Mục lục:
- 15 loại trái cây tốt nhất nên ăn để giảm cân
- 1. Bưởi
- 2. Dưa hấu
- 3. Chanh
- 4. Quả táo
- 5. Việt quất
- 6. Quả bơ
- 7. Orange And Blood Orange
- 8. Lựu
- 9. Acai Berry
- 10. Chuối
- 11. Kiwi
- 12. Dâu tây
- 13. Goji Berry
- 14. Trái cây bằng đá
- 15. Dứa
- Trái cây cần tránh
- Phần kết luận
- Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả
- 59 nguồn
Thường xuyên ăn cả trái cây có tác dụng tích cực trong việc giảm cân (1), (2), (3). Trái cây rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Chúng giúp giảm cảm giác đói, BMI, vòng eo, cholesterol, và nguy cơ mắc bệnh tim (4), (5), (6). Trong bài viết này, chúng tôi đã liệt kê 15 loại trái cây có thể giúp bạn giảm cân. Cuộn xuống để biết thêm thông tin.
15 loại trái cây tốt nhất nên ăn để giảm cân
1. Bưởi
Bưởi là một loại trái cây mọng nước được biết đến là loại trái cây giúp giảm cân. Nó rất giàu vitamin C và chất xơ (7). Một nghiên cứu xác nhận rằng những người tiêu thụ nửa quả bưởi trước bữa ăn cho thấy giảm cân nhiều hơn so với những người dùng giả dược. Trái cây cũng làm giảm tình trạng kháng insulin (8). Bưởi cũng giúp cải thiện hồ sơ lipid, huyết áp và giảm viêm (9), (10), (11).
Ăn nửa quả bưởi vào bữa sáng và ăn nửa quả trước bữa trưa. Bạn cũng có thể ép trái cây (nhưng hãy đảm bảo không làm căng nó trừ khi bạn đang ăn kiêng ít chất xơ). Nếu bạn muốn thử chế độ ăn bưởi, hãy nhấp vào đây.
2. Dưa hấu
Dưa hấu là một nguồn cung cấp vitamin C, khoáng chất, lycopene và nước tuyệt vời (12). Một nghiên cứu kết luận rằng tiêu thụ hai cốc dưa hấu mỗi ngày có thể làm tăng cảm giác no và giảm cân, chỉ số BMI và huyết áp (13). Một nghiên cứu khác cho biết lycopene trong dưa hấu có thể giúp giảm lượng đường trong máu cao (tăng đường huyết) (14).
Tiêu thụ ít nhất một cốc dưa hấu mỗi ngày. Tiêu thụ nó 1 giờ trước khi ăn trưa.
3. Chanh
Chanh chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh (15). Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng chiết xuất vỏ chanh làm giảm trọng lượng cơ thể và sự tích tụ chất béo ở chuột bằng cách tăng quá trình oxy hóa chất béo (16). Chế độ ăn kiêng giải độc bằng chanh trong 11 ngày cho thấy trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI, tỷ lệ eo-hông, kháng insulin và tỷ lệ mỡ cơ thể ở người giảm nhiều hơn (17).
Nước chanh và mật ong trong thời gian ngắn cũng nhanh chóng làm giảm nồng độ chất béo trung tính trong huyết thanh (18). Chanh (về mặt dinh dưỡng giống với chanh) và thì là, khi dùng trong tám tuần, cho thấy tác dụng có lợi đối với trọng lượng cơ thể, lượng lipid và cholesterol (19).
Uống hỗn hợp nước ép của nửa quả chanh, một thìa mật ong hữu cơ (tùy chọn) và nước ấm thường xuyên vào buổi sáng.
4. Quả táo
Theo USDA, táo rất giàu beta-carotene, nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất (20). Tiêu thụ cả quả táo hoặc nước ép táo cho thấy kết quả giảm cân đầy hứa hẹn (21). Một nghiên cứu cho thấy những người ăn táo dưới mọi hình thức có chỉ số BMI thấp hơn và ít có nguy cơ bị béo phì hơn 30% so với những người không ăn táo (22).
Các chất chống oxy hóa trong táo giúp giảm tổn thương do oxy hóa, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch (23). Một nghiên cứu khác khẳng định rằng ăn táo và lê giúp giảm cân nhiều hơn ở phụ nữ thừa cân so với phụ nữ ăn bánh quy yến mạch (24).
Tiêu thụ ít nhất một quả táo mỗi ngày. Bạn có thể ăn với bữa sáng hoặc trước bữa trưa.
5. Việt quất
Quả việt quất rất giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa mà truyền đạt màu sắc màu xanh đậm tím cho họ (25).Researchers tìm thấy anthocyanins việt quất được các cầu thủ chủ chốt trong việc giảm nguy cơ béo phì, cholesterol xấu, và cải thiện độ nhạy insulin ở người và động vật trong phòng thí nghiệm (26). Chất xơ trong quả việt quất cũng có thể làm giảm cảm giác đói. Chất anthocyanins trong quả việt quất cũng được tìm thấy là có tác dụng ức chế tăng cân (27).
Ăn một nắm quả việt quất vào bữa sáng vào buổi sáng. Bạn cũng có thể làm sinh tố với việt quất, yến mạch và sữa hạnh nhân.
6. Quả bơ
Bơ là một loại trái cây bơ ngon. Nó là một nguồn giàu axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và không bão hòa đa (PUFA), chất xơ, vitamin và khoáng chất (28). Các nghiên cứu xác nhận rằng tiêu thụ nửa đến một quả bơ mỗi ngày giúp tăng cảm giác no, giảm cholesterol xấu, giúp duy trì cân nặng và cải thiện sức khỏe tim mạch (29), (30), (28), (31).
Ăn nửa quả bơ với bánh mì nướng, trong sinh tố, với guacamole mới làm hoặc trong món salad.
7. Orange And Blood Orange
Cam và cam máu, cùng với chế độ ăn ít calo, có thể giúp giảm cân. Hãy nhớ rằng, nước cam bán sẵn có thêm đường, có thể không phục vụ mục đích này. Nước cam tươi hoặc nước cam ép (hoặc cả quả) giúp giảm trọng lượng cơ thể, mỡ trong cơ thể, kháng insulin và cholesterol LDL (32), (33), (34).
Ăn cả trái cây hoặc ép trái cây. Bạn cũng có thể làm nước sốt salad ngon miệng hoặc thêm các lát cam vào món salad.
8. Lựu
Quả lựu có màu đỏ như ruby thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng chống béo phì. Chất anthocyanins, tannin, polyphenol và flavonoid (chất chống oxy hóa) trong lựu khiến nó trở thành một loại trái cây hoàn hảo để giảm béo (35). Một nghiên cứu chỉ ra rằng tiềm năng chống oxy hóa của nước ép lựu nhiều hơn rượu vang đỏ hoặc trà xanh (36). Một nghiên cứu khác cho biết chiết xuất từ quả lựu có thể giúp giảm huyết áp (37).
Tiêu thụ nửa cốc lựu mỗi ngày luân phiên. Bạn có thể thêm nó vào món salad, nước xốt salad và nước trái cây.
9. Acai Berry
Acai berry là một loại quả mọng màu tím đậm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó là một siêu thực phẩm giảm cân vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol và lượng đường trong máu cao (38). Nước ép acai berry giúp các vận động viên giảm tổn thương cơ do tập luyện. Nó cũng có thể cải thiện hồ sơ lipid huyết thanh của họ (39).
Bạn có thể làm những bát acai thơm ngon cho bữa sáng hoặc bữa trưa thay thế bữa ăn.
10. Chuối
Chuối chín giúp no, cung cấp năng lượng và là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, vitamin và kali (40). Chuối sống là một nguồn tuyệt vời của tinh bột kháng. Theo đánh giá của Tiến sĩ Janine A Higgins tại Đại học Colorado Denver, tinh bột kháng có nhiều thuộc tính, có thể thúc đẩy giảm cân và / hoặc duy trì bao gồm giảm mức insulin sau bữa ăn, tăng giải phóng các peptit giúp no trong ruột, tăng quá trình oxy hóa chất béo., dự trữ chất béo thấp hơn và duy trì khối lượng cơ thể nạc (41). Tinh bột có nguồn gốc từ chuối giúp giảm mức insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 (42).
Hãy thử thêm chuối sống vào chế độ ăn uống của bạn để có được lượng tinh bột kháng tối đa (43). Bạn cũng có thể thêm chuối vào sinh tố, bát acai, bột yến mạch hoặc ăn chuối 45 phút trước khi tập luyện (để bổ sung năng lượng).
11. Kiwi
Theo nghiên cứu, tiêu thụ một quả kiwi mỗi tuần có thể giúp giảm chất béo trung tính, tăng mức cholesterol tốt (HDL cholesterol) và giảm kháng insulin (44). Trái kiwi cũng giúp giảm kích thước của tế bào mỡ (45). Trái kiwi cũng chứa nhiều vitamin C giúp giảm độc tố trong cơ thể. Chất xơ trong trái cây hỗ trợ tiêu hóa thích hợp (46).
Tiêu thụ ít nhất một trái kiwi mỗi tuần (đảm bảo bạn ăn nó với vỏ còn nguyên vẹn). Thêm trái cây vào sinh tố hoặc salad. Bạn cũng có thể ép nó.
12. Dâu tây
Dâu tây rất giàu anthocyanin, đó là chất chống oxy hóa giúp làm giảm độc tố và viêm (47).Theanthocyanins trong dâu tây giúp cải thiện sự hấp thu glucose, tăng nhạy cảm insulin, cải thiện hồ sơ lipid máu, và lượng đường trong máu thấp hơn (48), (49). Tiêu thụ dâu tây cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2, béo phì và thoái hóa thần kinh (50), (51).
Bạn có thể tiêu thụ 6-7 quả dâu tây xen kẽ mỗi ngày trong sinh tố, salad, bột yến mạch, bát acai hoặc như một bữa ăn nhẹ.
13. Goji Berry
Quả mọng màu đỏ cam tươi chứa nhiều chất xơ, protein và carotenoid. Trong các nghiên cứu trên động vật thí nghiệm và con người, quả goji có thể làm giảm lipid và lượng đường trong máu, đồng thời bảo vệ tim (52). Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra rằng quả goji có thể giúp giảm vòng eo bằng cách tăng cường trao đổi chất (53). Quả Goji cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở những người mắc hội chứng chuyển hóa (54).
Cho một ít quả goji vào bột yến mạch, bát acai, sinh tố và salad.
14. Trái cây bằng đá
Trái cây như lê, mận, mận khô và anh đào được gọi là trái cây đá. Anh đào rất giàu anthocyanins. Một nghiên cứu trên động vật thí nghiệm cho thấy giảm viêm và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 ở những người được cho ăn quả anh đào (55).
Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học phát hiện ra rằng nước ép của đào và mận có thể giúp bảo vệ chống lại lượng đường trong máu cao. Nước ép cũng có thể điều trị kháng leptin (hormone ức chế đói) và giảm mức lipid trong máu cao (56).
Một nghiên cứu khác của các nhà nghiên cứu tại Đại học Liverpool đã xác nhận rằng tiêu thụ mận khô trong 12 tuần giúp giảm 2 kg trọng lượng cơ thể và giảm 2,5 cm vòng eo (57).
Tiêu thụ một quả đào hoặc mận, 2 quả mận khô và 1/4 cốc anh đào mỗi ngày. Sử dụng toàn bộ nếu bạn không có IBD / IBS.
15. Dứa
Dứa rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật (58). Trong một nghiên cứu, động vật thí nghiệm theo chế độ ăn nhiều chất béo cho thấy sự phân giải lipid được cải thiện (phân hủy chất béo) và giảm sự hình thành lipid (tổng hợp chất béo) sau khi uống nước ép dứa (59).
Tiêu thụ một cốc dứa mỗi ngày để cải thiện tiêu hóa và phân hủy chất béo. Bạn cũng có thể theo chế độ ăn kiêng với dứa để giảm cân nhanh hơn.
Làm cho những loại trái cây này trở thành một phần của chế độ ăn uống thường xuyên của bạn có thể giúp giảm cân. Ngoài những loại này, có những loại trái cây khác mà bạn có thể muốn tránh (vì chúng chứa nhiều calo hơn và / hoặc có chỉ số đường huyết cao).
Trái cây cần tránh
- Quả SA pô chê
- Nho
- Xoài
- Mơ khô
- Quả khô
- Quả sung khô
Phần kết luận
Trái cây bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tiêu thụ bốn phần trái cây (và ba loại) thường xuyên để giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy insulin và tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn. Hãy tiếp tục và mua ít nhất ba loại trái cây được đề cập trong danh sách. Bạn cũng có thể ăn các loại thực phẩm lành mạnh khác, thực hành kiểm soát khẩu phần và tập luyện 5 giờ một tuần. Bằng cách này, bạn sẽ không chỉ giảm cân mà còn thích nghi với lối sống lành mạnh và hạnh phúc hơn nhiều.
Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả
Trái cây nào giúp giảm mỡ bụng?
Ăn táo, cam, chanh (với nước ấm), dứa, bơ và goji berry để giảm mỡ bụng. Đây là những thực phẩm giàu chất xơ và carbs lành mạnh cũng có thể thúc đẩy cảm giác no.
Ăn bao nhiêu trái cây để giảm cân?
Tiêu thụ 4 phần trái cây thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân.
Ăn trái cây giảm cân có tốt không?
Có, trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cảm giác no, thải độc tố, cải thiện tiêu hóa, giảm chất béo, giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, bạn phải kiểm soát khẩu phần và tránh các loại trái cây có hàm lượng đường cao như hồng xiêm, nho, trái cây sấy khô và xoài.
Dưa chuột có tốt cho việc giảm cân không?
Đúng vậy, dưa chuột rất tốt cho việc giảm cân. Dưa chuột rất tốt cho quá trình hydrat hóa, giúp thải độc tố. Ăn dưa chuột cả vỏ để nhận được tối đa chất xơ giúp cải thiện cảm giác no.
Cam có tốt cho bệnh tiểu đường không?
Bạn có thể ăn một quả cam cỡ trung bình nếu bạn bị tiểu đường. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên nói chuyện với bác sĩ để biết liệu bạn có thể bị cam hay không.
59 nguồn
Stylecraze có các nguyên tắc tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và dựa trên các nghiên cứu được bình duyệt, các tổ chức nghiên cứu học thuật và các hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu tham khảo cấp ba. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi đảm bảo nội dung của mình là chính xác và cập nhật bằng cách đọc chính sách biên tập của chúng tôi.-
- Mối liên hệ tiềm ẩn giữa lượng trái cây và trọng lượng cơ thể – một đánh giá, Đánh giá về Béo phì, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19413705-the-potential-association-between-fruit-intake-and-body-weight-a-review/
- Tiêu thụ trái cây và tình trạng mỡ ở người lớn: Đánh giá có hệ thống các bằng chứng hiện tại, Đánh giá quan trọng trong Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26115001-fruit-consumption-and-adiposity-status-in-adults-a-systematic-review-of-current-evidence/
- Tác động của việc tiêu thụ toàn bộ trái cây tươi đối với việc hấp thụ và kết nạp năng lượng: Đánh giá có hệ thống, Biên giới trong dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6518666/
- Giảm cân liên quan đến việc tiêu thụ táo: Một đánh giá, Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Hoa Kỳ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29630462-weight-loss-associated-with-consumption-of-apples-a-review/
- Tác động nghịch lý của trái cây đối với bệnh béo phì, chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5084020/
- “Đánh giá lượng trái cây ăn vào và mối liên quan của nó với chỉ số khối cơ thể của thanh thiếu niên, Nghiên cứu Dinh dưỡng Lâm sàng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4135240/
- Tiêu thụ bưởi có liên quan đến việc hấp thụ chất dinh dưỡng và chất lượng chế độ ăn uống cao hơn ở người lớn, và nhân trắc học thuận lợi hơn ở phụ nữ, NHANES 2003-2008, Nghiên cứu Thực phẩm & Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4016745/
- Tác dụng của bưởi đối với cân nặng và kháng insulin: mối liên hệ với hội chứng chuyển hóa, Tạp chí Thực phẩm Thuốc, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16579728-the-effects-of-grapefruit-on-weight-and-insulin-resistance-relationship-to-the-metabolic-syndrome/
- Ảnh hưởng của việc tiêu thụ bưởi hàng ngày đối với trọng lượng cơ thể, lipid và huyết áp ở người lớn khỏe mạnh, thừa cân, Trao đổi chất: Vlinical và Experimental, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22304836-the-effects-of-daily-consumption-of-grapefruit-on-body-weight-lipids-and-blood-pressure-in-healthy-overweight- người lớn /
- Ảnh hưởng của bưởi, nước ép bưởi và nước được nạp trước đối với cân bằng năng lượng, giảm cân, thành phần cơ thể và nguy cơ chuyển hóa tim ở người lớn béo phì sống tự do, Dinh dưỡng & Chuyển hóa, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3039556/
- Helichrysum và chiết xuất bưởi giúp tăng giảm cân ở chuột thừa cân, giảm viêm, Tạp chí y học dược liệu, Thư viện y học quốc gia Hoa Kỳ, Viện y tế quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25599391-helichrysum-and-grapefruit-extracts-boost-weight-loss-in-overweight-rats-reducing-inflammation/
- Dưa hấu, sống, USDA.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167765/nutrients
- Ảnh hưởng của việc tiêu thụ dưa hấu tươi đối với đáp ứng cảm giác no cấp tính và các yếu tố nguy cơ chuyển hóa tim mạch ở người lớn thừa cân và béo phì, Chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30870970-effects-of-fresh-waterancho-consumption-on-the-acute-satiety-response-and-cardiometabolic-risk-factors-in-overweight-and- người lớn béo phì /
- Lycopene trong dưa hấu và các tuyên bố về sức khỏe đồng minh, Tạp chí EXCLI, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/
- Chanh, sống, không vỏ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167746/nutrients
- Lemon Polyphenol Ngăn chặn chứng béo phì do chế độ ăn uống gây ra bằng cách điều chỉnh nâng cao mức mRNA của các enzym liên quan đến quá trình oxy hóa beta trong mô mỡ trắng của chuột, Tạp chí Hóa sinh lâm sàng và Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2581754/
- Chế độ ăn kiêng giải độc bằng chanh làm giảm lượng mỡ trong cơ thể, kháng insulin và nồng độ hs-CRP huyết thanh mà không thay đổi huyết học ở phụ nữ Hàn Quốc thừa cân, Nghiên cứu Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912765-lemon-detox-diet-rednced-body-fat-insulin-resistance-and-serum-hs-crp-level-without-hematological-changes-in- phụ nữ Hàn Quốc thừa cân /
- Uống nước chanh mật ong trong thời gian ngắn có ảnh hưởng đến lượng lipid và thành phần cơ thể ở những người khỏe mạnh không? Tạp chí Ayurveda và Y học tích hợp, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4910284/
- Tác dụng của Cumin cyminum L. Plus Lime quản lý đối với tình trạng giảm cân và chuyển hóa ở các đối tượng thừa cân: Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng giả dược mù đôi, Tạp chí Y khoa Trăng lưỡi liềm đỏ của Iran, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5065707/
- Táo, sống, còn da, USDA.
- Giảm cân liên quan đến việc tiêu thụ táo: Một đánh giá. Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Hoa Kỳ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29630462-weight-loss-associated-with-consumption-of-apples-a-review/
- Tiêu thụ táo có liên quan đến chất lượng chế độ ăn uống tốt hơn và giảm nguy cơ béo phì ở trẻ em: Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia (NHANES) 2003-2010, Tạp chí Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4443546/
- Đánh giá toàn diện về táo và các thành phần của táo và mối quan hệ của chúng với sức khỏe con người, Những tiến bộ trong Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/
- Giảm cân liên quan đến việc ăn ba quả táo hoặc ba quả lê hàng ngày ở những phụ nữ thừa cân, Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12620529-weight-loss-associated-with-a-daily-intake-of-three-apples-or-three-pears-among-overweight-women/
- Anthocyanins trong cây việt quất: ảnh hưởng của vùng trồng, USDA.
pubag.nal.usda.gov/catalog/309438
- Tác dụng chống vi khuẩn của Anthocyanins trong nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng, Thuốc oxy hóa và tuổi thọ tế bào, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5530435/
- Blackberry và Blueberry Bổ sung Anthocyanin Chống lại Béo phì do Chế độ ăn uống gây ra Chất béo Cao bằng cách Giảm bớt Căng thẳng Oxy hóa và Viêm và Tăng tốc Chi tiêu Năng lượng, Thuốc Oxy hóa và Tuổi thọ Tế bào, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6051031/
- Thành phần bơ Hass và những tác dụng tiềm ẩn đối với sức khỏe, Đánh giá quan trọng trong Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/
- Bơ Hass đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân Hỗ trợ giảm cân và thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột: Thử nghiệm ngẫu nhiên, có kiểm soát song song trong 12 tuần, Sự phát triển hiện tại về dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31367691-hass-avocado-inclusion-in-a-weight-loss-diet-supported-weight-loss-and-altered-gut-microbiota-a-12- tuần-ngẫu-nhiên-song-đối-thử-nghiệm /
- Lượng bơ, và chỉ số trọng lượng theo chiều dọc và chỉ số khối cơ thể Những thay đổi trong nhóm thuần tập dành cho người trưởng thành, Chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471050/
- Một chế độ ăn kiêng vừa phải với một quả bơ mỗi ngày làm tăng chất chống oxy hóa trong huyết tương và giảm quá trình oxy hóa của LDL nhỏ, dày đặc ở người lớn bị thừa cân và béo phì: Một thử nghiệm có kiểm soát ngẫu nhiên, Tạp chí Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31616932-a-moderate-fat-diet-with-one-avocado-per-day-increases-plasma-antioxidants-and-decreases-the-oxidation-of- nhỏ-dày-đặc-ldl-ở-người-lớn-với-thừa cân-và-béo phì-một-thử nghiệm ngẫu nhiên-đối chứng /
- Nước cam liên quan đến chế độ ăn kiêng giảm calo dẫn đến giảm cân và cải thiện các dấu hiệu sinh học liên quan đến béo phì: Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng, Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28526377-orange-juice-allied-to-a-rednced-calorie-diet-results-in-weight-loss-and-ameliorates-obesity- Related-biomarkers- a-ngẫu nhiên-kiểm soát-thử nghiệm /
- Đánh giá lâm sàng về việc bổ sung nước cam Moro (Citrus sinensis (L.) Osbeck) để kiểm soát cân nặng, Nghiên cứu Sản phẩm Tự nhiên, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25588369-clinical-evaluation-of-moro-citrus-sinensis-l-osbeck-orange-juice-supplementation-for-the-weight-management/
- Nước cam máu ức chế sự tích tụ chất béo ở chuột, Tạp chí Quốc tế về Béo phì, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
- Béo phì: vai trò phòng ngừa của quả lựu (Punica granatum), Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22342388-obesity-the-preventive-role-of-the-pomegranate-punica-granatum/
- Tác dụng sức khỏe tiềm tàng của lựu, Nghiên cứu Y sinh Nâng cao, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/
- Tác dụng của chiết xuất quả lựu đối với huyết áp và nhân trắc học ở người lớn: một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên mù đôi có đối chứng giả dược, Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5672313/
- Acai, Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp.
- Tác dụng của việc bổ sung với hỗn hợp nước ép từ quả acai (Euterpe oleracea Mart.) Đối với khả năng bảo vệ chống oxy hóa trong máu và hồ sơ lipid ở những trẻ vượt rào. Một nghiên cứu thí điểm, Sinh học Thể thao, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4447763/
- Chuối như một nguồn năng lượng khi tập thể dục: Phương pháp tiếp cận chuyển hóa, PloS One, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/
- Tinh bột kháng và cân bằng năng lượng: tác động đến việc giảm và duy trì cân nặng, Đánh giá quan trọng trong Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24499148-resistant-starch-and-energy-balance-impact-on-weight-loss-and-maintenance/
- Ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột chuối bản địa đối với trọng lượng cơ thể và độ nhạy insulin ở bệnh nhân tiểu đường loại 2 béo phì, Tạp chí Quốc tế Nghiên cứu Môi trường và Sức khỏe Cộng đồng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2898027/
- Tinh bột kháng: hứa hẹn cải thiện sức khỏe con người, Những tiến bộ trong dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3823506/
- Ảnh hưởng của việc tiêu thụ kiwi đối với lipid huyết tương, fibrinogen và kháng insulin trong bối cảnh chế độ ăn bình thường, Tạp chí Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4572627/
- Quả kiwi ảnh hưởng đến kích thước tế bào mô mỡ và biểu hiện gen protein chuyển cholesteryl ester trong chế độ ăn giàu chất béo cho chuột đồng Golden Syria ăn, Tạp chí Avicenna của Phytomedicine, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6727434/
- Các thuộc tính dinh dưỡng và sức khỏe của quả kiwi: một đánh giá, Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
- Dâu tây như một loại thực phẩm chức năng: đánh giá dựa trên bằng chứng, Đánh giá quan trọng trong Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24345049-strawberry-as-a-f Function-food-an-evidence-based-review/
- Tác dụng chống vi khuẩn của Anthocyanins trong nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng, Thuốc oxy hóa và tuổi thọ tế bào, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5530435/
- Tối đa hóa tác dụng đối với sức khỏe của anthocyanins dâu tây: hiểu được ảnh hưởng của biến thời gian tiêu thụ, Thực phẩm & Chức năng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27761543-maximizing-the-health-effects-of-strawberry-anthocyanins-und hieu-the-influence-of-the-consumption-timing-variable/
- Dâu tây làm giảm các dấu hiệu xơ vữa động mạch ở những đối tượng mắc hội chứng chuyển hóa, Nghiên cứu Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2929388/
- Những lợi ích sức khỏe đầy hứa hẹn của Dâu tây: Trọng tâm vào Nghiên cứu Lâm sàng, Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27172913-promising-health-benefits-of-the-strawberry-a-focus-on-clinical-studies/
- Goji Berries như một loại thuốc chống oxy hóa tự nhiên tiềm năng: Tìm hiểu sâu về cơ chế hoạt động phân tử của chúng, thuốc oxy hóa và tuổi thọ tế bào, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
- Lycium barbarum làm tăng tiêu thụ calo và giảm vòng eo ở nam giới và phụ nữ thừa cân khỏe mạnh: nghiên cứu thí điểm. Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Hoa Kỳ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22081616-lycium-barbarum-increases-caloric-expenditure-and-decreases-waist-circumference-in-healthy-overweight-men-and-women-pilot-study/
- Lycium barbarum làm giảm mỡ bụng và cải thiện tình trạng lipid và tình trạng chống oxy hóa ở bệnh nhân mắc hội chứng chuyển hóa, thuốc oxy hóa và tuổi thọ tế bào, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5480053/
- Ăn cherry chua thường xuyên làm thay đổi độ béo bụng, phiên mã gen mỡ và chứng viêm ở những con chuột dễ bị béo phì được nuôi bằng chế độ ăn nhiều chất béo, Tạp chí Thực phẩm Thuốc, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19857054-regular-tart-cherry-intake-alters-ab belly-adiposity-adipose-gene-transcription-and-inflammation-in-obesity-prone-rats-fed- một chế độ ăn uống giàu chất béo /
- Tiêu thụ nước ép mận và đào giàu polyphenol ngăn ngừa các yếu tố nguy cơ gây rối loạn chuyển hóa liên quan đến béo phì và bệnh tim mạch ở chuột Zucker, Tạp chí Hóa sinh dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25801980-consumption-of-polyphenol-rich-peach-and-plum-juice-prevents-risk-factors-for-obesity- Related-metabolic-disorders-and- bệnh tim mạch-trong-zucker-chuột /
- Ăn mận khô có thể giúp giảm cân, nghiên cứu cho thấy, ScienceDaily.
- Dứa, sống, tất cả các loại, USDA.
- Nghiên cứu sinh lý và phân tử về tác dụng chống béo phì của nước ép dứa (Ananas comosus) ở chuột đực Wistar, Khoa học Thực phẩm và Công nghệ Sinh học, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6170270/
- Mối liên hệ tiềm ẩn giữa lượng trái cây và trọng lượng cơ thể – một đánh giá, Đánh giá về Béo phì, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.