Mục lục:
- Chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường
- Trái cây: Thực phẩm tối ưu cho bệnh nhân tiểu đường
- 1. Chanh và chanh
- 2. Quả nam việt quất:
- 3. Chanh dây
- 4. Ổi
- 5. Kiwi
- 6. Lê
- 7. Cam, quýt và quýt
- 8. Táo
- 9. Quả mơ
- 10. Quả đào
- 11. Anh đào
- 12. Dâu tây
- 13. Bưởi
- 14. Hình
- 15. Quả việt quất
- 16. Dưa hấu
- 17. Xoài
- 18. Chuối
- 19. Quả mâm xôi
- 20. Nho
- 21. Quả bơ
- 22. Dưa vàng:
- 23. Quả lựu:
- 24. Quả mận:
- 25. Cà chua:
Bạn có bị tiểu đường không? Bạn lo lắng về thực phẩm có chỉ số đường huyết cao? Đừng lo lắng. Chúng tôi ở đây để cung cấp cho bạn những loại trái cây tốt nhất mà bạn có thể thưởng thức mà không cần lo lắng về lượng đường trong máu của mình. Bạn có muốn biết nhiều hơn? Hãy đọc tiếp!
Chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường
Nhưng khi mắc bệnh tiểu đường, việc đề phòng cảm giác thèm ngọt là điều cần thiết. Vì vậy, cách thực tế tốt nhất để đảm bảo những người mắc bệnh tiểu đường nhận được lượng đường cần thiết là gì? Thông qua các loại trái cây. Và đây là lý do tại sao.
Trái cây: Thực phẩm tối ưu cho bệnh nhân tiểu đường
Ăn trái cây ít đường hoặc có chỉ số đường huyết thấp (một con số tùy thuộc vào khả năng làm tăng lượng đường trong máu của chúng sau bữa ăn) là tốt nhất! Trái cây sẽ cung cấp cho bạn thức ăn thô, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể hoạt động bình thường.
Thêm vào đó, đường đơn hoặc carbs trong chúng dễ dàng hơn cho cơ thể xử lý. Cơ thể bạn cần những loại đường lành mạnh này. Bao gồm trái cây trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm trọng lượng quá mức bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn.
Bạn có thể tiêu thụ nó như một món ăn nhẹ nhanh chóng, như một món tráng miệng, nước ép hoặc chỉ có nó như vậy.
Nhưng có một số loại trái cây chứa nhiều đường hoặc trái cây có chỉ số đường huyết cao. Ví dụ, hàm lượng đường trong trái cây khô cao hơn trái cây tươi. Vì vậy, bạn phải cẩn thận trong khi hái trái cây để tiêu thụ.
Dưới đây là 25 loại trái cây lý tưởng nhất cho bạn hoặc người thân của bạn bị bệnh tiểu đường:
1. Chanh và chanh
Chanh và chanh có chứa hàm lượng cao vitamin C. Những loại trái cây này cũng có các chất dinh dưỡng khác như vitamin A và B, magiê, natri và chất xơ. Chất xơ hòa tan giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách hạn chế lượng đường đưa vào máu. Ngoài ra, chúng là loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp, sẽ ngăn chặn sự tăng đột biến mức đường huyết của bạn.
2. Quả nam việt quất:
Quả nam việt quất có một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong cơ thể vì chúng có rất ít đường. Nước ép nam việt quất, nếu uống thường xuyên, có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng tiểu thường phổ biến ở những người mắc bệnh tiểu đường (1).
3. Chanh dây
Chanh dây rất giàu vitamin C. Vỏ chanh dây có chứa chất xơ hòa tan, pectin. Và pectin có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường bằng cách ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến.
4. Ổi
Ổi là một nguồn giàu chất xơ và vitamin C. Với chất xơ cao và nồng độ glucose thấp, ổi thúc đẩy giảm cân và tạo cảm giác no.
5. Kiwi
Trái cây có lông tơ màu nâu bao phủ, với hàng triệu hạt bên trong, là một nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C. Ăn nhẹ một quả kiwi sẽ giúp bạn tiếp cận một lượng đường lành mạnh cùng với các chất dinh dưỡng khác (2).
6. Lê
Lê có thể được ăn trơn hoặc thêm vào món salad. Cho dù bạn tiêu thụ chúng theo cách nào, chúng đều có hương vị tuyệt vời và chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ tốt (3). Hàm lượng nước cao và chất xơ trong lê có thể giúp bạn kiềm chế cơn đói.
7. Cam, quýt và quýt
Một bổ sung tuyệt vời khác cho kế hoạch thực phẩm của bạn là cam, quýt và quýt. Đây là những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp và chứa nhiều vitamin C và chất xơ.
8. Táo
Có sẵn rất nhiều, đừng coi táo là đương nhiên. Chúng bao gồm tất cả các yếu tố cần thiết cho sức khỏe và cuộc sống tốt. Vỏ của táo chứa đầy chất chống oxy hóa. Táo cũng chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt và hoạt động hoàn hảo như một món ăn nhẹ giải khát.
9. Quả mơ
10. Quả đào
Vị đào ngon tuyệt! Và nó rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường. Cho dù bạn đang tìm kiếm vitamin A và C hay đang cố gắng tăng cường lượng chất xơ, đào là thứ bạn nên cân nhắc (4).
11. Anh đào
Anh đào có đặc tính chống viêm, có thể mang lại lợi ích to lớn cho bạn (5). Nhưng hãy kiểm tra số lượng anh đào bạn tiêu thụ. Khi mua anh đào, hãy chọn loại không có nhiều đường KHÔNG mua anh đào đóng hộp.
12. Dâu tây
Dâu tây là một nguồn giàu chất chống oxy hóa và vitamin thiết yếu. Vì vậy, chúng rất có thể mang lại lợi ích cho bạn (6).
13. Bưởi
Bưởi chứa nhiều vitamin C và chất xơ. Nó sẽ giúp bạn no lâu hơn và có thể ngăn ngừa lượng đường trong máu cao. Tránh nhân tạo hoặc lưu trữ nước bưởi đã mua vì hàm lượng đường trong đó rất cao.
14. Hình
Có thể thu được nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, chất sắt và các khoáng chất khác bằng các phần quả sung ngắn gọn. Khi tiêu thụ quả sung khô, những người mắc bệnh tiểu đường phải cố gắng kiểm tra số lượng quả sung mà họ ăn. Quả sung thực sự là một lợi ích khi bạn bị bệnh tiểu đường, vì chúng góp phần giảm cân với hàm lượng glucose thấp.
15. Quả việt quất
Quả việt quất giống như một lượng nhỏ chất chống oxy hóa và các thành phần chống viêm (7). Chúng có chỉ số đường huyết thấp, đó là lý do tại sao bạn nên ăn loại quả này.
16. Dưa hấu
Dưa hấu có rất nhiều khoáng chất hữu ích, chất xơ và hàm lượng nước cao. Điều này có khả năng làm giảm cảm giác đói vì nó sẽ tạo cảm giác no mà không làm tăng lượng đường trong máu.
17. Xoài
Xoài chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp nhiều năng lượng. Mọi người thường tránh ăn xoài vì hàm lượng carbohydrate cao. Tuy nhiên, nếu dùng đúng liều lượng, chúng có thể hữu ích.
18. Chuối
Chuối là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời. Ngoài ra, chúng cũng có tỷ lệ vitamin rất cao. Tiêu thụ loại trái cây này với số lượng hạn chế để kiểm soát lượng đường vì chuối có nhiều carbohydrate.
19. Quả mâm xôi
Quả mâm xôi có nhiều chất xơ, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường (8). Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa và vitamin.
20. Nho
Nho đỏ là một nguồn cung cấp chất xơ, khoáng chất, vitamin và đường hoa quả. Vì đường trái cây nên nho thường không lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nhưng nếu bạn thực hành kiểm soát khẩu phần, bạn sẽ có thể kiểm soát mức tăng đột biến của mức đường huyết.
21. Quả bơ
Mặc dù chứa nhiều calo nhưng bơ có thể hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường (9). Chúng tự thể hiện là dạng axit béo và vitamin C. Các axit béo trong quả bơ có thể làm giảm lượng đường huyết trong cơ thể.
22. Dưa vàng:
Dưa đỏ rất sảng khoái và dịu. Nó chứa nhiều nước, chất dinh dưỡng và khoáng chất. Những người mắc bệnh tiểu đường phải kiểm tra liên tục các khẩu phần trước khi tiêu thụ.
23. Quả lựu:
Lựu là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời. Chúng cung cấp nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng khác nhau có lợi cho cuộc sống của chúng ta. Nước ép lựu có tác dụng kỳ diệu trong việc kiểm soát lượng đường trong máu (10).
24. Quả mận:
Mận cũng không nằm ngoài quy tắc kiểm soát khẩu phần ăn. Lượng đường có thể tăng lên đáng kể nếu bạn ăn quá nhiều mận. Nhưng chúng cũng có thể được chứng minh là tốt cho sức khỏe. Mận có hàm lượng đường cao, vì vậy chúng có thể được sử dụng để làm ngọt món salad trái cây, sinh tố, v.v.
25. Cà chua:
Cà chua cũng được phát hiện có rất nhiều công dụng đối với bệnh nhân tiểu đường (11). Cà chua rất ít carbohydrate. Họ nên ăn sống để gặt hái lợi ích đầy đủ. Tránh tiêu thụ nước sốt cà chua và tương cà vì chúng chứa nhiều đường và muối.
Vì vậy, khi bạn bị tiểu đường, không có nghĩa là mọi thứ ngọt ngào đều không tốt và nên bị từ chối. Cần cân nhắc một chút trước khi lựa chọn bữa ăn của một người khi họ sống chung với bệnh tiểu đường. Thế giới ẩm thực vẫn rộng mở với bạn. Chỉ cần dành một chút thời gian để hiểu tỷ lệ các bữa ăn cần giải quyết.
Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh rất dễ dàng khi sử dụng các nguyên liệu tự nhiên. Tất cả những gì cần là một quyết định có ý thức theo hướng chính xác. Bệnh tiểu đường sẽ giới hạn cuộc sống của chúng ta chỉ nếu chúng ta để nó.
Làm thế nào bạn thích bài viết này? Hãy cho chúng tôi biết bằng cách bình luận vào khung bên dưới!
Làm thế nào bạn thích bài viết này? Hãy cho chúng tôi biết bằng cách bình luận vào khung bên dưới!