Mục lục:
- Buttermilk là gì?
- Buttermilk trong văn bản cổ đại:
- Các loại bơ sữa khác nhau là gì?
- Lợi ích của sữa bơ
- 1. Chứa tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết:
- 2. Có tác dụng làm mát đường tiêu hóa:
- 3. Giúp rửa sạch thức ăn có dầu:
- 4. Khuyến khích tiêu hóa và điều trị bệnh dạ dày:
- 5. Chống mất nước hiệu quả:
- 6. Cung cấp canxi mà không có chất béo:
- 7. Giàu vitamin:
- 8. Riboflavin giúp giải độc cơ thể:
- 9. Giảm huyết áp:
- 10. Hỗ trợ giảm Cholesterol:
- 11. Kiểm soát độ axit trong dạ dày:
- 12. Giảm táo bón:
- 13. Giúp Giảm Cân:
- 14. Có một số ứng dụng ẩm thực:
- 15. Probiotics có lợi cho đường tiêu hóa:
- 16. Hỗ trợ xây dựng khối lượng cơ thể:
- 17. Tăng cường khung xương của cơ thể:
- 18. Sữa bơ được sử dụng để chăm sóc da và mỹ phẩm:
- 19. Nâng cao mức độ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa bệnh tật:
- 20. Liệu pháp tự nhiên chống lại vết loét:
- 21. Chủ động Chống lại Thrush:
- 22. Hữu ích chống lại vết cháy nắng:
- 23. Có thể được sử dụng để điều trị bệnh trĩ:
- 24. Chống cảm lạnh bằng sữa bơ:
- 25. Có lợi cho ngành công nghiệp thực phẩm:
- Phần kết luận:
Bạn có thói quen bỏ bơ sữa trong bữa ăn của mình không? Bị cám dỗ bởi thức ăn nhanh và những thứ rác rưởi khác, đôi khi chúng ta có xu hướng coi 'thức ăn thực' là điều hiển nhiên, phải không? Bài này nói về nhiều lợi ích thần kỳ của bơ sữa! Đọc tiếp để biết chúng là gì!
Buttermilk là gì?
Buttermilk không phải là sự pha trộn giữa sữa và bơ. Nó là một dẫn xuất của quá trình trộn bơ. Được tìm thấy ở hầu hết các hộ gia đình Ấn Độ và được uống hàng ngày - một mình hoặc sau bữa ăn, sữa bơ được chế biến bằng cách sử dụng một vài thìa sữa chua tự nhiên trộn với nước và trộn đều. Thường thì một số gia vị như bột thìa là, hạt tiêu, gừng, ớt xanh, lá cà ri và lá rau mùi được nghiền nhỏ và thêm vào hỗn hợp để tăng hương vị và công dụng chữa bệnh.
Thức uống này thường được tiêu thụ trong các hộ gia đình Ấn Độ như một chất tiêu hóa hoặc trong những tháng mùa hè để giữ cho cơ thể mát mẻ. Nó chắc chắn là một thức uống sảng khoái để có. Buttermilk còn được gọi là 'Chaas' hoặc 'Chaach' trong tiếng Hindi, 'Majjiga' ở Telugu, 'Neer Mooru' ở Tamil, 'Morum Vellum' ở Malayalam, 'Majjige Huli ở Kannada,' Chasa 'ở Gujarati,' Thaak ' bằng tiếng Marathi và 'Ghola' bằng tiếng Bengali.
Buttermilk trong văn bản cổ đại:
Ở Ayurveda, bơ sữa được sử dụng để duy trì sức khỏe và điều trị bệnh tật. Có những lý do đằng sau những công dụng này của bơ sữa đối với sức khỏe. Nó rất dễ tiêu hóa, có đặc tính làm se và vị chua. Nó cải thiện tiêu hóa và giảm bớt cảm giác bọng mắt. Nó là một phương pháp điều trị tự nhiên chống lại sưng tấy, kích ứng và rối loạn tiêu hóa, bệnh đường tiêu hóa, bệnh lá lách, thiếu máu và chán ăn.
Các loại bơ sữa khác nhau là gì?
Là nguyên liệu ban đầu - sữa có nhiều loại; Sữa bơ làm từ sữa chua tự nhiên gồm bốn loại với các hoạt động cụ thể. Sữa bơ làm từ sữa chua nguyên kem có thêm đường giúp làm dịu đường tiêu hóa và có lợi cho sức khỏe. Nó rất giống với sữa chua tự nhiên về các thuộc tính của nó. Sữa bơ không kem làm dịu cảm giác đầy hơi và tốt cho bệnh nhân tiểu đường hoặc những người đang muốn giảm cân. Sữa bơ với một nửa tỷ lệ nước giúp cải thiện sức mạnh và tiêu hóa. Sữa bơ không béo giúp giải nhiệt và giảm mệt mỏi một cách tự nhiên. Bây giờ, chúng ta hãy chuyển sang những lợi ích của sữa bơ!
Lợi ích của sữa bơ
1. Chứa tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết:
Buttermilk là một loại thực phẩm hoàn chỉnh. Nó giàu dinh dưỡng và chứa tất cả các yếu tố cần thiết cho một chế độ ăn uống cân bằng tốt. Nó có protein, carbohydrate, lipid tối thiểu, vitamin và các enzym thiết yếu và tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh mọi lúc, mọi nơi. Nó nên được bao gồm trong tất cả các chế độ ăn kiêng và được tiêu thụ hàng ngày. Vì hơn 90% sữa bơ là nước, nên việc tiêu thụ nó giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể. Nó được hấp thụ từ từ trong ruột vì thành phần của nó chủ yếu được kết hợp với protein. Tốt hơn là uống sữa tách bơ hơn bất kỳ thức uống có hương vị nào khác hoặc chỉ là nước lọc. Sữa bơ lên men có vị chua, nhưng về mặt sinh học thì rất bổ dưỡng cho cơ thể và các mô của con người.
2. Có tác dụng làm mát đường tiêu hóa:
Buttermilk có xu hướng rửa sạch thức ăn cay và làm dịu niêm mạc dạ dày khi được tiêu thụ sau một bữa ăn no. Các chất phụ gia của gừng, bột thì là và các gia vị khác cũng làm dịu dạ dày khỏi bất kỳ kích ứng nào có thể gây ra do thức ăn. Sữa bơ là công cụ giúp giảm nhiệt cơ thể. Nó được ưa chuộng bởi phụ nữ, cả trước và sau mãn kinh, vì nó làm giảm nhiệt cơ thể và giảm bớt nhiều triệu chứng mà những phụ nữ này mắc phải. Đối với những người đang tìm cách giải tỏa cơn bốc hỏa, sữa bơ là một cách tuyệt vời để giảm bớt các triệu chứng khó chịu này. Ngay cả những người đàn ông có tỷ lệ trao đổi chất và nhiệt độ cơ thể cao cũng có thể tận dụng lợi thế của sữa tách bơ để giảm nhiệt cơ thể.
3. Giúp rửa sạch thức ăn có dầu:
Cảm thấy đầy hơi sau một bữa ăn nặng? Một ly bơ sữa có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều. Gừng, thìa là, rau mùi và các loại gia vị khác hỗ trợ cải thiện tiêu hóa và giúp bạn dễ chịu, do đó làm cho bạn bớt cảm thấy bị nhồi nhét. Bên cạnh đó, sữa tách bơ rất hiệu quả trong việc rửa sạch dầu và chất béo bám vào thành trong của ống dẫn thức ăn và dạ dày. Thông thường sau một bữa ăn thịnh soạn và nặng nhọc, bạn sẽ cảm thấy lười biếng và uể oải. Tuy nhiên, một ly bơ sữa sẽ giúp bạn trẻ lại. Bạn sẽ bắt đầu cảm thấy nhanh nhẹn hơn ngay sau khi tiêu thụ nó.
4. Khuyến khích tiêu hóa và điều trị bệnh dạ dày:
Sữa bơ có một lượng axit hợp lý trong đó có tác dụng chống lại vi khuẩn, giúp thông dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Tất cả các gia vị được thêm vào sữa bơ tạo thành các chất tiêu hóa rất tốt. Gừng, hạt tiêu và thìa là tất cả đều tạo ra các đặc tính tiêu hóa tuyệt vời. Vì chúng là chất gây tiêu diệt nên chúng sẽ tống khí ra khỏi dạ dày. Tiêu thụ cùng nhau chúng có tác dụng làm mát và tiêu hóa đường tiêu hóa. Một chế phẩm sữa bơ uống thường xuyên cũng giúp điều kiện đường tiêu hóa. Một số bệnh tiêu hóa được chữa khỏi bằng sữa bơ bao gồm:
- Không có khả năng tiêu thụ lactose
- Đi tiêu bất thường
- Ung thư đại tràng
- Hội chứng ruột kích thích
- Nhiễm trùng dạ dày
5. Chống mất nước hiệu quả:
Được làm từ sữa chua với thêm muối và gia vị, sữa bơ là một liệu pháp hiệu quả để ngăn ngừa mất nước. Nó chứa đầy chất điện giải và là một trong những thức uống tốt nhất để chống lại nhiệt và mất nước của cơ thể. Vào mùa hè, nó thực sự là một thức uống để thưởng thức. Do đó, sữa tách bơ có lợi vào mùa hè bằng cách giảm các vấn đề liên quan đến mùa hè, chẳng hạn như ngứa ngáy và cảm giác khó chịu nói chung.
6. Cung cấp canxi mà không có chất béo:
Rất thường mọi người tin rằng vì nó được gọi là sữa bơ, nó phải chứa đầy chất béo và calo. Tuy nhiên, nó có ít chất béo hơn so với sữa nguyên chất bình thường. Sữa có chứa một thành phần quan trọng - canxi. Sữa cũng chứa nhiều chất béo. Đôi khi những người không dung nạp lactose (những người phải hạn chế tiêu thụ sữa) không có nguồn canxi tự nhiên nào khác. Những người này có thể có đủ lượng cần thiết bằng cách tiêu thụ sữa tách bơ. Nó sẽ không gây ra bất kỳ phản ứng bất lợi nào vì lactose đã được chuyển hóa thành axit lactic bởi các vi khuẩn lành mạnh có trong sữa bơ. Canxi hỗ trợ giao tiếp tế bào và sự co bóp của cơ bắp. Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và điều trị các rối loạn về xương như loãng xương. Buttermilk cung cấp canxi và chất bổ sung dinh dưỡng mà không cần thêm calo.Bổ sung lượng canxi cần thiết trong bữa ăn của bạn giúp làm chậm quá trình mất xương khi trẻ lớn lên. Nó cung cấp chất dinh dưỡng để phát triển xương mới và ngăn ngừa loãng xương. Do tất cả những phẩm chất này, việc đưa sữa bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày của một người là một lựa chọn đúng đắn cho những người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe.
7. Giàu vitamin:
Sữa bơ là một kho tàng các vitamin như vitamin B phức hợp và Vitamin D. Điều này làm cho sữa bơ trở thành một lựa chọn tốt để khắc phục tình trạng suy nhược và thiếu máu do thiếu vitamin. Vitamin D có trong sữa bơ tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể ít bị nhiễm trùng hơn. Một khẩu phần đồ uống này cung cấp cho bạn hơn 21% lượng tiêu thụ hàng ngày được đề xuất.
8. Riboflavin giúp giải độc cơ thể:
Sữa bơ có chứa riboflavin, chất cần thiết để chuyển hóa thức ăn tiêu thụ thành năng lượng, quan trọng trong việc tiết hormone và hỗ trợ tiêu hóa. Cơ thể sử dụng riboflavin để kích hoạt các enzym trong tế bào, do đó thúc đẩy sản xuất năng lượng. Nó cũng hỗ trợ chức năng gan và hỗ trợ giải độc của cơ thể. Là có đặc tính chống oxy hóa.
9. Giảm huyết áp:
Có những chất được tìm thấy trong sữa bơ, mà các nghiên cứu chỉ ra rằng có rất nhiều protein hoạt tính sinh học. Những chất này giúp giảm cholesterol và có bản chất kháng khuẩn và kháng vi-rút. Uống sữa bơ thường xuyên đã cho thấy làm giảm huyết áp đáng kể.
10. Hỗ trợ giảm Cholesterol:
Một phương thuốc tự nhiên để giảm và kiểm soát lượng cholesterol trong máu là sữa bơ. Các thành phần của nó rất hiệu quả trong việc kiểm soát cholesterol. Ngay cả các văn bản Ayurveda cũng ca ngợi những phẩm chất của việc tiêu thụ sữa bơ để có sức khỏe tốt.
11. Kiểm soát độ axit trong dạ dày:
Một thức uống mạnh mẽ chống trào ngược dạ dày và axit, sữa bơ với các loại gia vị và gừng, giúp giảm cảm giác nóng rát do trào ngược axit dạ dày hoặc tăng axit. Nó làm dịu niêm mạc dạ dày có thể bị kích ứng vì thức ăn cay hoặc nhiều dầu mỡ.
12. Giảm táo bón:
Bơ sữa là một liệu pháp tự nhiên thường được sử dụng để xoa dịu sự căng phồng của dạ dày, ngăn ngừa táo bón và các rối loạn dạ dày khác. Thức ăn và thời gian bữa ăn không chính xác có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa, nhiều lúc dẫn đến tiêu chảy hoặc táo bón. Thường xuyên tiêu thụ sữa tách bơ để giảm bớt tình trạng này. Nếu bạn bị táo bón, uống một ly sữa tách bơ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho nhu động ruột. Điều này cũng đúng đối với những người không tiêu thụ đủ lượng chất xơ.
13. Giúp Giảm Cân:
Làm thế nào để bạn giảm cân nhưng vẫn không cảm thấy mất nước và suy nhược? Buttermilk cung cấp dinh dưỡng và các enzym cần thiết cho cơ thể mà không có calo và chất béo có trong các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua và pho mát, v.v. Uống nó thường xuyên đảm bảo bạn vẫn đủ nước và tràn đầy năng lượng. Nó cung cấp protein, vitamin, khoáng chất, canxi, kali, magiê và các enzym khác cần thiết để duy trì mức năng lượng. Đây là một thức uống rất hữu ích giúp thỏa mãn cơn đói, do đó là thức uống hoàn hảo cho những người khao khát giảm cân. Cảm giác no giúp mọi người không ăn vặt hoặc ăn đồ ăn vặt không lành mạnh.
14. Có một số ứng dụng ẩm thực:
Buttermilk cũng có một số công dụng trong nấu ăn. Vì nó là một hỗn hợp phức tạp của axit, canxi và các enzym khác nhau, nó có hiệu quả và cũng có thể được sử dụng để làm mềm thịt. Nó cũng có thể được sử dụng để tạo hương vị cho thịt gia cầm và một số loại hải sản. Nó làm tăng thêm hương vị và hương vị đặc biệt cho các món ăn mà nó được sử dụng. Nó không thể thiếu trong việc làm bánh, và những chiếc bánh quy mọng nước nhẹ và thậm chí có thể dùng để làm bánh quế và bánh kếp. Bánh mì ngô được làm bằng bơ sữa vẫn ẩm và không bị khô như các loại bánh mì ngô làm từ các công thức khác thông thường. Thịt gà khi được ngâm trong bơ sữa, sau đó chiên sẽ ngọt và mềm hơn. Nhiều công thức nấu ăn có nguồn gốc từ vùng Đông và Địa Trung Hải khuyên bạn nên ướp thịt dê và thịt cừu trong sữa bơ để tăng hương vị và kết cấu.Một thực tế đã biết trong các cộng đồng săn bắn rằng nước muối pha bơ làm giảm hương vị thô của gà tây hoang dã và thịt nai, khiến nó ngon miệng hơn. Canxi trong sản phẩm sữa này kích hoạt các enzym của cơ và mô liên kết, do đó phá vỡ protein và làm cho thịt mềm hơn và ít bị dai hơn. Lên men sữa bơ và sử dụng trong các món súp lạnh trong mùa hè. Bạn sẽ thích hương vị của nó và cũng bổ sung các chất dinh dưỡng mà bạn bị mất do đổ mồ hôi. Mứt, quả mọng và thậm chí cả các loại rau xay nhuyễn như rau bina và bông cải xanh có thể được thêm vào sữa bơ để tạo ra thức uống đặc biệt của riêng bạn với các hương vị khác nhau.Lên men sữa bơ và sử dụng trong các món súp lạnh trong mùa hè. Bạn sẽ thích hương vị của nó và cũng bổ sung các chất dinh dưỡng mà bạn bị mất do đổ mồ hôi. Mứt, quả mọng và thậm chí cả các loại rau xay nhuyễn như rau bina và bông cải xanh có thể được thêm vào sữa bơ để tạo ra thức uống đặc biệt của riêng bạn với các hương vị khác nhau.Lên men sữa bơ và sử dụng trong các món súp lạnh trong mùa hè. Bạn sẽ thích hương vị của nó và cũng bổ sung các chất dinh dưỡng mà bạn bị mất do đổ mồ hôi. Mứt, quả mọng và thậm chí cả các loại rau xay nhuyễn như rau bina và bông cải xanh có thể được thêm vào sữa bơ để tạo ra thức uống đặc biệt của riêng bạn với các hương vị khác nhau.
15. Probiotics có lợi cho đường tiêu hóa:
Sữa bơ rất giàu vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa. Những vi khuẩn như vậy được gọi là men vi sinh. Vi khuẩn lành mạnh có trong đại tràng của mọi người và có bản chất cộng sinh với cơ thể - để tạo dinh dưỡng và là nơi cư trú, những vi khuẩn này giúp ích cho sức khỏe của một người. Vi khuẩn sữa bơ là vi khuẩn axit lactic khi chúng chuyển hóa đường lactose thành axit lactic. Chúng hỗ trợ quá trình chia nhỏ thức ăn để dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Chúng cũng được coi là hữu ích đối với sức khỏe đường tiêu hóa tổng thể và giảm tỷ lệ mắc hội chứng ruột kích thích. Hãy nhớ rằng IBS không có thuốc chữa và sữa bơ có thể là thuốc giải độc hoàn hảo cho tình trạng này. Chúng hoạt động bằng cách ảnh hưởng đến sự phát triển của vi khuẩn tốt và giảm vi khuẩn xấu phát triển trong ruột. Đây cũng là danh sách tất cả những điều tốt mà vi khuẩn này làm:
- Tổng hợp vitamin
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Tăng cường miễn dịch
- Xây dựng chất dinh dưỡng
- Chống lại các bệnh tim mạch
- Bảo vệ chống lại các chất gây ung thư
16. Hỗ trợ xây dựng khối lượng cơ thể:
Sữa bơ cũng làm tăng lượng protein. Mọi tế bào trong cơ thể đều bao gồm các protein. Tất cả các mô phụ thuộc vào protein để tự sửa chữa tổn thương và duy trì. Vì thức uống này rất giàu protein, chất cần thiết để xây dựng cơ bắp, nên sữa bơ là thức uống được nhiều người xây dựng cơ thể lựa chọn. Nó cung cấp vitamin tốt cho sức khỏe cơ thể và bổ dưỡng mà không bổ sung calo không cần thiết. Protein là chìa khóa cho xương chắc khỏe, cơ bắp dẻo dai và làn da khỏe mạnh. Điều này làm cho sữa bơ không thể thiếu trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
17. Tăng cường khung xương của cơ thể:
Được làm bằng cách tưới sữa chua xuống, sữa bơ chứa tất cả các chất tốt của sữa và hơn thế nữa. Nó là một nguồn giàu canxi, một chất xây dựng cần thiết cho xương và hệ thống xương của cơ thể. Nó cũng giúp răng chắc khỏe. Bạn có thể cho trẻ ăn sữa tách bơ để có xương và răng chắc khỏe. Canxi trong thức uống này được hấp thụ bởi các mô xương và giúp duy trì mật độ xương. Nó cũng cung cấp chất dinh dưỡng cho các mô của tim và các cơ quan khác, bao gồm cả dây thần kinh và cơ.
18. Sữa bơ được sử dụng để chăm sóc da và mỹ phẩm:
Một lợi ích khác của việc uống sữa tách bơ là giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh và điều này phản ánh qua da. Không có độc tố trong cơ thể, làn da sẽ mịn màng hơn và không có mụn. Nó cũng dưỡng ẩm cho da, giúp da sáng tự nhiên và cải thiện độ đàn hồi. Tắm sữa bơ cũng rất thư giãn và nhẹ nhàng. Để tận dụng được những lợi ích của bơ sữa, bạn không cần phải uống nó. Nó cung cấp một số lợi ích cho da và vì nó rất giàu axit lactic probiotic; nó là một trong những mặt nạ lột da mặt bạn có thể sử dụng. Nó được sử dụng để tẩy tế bào chết, làm sáng da và làm cho da mềm mại. Nó cũng có thể hữu ích để điều trị tàn nhang. Vì vậy, bây giờ bạn có thể đi trong ánh nắng mặt trời mà không cần lo lắng! Nó là một loại sữa rửa mặt hoặc mặt nạ tuyệt vời để ngăn ngừa lão hóa sớm. Sử dụng sữa bơ thường xuyên giúp làm căng da, không nếp nhăn và trẻ trung.Các đốm và các khuyết điểm khác được kiểm soát và giảm dần khi sử dụng thường xuyên sữa bơ vì đặc tính làm se của axit lactic. Hỗn hợp mật ong và trứng có thể nâng cao lợi ích của việc sử dụng sữa tách bơ. Nó giúp loại bỏ rám nắng và mang lại vẻ tươi sáng cho làn da. Sữa bơ với bơ và mật ong làm mặt nạ dinh dưỡng cho tóc. Áp dụng mỗi tuần một lần để giúp mái tóc của bạn suôn mượt và mềm mượt hơn.
19. Nâng cao mức độ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa bệnh tật:
Thức uống này rất giàu vi khuẩn axit lactic. Vi khuẩn này tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các mầm bệnh bất lợi có trong thực phẩm hàng ngày. Nhiều lợi ích của sữa bơ có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tật bằng cách tác động lên vi khuẩn. Vì nó có gần một nửa lượng calo so với sữa nguyên chất và hàm lượng chất béo cũng thấp hơn đáng kể, nó có thể được tiêu thụ mà không do dự bởi những người theo dõi cân nặng, những người mắc các vấn đề liên quan đến béo phì và tiểu đường. Nó cũng giúp giữ huyết áp trong tầm kiểm soát. Các protein đặc biệt trong sữa bơ điều chỉnh huyết áp và hàm lượng cao các nguyên tố như canxi, kali và magiê giúp giảm huyết áp. Tuy nhiên, không nên thêm muối thừa vì nó làm giảm đi những đặc tính tốt của thức uống dinh dưỡng này. Là một chế phẩm sinh học,nó hoạt động chống lại nhiễm trùng âm đạo và nhiễm trùng đường tiết niệu. Nhiễm nấm Candida là một vấn đề phổ biến ở phụ nữ bị tiểu đường và việc tiêu thụ sữa bơ thường xuyên đã cho thấy sự giảm tỷ lệ mắc bệnh như vậy.
20. Liệu pháp tự nhiên chống lại vết loét:
Một số nghiên cứu trường hợp đã được ghi nhận để chứng minh rằng uống sữa tách bơ là một liệu pháp tự nhiên chống lại vết loét. Vì sữa bơ giúp trung hòa axit trong dạ dày bằng cách phủ lớp niêm mạc dạ dày, nó ngăn ngừa chứng ợ nóng và giữ cho axit không di chuyển lên thực quản. Thức uống này rất tốt cho những người bị GERD. Nhìn chung, do tác dụng làm mát của nó, các vết loét cũng được ngăn ngừa bùng phát.
21. Chủ động Chống lại Thrush:
Tiêu thụ hai hoặc ba ly sữa tách bơ mỗi ngày là một liệu pháp tốt cho bệnh tưa miệng. Các vi khuẩn có lợi cho sức khỏe trong sữa bơ không hỗ trợ sự phát triển của nấm men. Giữ sữa bơ trong khoang miệng vài giây trước khi nuốt hoặc cách khác sử dụng nó như một loại nước súc miệng và nhổ ra. Nó sẽ giúp chữa lành vết loét và vết loét miệng.
22. Hữu ích chống lại vết cháy nắng:
23. Có thể được sử dụng để điều trị bệnh trĩ:
Dưới đây là một trong những lợi ích sức khỏe hiệu quả nhất của sữa bơ. Nếu bạn đang bị trĩ và đã thử nhiều loại thuốc mà không có kết quả phù hợp, thì hãy thử thêm một cốc sữa bơ vào hỗn hợp gạo và chuối. Tiêu thụ nó hai lần một ngày để có được thời gian nghỉ ngơi khỏi bệnh trĩ.
24. Chống cảm lạnh bằng sữa bơ:
Sữa bơ được biết đến như một loại thuốc giải độc để chống lại cảm lạnh thông thường và sổ mũi. Trộn một ít tỏi và gừng đã giã nát với sữa bơ và uống một vài lần trong ngày.
25. Có lợi cho ngành công nghiệp thực phẩm:
Chất khô trong bơ sữa - buttermilk bột - có một số ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Nó được sử dụng trong kem đánh bông, vì nó là một chất nhũ hóa tốt. Nó cũng được thêm vào đồ uống làm từ sữa để cải thiện hàm lượng dinh dưỡng của chúng mà không làm tăng hàm lượng calo. Điều này có thể khiến bạn ngạc nhiên, nhưng bạn có thể làm bóng Đồ đồng của mình bằng cách dùng một miếng vải nhúng vào sữa bơ. Chuẩn bị hỗn hợp sữa chua và nước đậm đặc hơn một chút và dùng nó như một dung dịch để đánh bóng đồ đồng của bạn. Axit lactic ăn đi phần xỉn màu để lại những món đồ bằng đồng của bạn sáng bóng và không tì vết.
Phần kết luận:
Sữa bơ là một chất làm mát lành mạnh, sảng khoái giúp giảm nhiệt cơ thể, đặc biệt là khi nhiệt độ tăng cao và mặt trời đang hạ thấp không ngừng. Nó sẽ làm cho bạn cảm thấy mát mẻ ngay cả trong ngày hè nóng nhất. Axit lactic, thành phần chính trong thức uống này phát triển hệ thống miễn dịch của cơ thể con người và giữ cho nó chống lại bệnh tật và nhiễm trùng do vi khuẩn. Sữa bơ cũng là một thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm cân, vì nó có tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu và vitamin không chứa calo. Nó hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì cân bằng nước và đường tiêu hóa tốt, khỏe mạnh.
Bạn có biết bất kỳ lợi ích nào khác của bơ sữa không? Hãy chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới!