Một trong những lý do để mong đợi mùa hè là sự đa dạng của các loại trái cây bạn có thể ăn trong mùa. Một trong những loại quả như vậy là dưa đỏ. Đúng vậy, tôi đang nói về cây xạ hương ngon ngọt và mềm, còn được gọi là dưa đỏ. Nó có một vị ngọt nhẹ và nhiều nước, tăng cường khi quả chín. Bên cạnh việc thơm ngon và bổ dưỡng, dưa đỏ còn là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như Vitamin A, Vitamin B6 cũng như chất xơ và axit folic.

Bị kích thích? Tìm hiểu ngay để biết thêm

Dưa vàng là gì?

Hình ảnh: Shutterstock

Tên khoa học - Cucumis melo var. Họ Cantalupensis— Cucurbitaceae Bản địa

—

Tên gọi

khác của Ba Tư— Dưa lê, Dưa đá, Dưa ngọt, Dưa Ba Tư, Kharbuja (Tiếng Hindi), Alshamam (Ả Rập), Kænṭalūp (Sinhala) và Cantalupo (Tây Ban Nha)

Dưa vàng là một loại dưa thuộc họ Bầu bí cũng bao gồm các loại rau quả như bí, bí đỏ, dưa chuột, bầu,… Loại quả này có màu vàng nhạt đến màu cam, đôi khi có màu cá hồi đậm hơn và giống như các loại dưa khác. mọc trên bề mặt đất như một cây nho.

Loại trái cây này có hình tròn hoặc hình thuôn, độ đặc mềm và kết cấu mọng nước với hương thơm ngọt ngào, được tìm thấy tốt nhất ở những trái cây chín hoàn toàn. Khoang rỗng ở giữa chứa các hạt nhỏ màu trắng nhạt. Dưa đỏ chủ yếu là trái cây mùa hè và ngon nhất vào tháng 4 đến tháng 8. Dưa vàng có tốt cho bạn không? Vâng, nó thực sự là một bổ sung rất lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn.

Các loại dưa đỏ

Một số giống dưa đỏ được trồng khắp nơi trên thế giới. Nhưng nhìn chung, có hai loại dưa phổ biến ở các nước phương Tây, tùy thuộc vào xuất xứ của chúng.

• Dưa đỏ Bắc Mỹ (Cucumis melo reticulatus): Loại này phổ biến ở Hoa Kỳ và được đặt tên là reticulatus do da của nó giống như lưới (lưới). Loại dưa này có vị ngọt đặc trưng, ​​thịt mọng nước màu xanh nhạt.
• Dưa đỏ Châu Âu (Cucumis melo cantalupensis): Loại dưa đỏ này lấy tên từ ngôi làng Cantalup của giáo hoàng Ý và có đặc điểm là da xanh nhạt có gân nhẹ, khá khác biệt so với giống ở Bắc Mỹ. Dưa Galia và charentais cũng thuộc loại này.

Thông tin bên lề- Được làm từ 90% nước, một cốc dưa đỏ chỉ chứa 60 calo. Bây giờ, đó là những gì chúng ta gọi là trái cây ngon, nhiều đường và tốt cho sức khỏe! Vì vậy, bây giờ chúng ta biết có bao nhiêu calo trong dưa đỏ.

Lợi ích của dưa đỏ

Hình ảnh: Shutterstock

Dưa vàng không chỉ làm dịu vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe khác nhau của dưa đỏ.

Lợi ích sức khỏe

1. Tăng cường hệ thống miễn dịch
2. Sức khỏe tim mạch
3. Ngăn ngừa ung thư
4. Chống lại căng thẳng
5. Sức khỏe mắt
6. Ngăn ngừa bệnh thận do tiểu đường
7. Có lợi cho phổi
8. Điều trị chứng mất ngủ
9. Hỗ trợ điều trị các vấn đề kinh nguyệt
10. Hỗ trợ giảm cân
11. Bỏ hút thuốc Sans Triệu chứng rút tiền
12. Có lợi cho phụ nữ mang thai
13. Thuộc tính dược liệu của hạt dưa đỏ
14. Giảm đau răng
15. Giá trị dược liệu của trà dưa vàng
16. Hỗ trợ điều trị viêm khớp
17. Thúc đẩy tiêu hóa

Lợi ích về Da

1. Dưỡng ẩm và làm trẻ hóa làn da
2. Tái tạo da
3. Lợi ích chống lão hóa
4. Điều trị bệnh chàm và các vấn đề về da khác

Lợi ích của tóc

1. Chống rụng tóc
2. Dầu xả hoàn hảo

Lợi ích sức khỏe của dưa đỏ

Hình ảnh: Shutterstock

Ngoài vị ngọt ngon và mùi thơm hấp dẫn, dưa đỏ là nguồn cung cấp tuyệt vời các khoáng chất, pro-Vitamin A, kali và chất xơ, do đó mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

1. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Tiêu thụ dưa đỏ thường xuyên có thể giúp cải thiện và tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật dễ dàng hơn.

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng rất giàu Vitamin C và Vitamin A giúp tăng cường khả năng miễn dịch bằng cách kích thích các tế bào bạch cầu trong cơ thể. Bạch cầu được coi là cơ chế bảo vệ tự nhiên của cơ thể vì chúng ngăn chặn các vật thể lạ tấn công cũng như loại bỏ các bệnh nhiễm trùng tấn công cơ thể (1). Là một chất chống oxy hóa mạnh, Vitamin C cũng chống lại các gốc tự do trong cơ thể một cách hiệu quả. Các gốc tự do này làm tổn thương da và là nguyên nhân gây ra lão hóa sớm. Thêm dưa đỏ vào chế độ ăn uống của bạn có thể ngăn ngừa lão hóa sớm.

Quay lại TOC

2. Sức khỏe tim mạch

Những vấn đề liên quan đến tim khá phổ biến ngày nay. Tại sao không thử ăn dưa đỏ để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh?

Tại sao nó hoạt động

Những loại dưa này rất giàu kali giúp kiểm soát huyết áp, do đó giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Khoáng chất này cũng ngăn ngừa tăng huyết áp và ngăn không cho natri gây hại thêm cho cơ thể (2). Dưa vàng cũng rất giàu hợp chất gọi là adenosine có lợi cho tim mạch vì nó có đặc tính làm loãng máu. Điều này ngăn cản quá trình đông máu trong hệ thống tim mạch. Vitamin C ngăn ngừa xơ cứng động mạch tức là làm cứng động mạch trong khi folate giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.

Quay lại TOC

3. Ngăn ngừa ung thư

Căn bệnh ung thư có tên rất đáng sợ vì nó có thể gây tử vong bất cứ lúc nào. Điều tối thiểu chúng ta có thể làm là có những thực phẩm có thể ngăn ngừa căn bệnh chết người. Một trong những thực phẩm như vậy là dưa đỏ.

Tại sao nó hoạt động

Dưa đỏ có hàm lượng Vitamin C và beta-carotene cao, có khả năng chống lại và loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả. Các gốc tự do này có hại khi chúng tấn công các tế bào cơ thể và gây ra sự phát triển của ung thư (3).

Quay lại TOC

4. Chống lại căng thẳng

Thời hạn ở văn phòng, con cái vội vã đi học, làm bữa sáng cho chồng, đưa mẹ đến lớp Yoga… lối sống bận rộn như vậy chỉ có thể dẫn đến căng thẳng. Lần tới nếu bạn cảm thấy như vậy, hãy nghỉ ngơi và uống một ly nước ép dưa đỏ. Bạn sẽ cảm thấy tốt hơn trong vài phút.

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng rất giàu kali giúp bình thường hóa nhịp tim và thúc đẩy cung cấp oxy cho não, do đó giúp bạn cảm thấy thư thái và tập trung hơn. Nó cũng có superoxide dismutase giúp chống lại căng thẳng bằng cách giảm huyết áp và thư giãn các dây thần kinh. Nó ngăn ngừa sự chết của tế bào do stress oxy hóa (4).

Quay lại TOC

5. Sức khỏe mắt

Ai muốn đeo chiếc kính xấu xí hoặc ống kính khó chịu khi bạn có thể có một thị lực tốt một cách tự nhiên? Hãy thử dưa đỏ.

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng rất giàu beta carotenes giúp duy trì thị lực khỏe mạnh. Khi được cơ thể hấp thụ, những beta carotenes này được chuyển hóa thành Vitamin A, giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và cải thiện thị lực (5). Các nghiên cứu đã chứng minh rằng tiêu thụ thường xuyên thực phẩm có hàm lượng vitamin cao có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể đến 40%.

Quay lại TOC

6. Ngăn ngừa bệnh thận do tiểu đường

Bệnh thận do tiểu đường là một rối loạn ở thận, trong đó các tế bào thận bị tổn thương một cách nguy hiểm.

Tại sao nó hoạt động

Chiết xuất dưa đỏ được gọi là “oxykine” có thể ngăn ngừa tình trạng này (6). Hơn nữa, dưa đỏ có chỉ số đường huyết (GI) thấp, có nghĩa là fructose và glucose chứa trong dưa đỏ là một loại đường đơn giản. Vì vậy, loại quả này an toàn cho bệnh nhân tiểu đường và những người bị béo phì.

Quay lại TOC

7. Có lợi cho phổi

Bạn có biết dưa đỏ là một trong những loại trái cây tốt nhất cho phổi của bạn?

Tại sao nó hoạt động

Thường xuyên ăn loại dưa này sẽ bổ sung cho cơ thể khỏi tình trạng mất vitamin A trong một thời gian do hút thuốc liên tục hoặc tiếp xúc với khói thuốc. Điều này giúp trẻ hóa phổi và đặc biệt có lợi cho những người hút thuốc lá bị tổn thương nặng do hút thuốc (7).

8. Điều trị chứng mất ngủ

Tất cả các biện pháp khắc phục tại nhà không mang lại cho bạn một giấc ngủ ngon? Hãy thử dưa đỏ.

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng có đặc tính nhuận tràng mạnh mẽ vì nó chứa một hợp chất duy nhất giúp làm dịu thần kinh và làm dịu cảm giác lo lắng. Do đó, nó giúp người mất ngủ thoát khỏi chứng rối loạn giấc ngủ bằng cách làm dịu hệ thần kinh của họ (8).

Quay lại TOC

9. Hỗ trợ điều trị các vấn đề kinh nguyệt

Chu kỳ kinh nguyệt là một trong những thời điểm kinh hoàng nhất đối với phụ nữ. Nếu bạn là một trong những người đang phải chiến đấu với chứng chuột rút, thì dưa đỏ có thể giúp bạn.

Tại sao nó hoạt động

Vitamin C trong dưa đỏ có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh ở phụ nữ. Ăn dưa đỏ thường xuyên trong thời kỳ kinh nguyệt có thể làm giảm đáng kể lưu lượng và đông máu, Nó có thể giúp cải thiện các vấn đề kinh nguyệt khác. Dưa đỏ đôi khi cũng được sử dụng để gây ra kinh nguyệt (9).

Quay lại TOC

10. Hỗ trợ giảm cân

Dưa vàng hỗ trợ giảm cân vì nó chứa ít calo và nhiều chất xơ. Do đó, bạn có thể ăn nhiều dưa đỏ mà vẫn kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể.

Tại sao nó hoạt động

Chất xơ có lợi cho việc giảm cân vì nó mất nhiều thời gian để rời khỏi dạ dày và đi vào đường tiêu hóa, do đó khiến bạn cảm thấy no lâu hơn (10). Quá trình tiêu hóa chậm này ngăn bạn ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm giàu chất xơ thường cồng kềnh và chiếm nhiều diện tích hơn trong dạ dày, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và khiến bạn không muốn ăn vặt giữa các bữa ăn.

Quay lại TOC

11. Bỏ hút thuốc sans các triệu chứng cai nghiện

Muốn đá mông nhưng không làm được vì sợ các triệu chứng cai nghiện? Hãy thử dưa đỏ.

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng có lợi cho những ai đang cố gắng bỏ thuốc lá. Điều này là do các khoáng chất và chất dinh dưỡng trong dưa đỏ giúp người hút thuốc đối phó với các triệu chứng cai nicotine một cách hiệu quả. Hơn nữa, nó giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn bằng cách bổ sung lượng vitamin A bị mất của cơ thể do hút thuốc liên tục (11).

Quay lại TOC

12. Có lợi cho phụ nữ mang thai

Suy nghĩ dưa đỏ khi mang thai có phải là một lựa chọn an toàn hay không? Chà, dưa đỏ được ví như thần dược cho các bà bầu.

Tại sao nó hoạt động

Axit folic thường được khuyến khích cho phụ nữ đang cố gắng thụ thai cũng như cho những người đang mang thai (12). Hàm lượng folate cao trong dưa đỏ giúp sản xuất và duy trì các tế bào mới, đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và nó cũng ngăn ngừa chứng rối loạn ống trung tính ở thai nhi. Dưa vàng cũng ngăn ngừa giữ nước bằng cách thường xuyên thải lượng natri thừa ra khỏi cơ thể.

Quay lại TOC

13. Thuộc tính dược liệu của hạt dưa đỏ

Ăn hạt dưa đỏ nghiền nát có thể giúp tống giun ra ngoài. Chúng cũng có hiệu quả trong việc điều trị ho, sốt và khó tiêu (13).

Quay lại TOC

14. Giảm đau răng

Vỏ quả dưa đỏ rất hữu ích trong việc điều trị đau răng. Lấy khoảng 6 gam vỏ dưa đỏ, thêm nước và đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Khi làm mát, lọc và sử dụng nó như một loại nước súc miệng (14).

Quay lại TOC

15. Giá trị dược liệu của trà dưa vàng

Rễ dưa đỏ được sử dụng để làm trà dưa đỏ, là một loại thuốc lợi tiểu hiệu quả và giúp gây nôn (15).

Quay lại TOC

16. Hỗ trợ điều trị viêm khớp

Thêm một liều lượng thích hợp dưa đỏ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm đau và khó chịu liên quan đến viêm khớp.

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng có đặc tính chống viêm có thể ngăn ngừa căng thẳng oxy hóa trong khớp và xương của bạn, do đó làm giảm viêm (16).

Quay lại TOC

17. Thúc đẩy tiêu hóa

Dưa vàng là thực phẩm hoàn hảo cho dạ dày của bạn, nó có tác dụng làm dịu và mát. Nó điều chỉnh nhu động ruột làm cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh.

Tại sao nó hoạt động

Loại trái cây kỳ diệu này chứa đầy chất xơ cần thiết giúp điều chỉnh nhu động ruột thích hợp. Nó cũng đảm bảo sự lưu thông tốt và trơn tru của thức ăn trong đường tiêu hóa của bạn, do đó làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng (17).

Quay lại TOC

Lợi ích da của dưa đỏ

Hình ảnh: Shutterstock

Tất cả các loại dưa đều rất tốt cho da, và dưa đỏ là loại dưa bổ dưỡng nhất trong số đó, cũng không ngoại lệ. Nó mang lại những lợi ích sau cho làn da của bạn.

18. Dưỡng ẩm và trẻ hóa làn da

Giống như cơ thể của chúng ta, trái cây nhiều nước cũng là vàng cho làn da của chúng ta. Nó giữ cho làn da của chúng ta ngậm nước và hạnh phúc.

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng có chứa Vitamin K và E đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và rạng rỡ. Hàm lượng nước cao giúp dưỡng ẩm làn da của bạn từ bên trong. Dưa vàng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B, choline và betaine giúp giữ cho làn da của bạn được bổ sung và trẻ hóa. Thoa nước ép dưa đỏ tại chỗ giúp làm mềm và dưỡng ẩm cho làn da của bạn (18).

Quay lại TOC

19. Tái tạo da

Bạn có muốn mình luôn trẻ trung và tươi tắn không? Dưa đỏ có thể biến điều đó thành hiện thực.

Tại sao nó hoạt động

Hàm lượng cao Vitamin A và C trong quả dưa đỏ có lợi cho làn da của bạn. Vitamin A khuyến khích tái tạo da trong khi Vitamin C tham gia vào việc hình thành collagen, mô liên kết mang lại vẻ tươi trẻ cho làn da của bạn (19).

Cách sử dụng

Bạn có thể chuẩn bị mặt nạ bằng cách chế biến một ít dưa đỏ trong máy xay sinh tố và thêm bột yến mạch và sữa chua vào bột giấy để tạo thành hỗn hợp đặc và mịn. Áp dụng gói này trên khắp mặt và cổ của bạn. Loại bỏ hỗn hợp bằng cách xoa bóp theo chuyển động tròn nhẹ nhàng. Rửa sạch bằng nước ấm. Điều này nên được áp dụng ba lần một tuần để có kết quả tốt nhất.

Quay lại TOC

20. Lợi ích chống lão hóa

Cantaloupe có thể đưa bạn trở lại tuổi thiếu niên một lần nữa! Hãy thử món salad dưa đỏ và lấy lại làn da tươi trẻ nhé!

Tại sao nó hoạt động

Dưa vàng có lượng axit folic dồi dào, tạo điều kiện tái tạo tế bào, do đó giúp làn da của bạn khỏe mạnh. Điều này đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai. Mặt khác, vitamin C ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do. Bằng cách này, dưa đỏ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, duy trì độ đàn hồi của da và tạo điều kiện tổng hợp collagen, do đó mang lại lợi ích chống lão hóa (20).

Quay lại TOC

21. Điều trị bệnh chàm và các vấn đề về da khác

Nước ép dưa đỏ cũng là một loại kem dưỡng da hiệu quả để điều trị bệnh chàm và loại bỏ tàn nhang. Nó cũng có thể được sử dụng để sơ cứu vết bỏng và trầy xước (21).

Quay lại TOC

Lợi ích tóc của dưa đỏ

Hình ảnh: Shutterstock

Dưa vàng chứa tất cả các chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng cần thiết để duy trì tóc và da đầu khỏe mạnh. Những lợi ích của nó đối với tóc được đưa ra dưới đây.

22. Chống rụng tóc

Bạn mệt mỏi vì mất một ít tóc hàng ngày? Chế độ ăn kiêng với dưa đỏ có thể giải quyết vấn đề.

Tại sao nó hoạt động

Inositol là một dạng Vitamin B cần thiết để ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Vitamin này chủ yếu được tìm thấy trong các loại trái cây họ cam quýt, ngoại trừ chanh. Dưa đỏ có chứa đủ lượng inositol. Tiêu thụ thường xuyên loại quả này có thể kích thích mọc tóc (22).

Quay lại TOC

23. Dầu xả hoàn hảo

Dưa vàng có thể là một loại dầu dưỡng tóc hoàn hảo trong những tháng mùa hè (23). Tất cả những gì bạn cần làm là dùng nĩa nghiền nát một cốc dưa đỏ và massage tóc với bã này sau khi gội đầu. Rửa sạch sau 10 phút.

Quay lại TOC

Lời cảnh báo

Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng nghiên cứu cho phần cụ thể này là một sự lãng phí thời gian tuyệt đối vì dưa đỏ không mang lại một tác dụng phụ nào. Thật tuyệt vời phải không! Chúng hiếm khi được biết là có thể gây ra bất kỳ dị ứng nào.

Công thức nấu ăn sử dụng dưa đỏ

Này, chúng tôi sẽ không kết thúc bài viết này mà không đề cập đến một số công thức nấu ăn ngon sử dụng dưa đỏ. Vì vậy, chúng tôi ở đây với hai công thức nấu ăn tuyệt vời.

1. Dưa vàng Ice Pops

Hình ảnh: Shutterstock

Hãy bắt đầu danh sách này với những món ice pop yêu thích của chúng tôi, phù hợp nhất cho mùa hè rực lửa.

Những gì bạn cần

• Dưa vàng thái hạt lựu (3 cốc)
• 1 Vôi

Cách làm

Trộn tất cả các thành phần trong ba mươi giây. Chỉ cần đảm bảo rằng tất cả hỗn hợp đều mịn và nhuyễn. Đổ nó vào khuôn kem và để đông trong 12 giờ và thưởng thức kem que ướp lạnh và ngon.

2. Sinh tố dưa vàng

Hình ảnh: Shutterstock

Bây giờ, chúng ta hãy thưởng thức công thức sinh tố.

Những gì bạn cần

• một cốc dưa đỏ (cắt hạt lựu)
• một cốc sữa chua
• 20 viên đá
• Đường để hương vị
• nửa thìa cà phê gừng tươi (xay)

Cách làm

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Cho ra ly hấp dẫn và thưởng thức đồ uống mát lạnh trong mùa hè nóng nực!

Bây giờ bạn đã biết dưa đỏ có tác dụng gì và bạn có thể thưởng thức loại quả ngon ngọt này bằng bao nhiêu cách. Bây giờ, chúng ta hãy nói về thông tin dinh dưỡng của dưa đỏ.

Sự kiện dinh dưỡng dưa vàng

Những lợi ích khác nhau của dưa đỏ đối với sức khỏe có thể là do giá trị dinh dưỡng phong phú của nó bao gồm Vitamin A, B, C và các khoáng chất như magiê, natri và kali. Hơn nữa, nó không có cholesterol và phức hợp Vitamin B mức độ cao như B1 (thiamine), B3 (niacin), B5 (axit pantothenic) và B6 (pyridoxine). Kiểm tra giá trị dinh dưỡng của dưa đỏ tại đây.

Dưa vàng ( Cucumis melo ), Tươi, Giá trị dinh dưỡng trên 100 g (Nguồn: Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA)
Nguyên tắc	Giá trị dinh dưỡng	Phần trăm RDA
Năng lượng	34 Kcal	1,5%
Carbohydrate	8,6 g	6,5%
Chất đạm	0,84 g	1,5%
Tổng số chất béo	0,19 g	<1%
Cholesterol	0 mg	0%
Chất xơ	0,9 g	2,25%
Vitamin
Folates	21 µg	5%
Niacin	0,734 mg	4,5%
Axit pantothenic	0,105 mg	2%
Pyridoxine	0,072 mg	5,5%
Riboflavin	0,026 mg	2%
Thiamin	0,017 mg	1%
Vitamin A	3382 IU	112%
Vitamin C	36,7 mg	61%
Vitamin E	0,05 mg	0,5%
Vitamin K	2,5 mcg	2%
Chất điện giải
Natri	1 mg	0%
Kali	267 mg	6%
Khoáng chất
Canxi	9 mg	1%
Đồng	41 µg	4,5%
Bàn là	0,21 mg	2,5%
Magiê	12 mg	3%
Mangan	0,041 mg	2%
Kẽm	0,18 mg	1,5%
Chất dinh dưỡng thực vật
Carotene-alpha	2020 µg	-
Crypto-xanthin-beta	1 µg	-
Lutein-zeaxanthin	26 µg	-

• Vitamin A: Beta-carotene, một sắc tố màu cam là nguồn cung cấp Vitamin A chính trong dưa đỏ. Một cốc dưa đỏ bóng cung cấp 5986 đơn vị quốc tế (IU) vitamin này, nhiều hơn lượng khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và phụ nữ trưởng thành.

• Vitamin C: Dưa đỏ tươi là một nguồn giàu Vitamin C hoặc axit ascorbic. Vitamin hòa tan trong nước thiết yếu này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và sửa chữa các mô trong cơ thể và cũng là một chất chống oxy hóa ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do. Một cốc dưa đỏ bóng cung cấp 65 mg Vitamin C, tương đương với 87% và 72%