13 lợi ích tốt nhất của quả anh đào đen đối với da, tóc và sức khỏe

Tất cả chúng ta đều biết đến quả anh đào được ăn rộng rãi như đồ ăn nhẹ hoặc nướng trong món tráng miệng. Anh đào đen, như tên gọi cho thấy, có da sẫm màu hơn anh đào đỏ truyền thống và là thành phần phổ biến trong bánh nướng, kem, thạch, nước ngọt, rượu và các loại thực phẩm khác (1). Nhưng, bạn có biết những lợi ích tuyệt vời của quả anh đào đen? Đọc tiếp ở đây!

Black Jerry Fruit là gì?

Cây anh đào đen là một cây nhỏ thường phát triển đến chiều cao 80 feet. Trái cây chưa chín thường có màu cam, chuyển từ đỏ đến đen khi chúng chín. Nhiều loài chim và động vật bao gồm chim gõ kiến, chim sẻ, gà tây hoang dã, cáo đỏ, gấu trúc, sóc xám, v.v. ăn quả anh đào đen. Do hương vị làm se nhẹ của chúng, những loại trái cây này thường được sử dụng trong bánh sô cô la đen và trang trí cho các loại cocktail.

Còn được gọi là anh đào hoang dã, anh đào rum hoặc anh đào đen núi, loại trái cây có vị đắng này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và còn được sử dụng như một chất bổ sung. Về cơ bản có hai loại chất bổ sung anh đào đen, một loại có nguồn gốc từ trái cây như nước ép hoặc cô đặc của anh đào đen và loại khác có nguồn gốc từ vỏ của cây anh đào.

Không nên ăn lá của quả anh đào đen vì chúng có chứa một chất hóa học được chuyển hóa thành một dạng xyanua trong cơ thể. Vỏ cây cũng chứa hóa chất này nên chỉ nên uống theo chỉ định và hướng dẫn của thầy thuốc am hiểu.

Lợi ích sức khỏe của trái Cherry đen

Ngoài việc làm hài lòng vị giác, những trái cây nhỏ này chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh cũng như điều trị các triệu chứng của các tình trạng y tế khác. Sau đây là những lợi ích sức khỏe của quả anh đào đen.

1. Chống viêm

Viêm xảy ra do tổn thương do các gốc tự do gây ra và ảnh hưởng xấu đến phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch và được coi là yếu tố chính gây ra bệnh tim. Các hợp chất anthocyanin truyền màu sắc cho quả anh đào đen có khả năng chống lại các gốc tự do xuất hiện ở các bộ phận khác nhau của cơ thể, do đó ức chế các con đường viêm nhiễm. Chiết xuất anh đào đen có lợi trong việc giảm viêm (2).

2. Điều trị viêm khớp

Viêm khớp hình thành do sự tích tụ và kết tinh của axit uric trong khớp, gây ra những cơn đau vô cùng. Những người có lượng urat cao trong máu có nguy cơ bị bệnh gút tấn công. Nghiên cứu đã chứng minh rằng nước ép anh đào đen có hiệu quả trong việc giảm đau do viêm khớp (3). Điều này là do các hợp chất anthocyanin giúp phá vỡ các tinh thể hình thành trong khớp và gây đau. Uống 8-16 ounce nước ép anh đào đen mỗi ngày trong hai tuần có thể ngăn ngừa các cơn gút bằng cách giảm mức urat.

3. Tạo điều kiện cho giấc ngủ âm thanh

Anh đào đen chứa một lượng đáng kể melatonin, một chất chống oxy hóa mạnh được sản xuất trong tuyến tùng của não và giúp điều chỉnh các kiểu ngủ tự nhiên. Vì anh đào đen chứa nhiều melatonin hơn lượng bình thường được cơ thể sản xuất nên nó có hiệu quả trong việc chống lại chứng mất ngủ và trầm cảm. Uống một ounce nước ép anh đào đen cô đặc một giờ trước khi ngủ, giúp làm dịu tâm trí và tạo điều kiện cho giấc ngủ ngon và yên bình (4).

4. Có lợi cho tim

Anh đào đen cũng có lợi cho tim của bạn vì chúng cung cấp khả năng bảo vệ chống lại tổn thương thành mạch của bạn. Chất melatonin có trong quả anh đào đen làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim bằng cách giảm lượng lipid trong máu. Các hợp chất anthocyanin cũng hoạt động như các chất bảo vệ chống lại bệnh tim (5).

5. Giúp ngăn ngừa ung thư

Kết hợp trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống của bạn làm giảm khả năng phát triển một số loại ung thư. Anh đào đen chứa một số chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư. Nước ép anh đào đen là loại trái cây 100% không thêm đường và do đó có lợi như nhau (6).

6. Chống sâu răng

Sâu răng và sâu răng là do bạn không được vệ sinh răng miệng. Các hợp chất trong quả anh đào đen ngăn chặn sự hình thành mảng bám thường dẫn đến sâu răng và sâu răng. Do đó, bạn có thể thêm quả anh đào đen vào chế độ ăn uống của mình để giảm nguy cơ bị sâu răng (7).

7. Giảm căng thẳng oxy hóa

Các gốc tự do, nếu không được kiểm soát, sẽ cướp đi các electron của DNA, được gọi là quá trình oxy hóa, do đó ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ của cơ thể. Các chất chống oxy hóa chứa trong quả anh đào đen làm giảm căng thẳng oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do (8).

8. Các lợi ích khác

Ăn cherry đen thường xuyên giúp giảm lượng cholesterol trong máu cao, ngăn ngừa sự suy giảm thị lực và lão hóa trước tuổi do tuổi tác. Chứa nhiều nước và chất xơ hòa tan và ít calo, anh đào đen giúp giảm cân. Vỏ của quả anh đào đen được biết đến là một chất giảm ho (9) và do đó, được sử dụng như một thành phần trong các loại thuốc ho. Uống nước ép anh đào đen hàng ngày có thể làm giảm tổn thương cơ do tập thể dục quá mức. Trà anh đào đen ngày nay đang được sử dụng để cải thiện chức năng đường ruột và tăng cường trao đổi chất.

Lợi ích da của quả anh đào đen

Những loại trái cây ngon ngọt này chứa nhiều chất dinh dưỡng và giống như hầu hết các loại trái cây lành mạnh chứa gần 75% nước. Do đó, chúng mang lại những lợi ích sau cho làn da của bạn.

9. Tăng cường sức khỏe làn da

Hàm lượng nước cao trong quả anh đào đen giúp cung cấp nước cho cơ thể tổng thể của bạn, dẫn đến làn da tươi sáng, đầy sức sống và rõ ràng. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc thải độc tố ra ngoài, tạo điều kiện thuận lợi cho dòng dưỡng chất thẩm thấu vào tế bào da. Do được hydrat hóa thích hợp, các tế bào da trở nên căng mọng và đầy đặn, mang đến làn da săn chắc, trong trẻo và khỏe mạnh.

10. Bảo vệ da

Uống nước ép anh đào đen thường xuyên bảo vệ làn da của bạn khỏi bị tổn thương bởi tia cực tím A và B có hại của mặt trời. Anthocyanins (10) cung cấp khả năng bảo vệ chống lại ung thư da vì chất chống lại chất gây ung thư của chúng. Chúng cũng chứa beta-carotene có lợi cho sức khỏe làn da và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

11. Lợi ích chống lão hóa

Lão hóa trước tuổi trưởng thành là kết quả của tổn thương do các gốc tự do gây ra, dẫn đến tế bào chết sớm. Anthocyanins là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào bởi các gốc tự do, do đó ngăn ngừa lão hóa trước tuổi trưởng thành và giảm sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và nếp nhăn (11).

Lợi ích tóc của quả anh đào đen

Sức khỏe của tóc chủ yếu phụ thuộc vào việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho các nang tóc. Giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, anh đào đen có lợi cho mái tóc của bạn theo những cách sau.

12. Chống rụng tóc:

Thiếu máu là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây rụng tóc và để chống lại vấn đề này, bạn cần kết hợp thực phẩm giàu chất sắt trong chế độ ăn uống của mình. Nước ép anh đào đen là một nguồn giàu chất sắt (12) và do đó, uống nước ép này thường xuyên có thể chữa bệnh thiếu máu, do đó giảm thiểu rụng tóc.

13. Tăng cường sức khỏe của tóc:

Chiết xuất quả anh đào đen là một thành phần tích cực trong một số loại thuốc bổ sung và vitamin có tác dụng giúp tóc chắc khỏe và chống lại các vấn đề về tóc như rụng tóc và chẻ ngọn.

Vì vậy, đây là về lợi ích của quả anh đào đen, bây giờ chúng ta hãy xem xét giá trị dinh dưỡng của quả mọng đen.

Sự kiện dinh dưỡng quả anh đào đen

Lượng Cherry đen: 1 cốc
Tổng trọng lượng của Cherry đen: 98 g
Chất dinh dưỡng	Số tiền
Thành phần cơ bản
Chất đạm	0,4 g
Carbohydrate	7,5 g
Nước	89,6 g
Calorie	131 KJ
Chất xơ	1,1 g
Mập	0,3 g
Vitamin
Vitamin A	752 IU
Riboflavin	0,1 mg
Niacin	0,4 mg
Folate	13,7 mcg
Axit pantothenic	0,3 mg
Vitamin C	1644 mcg
Khoáng chất
Canxi	11,8 mg
Magiê	17,6 mg
Bàn là	0,2 mg
Natri	6,9 mg
Phốt pho	10,8 mg
Kali	143 mg
Đồng	0,1 mg
Selen	0,6 mcg
Kẽm	0,1 mg

Hy vọng bạn thích bài đăng của chúng tôi về lợi ích của quả anh đào đen. Hãy chia sẻ với chúng tôi kinh nghiệm của bạn khi tiêu thụ loại trái cây này trong phần bình luận bên dưới.