27 Lợi ích tuyệt vời của gạo lứt đối với làn da, mái tóc và sức khỏe

Không thể làm gì mà không có gạo trong một ngày?

Tôi hoàn toàn liên quan đến bạn, và hơn một nửa dân số Ấn Độ cũng vậy. Nhưng thực phẩm chủ yếu này thường nằm trong danh mục thực phẩm 'hạn chế' do hàm lượng carb cao. Nhưng điều gì xảy ra Nếu tôi nói rằng bạn có thể ăn cơm và vẫn kiểm tra lượng carb của mình? sao mà tin được? Đọc tiếp để tìm hiểu về chất thay thế gạo tốt nhất không chỉ no và bổ dưỡng mà còn có thể đáp ứng cơn thèm cơm của bạn. Đến đây thì bạn đã biết tôi đang nói gì rồi phải không? Vâng, đó là gạo lứt.

Gạo lứt là gì

Hình ảnh: Shutterstock

Tên khoa học - Nguồn gốc Oryza sativa - Miền Đông Ấn Độ, Mianma, Miền Bắc Việt Nam, Thái Lan

Dạng gạo trắng không được đánh bóng và không tinh chế được gọi là gạo lứt. Giống lúa này thu được bằng cách loại bỏ lớp vỏ bên ngoài của hạt gạo và giữ lại lớp cám chứa đầy chất dinh dưỡng.

Loại màu nâu và không tinh chế chắc chắn cao hơn loại màu trắng chủ yếu và đã được tinh chế theo nhiều cách. Quan trọng nhất, là sự phong phú của các chất dinh dưỡng thiết yếu có trong gạo lứt, thường không bị mất đi trong quá trình xay xát và đánh bóng nhiều lần trong trường hợp gạo trắng.

Gạo lứt có tốt cho sức khỏe không? Gạo lứt rất giàu các khoáng chất quan trọng, chẳng hạn như magiê, canxi, kali, mangan, phốt pho, kẽm, sắt và selen. Nó cũng chứa các vitamin thiết yếu, chẳng hạn như Vitamin B1 được gọi là thiamine, Vitamin B2 được gọi là riboflavin, Vitamin B3 được gọi là niacin, Vitamin B6, Vitamin E và cả Vitamin K. Gạo lứt là một nguồn protein tuyệt vời và có một lượng chất xơ dồi dào. Bên cạnh tất cả những điều này, gạo lứt cung cấp các axit béo quan trọng, rất quan trọng để duy trì sức khỏe tốt.

Có rất nhiều lợi ích của việc bao gồm gạo lứt trong chế độ ăn uống của bạn, không chỉ đối với sức khỏe của bạn mà còn đối với làn da và mái tóc!

Tại sao bạn nên bao gồm gạo lứt trong chế độ ăn uống của bạn

Lợi ích về Da

1. Làn da không tì vết
2. Gian hàng Lão hóa sớm
3. Duy trì độ đàn hồi của da
4. Trị mụn
5. Chữa bệnh chàm
6. Làm dịu phát ban và cháy nắng

Lợi ích của tóc

1. Chữa lành tóc hư tổn
2. Hoạt động như một loại dầu dưỡng tóc tự nhiên
3. Trị gàu

Lợi ích sức khỏe

1. Kiểm soát mức cholesterol
2. Bảo vệ khỏi thiệt hại cơ bản miễn phí
3. Ngăn ngừa bệnh tim
4. Có lợi cho bệnh nhân tiểu đường
5. Giúp kiểm soát cân nặng
6. Ngăn ngừa ung thư
7. Ngăn ngừa các biến chứng thoái hóa thần kinh
8. Điều trị chứng mất ngủ
9. Ngăn ngừa sỏi mật
10. Sức khỏe của xương
11. Có lợi cho hệ thần kinh
12. Chữa khỏi bệnh hen suyễn
13. Giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh
14. Có lợi cho phụ nữ cho con bú
15. Chứa chất chống trầm cảm
16. Hỗ trợ chức năng ruột thích hợp
17. Kiểm soát nhiễm trùng nấm men Candida
18. Hoàn hảo như một thức ăn cho trẻ em

Lợi ích da của gạo lứt

Hình ảnh: Shutterstock

Gạo là lương thực chính của nhiều vùng của Ấn Độ. Bạn có thể tưởng tượng một người Tamilian hoặc Bengali, người không ăn cơm không?

Nhưng biết rằng một mặt hàng chủ lực thực sự có thể cải thiện sức khỏe và sắc đẹp của bạn hoàn toàn là một vấn đề khác. Cũng giống như cách mà gạo lứt của chúng tôi hoạt động để mang lại cho bạn làn da khỏe đẹp.

Đọc tiếp để tìm hiểu 'cách và' lý do tại sao '!

1. Làn da không tì vết

Làn da không tì vết. Có bao nhiêu người trong chúng ta nhìn vào gương mỗi sáng và hoàn toàn hài lòng với những gì mình thấy? Tôi không; cảm ơn tất cả ô nhiễm và tia UV đã ban tặng cho tôi tất cả những đốm, mảng tối và viêm.

Đừng lo lắng, thiên nhiên có một giải pháp cho tất cả.

Hàm lượng chất xơ dồi dào và các khoáng chất thiết yếu khác trong gạo lứt có tác dụng làm cho làn da của bạn không còn tì vết (1). Ngoài ra, các protein được tìm thấy trong loại gạo lành mạnh này được biết đến như một chất tẩy tế bào chết mạnh mẽ. Chúng thúc đẩy sự phát triển của tế bào và kích thích lưu lượng máu trong da, mang lại cho chúng ta vẻ ngoài đầy sức sống và tươi sáng.

Dưới đây là cách bạn có thể sử dụng gạo lứt để có được một làn da hoàn mỹ:

Bạn sẽ cần

• 1/2 chén gạo lứt
• 1 ly nước
• 1 bát
• Bông gòn sạch

Bạn cần gì để làm

1. Bắt đầu quá trình bằng cách vo sạch gạo để loại bỏ hết tạp chất.
2. Cho gạo vào một cái âu sạch và phủ nước lên trên.
3. Để ngâm trong khoảng 15 phút, cho đến khi các chất dinh dưỡng dư thừa ngấm vào nước.
4. Lọc hỗn hợp, để dành nước và sử dụng gạo cho mục đích nấu ăn.
5. Nhúng một miếng bông sạch vào dung dịch và làm sạch mặt và cổ của bạn với nó. Massage nhẹ nhàng trong vài phút.
6. Giữ nguyên trong khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp khô hoàn toàn.
7. Rửa sạch bằng nước thường và lau khô.
8. Lặp lại quy trình này mỗi ngày để đạt được làn da rạng rỡ.

Phương pháp này sẽ hoạt động như một loại toner hiệu quả, giúp giảm thiểu tất cả các vết nám và lỗ chân lông có thể nhìn thấy được.

Quay lại TOC

2. Gian hàng Lão hóa sớm

Chứa nhiều protein, gạo lứt sửa chữa làn da bị tổn thương, bảo vệ da khỏi nếp nhăn, da chảy xệ và nếp nhăn.

Lượng đường trong máu dao động có thể dẫn đến căng thẳng, là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra lão hóa. Carbohydrate phức hợp có trong gạo lứt có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa lão hóa sớm. Cám gạo cũng được cho là có hiệu quả cao khi thoa tại chỗ, trong việc ngăn ngừa nếp nhăn (2).

Quay lại TOC

3. Duy trì độ đàn hồi của da

Selen có trong gạo lứt giúp duy trì độ đàn hồi của da và giảm viêm da (3).

Sử dụng gói mặt sau để có được làn da săn chắc:

Bạn sẽ cần

• 2 muỗng canh gạo lứt
• 1 thìa sữa chua nguyên chất

Bạn cần gì để làm

1. Để làm mặt nạ này, trước tiên, bạn hãy xay gạo lứt cho đến khi chúng thật mịn.

2. Trộn một thìa sữa chua nguyên chất với nửa thìa gạo xay.

3. Đắp hỗn hợp này lên mặt mới rửa sạch.

4. Rửa sạch bằng nước ấm sau khi để khoảng 10 phút.

5. Để có kết quả tốt nhất, hãy lặp lại quá trình này hai lần một tuần.

Quay lại TOC

4. Trị mụn

Đây là một giải pháp chắc chắn cho tất cả các vấn đề về mụn của bạn!

Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và magiê, giúp bảo vệ da khỏi các vết thâm và mụn.

Insulin được tạo ra từ việc sử dụng gạo trắng kích thích sản xuất bã nhờn trên da. Bã nhờn dư thừa trên da có thể gây ra mụn. Gạo lứt ngăn ngừa hiệu quả vấn đề này.

Loại gạo này chứa các đặc tính làm se và làm mát, tốt nhất khi được sử dụng trên các nốt mụn. Nó làm dịu vết bỏng và giúp giảm mẩn đỏ xung quanh mụn.

Bạn sẽ cần

• 2 thìa nước gạo lứt
• Bông gòn

Bạn cần gì để làm

1. Vệ sinh da mặt thật sạch.
2. Nhúng bông gòn vào nước vo gạo và thoa trực tiếp lên vùng da bị mụn.
3. Để nó khô trong không khí. Sẽ mất khoảng 10 đến 15 phút.
4. Rửa sạch bằng nước ấm.
5. Lặp lại phương pháp này ba ngày một lần để có một làn da sạch mụn.

Quay lại TOC

5. Chữa bệnh Eczema

Hình ảnh: Shutterstock

Hàm lượng tinh bột cao trong gạo lứt có tác dụng hiệu quả trong việc làm dịu vết chàm.

Tất cả những gì bạn cần làm là nhúng một miếng vải sạch vào nước gạo lứt và nhẹ nhàng vỗ nhẹ lên vùng da bị mụn. Lặp lại quá trình trong năm phút và để khô trong không khí.

Thực hiện phương pháp điều trị này hai lần một ngày trong 10 ngày liên tục chắc chắn sẽ giúp giảm rối loạn da.

Quay lại TOC

6. Làm dịu phát ban và cháy nắng

Mùa hè này nắng có gay gắt không?

Đừng lo lắng, ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn một giải pháp rẻ và hiệu quả để loại bỏ vết bỏng đó.

Gạo lứt có đặc tính chống viêm và làm mát cao, rất hữu ích trong khi điều trị phát ban và cháy nắng (4). Nó giúp phục hồi nhanh chóng làn da của chúng ta, bảo vệ da khỏi hình thành bất kỳ dấu vết nào.

Chỉ cần thoa nước gạo lứt lên vùng da bị mụn mỗi ngày một lần để thấy hiệu quả tức thì.

Quay lại TOC

Lợi ích tóc của gạo lứt

Gạo lứt rất tốt để duy trì một mái tóc khỏe mạnh. Nó chứa Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin E, folacin, kali và nhiều chất xơ - tất cả đều cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh.

Hãy xem làm thế nào bạn có thể sử dụng thành phần trời cho này để đạt được vinh quang cao nhất của bạn.

7. Chữa lành tóc hư tổn

Hình ảnh: Shutterstock

Tóc của chúng ta cần một số khoáng chất và chất dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh. Và gạo lứt là một cường quốc về dinh dưỡng.

Nó điều trị da đầu và chân tóc, ngăn không cho chúng bị gãy, do đó chấm dứt tình trạng rụng tóc (5). Gạo lứt cũng chứa các protein khuyến khích sự phát triển của tế bào và cung cấp máu cho da đầu, làm cho chúng trở thành một thành phần hoàn hảo để điều trị tóc hư tổn.

Bạn sẽ cần

• 3-4 muỗng canh gạo lứt
• 1 quả trứng
• 1 ly nước

Bạn cần gì để làm

1. Trộn gạo xay với lòng trắng trứng và thêm một cốc nước vào.
2. Đánh bông hỗn hợp này để tạo ra một chút bọt.
3. Bôi hỗn hợp này lên tóc.
4. Rửa sạch sau khoảng 10 phút. Nó sẽ giúp làm sạch tóc và loại bỏ bụi bẩn và dầu thừa.
5. Lặp lại quy trình này một hoặc hai lần một tuần để chế ngự phần tóc hư tổn đó.

Quay lại TOC

8. Hoạt động như một loại dầu dưỡng tóc tự nhiên

Tại sao phải mua dầu xả đắt tiền khi bạn có thể được điều trị tương tự tại nhà?

Gạo lứt có đầy đủ chất dinh dưỡng, chất xơ và tinh bột có thể giúp mái tóc của chúng ta đều và bóng. Sử dụng quy trình sau để tự làm dầu dưỡng tóc từ gạo lứt tự nhiên:

Bạn sẽ cần

• 1 cốc nước gạo lứt
• 3-4 giọt hương thảo / phong lữ / oải hương hoặc bất kỳ loại tinh dầu nào bạn chọn

Bạn cần gì để làm

1. Thêm một vài giọt tinh dầu vào cốc nước gạo lứt và để hỗn hợp hòa quyện.

2. Thoa hỗn hợp này lên tóc sau khi gội đầu xong.

3. Giữ nguyên trong 10 đến 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.

4. Lặp lại quá trình này mỗi khi bạn tắm đầu.

Quay lại TOC

9. Trị gàu

Bạn mệt mỏi với việc phủi bụi trắng trên chiếc váy đen trên vai?

Đã đến lúc bạn thử một cách tự nhiên để trị gàu cứng đầu.

Gạo lứt rất giàu selen, một khoáng chất được biết là có tác dụng giảm gàu. Việc sử dụng nó thường xuyên cũng thúc đẩy sự phát triển của tóc khỏe mạnh (6).

Tất cả những gì bạn cần làm là massage tóc và da đầu với nước vo gạo mới pha 2 lần / tuần. Quá trình này sẽ đảm bảo lưu lượng máu và cung cấp chất dinh dưỡng thích hợp cho các nang tóc của bạn.

Quay lại TOC

Lợi ích sức khỏe của gạo lứt

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vậy, gạo lứt là thực phẩm cần có trong tất cả các chế độ ăn uống lành mạnh. Một số lợi ích sức khỏe tốt nhất của việc ăn gạo lứt là:

10. Kiểm soát mức Cholesterol

Tình yêu của chúng ta đối với đồ ăn vặt đã khiến mức cholesterol của chúng ta tăng lên. Đừng lo lắng, chúng tôi cũng có một phương pháp khắc phục tại nhà để giải quyết vấn đề này.

Gạo lứt có chứa các loại dầu tự nhiên, giúp duy trì mức cholesterol lành mạnh trong cơ thể (7).

Việc sử dụng chiết xuất từ ​​gạo lứt nảy mầm cũng có thể ngăn ngừa sự gia tăng hàm lượng chất béo trung tính trong gan do uống nhiều rượu.

Quay lại TOC

11. Bảo vệ khỏi thiệt hại cấp tiến miễn phí

Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa mạnh trong gạo lứt bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do (8).

Loại hạt chủ yếu này có chứa superoxide dismutase, một loại enzyme chống oxy hóa thiết yếu bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hóa, đặc biệt là trong quá trình sản xuất năng lượng (9).

Quay lại TOC

12. Ngăn ngừa bệnh tim

Gạo lứt là tốt nhất khi nói đến sức khỏe tim mạch.

Các bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân chính gây tử vong trên toàn cầu; Chúng đã cướp đi sinh mạng của khoảng 17,5 triệu người vào năm 2012, theo dữ liệu do WHO công bố.

Tắc nghẽn động mạch do tích tụ mảng bám có thể được giảm bớt khi ăn gạo lứt thường xuyên (10). Loại ngũ cốc đáng kinh ngạc này giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh với hàm lượng selen dồi dào (11).

Quay lại TOC

13. Có lợi cho bệnh nhân tiểu đường

Hình ảnh: Shutterstock

Bạn đang băn khoăn, không biết gạo lứt có tác dụng như thế nào đối với bệnh nhân tiểu đường? Chỉ số đường huyết thấp của gạo lứt giúp cân bằng lượng đường trong máu bằng cách giảm giải phóng insulin trong cơ thể (12). Một nghiên cứu tiết lộ rằng sự tiến triển của bệnh tiểu đường có thể được giảm đến 60% nếu ăn gạo lứt thường xuyên.

Hãy tiếp tục và đưa gạo lứt vào chế độ ăn uống của bạn ngay hôm nay.

Quay lại TOC

14. Giúp kiểm soát cân nặng

Bạn thường nhận thấy rằng chuyên gia dinh dưỡng của bạn đã đặt gạo lứt thay cho gạo trắng trong biểu đồ ăn kiêng của bạn. Đối với những người đang cố gắng giảm cân, gạo lứt để giảm cân là lựa chọn tốt nhất hiện có, đặc biệt nếu bạn là người yêu thích gạo. Khi kết hợp với một thói quen tập thể dục tốt, nó có thể giúp bạn lấy lại vóc dáng trong vài ngày.

Mangan trong gạo lứt hỗ trợ tổng hợp chất béo thừa trong cơ thể (13). Nó cũng khuếch đại chức năng của enzym chống oxy hóa glutathione peroxidase. Nó cũng giúp tăng cường mức cholesterol HDL để chống lại bệnh béo phì.

Quay lại TOC

15. Ngăn ngừa ung thư

Gạo lứt rất hữu ích trong việc chống lại các bệnh ung thư khác nhau như ung thư vú, ung thư ruột kết và bệnh bạch cầu (14).

Sự hiện diện của chất xơ và chất chống oxy hóa mạnh trong gạo lứt làm cho nó trở thành một vũ khí hoàn hảo chống lại bệnh ung thư. Chất xơ có trong gạo lứt tự đào thải độc tố nguy hiểm, gây ung thư.

Gạo lứt cũng chứa các phenol quan trọng, chẳng hạn như axit ferulic, tricin và axit caffeic, giúp hạn chế sự phát triển không kiểm soát của các tế bào ung thư vú và ruột kết. Các nhà nghiên cứu cũng đã xác minh các đặc tính chống khối u của gạo lứt.

Quay lại TOC

16. Ngăn ngừa các biến chứng thoái hóa thần kinh

Gạo lứt, đặc biệt là gạo đã nảy mầm, rất giàu axit gamma-aminobutyric giúp ngăn ngừa rối loạn thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer (15). Các thành phần thiết yếu có trong gạo lứt nảy mầm giúp ức chế enzym có hại gọi là protylendopetidase.

Quay lại TOC

17. Điều trị chứng mất ngủ

Hình ảnh: Shutterstock

Bạn có ngủ đủ 8 tiếng không hay bạn là một trong những người thấy mình trằn trọc và trở mình trên giường vào ban đêm?

Nếu điều sau đúng trong trường hợp của bạn, bạn phải thử gạo lứt. Loại hạt này được biết là có đặc tính thư giãn giúp bạn ngủ yên như một em bé.

Ngoài ra, melatonin, hormone giấc ngủ có trong gạo lứt, giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ (16). Chúng giúp thư giãn các dây thần kinh, giúp tăng cường chu kỳ của giấc ngủ.

Quay lại TOC

18. Ngăn ngừa sỏi mật

Sỏi mật là do lượng axit mật dư thừa. Chất xơ không hòa tan có trong gạo lứt làm giảm mức độ axit mật tiết ra từ ruột cùng với việc thúc đẩy sự di chuyển của thức ăn, làm giảm nguy cơ hình thành sỏi mật (17).

Quay lại TOC

19. Sức khỏe xương

Rau bina không phải là cách duy nhất để có được xương khỏe mạnh như Popeye.

Gạo lứt rất giàu magiê, được coi là một chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết để giữ cho xương khỏe mạnh cùng với Vitamin D và canxi (18). Nó rất hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị loãng xương và các rối loạn xương khác. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo lứt.

Quay lại TOC

20. Có lợi cho hệ thần kinh

Gạo lứt rất hữu ích trong việc duy trì hoạt động trơn tru và bình thường của hệ thần kinh và não bộ.

Quá trình trao đổi chất của não được tăng tốc với sự trợ giúp của các khoáng chất thiết yếu như mangan và Vitamin B có trong gạo lứt (19, 20). Magiê được tìm thấy trong gạo lứt cũng giúp điều hòa các cơ và dây thần kinh. Nó cũng kiểm soát việc giải phóng canxi đột ngột trong các tế bào thần kinh và ngăn không cho thần kinh bị kích hoạt đột ngột. Điều này giữ cho các cơ và dây thần kinh được thư giãn và ngăn ngừa sự co lại quá mức.

Gạo lứt rất giàu Vitamin E, còn giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến não bộ.

Quay lại TOC

21. Chữa bệnh hen suyễn

Những người mắc bệnh hen suyễn thời thơ ấu phải chuyển sang dùng gạo lứt để chấm dứt tình trạng này.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo lứt cùng với cá làm giảm các triệu chứng hen suyễn và thở khò khè đến 50%.

Quay lại TOC

22. Giữ cho hệ thống miễn dịch mạnh mẽ

Bạn có thường xuyên bị ốm không? Ngay cả một sự thay đổi nhỏ của thời tiết cũng gây ra những lo ngại về sức khỏe cho bạn? Vậy thì gạo lứt là thứ dành cho bạn.

Gạo lứt chứa nhiều khoáng chất thiết yếu, vitamin và các thành phần phenolic đáng kể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nó cũng giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành, nuôi dưỡng cơ thể để chống lại nhiễm trùng tốt hơn (21).

Quay lại TOC

23. Có lợi cho phụ nữ cho con bú

Hình ảnh: Shutterstock

Gạo lứt nảy mầm hay còn gọi là gạo lứt nảy mầm rất hữu ích cho các bà mẹ đang cho con bú.

Nghiên cứu đã xác nhận kết quả tích cực ở phụ nữ cho con bú về việc giảm mệt mỏi, trầm cảm và rối loạn tâm trạng. Vì vậy, bạn còn chần chừ gì nữa, hãy đưa loại ngũ cốc đáng kinh ngạc này vào chế độ ăn uống của bạn ngay hôm nay để ngăn ngừa chứng trầm cảm sau sinh!

Quay lại TOC

24. Chứa các phẩm chất chống trầm cảm

Gạo lứt nảy mầm có chứa các đặc tính chống trầm cảm và hỗ trợ chống lại các rối loạn tâm thần.

Một nghiên cứu điều tra đã chỉ ra sự hiện diện của các axit amin thiết yếu trong gạo lứt, chẳng hạn như glycerin, GABA và glutamine, có tác dụng giảm trầm cảm, lo lắng và căng thẳng (22).

Quay lại TOC

25. Hỗ trợ chức năng ruột thích hợp

Sự hiện diện của chất xơ không hòa tan trong gạo lứt hỗ trợ tiêu hóa và giúp bài tiết thích hợp. Nước được thu hút vào ruột vì sự hiện diện của chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón bằng cách bổ sung nhiều chất lỏng hơn trong nhu động ruột (23, 24).

Quay lại TOC

26. Kiểm soát nhiễm trùng nấm men Candida

Gạo lứt đơn giản là lựa chọn tốt nhất cho những người bị nhiễm trùng nấm men candida vì chỉ số đường huyết thấp.

Trong tình trạng này, thực phẩm có đường và tinh bột là điều tuyệt đối không nên vì chúng làm tăng nguy cơ viêm nhiễm. Hàm lượng chất xơ cao trong gạo lứt giúp hệ tiêu hóa chữa lành sự phát triển quá mức của nấm candida.

Quay lại TOC

27. Là hoàn hảo như một thức ăn cho trẻ em

Dễ tiêu hóa và giàu chất xơ, gạo lứt là một trong những thực phẩm tốt nhất cho bé.

Nó cũng giàu một số chất dinh dưỡng, như canxi, mangan, selen và nhiều chất khác, hỗ trợ sự phát triển của trẻ. Thành thật mà nói, phương pháp thay thế này tốt hơn nhiều so với việc tặng cho con nhỏ của bạn bằng các sản phẩm ngũ cốc gạo trắng.

Quay lại TOC

Bạn có thể bắt đầu cho trẻ ăn bánh pudding gạo lứt sau khi trẻ vượt qua mốc sáu tháng.

Lời cảnh báo

Dưới đây là một số tác dụng phụ và nguy cơ sức khỏe liên quan đến gạo lứt, nếu bỏ qua có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng:

• Một số người có thể bị dị ứng với gạo lứt, đặc biệt là những người bị dị ứng với đậu nành, các loại hạt và gluten. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng với chúng, trước khi tiêu thụ gạo lứt với số lượng lớn hơn.

• Không để gạo lứt trong tủ lạnh quá sáu ngày. Với thời gian, môi trường giàu dinh dưỡng có thể là nơi sinh sản của một số vi sinh vật.

• Tránh ăn gạo lứt với số lượng lớn vì nó chứa hàm lượng asen cao có thể gây suy nội tạng, tổn thương mô và cuối cùng là tử vong.

Vì vậy, đó là tất cả về lợi ích sức khỏe của gạo lứt và tại sao gạo lứt lại tốt hơn gạo trắng. bây giờ chúng ta hãy xem xét một số câu hỏi của chuyên gia.

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Có bao nhiêu calo trong một cốc gạo lứt?

1 cốc gạo lứt chứa khoảng 216 calo.

Tại sao gạo lứt nấu lâu hơn?

Gạo lứt nấu lâu hơn so với tất cả các loại gạo trắng. Điều này là do lớp cám trên trước đây hạn chế sự di chuyển tự do của các phân tử nước qua chúng, trong khi nước dễ dàng đi qua các hạt gạo trắng ngay cả khi không có sự hỗ trợ của nhiệt.

Gạo lứt chỉ đơn giản là một siêu thực phẩm, có thể được thêm vào bất kỳ chế độ ăn uống nào. Có thể mất một thời gian để làm quen, nhưng hãy thay thế lượng gạo trắng hàng ngày của bạn bằng loại gạo nâu, và hãy xem sự khác biệt!

Hy vọng bạn thích bài đăng của chúng tôi về lợi ích của gạo lứt. Bạn có thích ăn gạo lứt không? Bạn có biết những lợi ích đặc biệt của gạo lứt? Chia sẻ chúng với chúng tôi trong hộp bình luận bên dưới.