăn ngừa sự suy giảm glutathione (chúng ta sẽ thảo luận kỹ hơn về vấn đề này), là một chất chống oxy hóa bậc nhất chống lại stress oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tim.

Các nghiên cứu lâm sàng khác cũng đã chứng minh rằng cây kế sữa có tác dụng bảo vệ tim mạch (7). Một số nghiên cứu khác đã chỉ ra cách cây kế sữa có thể điều chỉnh huyết áp.

5. Có thể giúp điều trị ung thư

Shutterstock

Silybin trong cây kế sữa có thể cải thiện hoạt động của một số loại thuốc hóa trị, đặc biệt là trong trường hợp ung thư buồng trứng. Loại thảo mộc này cũng được phát hiện có khả năng làm chậm sự tiến triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy cây kế sữa có thể làm giảm tác dụng phụ của hóa trị liệu như thế nào (8).

Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng cây kế sữa có thể gây chết tế bào ung thư trong trường hợp ung thư ruột kết và ung thư vú. Mặc dù cần có nhiều nghiên cứu hơn ở người, nhưng đây chắc chắn là một bước tiến đáng khích lệ (9).

6. Có thể hỗ trợ giảm cân

Có một số nghiên cứu ban đầu cho thấy cây kế sữa có thể hỗ trợ giảm cân lành mạnh như thế nào. Những con chuột được nuôi bằng chế độ ăn nhiều chất béo đã giảm cân sau khi dùng silymarin (10). Và vì cây kế sữa có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, nó cũng có thể giúp giảm cân - vì nghiên cứu liên kết mức đường huyết ổn định với việc cải thiện giảm cân.

7. Tăng cường sức khỏe não bộ

Một số ý kiến ​​ban đầu cho rằng cây kế sữa có thể bảo vệ chống lại bệnh đa xơ cứng và bệnh Parkinson. Silymarin cũng được tìm thấy để ngăn chặn sự hình thành của amyloid beta-protein, thường có liên quan đến bệnh Alzheimer.

Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy cây kế sữa có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về não liên quan đến tuổi tác như Parkinson và Alzheimer như thế nào. Một số nghiên cứu cũng nói về tầm quan trọng của cây kế sữa trong việc điều trị chứng lo âu và trầm cảm - nhưng chúng tôi cần thêm thông tin về điều này trước khi đưa ra kết luận.

Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhóm nghiên cứu từ Ấn Độ, Úc và Iran tuyên bố rằng silymarin có thể là một phương pháp điều trị tiềm năng cho một loạt các rối loạn thoái hóa thần kinh và các dạng viêm thần kinh (11).

8. Cây kế sữa tăng cường xương

Các nghiên cứu xác nhận rằng cây kế sữa có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị tiềm năng cho bệnh loãng xương. Chất silymarin trong cây kế sữa rất hữu ích trong việc xây dựng xương và ngăn ngừa mất xương (12).

Các nghiên cứu khác nói về sự mất xương do estrogen gây ra và cách cây kế sữa có thể có lợi trong khía cạnh này.

9. Trì hoãn Lão hóa

Các chất chống oxy hóa trong cây kế sữa chống lại tác hại của các gốc tự do, và điều này cuối cùng làm chậm quá trình lão hóa. Điều này cũng đúng với các dấu hiệu lão hóa trên bề mặt da và các cơ quan nội tạng của bạn.

Một số nghiên cứu nói rằng tiêu thụ cây kế sữa là một cách tốt để giảm các dấu hiệu lão hóa - bao gồm nếp nhăn, đốm đen và đường nhăn (13). Bên trong, những chất chống oxy hóa này có thể trì hoãn sự lão hóa bằng cách ngăn ngừa đau khớp và cải thiện sức khỏe của mắt.

10. Có thể có lợi khi cho con bú

Trong lịch sử, cây kế sữa được sử dụng để tăng nguồn cung cấp sữa mẹ. Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy nó có thể làm tăng mức độ prolactin trong cơ thể, cuối cùng sẽ kích thích sản xuất sữa.

Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên nghe theo lời khuyên của bác sĩ trước khi sử dụng loại thảo mộc này.

11. Tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa dị ứng

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cây kế sữa có thể có tác dụng kích thích miễn dịch. Nó có thể tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện khả năng của cơ thể để tránh nhiễm trùng và bệnh tật (14). Và kể từ khi cây kế sữa cải thiện chức năng gan, điều này cũng có lợi cho hệ thống miễn dịch - vì cả hai có liên kết chặt chẽ với nhau.

Các chất chống oxy hóa trong cây kế sữa cũng tăng cường khả năng miễn dịch và chống dị ứng. Phát ban trên da là một trong những dị ứng mà cây kế sữa có thể chống lại. Quan trọng hơn, loại thảo mộc này cũng có thể chống lại mụn trứng cá. Vì mụn trứng cá cũng được gây ra do các độc tố trong cơ thể, tác dụng giải độc của cây kế sữa có thể mang lại hiệu quả mong muốn đối với nó.

12. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Shutterstock

Cây kế sữa tăng cường sự hình thành enzyme và sản xuất mật - và điều này góp phần vào sức khỏe tiêu hóa. Và nhờ đặc tính chống viêm, loại thảo mộc này cũng làm dịu màng nhầy trong ruột.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra cách cây kế sữa đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa trên và các bệnh tiêu hóa khác (15).

Đó là những lợi ích của cây kế sữa. Nhưng có một khía cạnh quan trọng khác mà chúng ta cần biết.

Quay lại TOC

Milk Thistle và Glutathione (Và các chất tổng hợp khác)

Chúng ta đã thảo luận về cách cây kế sữa (silymarin) có thể bảo vệ chống lại sự suy giảm glutathione. Về cơ bản, loại thảo mộc này bảo tồn glutathione. Điều này cuối cùng củng cố thành tế bào gan.

Glutathione không phải là hợp chất duy nhất cây kế sữa hoạt động với sức mạnh tổng hợp. Các thành phần quan trọng khác như ashwagandha, curcumin, chiết xuất trà xanh và bột chiết xuất bạch quả cũng có tác dụng hiệp đồng với cây kế sữa và cải thiện khả năng chống oxy hóa của cơ thể.

Có những hợp chất quan trọng khác trong cây kế sữa chịu trách nhiệm cho những lợi ích tuyệt vời của nó.

Quay lại TOC

Hồ sơ dinh dưỡng của cây kế sữa là gì?

Cây kế sữa chứa một phức hợp flavanoid sinh học được gọi là silymarin. Nó là thành phần chính của cây. Nó cũng là hợp chất hoạt động cung cấp cho cây kế sữa các đặc tính y học của nó. Silymarin được tạo thành từ 3 flavanoid:

• Silybin, còn được gọi là silibinin.
• Silydianin, còn được gọi là silidianin.
• Silychristin, còn được gọi là silicristin.

Flavanoid chính trong silymarin là silybin, chiếm khoảng 50-70% chiết xuất quan trọng nhất của cây kế sữa. Silybin đã được nghiên cứu lâm sàng, và các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra nó là thành phần có lợi nhất và hoạt tính sinh học của silymarin.

Trước khi chiết xuất, quả của cây kế sữa chứa:

• Silymarin
• Silyhermin
• Neo-silyhermin A và B
• Chất đạm
• Vitamin E
• Sterol
• Quercetin
• Apigenin
• Kaempferol
• Eriodyctiol
• Chrysoeriol
• Naringin
• Dihydroxychromone

Các lá chứa:

• Luteolin
• 7-0-Glucoside của Luteolin
• Triterpene axetat
• Axit fumaric

Tuy nhiên, có một số điều về cây kế sữa không tốt như vậy. Quá liều của nó có thể dẫn đến một số tình trạng không mong muốn.

Quay lại TOC

Tác dụng phụ của cây kế sữa là gì?

• Có thể hạ đường huyết quá nhiều

Vì cây kế sữa giúp giảm lượng đường trong máu, nó có thể làm giảm mức quá nhiều trong trường hợp ai đó đã dùng thuốc tiểu đường. Do đó, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.

• Dị ứng

Cây kế sữa có thể gây dị ứng ở những người nhạy cảm với cỏ phấn hương và các cây khác cùng họ (Asteraceae).

• Có thể làm trầm trọng thêm tình trạng nhạy cảm với hormone

Vì chất chiết xuất từ ​​cây kế sữa có thể bắt chước estrogen, nó có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng nhạy cảm với hormone như vú và u xơ tử cung và ung thư tử cung. Do đó, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.

Quay lại TOC

Phần kết luận

Là một loại thảo mộc quan trọng, cây kế sữa chủ yếu hỗ trợ sức khỏe của gan - và vì gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, nên nó chắc chắn cần loại thảo mộc này. Bao gồm cây kế sữa trong chế độ ăn uống của bạn ngay hôm nay.

Ngoài ra, hãy cho chúng tôi biết bài đăng này đã giúp bạn như thế nào. Đơn giản chỉ cần để lại một bình luận trong hộp dưới đây.

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Cách pha trà cây kế sữa?

Nghiền một thìa hạt cây kế sữa và thêm vào ba cốc nước sôi. Hầm khoảng 20 phút rồi lọc lấy nước. Bạn có thể uống một cốc ít nhất 30 phút trước bữa ăn - mỗi lần một cốc vào buổi sáng, buổi chiều, buổi tối và trước khi đi ngủ.

Liều lượng lý tưởng của cây kế sữa là gì?

Liều lượng là 150 miligam mỗi ngày - và điều này hoạt động như một chất giải độc gan. Để sử dụng bình thường, bạn có thể dùng từ 50 đến 150 miligam mỗi ngày.

Mua cây kế sữa ở đâu?

Bạn có thể mua nó từ cửa hàng sức khỏe gần nhất hoặc thậm chí trực tuyến tại Amazon và Walgreens.

Cách tốt nhất để uống cây kế sữa là gì?

Mặc dù dùng cây kế sữa theo cách tự nhiên có thể tốt hơn, nhưng tất cả đều phụ thuộc vào nhu cầu của bạn. Vui lòng kiểm tra với bác sĩ của bạn.

Có phải là tốt nhất để uống cây kế sữa khi bụng đói?

Đúng. Một số nguồn tin nói rằng làm như vậy sẽ giúp nó hoạt động nhanh hơn. Nhưng hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ của bạn. Điều này là do các nguồn đáng tin cậy khác nói rằng uống cây kế sữa khi bụng đói có thể dẫn đến tiêu chảy.

Những gì cần tránh khi dùng cây kế sữa?

Cây kế sữa có thể ức chế sự chuyển hóa của một số loại thuốc. Do đó, hãy hỏi bác sĩ xem bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng có thể được chuyển hóa bởi một loại men gan có tên là CYP3A4 hay không.

15 nguồn

Stylecraze có các nguyên tắc tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và dựa trên các nghiên cứu được bình duyệt, các tổ chức nghiên cứu học thuật và các hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu tham khảo cấp ba. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi đảm bảo nội dung của mình là chính xác và cập nhật bằng cách đọc chính sách biên tập của chúng tôi.

• Tác dụng bảo vệ của silymarin, một dẫn xuất của cây kế sữa (Silybium marianum) đối với stress oxy hóa do ethanol gây ra ở gan. Tạp chí Hóa sinh & Lý sinh Ấn Độ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17133738

• Cây kế sữa trong các bệnh gan: quá khứ, hiện tại, tương lai. Nghiên cứu Phytotherapy, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20564545

• Silymarin và bệnh thận do tiểu đường, Tạp chí Phòng chống Thương tật Thận, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4205984/

• Silymarin trong bệnh tiểu đường loại 2: Đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm có kiểm soát ngẫu nhiên, Tạp chí Nghiên cứu bệnh tiểu đường, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4908257/

• Tiềm năng điều trị của cây kế sữa trong bệnh tiểu đường, Tổng quan nghiên cứu bệnh tiểu đường, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4310066/

• Hiệu quả của Silybum marianum (L.) Gaertn. (silymarin) trong điều trị bệnh tiểu đường loại II: một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng với giả dược. Nghiên cứu Phytotherapy, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17072885

• Liệu pháp điều trị ung thư đa mục tiêu bằng silymarin, Thư viện Ung thư, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2612997/

• Cây kế sữa, Nghiên cứu Ung thư Vương quốc Anh.

  www.cancerresearchuk.org/about-cancer/cancer-in-general/treatment/complementary-alternative-therapies/individual-therapies/milk-thistle-and-liver-cancer

• Cây kế sữa: hạt mầm ban đầu của tiềm năng, The Lancet. Khoa ung thư

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116427/

• Silymarin cải thiện tổn thương gan do chế độ ăn uống và tình trạng kháng insulin bằng cách giảm viêm ở chuột. Sinh học Dược phẩm, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27387273

• Một đánh giá nhỏ về các tác dụng hóa học và bảo vệ thần kinh của Silymarin. Mục tiêu Thuốc Hiện tại, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28025940

• Cây kế sữa: một chất chống loãng xương và chữa lành gãy xương tiềm năng trong tương lai. Mục tiêu Thuốc Hiện tại, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24093748

• Silymarin, một Flavonoid từ cây Kế sữa (Silybum marianum L.), ức chế sự căng thẳng oxy hóa do tia cực tím gây ra thông qua việc nhắm mục tiêu xâm nhập vào tế bào CD11b + ở da chuột, Hóa sinh và Quang sinh, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2394725/

• Tác dụng kích thích miễn dịch của chiết xuất Silybum Marianum (cây kế sữa). Giám sát Khoa học Y tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12444368

• “Silymarin”, một tác nhân dược lý đầy hứa hẹn để điều trị bệnh tật, Tạp chí Khoa học Y tế Cơ bản của Iran, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3586829/