Mục lục:
- Lợi ích của thảo quả đen đối với sức khỏe
- Lợi ích của thảo quả đen đối với làn da
- Lợi ích của bạch đậu khấu đối với tóc
Cardamom hay elaichi là 'Nữ hoàng của các loại gia vị'. Nhưng chính xác thì thảo quả đen là gì? Hãy để chúng tôi nói với bạn điều đó trước khi chúng ta đi đến lợi ích.
Bạch đậu khấu là một loại thảo mộc nhỏ, có mùi thơm nồng và có thể được sử dụng ở hai loại - "thảo quả đen" và "bạch đậu khấu". Thảo quả đen hay thảo quả đồi là loài phổ biến nhất trong hai loại này. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn vì hương vị độc đáo và hương vị mạnh mẽ. Black Cardamom còn được gọi là 'Kali Elaichi' trong tiếng Hindi, 'Nalla Elakulu' ở Telugu, 'Karupu Elakkai' ở Tamil, 'Karutta Elakka' ở Malayalam, 'Kari Elakki' ở Kannada, 'Badi ilaychi' ở Gujarati, 'Masalyaci Velci 'bằng tiếng Marathi, và' Baro Elaca 'bằng tiếng Bengali.
Dầu chiết xuất từ hạt của loại thảo mộc được biết đến như một trong những loại tinh dầu hiệu quả nhất và được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp hương thơm. Từ việc thúc đẩy sức khỏe của bạn đến làm cho tóc bóng mượt, có một số cách mà loại gia vị này có thể được sử dụng. Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ thảo luận về lợi ích của thảo quả đen đối với sức khỏe, làn da và mái tóc.
Lợi ích của thảo quả đen đối với sức khỏe
Nhiều người trong chúng ta vẫn chưa có bất kỳ ý tưởng nào về việc thảo quả đen giúp chúng ta duy trì sức khỏe như thế nào. Gia vị có một số lợi ích y học và chúng ta phải tìm hiểu về chúng để tận dụng nó như một phương thuốc tự nhiên.
1. Sức khỏe dạ dày-ruột: Thảo quả đen có tác động tích cực cao đến đường tiêu hóa. Nó có thể kích thích các tuyến dạ dày và ruột tiết ra nước trái cây cần thiết với sự trợ giúp của các đặc tính kích thích của nó. Nó cũng giúp điều chỉnh quá trình tiết nước trái cây để giữ cho lượng axit trong dạ dày được kiểm soát. Do đó, nguy cơ phát triển loét dạ dày hoặc các rối loạn tiêu hóa khác giảm đi đáng kể. Gia vị này cũng hữu ích trong việc chữa bỏng tim và co thắt dạ dày, đây là hai triệu chứng phổ biến nhất của rối loạn dạ dày-ruột. Đặc tính tiêu hóa của chất này cũng rất quan trọng để chữa lành chứng táo bón mãn tính và cải thiện sự thèm ăn. Ngoài ra, có tính chất khử trùng, thảo quả đen có thể giúp bạn giảm đầy hơi. Nó giúp bạn thoát khỏi chứng khó tiêu cũng như đầy hơi do nó gây ra.
2. Sức khỏe tim mạch: Thảo quả đen cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch ở mức độ lớn. Kiểm soát nhịp tim là một trong những lợi ích quan trọng nhất của nó, giúp giữ cho huyết áp của bạn được kiểm tra. Trái tim của bạn vẫn khỏe mạnh với việc tiêu thụ thảo quả đen thường xuyên. Nó làm giảm khả năng hình thành cục máu đông. Loại gia vị này cũng rất hiệu quả trong việc bảo vệ bạn khỏi bị say nắng hoặc cảm nắng trong mùa hè nóng như thiêu đốt.
3. Sức khỏe đường hô hấp: Nếu bạn đang gặp phải những rắc rối nghiêm trọng về đường hô hấp, thảo quả đen có thể là một liều thuốc giải độc tuyệt vời cho bạn. Một số chứng rối loạn hô hấp bao gồm hen suyễn, ho gà, tắc nghẽn phổi, viêm phế quản, lao phổi, vv có thể được điều trị thành công với loại gia vị nhỏ này. Nó làm ấm đường hô hấp của bạn để không khí lưu thông qua phổi trở nên dễ dàng hơn. Hơn nữa, thảo quả đen có tác dụng làm long đờm và giúp bạn tránh xa ho, cảm lạnh, đau họng, vv bằng cách làm dịu màng nhầy và bình thường hóa dòng chảy của chất nhầy qua đường hô hấp.
4. Sức khỏe răng miệng: Một số rối loạn răng miệng, chẳng hạn như nhiễm trùng răng, nhiễm trùng nướu răng, vv có thể được điều trị bằng thảo quả đen. Hơn nữa, mùi thơm nồng của nó có thể giúp chữa chứng hôi miệng hoặc hơi thở có mùi.
5. Sức khỏe tiết niệu: Là một loại thuốc lợi tiểu hiệu quả, thảo quả đen có thể tạo điều kiện đi tiểu và giữ cho hệ thống thận của bạn khỏe mạnh.
6. Đặc tính chống ung thư: Có hai chất chống oxy hóa tên là 3'-Diindolylmethane (DIM) và Indole-3-Carbinol (I3C) trong thảo quả đen, có tác dụng chống ung thư vú, ruột kết, tuyến tiền liệt và buồng trứng. Các đặc tính chống ung thư của gia vị cũng nâng cao lượng glutathione (một chất chống oxy hóa) trong cơ thể và ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.
7. Giải độc: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả đen là một chất giải độc tốt cho cơ thể của bạn. Nó có khả năng loại bỏ caffein khỏi máu để bạn có thể an toàn khỏi các tác dụng phụ của alkaloid.
8. Tính chất gây mê: Dầu chiết xuất từ thảo quả đen có tính gây mê và an thần cao. Nó có thể hạn chế cơn đau cấp tính như đau đầu và giảm đau tức thì. Tinh dầu được chế biến từ gia vị cũng được sử dụng để loại bỏ căng thẳng và mệt mỏi.
9. Tính chất khử trùng và kháng khuẩn: Người ta đã thấy rằng thảo quả đen có thể tiêu diệt vi khuẩn của gần 14 loài khác nhau. Do đó, lượng tiêu thụ của nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và bảo vệ bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc vi rút gây ra.
Lợi ích của thảo quả đen đối với làn da
Bạn có thể chăm sóc da tuyệt vời bằng cách sử dụng thảo quả đen cả bên ngoài và bên trong. Để biết loại gia vị nhỏ này có thể làm tăng vẻ ngoài của bạn như thế nào, hãy xem phần sau:
10. Thảo quả đen chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin C và khoáng chất kali cần thiết. Do đó, tiêu thụ thường xuyên loại gia vị này có thể giữ cho hệ thống bên trong của bạn không bị nhiễm các chất độc hại, do đó cải thiện lưu thông máu trên khắp bề mặt da và giữ cho da khỏe mạnh. Vì vậy, nếu bạn muốn có được vẻ ngoài săn chắc, trẻ trung, hãy bắt đầu tiêu thụ thảo quả đen một cách thường xuyên.
11. Thảo quả đen không chỉ ngăn ngừa lão hóa của bạn mà còn giúp bạn có được làn da trắng sáng hơn.
12. Do đặc tính kháng khuẩn, thảo quả đen được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên cho 'viêm da tiếp xúc' hoặc dị ứng da.
Lợi ích của bạch đậu khấu đối với tóc
Cho dù bạn sử dụng thảo quả đen trong nấu ăn hay sử dụng dầu bạch đậu khấu tại chỗ, bạn đều có thể có lợi cho tóc của mình theo cả hai cách. Biết thêm công dụng của thảo quả đen đối với tóc:
13. Các đặc tính chống oxy hóa của thảo quả đen rất hữu ích trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho da đầu và sợi tóc của bạn. Kết quả là bạn có được những mái tóc chắc khỏe, dày và sáng bóng.
14. Vì nó có tính chất khử trùng và kháng khuẩn nên việc tiêu thụ nó cũng rất tốt để ngăn ngừa kích ứng và nhiễm trùng trên da đầu.