17 Lợi ích tuyệt vời của hạt tiêu đen đối với làn da, mái tóc và sức khỏe

Chúng ta thường sử dụng muối trong các món ăn đến nỗi hạt tiêu đen thường bị lãng quên. Nhưng lợi ích của hạt tiêu đen còn tốt hơn nhiều. Hạt tiêu đen, thường được gọi là tiêu đen, làm tăng đáng kể hương vị của các món ăn của bạn - và cả chỉ số sức khỏe của chúng.

Làm sao? Không, chúng tôi sẽ không nói với bạn. Đọc tiếp và tìm hiểu cho chính mình.

Hạt tiêu đen là gì? Nó tốt cho bạn như thế nào?

Có tên khoa học là Piper nigrum, tiêu đen là một loại cây nho có hoa được trồng để lấy quả. Loại quả này được sấy khô và được dùng làm gia vị - và đây là loại hạt tiêu đen mà hầu hết chúng ta đều quen thuộc.

Quả khô được gọi là hạt tiêu. Có ba loại hạt tiêu - đen, xanh lá cây và trắng.

Loại gia vị này có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ và các khu vực khác của Nam Á và đã được sử dụng trong nấu ăn của người Ấn Độ từ năm 2000 trước Công nguyên. Nguồn xuất khẩu hạt tiêu sang các nước láng giềng là Bờ biển Malabar, ngày nay là Kerala.

Một ounce gia vị này có rất nhiều thứ để cung cấp. Nó là một nguồn cung cấp magiê, vitamin K, sắt và chất xơ tuyệt vời (1). Nó cũng chứa tinh dầu piperine, khi được sử dụng trong liệu pháp hương thơm, giúp xoa dịu các cơ đau nhức, các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí cả chứng viêm khớp.

Hạt tiêu đen cũng có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch và hạ sốt. Hạt tiêu, theo các nghiên cứu, cũng có thể giúp mọi người bỏ thuốc lá và được sử dụng tích cực trong các liệu pháp cai thuốc lá.

Đây chỉ là một bản tóm tắt. Khi bạn đọc thêm, bạn sẽ biết nghiên cứu khoa học nói gì về hạt tiêu đen.

Những lợi ích sức khỏe của hạt tiêu đen là gì?

Chất piperine trong hạt tiêu đen có nhiều đặc tính có lợi (chống oxy hóa, kháng khuẩn, v.v.) có thể cải thiện sức khỏe của bạn theo nhiều cách. Một số tác dụng tốt của hạt tiêu đen bao gồm phòng chống ung thư và tiểu đường, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe não bộ. Các chất chống oxy hóa mạnh trong hạt tiêu đen cũng thúc đẩy sức khỏe của da và tóc.

1. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Hạt tiêu đen kích thích dịch tiêu hóa và các enzym, do đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Điều này đúng khi bạn tiêu thụ hạt tiêu đen, đặc biệt là trong bữa ăn, có thể tăng cường khả năng phân hủy và tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt tiêu đen cũng có tác động tích cực đến các enzym tuyến tụy, có lợi cho quá trình tiêu hóa tổng thể (2).

Hạt tiêu đen cũng có đặc tính tiêu diệt và giúp giảm đầy hơi dạ dày. Nó cũng có thể làm giảm đầy hơi và đau bụng. Thay thế bột ớt trong bữa ăn của bạn bằng hạt tiêu đen có thể điều trị chứng đầy hơi.

Hạt tiêu đen cũng có đặc tính tiêu diệt và giúp giảm đầy hơi dạ dày. Nó cũng có thể làm giảm đầy hơi và đau bụng.

2. Ngăn ngừa ung thư

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất piperine trong hạt tiêu đen có tác dụng bảo vệ chống lại nhiều dạng ung thư (3). Piperine cũng làm tăng sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như selen, curcumin, beta-carotene và vitamin B trong ruột của bạn - những chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe đường ruột và phòng chống ung thư.

Một nghiên cứu khác của Canada cũng ghi nhận đặc tính chống ung thư của hạt tiêu đen là piperine. Nó làm giảm căng thẳng cho trực tràng và giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết. Nó cũng cho thấy các đặc tính tương tự trong các trường hợp ung thư tuyến tiền liệt (4). Và không chỉ vậy, piperine còn được tìm thấy để tăng cường hiệu quả của docetaxel, một loại thuốc hóa trị liệu được sử dụng trong điều trị ung thư tuyến tiền liệt (5).

3. Giảm huyết áp

Shutterstock

Lại là piperine. Các báo cáo đã chỉ ra rằng piperine có thể làm giảm huyết áp ở động vật và các tác dụng tương tự có thể xảy ra ở người. Một nghiên cứu của Slovakia tuyên bố rằng uống piperine có thể kiểm soát sự gia tăng huyết áp (6).

Uống piperine cũng được chứng minh là có hiệu quả trong việc kiểm soát huyết áp trong một nghiên cứu khác. Điều thú vị là piperine cũng tăng cường khả dụng sinh học của curcumin, một hợp chất quan trọng khác được tìm thấy trong nghệ (7).

4. Thúc đẩy giảm cân

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất piperine trong hạt tiêu đen, chính hợp chất khiến bạn hắt hơi, cũng chống lại sự hình thành các tế bào mỡ. Điều này có thể thúc đẩy bạn tiến xa hơn một chút đến mục tiêu giảm cân của mình. Nghiên cứu nói rằng hạt tiêu đen có thể cung cấp một giải pháp thay thế cho các phương pháp điều trị các vấn đề liên quan đến chất béo (8).

Đặc tính của hạt tiêu đen để ức chế sự hình thành tế bào mỡ tạo ra một phản ứng dây chuyền có thể giữ cho sự hình thành chất béo được kiểm soát ở các mức độ sinh học khác nhau.

Ngoài ra, hạt tiêu đen là một bổ sung đáng hoan nghênh cho chế độ ăn kiêng giảm cân - vì một muỗng cà phê hạt tiêu này chỉ có khoảng 8 calo. Và thay vì sốt kiểu Ý nhiều calo trên ức gà hoặc rau nướng, bạn chỉ cần thêm một chút tiêu đen và vắt chanh để tiết kiệm calo.

5. Giảm cảm lạnh và ho

Hạt tiêu đen đã được sử dụng cho mục đích này ngay cả trong y học cổ đại Trung Quốc. Hạt tiêu được biết là có tác dụng kích thích tuần hoàn và dòng chảy của chất nhầy. Và khi bạn kết hợp nó với mật ong, hiệu quả sẽ được nâng cao - vì mật ong hoạt động như một loại thuốc giảm ho tự nhiên.

Chỉ cần trộn một thìa cà phê bột tiêu đen với 2 thìa mật ong trong cốc. Đổ đầy nước sôi vào cốc, đậy nắp và ngâm trong khoảng 15 phút. Bạn có thể lọc lấy đồ uống và nhâm nhi. Thực hiện ba lần một ngày để thông tắc nghẽn và xoang.

Hạt tiêu cũng có thể làm dịu các triệu chứng hen suyễn. Một nghiên cứu được thực hiện trên bệnh nhân hen tại một cơ sở chăm sóc đặc biệt ở Trinidad cho thấy rằng việc cho bệnh nhân uống hạt tiêu đã cải thiện tình trạng của họ (9). Hạt tiêu đen làm sạch đường hô hấp và làm dịu các bệnh hô hấp khác như ho gà.

6. Chống nhiễm trùng

Đặc tính kháng khuẩn của hạt tiêu đen phát huy tác dụng ở đây. Theo một nghiên cứu ở Nam Phi, chất piperine trong hạt tiêu đen có tác dụng diệt ấu trùng (nhắm mục tiêu vào các loài côn trùng nguy hiểm trong giai đoạn ấu trùng của cuộc đời) và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và lây lan bệnh tật (10).

7. Có lợi ích chống oxy hóa

Hạt tiêu đen có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời, góp phần vào sức khỏe của bạn theo nhiều cách (11). Chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây bệnh và tăng cường miễn dịch. Trong một nghiên cứu khác của Ấn Độ, những con chuột bị stress oxy hóa gây ra, khi được dùng với hạt tiêu đen, cho thấy tình trạng của chúng được cải thiện đáng kể (12).

Một thử nghiệm khác do Viện Dinh dưỡng Quốc gia ở Ấn Độ thực hiện cho thấy hạt tiêu đen có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm mà họ đã phân tích. Hạt tiêu cũng có hàm lượng phenolic cao nhất. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao này cho phép hạt tiêu mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, một số trong số đó bao gồm ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như ung thư.

Hơn hết, chất piperine trong hạt tiêu đen làm tăng khả dụng sinh học của các chất dinh dưỡng trong nhiều loại thực phẩm và chất bổ sung. Và điều này có nghĩa là - nó có thể biến đổi một chất điều trị có hiệu quả nhẹ thành một chất có hiệu quả cao - chỉ đơn giản bằng cách tăng cường thời gian cư trú nội bào của nó. Ngoài ra, điều quan trọng cần lưu ý là hạt tiêu đen có hương vị càng đậm thì hàm lượng piperine càng cao.

8. Cải thiện sức khỏe răng miệng

Shutterstock

Một số hỗn hợp xoa bóp nhất định có chứa hạt tiêu đen là một trong những thành phần chính. Những liệu pháp mát-xa này giúp giảm đau răng và các bệnh nhiễm trùng miệng khác, nhờ đặc tính kháng khuẩn của piperine.

Hạt tiêu cũng có đặc tính chống viêm giúp điều trị viêm nướu. Ngoài ra, bạn thậm chí có thể trộn hạt tiêu với muối để giảm các vấn đề về răng miệng. Bạn chỉ cần trộn một lượng muối và hạt tiêu bằng nhau trong nước và thoa hỗn hợp lên nướu. Đối với chứng đau răng, bạn có thể trộn hạt tiêu đen với dầu đinh hương và thoa lên vùng bị đau.

Tuy nhiên, có giới hạn nghiên cứu về điều này. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.

9. Tăng cường sức khỏe não bộ

Hạt tiêu đen có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe não bộ. Chất piperine trong hạt tiêu ức chế một loại enzyme phân hủy serotonin, chất dẫn truyền thần kinh làm dịu. Enzyme này cũng làm suy giảm hoạt động của một hormone khác gọi là melatonin - chất điều chỉnh chu kỳ ngủ / thức.

Piperine cũng có tầm quan trọng trong bệnh Parkinson. Nó ức chế một loại enzyme khác làm gián đoạn quá trình sản xuất dopamine, hormone tạo cảm giác dễ chịu. Dopamine thường bị thiếu ở bệnh nhân Parkinson và ăn hạt tiêu đen có thể làm dịu các triệu chứng. Tác dụng tương tự cũng có thể được quan sát thấy trong trường hợp trầm cảm.

Hạt tiêu đen cũng có thể trì hoãn quá trình lão hóa não và giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Và nó cũng có thể tăng cường hoạt động thần kinh trong não, do đó có thể làm giảm các cơn co giật. Nó cũng bảo vệ các tế bào thần kinh và ngăn ngừa tế bào chết sớm. Hơn nữa, nó cũng cho thấy tác dụng có lợi ở bệnh nhân đột quỵ.

Theo một nghiên cứu khác của Ấn Độ, chất piperine trong hạt tiêu đen có thể làm giảm sự hình thành mảng bám amyloidal và có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer (13).

10. Cải thiện khả năng sinh sản ở nam giới

Hạt tiêu đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng sinh sản của nam giới. Nó được biết là làm tăng mức testosterone vì nó giàu kẽm và magiê - hai khoáng chất quan trọng đối với hormone sinh dục nam. Nó cũng làm tăng số lượng tinh trùng và nồng độ của nó. Kẽm trong hạt tiêu cũng giúp phát triển và di chuyển của tinh trùng.

11. Giúp bỏ hút thuốc

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hít hơi từ hạt tiêu đen có thể làm giảm các triệu chứng cai thuốc lá. Cảm giác thèm thuốc lá cũng giảm đáng kể ở những đối tượng thử nghiệm hít hơi tiêu đen (14).

12. Giúp điều trị bệnh tiểu đường

Các chất chống oxy hóa có lợi trong hạt tiêu đen có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Chúng điều chỉnh sự tăng đường huyết, do đó hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Và một nghiên cứu năm 2013 đã chứng minh rằng dầu hạt tiêu đen có thể ức chế hai enzym phân hủy tinh bột thành glucose và làm cho các triệu chứng bệnh tiểu đường trở nên tồi tệ hơn. Nhưng tiêu đen có thể làm chậm quá trình hấp thụ glucose.

Piperine cũng có thể được sử dụng như một chất tăng cường sinh học cùng với metformin (một loại thuốc điều trị bệnh tiểu đường) - nó giúp giảm liều metformin và thậm chí cả các tác dụng phụ của nó, đồng thời giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh (15).

13. Chống Nếp nhăn

Shutterstock

Các chất chống oxy hóa trong hạt tiêu đen chống lại các gốc tự do gây ra các dấu hiệu lão hóa và gây hại cho làn da của bạn theo nhiều cách. Hạt tiêu đen chống lại các dấu hiệu lão hóa sớm - bao gồm nếp nhăn, đường nhăn và thậm chí cả các đốm đen.

Bạn chỉ cần thêm hạt tiêu đen vào bữa ăn hàng ngày để thấy được tác dụng làm đẹp da của nó. Hoặc chỉ cần kết hợp một thìa cà phê hạt tiêu đen với một lượng tương đương mật ong hoặc nghệ. Thêm nước cho hỗn hợp sánh mịn hơn. Đắp mặt nạ lên mặt hai lần một ngày.

14. Tẩy tế bào chết cho da

Hạt tiêu đen có thể được sử dụng như một hỗn hợp tẩy tế bào chết để tẩy tế bào chết trên da và tẩy tế bào chết. Điều này giúp làn da của bạn mịn màng hơn.

Nghiền một ít hạt tiêu đen và làm hỗn hợp tẩy tế bào chết để tẩy tế bào chết và tẩy tế bào chết cho da. Chỉ cần lấy 1/2 thìa cà phê bột tiêu đen và 1 thìa sữa chua. Thoa lên mặt và rửa sạch sau 20 phút.

Gói mặt này sẽ giúp loại bỏ độc tố khỏi da của bạn, mang lại làn da mềm mại và rạng rỡ. Hạt tiêu đen cũng giúp thúc đẩy lưu thông máu và cung cấp nhiều oxy và chất dinh dưỡng cho làn da của bạn. Đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của nó giúp ngăn ngừa mụn trứng cá.

15. Chữa khỏi bệnh Bạch tạng

Bạch tạng là một tình trạng khiến da mất sắc tố ở một số vùng nhất định. Khi da bạn mất đi sắc tố tự nhiên, nó sẽ chuyển sang màu trắng. Có nhiều phương pháp điều trị khác nhau cho bệnh da liễu này, nhưng phần lớn trong số chúng liên quan đến việc sử dụng các hóa chất mạnh. Nhiều bệnh nhân hiện đang chuyển sang sử dụng hạt tiêu đen để chữa bệnh.

Theo các nhà nghiên cứu từ London, chất piperine được tìm thấy trong hạt tiêu đen cung cấp một giải pháp thay thế tự nhiên và an toàn cho các phương pháp điều trị dựa trên hóa chất.

16. Giúp điều trị gàu

Nhớ đừng lạm dụng hạt tiêu vì thành phần này dư thừa sẽ khiến da đầu bị bỏng, gây khó chịu vô cùng.

17. Phục hồi tóc

Shutterstock

Trộn một thìa cà phê chanh và hạt tiêu đen xay rồi thoa lên da đầu và tóc. Điều này sẽ hồi sinh mái tóc của bạn, giúp tóc trở nên bóng, mượt và mềm mại. Để hỗn hợp trong 10 đến 15 phút và rửa sạch bằng nước lạnh.

Bạn cũng có thể trộn một thìa cà phê bột tiêu đen với một lượng mật ong bằng nhau và thoa lên tóc. Điều này sẽ củng cố chân tóc và thậm chí có thể giúp ngăn ngừa hói đầu.

Như chúng tôi đã nói, chỉ một ounce hạt tiêu đen có rất nhiều thứ để cung cấp. Trong phần sau, chúng tôi đã đề cập đến hồ sơ dinh dưỡng chi tiết của loại gia vị này. Xem qua chúng sẽ cung cấp cho bạn một số hiểu biết về lý do tại sao hạt tiêu đen làm được những gì nó làm.

Các chất dinh dưỡng trong hạt tiêu đen là gì?

Các giá trị trong ngoặc bao gồm giá trị hàng ngày của chất dinh dưỡng cụ thể mà khẩu phần nguyên liệu đáp ứng.

Nguyên tắc	Giá trị dinh dưỡng	Phần trăm RDA
Năng lượng	255 Kcal	13%
Carbohydrate	64,81 g	49%
Chất đạm	10,95 g	19,5%
Tổng số chất béo	3,26 g	11%
Cholesterol	0 mg	0%
Chất xơ	26,5 g	69%
Vitamin
Choline	11,3 mg	2%
Axít folic	10 mcg	2,5%
Niacin	1,142 mg	7%
Pyridoxine	0,340 mg	26%
Riboflavin	0,240 mg	18%
Thiamin	0,109 mg	9%
Vitamin A	299 IU	10%
Vitamin C	21 mg	35%
Vitamin E-γ	4,56 mg	30%
Vitamin K	163,7 mcg	136%
Chất điện giải
Natri	44 mg	3%
Kali	1259 mg	27%
Khoáng chất
Canxi	437 mg	44%
Đồng	1,127 mg	122%
Bàn là	28,86 mg	360%
Magiê	194 mg	48,5%
Mangan	5,625 mg	244,5%
Phốt pho	173 mg	25%
Kẽm	1,42 mg	13%
Phyto- chất dinh dưỡng
Carotene-β	156 mcg	-
Caroten-α	0 mcg	-
Crypto-xanthin-β	48 mcg	-
Lutein-zeaxanthin	205 mcg	-
Lycopene	6 mcg	-

Tiêu đen nên được tiêu thụ với số lượng vừa phải và không quá nhiều vì nó là một loại gia vị chứ không phải một loại thực phẩm. Khi được sử dụng với các thành phần khác như nghệ, cỏ ca ri, quế và thì là, nó tạo thành một sự kết hợp tuyệt vời của các loại gia vị. Trong một muỗng canh (6 gam) hạt tiêu đen, có 15,9 calo, 4,1 gam carbohydrate, 0 gam chất béo và cholesterol. Hàm lượng natri khoảng 3 mg, carbohydrate là 4 gram và chất xơ là 2 gram.

Hạt tiêu đen có hàm lượng vitamin C chiếm khoảng 2% giá trị chế độ ăn uống, hàm lượng canxi chiếm 3% lượng tiêu thụ trong chế độ ăn uống của bạn và sắt chiếm 10% giá trị chế độ ăn uống. Protein là 0,7 gam.

Đó là một hồ sơ dinh dưỡng đa dạng, phải không? Sử dụng hạt tiêu đen trong chế độ ăn uống của bạn khá dễ dàng. Nhưng chúng tôi cũng muốn đề cập đến khía cạnh đó - và giúp mọi thứ dễ dàng hơn cho bạn.

Làm thế nào để sử dụng hạt tiêu đen trong nấu ăn?

Hãy bắt đầu với các mẹo sau:

• Tăng số lượng. Điều này có thể giúp tăng hương vị cho món ăn của bạn và cũng có lợi cho sức khỏe của bạn. Đầu tiên, thêm một lượng muối và hạt tiêu thông thường - và sau đó tiếp tục thêm một chút hạt tiêu.
• Vì bạn đang thêm một ít hạt tiêu đen vào món ăn của mình, bạn có thể gây ra cơn ho nếu hạt tiêu đen được nghiền mịn. Do đó, hãy chọn loại thô.
• Bạn cũng có thể sử dụng hạt tiêu làm lớp phủ cho thức ăn của mình. Điều này sẽ làm cho món ăn của bạn giòn hơn.

Đây không phải là tất cả. Chúng tôi cũng đã tổng hợp một số công thức nấu ăn phổ biến!

Trà tiêu đen

Những gì bạn cần

• 2 cốc nước lọc
• 1 thìa cà phê tiêu đen mới xay
• 1 thìa mật ong
• 1 thìa nước cốt chanh
• 1 thìa gừng tươi băm nhỏ

Hướng

1. Đầu tiên, đun sôi nước.
2. Thêm tất cả các thành phần.
3. Tắt bếp và để nước ngâm trong khoảng 5 phút.
4. Lọc vào cốc và uống khi còn nóng.

Sốt tiêu đen

Những gì bạn cần

• 60 gram bơ cắt nhỏ
• 1/4 cốc rượu vang đỏ
• 2 chén bò kho Massel
• 2 eschalots thái nhỏ
• 2 thìa cà phê hạt tiêu đen

Hướng

1. Trên chảo vừa đặt ở lửa vừa, đun chảy một nửa bơ cho đến khi sủi bọt.
2. Thêm các eschalots.
3. Tiếp tục khuấy và nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi eschalots đã mềm.
4. Thêm rượu vang đỏ và đun sôi.
5. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình.
6. Nấu nước sốt trong khoảng 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi nó gần như bay hơi.
7. Thêm nước kho và hạt tiêu. Đun sôi và giảm lửa ở mức vừa - nhỏ.
8. Thỉnh thoảng khuấy đều, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Nước hàng phải giảm còn một nửa và hơi đặc.
9. Đánh bông phần bơ còn lại cho đến khi tan chảy và nước sốt hơi sệt lại.
10. Bạn có thể phục vụ nước sốt với bít tết.

Chúng tôi chắc chắn rằng những công thức này sẽ làm bạn ngạc nhiên. Chỉ cần cẩn thận để chọn đúng ớt đen.

Hạt tiêu đen có thể được tìm thấy ở dạng nghiền và nguyên hạt. Hạt tiêu nguyên hạt tốt hơn vì chúng hầu như không pha tạp. Khi mua hạt tiêu nguyên hạt, hãy luôn đảm bảo rằng chúng nhỏ, nặng và không có tì vết.

Bạn có thể bảo quản chúng trong lọ thủy tinh đậy kín nắp, kín gió và bảo quản lọ ở nơi khô ráo thoáng mát. Hạt tiêu xay có thể được bảo quản trong khoảng ba tháng trong khi hạt tiêu đen nguyên hạt có thể được lưu trữ trong một khoảng thời gian không xác định. Tiêu đông cũng là một phương pháp bảo quản tuyệt vời, mặc dù hương vị có thể thay đổi một chút và trở nên đậm đà hơn.

Hạt tiêu đen là một thành phần mạnh mẽ. Nhưng ngay cả trước khi bạn tiếp tục và sử dụng nó, bạn cần lưu ý một số điều.

Hạt tiêu đen có tác dụng phụ không? Họ là ai?

• Đỏ mắt

Nếu hạt tiêu đen dính vào mắt, nó có thể gây đỏ và rát.

• Các vấn đề khi mang thai và cho con bú

Mặc dù có thể dùng hạt tiêu đen với lượng thức ăn trong thời kỳ mang thai và cho con bú, nhưng liều lượng cao hơn có thể gây ra các biến chứng. Ở phụ nữ mang thai, liều lượng tiêu đen cao hơn có thể dẫn đến sẩy thai. Trong thời kỳ cho con bú, hậu quả của việc tiêu thụ quá nhiều tiêu không được biết rõ ràng. Vì vậy, hãy giữ an toàn và hạn chế tiêu thụ ở liều lượng bình thường.

Phần kết luận

Khi nó chỉ làm cho món ăn của bạn ngon hơn, tại sao phải suy nghĩ kỹ trước khi sử dụng nó? Tăng gia vị cho chế độ ăn uống của bạn với hạt tiêu đen. Tại sao? Bởi vì nó là chết tiệt. Đơn giản vậy thôi.

Và cho chúng tôi biết bạn thích bài viết này như thế nào. Để lại ý kiến ​​quý giá của bạn trong hộp bên dưới.

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Hạt tiêu đen có hại cho thận của bạn không?

Hạt tiêu chứa oxalat có thể gây sỏi thận ở những người nhạy cảm. Do đó, hãy hạn chế hoặc thậm chí ngăn chặn việc tiêu thụ nếu bạn đang bị các biến chứng về thận. Và nói chuyện với bác sĩ của bạn.

Tôi có thể dùng bao nhiêu hạt tiêu đen trong một ngày?

Không có đủ thông tin về liều lượng. Làm theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Những lợi ích của việc uống hạt tiêu đen vào buổi sáng là gì?

Tương tự như những gì chúng ta đã thấy trong bài đăng này. Tuy nhiên, không có đủ thông tin về việc uống hạt tiêu đen khi bụng đói. Vì vậy, hãy kiềm chế điều đó.

Người giới thiệu

1. "Gia vị, tiêu, đen". Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
2. “Tác dụng kích thích tiêu hóa của ba hỗn hợp gia vị Ấn Độ trên chuột thí nghiệm”. Viện Nghiên cứu Công nghệ Thực phẩm Trung ương, Mysore, Ấn Độ. 2002 Tháng 12.
3. "Gia vị để Phòng ngừa và Điều trị Ung thư". Đại học Sun Yat-Sen, Trung Quốc. 2016 tháng 8.
4. “Piperine, một alkaloid từ hạt tiêu đen, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư ruột kết ở người…”. Đại học Dalhousie, Halifax, Nova Scotia, Canada. 2015 tháng 10. Tháng 4 năm 2016.
5. “Piperine, một thành phần hoạt tính sinh học của gia vị hạt tiêu có tác dụng trị liệu…“. Đại học Illinois, Hoa Kỳ. 2013 tháng 6.
6. “Piperine, hoạt chất của hạt tiêu đen, làm giảm chứng tăng huyết áp…”. Đại học Comenus, Bratislava, Slovakia. Năm 2010.
7. “Tăng gia vị cho chế độ ăn uống tăng huyết áp - curcumin và piperine ngăn ngừa…”. Viện Hàn lâm Khoa học Slovakia, Slovakia. 2011 tháng 10.
8. "Hạt tiêu đen có thể giúp chống lại chất béo". WebMD. 2012 Tháng 5.
9. “Sử dụng dược liệu cho bệnh nhân hen…”. Đại học Tây Ấn, St. Augustine, Trinidad và Tobago. 2005 Tháng Hai.
10. “Tác dụng diệt ấu trùng của hạt tiêu đen…”. Đại học Witwatersrand, Johannesburg, Nam Phi.
11. “Hạt tiêu đen và tuyên bố về sức khỏe: một luận thuyết toàn diện”. Tiêu đen và tuyên bố về sức khỏe: một chuyên luận toàn diện. 2013.
12. “Hiệu quả chống oxy hóa của hạt tiêu đen…”. Đại học Annamalai, Annamalai Nagar, Tamilnadu, Ấn Độ. Năm 2004.
13. “Vai trò Phòng ngừa của Hạt tiêu đen Ấn Độ…”. Đại học Jss, Mysore Karnataka, Ấn Độ. 2015 tháng 4.
14. “Hít hơi từ chiết xuất hạt tiêu đen làm giảm các triệu chứng cai thuốc lá”. Trung tâm Y tế VA, Durham, NC. 1994 Tháng Hai.
15. “Tác dụng tăng cường sinh học của Piperine với Metformin trong việc làm giảm máu…”. Cao đẳng Y tế MGM, Kanadia, Madhya Pradesh, Ấn Độ. Tháng 3 năm 2016.