16 lợi ích mạnh mẽ của trà thì là bạn phải biết

Bạn có thể đã nhìn thấy nó một lúc nào đó trong nhà bếp của bạn. Hoặc ở đâu đó trong siêu thị. Thì là im lặng, bị bỏ qua và có thể bị lãng quên.

Hạt màu xanh nâu (hoặc nâu lục) mà sự tuyệt vời của nó đã được nhiều người biết đến ngay từ thời cổ đại. Và bây giờ, đã đến lúc để mọi người biết về những điều kỳ diệu của họ. Một lần nữa.

Hạt thì là. Và trà được pha với chúng. Thực sự có lợi cho sức khỏe. Tự hỏi làm thế nào? Chỉ cần tiếp tục đọc.

16 lợi ích mạnh mẽ của trà thì là mà bạn phải biết

• Trà thì là gì?
• Trà thì là tốt cho điều gì?
• Lợi ích của trà thì là
• Cách pha trà thì là
• Công thức nấu trà thì là
• Mua trà thì là ở đâu
• Tác dụng phụ của trà thì là

Trà thì là gì?

Có tên khoa học là Foeniculum vulgare, thì là là một loài thực vật có mùi thơm (thuộc họ cà rốt) được sử dụng cho cả mục đích y học và ẩm thực. Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, nó hiện được tìm thấy trên khắp thế giới. Hạt thì là có hương vị giống hoa hồi. Hạt và dầu của nó được sử dụng để làm thuốc.

Nó đã được sử dụng làm thuốc truyền thống ở Ấn Độ, Trung Quốc và Trung Đông, và ngày nay, việc sử dụng nó đã lan rộng trên toàn thế giới. Các bác sĩ Hy Lạp cổ đại đã đề xuất trà thì là cho các bà mẹ đang cho con bú để thúc đẩy nguồn sữa mẹ.

Trà thì là được chế biến đơn giản bằng cách đun sôi hạt thì là trong nước, sao cho các loại dầu bay hơi cũng hòa quyện tốt với nước. Và vâng, như chúng ta sẽ thấy, trà cực kỳ tốt cho bạn.

Nhưng tại sao?

Quay lại TOC

Trà thì là tốt cho điều gì?

Trà thì là có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất khác vô cùng có lợi. Một số lợi ích của nó bao gồm cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe của mắt.

Trên thực tế, các đặc tính sức khỏe của trà thì là phổ biến đến mức ở các nước như Ấn Độ và Trung Quốc, nó được sử dụng để điều trị rắn và côn trùng cắn. Trở lại thời Hy Lạp cổ đại, các vận động viên Olympic đã sử dụng thì là để tăng cường sức chịu đựng và kéo dài tuổi thọ.

Giàu vitamin A, B-complex, C và D, axit amin, và nhiều chất dinh dưỡng khác, thì là, chắc chắn là một thành phần mà tất cả chúng ta phải bao gồm trong chế độ ăn uống của mình.

Bây giờ, chúng ta đến với những lợi ích sức khỏe của trà thì là - chi tiết hơn!

Quay lại TOC

Lợi ích của trà thì là

1. Điều trị các vấn đề tiêu hóa và cải thiện tiêu hóa

Hình ảnh: Shutterstock

Hạt thì là có tác dụng thư giãn các cơ và kích thích dòng chảy của mật, giúp giảm đau - điều này cuối cùng có thể cải thiện tiêu hóa. Thì là là một trong những loại thảo mộc có đặc tính tăng cường tiêu hóa (1).

Thì là cũng loại bỏ khí ra khỏi cơ thể và giảm đầy hơi. Nó khuyến khích lưu thông máu đến đường tiêu hóa, do đó cải thiện quá trình tiêu hóa tổng thể (2).

Theo các học giả Ba Tư truyền thống, thì là là một trong số ít các hợp chất thảo dược có thể giúp giảm đầy hơi (3). Và nhiều nghiên cứu y tế đã chứng minh khả năng cải thiện sức khỏe của đường tiêu hóa thì là. Vì nó là một nguồn chất xơ tốt, nó giữ cho ruột già và ruột kết khỏe mạnh (4). Thì là cũng là một trong những loại gia vị giúp giảm sản xuất khí từ ruột (5).

Mặc dù đã có bằng chứng đáng kể nhưng vẫn có bằng chứng giai thoại chứng minh rằng trà thì là có thể làm giảm các triệu chứng IBS (hội chứng ruột kích thích) (6).

2. Hỗ trợ giảm cân

Bạn tự hỏi, trà thì là có lợi cho việc giảm cân như thế nào? Vâng, đúng vậy! Tất cả đều kết hợp với khả năng hỗ trợ tiêu hóa của thì là. Cải thiện tiêu hóa giúp cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. Điều này giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Cuối cùng, điều này giúp giảm cân.

Thì là cũng được coi là một loại thảo mộc có tính nóng, và nó giúp giảm lượng đường huyết và thúc đẩy kiểm soát cân nặng ở người (7). Nó cũng ngăn chặn sự thèm ăn và giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và chất thải ra khỏi cơ thể (8).

3. Giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp

Một nghiên cứu của Ai Cập nói rằng thì là đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để chữa rối loạn hô hấp. Loại thảo mộc này cũng được sử dụng để điều trị catarrh (tích tụ quá nhiều chất nhầy) ở đường hô hấp trên (9).

Thì là cũng giúp làm dịu sự co thắt trong hệ hô hấp. Nó làm sạch các đoạn phế quản và ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp.

Theo trang web Địa lý dinh dưỡng, thì là cực kỳ tốt cho phổi (10).

Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Cao đẳng Thú y Ontario, một hỗn hợp thảo dược chứa thì là có tác dụng làm giảm các triệu chứng rối loạn chức năng hô hấp ở ngựa (11). Kết quả tương tự cũng được tìm thấy ở người.

Một nghiên cứu khác của Bồ Đào Nha khuyên dùng thì là để điều trị các tình trạng hô hấp như viêm phế quản và ho mãn tính (12).

4. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Có một mối liên hệ giữa sức khỏe của gan và tim mà hầu hết chúng ta không hề hay biết. Gan là nơi sản xuất và phân hủy cholesterol. Một lá gan khỏe mạnh sẽ phân hủy cholesterol hiệu quả hơn và điều hòa nó cũng tốt hơn. Thì là là một trong những thực phẩm hỗ trợ chức năng gan và gián tiếp thúc đẩy sức khỏe tim mạch (13).

Thì là cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Chất xơ ngăn ngừa tái hấp thụ cholesterol và bảo vệ chống lại các bệnh tim.

Thì là, là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời, giúp kiểm soát huyết áp và chống lại các tác dụng không mong muốn của natri. Điều này ngăn ngừa tăng huyết áp và cuối cùng là bệnh tim.

5. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Hình ảnh: Shutterstock

Thì là là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường hệ thống miễn dịch. Thì là cũng chứa selen có thể kích thích sản xuất tế bào T (tế bào T là những người tham gia tích cực vào phản ứng miễn dịch).

Thì là cũng có đặc tính kháng khuẩn, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

6. Tăng cường sức khỏe của mắt

Chiết xuất từ ​​hạt thì là có khả năng hữu ích trong việc điều trị bệnh tăng nhãn áp (14). Bạn có thể dùng trà thì là như một loại thuốc bổ mắt - thoa trực tiếp dưới dạng thuốc nhỏ mắt hoặc dưới dạng nén.

Theo một nghiên cứu của Iran, chiết xuất thì là có lợi trong việc cải thiện thị lực (15). Vitamin C, một trong những chất dinh dưỡng thì là rất giàu, đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt (16). Khi mắt có tỷ lệ trao đổi chất cao hơn, chúng có nhu cầu bổ sung để bảo vệ chống oxy hóa - điều này được cung cấp sẵn bởi thì là do hàm lượng vitamin C cao.

Theo Đại học bang Oregon, hàm lượng vitamin C trong thủy tinh thể mắt thấp hơn có thể làm tăng nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể (17). Các chất chống oxy hóa trong thì là bảo vệ mắt khỏi tác động của thoái hóa điểm vàng (18). Có một số cá nhân rửa mắt bằng trà thì là để điều trị viêm kết mạc.

Thì là cũng có thể được sử dụng để điều trị chứng viêm mắt (19).

7. Cải thiện cân bằng nội tiết tố

Thì là là một trong những loại thực phẩm có chứa phytoestrogen, theo một nghiên cứu của Ý, thúc đẩy sự cân bằng nội tiết tố (20). Theo một nghiên cứu khác của Mỹ, hạt thì là đã chứng minh khả năng đáng kể trong việc điều trị PCOS (hội chứng buồng trứng đa nang), một chứng rối loạn nội tiết tố phổ biến nhất ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản (21).

Hàm lượng phytoestrogen trong thì là làm cho loại thảo mộc này trở nên lý tưởng để giảm các triệu chứng liên quan đến sự mất cân bằng nội tiết tố (22). Thì là cũng chứa phytohormone giúp điều chỉnh nội tiết tố của cơ thể và ngăn ngừa bất kỳ sự mất cân bằng tiềm ẩn nào (23).

Progesterone là hormone quan trọng nhất để cân bằng tuyến giáp và hệ thống tuyến. Và thì là sở hữu các chất progestogenic hỗ trợ trong vấn đề này (24).

8. Giúp giảm viêm khớp

Trong một nghiên cứu, một số bệnh viêm nhiễm nhất định phản ứng tốt với thì là. Loại thảo mộc này cũng làm tăng hoạt động của một chất chống oxy hóa có tên là superoxide dismutase, góp phần làm giảm mức độ viêm.

Theo một nghiên cứu ở Mumbai, thì là là một trong những loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi để điều trị các triệu chứng viêm khớp (25). Trong một nghiên cứu khác của Iran, thì là đã cho thấy các đặc tính bảo vệ xương tuyệt vời (26).

9. Giúp đối phó với các vấn đề kinh nguyệt

Một số nghiên cứu cho thấy hiệu quả của thì là trong việc điều trị chứng đau bụng kinh (27). Trà thì là cũng có thể giúp điều chỉnh tuyến giáp của bạn để bạn có một dòng chảy khỏe mạnh.

Trong một nghiên cứu ở Iran năm 2002, các nữ sinh trung học bị đau bụng kinh đã báo cáo tình trạng bệnh được cải thiện đáng kể sau khi uống chiết xuất thì là (28). Trong một thử nghiệm khác có đối chứng với giả dược, thì là có tác dụng giảm đau bụng kinh một cách đáng kể (29). Một nghiên cứu khác của Iran đã tuyên bố rằng việc tiêu thụ thì là có thể làm giảm các triệu chứng kinh nguyệt như buồn nôn và suy nhược (30).

Theo một số nghiên cứu thì đau bụng kinh có thể là do cơ tử cung co bóp quá mức dẫn đến giảm lượng máu. Cây thì là có tác dụng thư giãn các cơ này, do đó chữa lành các triệu chứng.

10. Tăng cường sức khỏe kẹo cao su

Hình ảnh: Shutterstock

Thì là, là một chất kháng khuẩn tuyệt vời, hỗ trợ điều trị viêm nướu (31).

11. Trà thì là cho trẻ sơ sinh

Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, trà thì là có thể giúp giảm các triệu chứng đau bụng. Điều này là do loại thảo mộc làm dịu đường tiêu hóa và tống khí ra ngoài (32). Thì là có thể có tác dụng thư giãn đường ruột của em bé. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu, loại thảo mộc này không được khuyến khích cho trẻ sơ sinh dưới 4 tháng tuổi.

Theo một nghiên cứu của Ý, dịch truyền thì là giúp ngăn ngừa đầy hơi và đau bụng co thắt ở trẻ sơ sinh (33).

Tuy nhiên, thì là đã được phát hiện là không an toàn cho trẻ sơ sinh trong một vài trường hợp. Vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng trà thì là cho trẻ sơ sinh.

12. Giúp tiêu diệt ký sinh trùng bên trong

Thì là được coi là một loại thuốc tẩy giun thực vật, và nó có thể được sử dụng để loại bỏ ký sinh trùng bên trong (34). Trà thì là có đặc tính nhuận tràng giúp thúc đẩy chuyển động của ruột và điều này giúp tống giun ra khỏi cơ thể bạn. Hạt thì là cũng được cho là hoạt động như một loại thuốc an thần đối với giun. Một số nghiên cứu giả định rằng giun không thể đẻ trứng khi ở trạng thái nghỉ ngơi và do đó, thì là ngăn chúng sinh sôi.

13. Giúp điều trị bệnh tiểu đường

Trong một nghiên cứu ở Ấn Độ, thì là là một trong 10 loại thực phẩm được tìm thấy có đặc tính làm giảm biến chứng tiểu đường (35).

Trong một nghiên cứu khác đã được công bố, 250 miligam thì là đã làm giảm đáng kể lượng đường huyết ở những con chuột được thử nghiệm, cho thấy khả năng tương tự ở người.

Thì là, là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, cũng có thể giúp ích cho bệnh nhân tiểu đường. Ăn nhiều vitamin có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường loại 2.

Một trong những loại thuốc được dùng cho những người có lượng đường trong máu cao là Gluconorm-5, và một trong những thành phần của nó là thì là. Tác dụng làm giảm glucose của Gluconorm-5 được cho là kết quả của một số thành phần, trong đó thì là (36).

Thì là, giống như các loại rau không chứa tinh bột khác, có chỉ số đường huyết thấp. Điều này làm cho loại thảo mộc này có lợi hơn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và là một thực phẩm có lợi trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường (37). Cả rau và hạt của nó đều chứa một số hóa chất có thể chống lại bệnh tiểu đường (38).

Một lý do khác khiến thì là là một siêu thực phẩm dành cho bệnh tiểu đường là hàm lượng kali của nó. Potasisum đã được tìm thấy để tăng độ nhạy insulin, và do đó