5 công thức ngâm dầu ô liu ngon nhất định phải thử

Bạn đã bao giờ thưởng thức một loại dầu ô liu ngon tuyệt cho những chiếc bánh mì kỳ lạ đó chưa? Tự hỏi làm thế nào bạn có thể chuẩn bị một dầu ô liu ngon tại nhà của bạn? Sau đó, bạn đã hạ cánh ở đúng nơi! Hãy tiếp tục và đọc bài đăng.

Dưới đây là các công thức nấu ăn ngâm dầu ô liu tốt nhất mà bạn có thể tìm hiểu ở đó!

1. Nhúng Dầu Ô liu Cho Bánh mì Ý:

Hình ảnh: Shutterstock

Đây là cách ngâm dầu ô liu phổ biến và chế biến rất đơn giản.

• ¼ chén dầu ô liu
• 2 muỗng canh giấm balsamic
• 4-5 tép tỏi
• 1 muỗng canh lá oregano nghiền (khô)
• 2 muỗng canh Parmesan
• Hạt tiêu mới xay

1. Đổ dầu ô liu vào đĩa salad.
2. Dùng dụng cụ ép tỏi, nhúng các tép tỏi vào năm vị trí khác nhau trong bát.
3. Đổ dầu ô liu lên đĩa salad.
4. Thêm một ít giấm balsamic vào dầu và tỏi.
5. Rắc Parmesan.
6. Nêm hạt tiêu đen.
7. Ăn kèm với bánh mì Ý nóng hổi và thưởng thức.

2. Nhúng dầu ô liu cho bánh mì Pháp:

Hình ảnh: Shutterstock

Một thay thế khác là dầu ô liu tốt nhất để chấm bánh mì Pháp.

• 2 chén dầu ô liu
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
• 1 muỗng canh húng quế (nghiền nát)
• 1 muỗng canh mùi tây (khô)
• 1 muỗng canh tỏi (băm nhỏ)
• 1 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng cà phê oregano
• 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
• ½ muỗng cà phê ớt đỏ (nghiền nát)
• ½ tsp hương thảo (nghiền nát)
• ½ muỗng cà phê nước cốt chanh
• ½ muỗng cà phê muối

1. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, ngoại trừ phô mai parmesan.
2. Trang trí với một ít pho mát Parmesan trên bề mặt.
3. Thưởng thức cùng các loại bánh mì nóng hổi và thưởng thức.

3. Gia vị chấm bánh mì Carrabba:

Hình ảnh: Shutterstock

Một loại gia vị nhúng dầu ô liu phổ biến khác, gia vị chấm bánh mì của Carrabba có thể được thưởng thức với hầu hết các loại bánh mì.

• 1 muỗng canh mùi tây (cắt nhỏ)
• 1 muỗng canh tỏi (băm nhỏ)
• 1 muỗng canh húng quế (băm nhỏ)
• 1 muỗng cà phê tiêu đen (tươi xay)
• 1 muỗng cà phê oregano (khô)
• 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương (khô)
• ½ muỗng cà phê muối biển
• ½ tsp dầu ô liu
• ¼ muỗng cà phê ớt đỏ
• 1/8 muỗng cà phê nước cốt chanh

1. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, trừ dầu và chanh.
2. Đổ hết ra bát trong máy xay thực phẩm và cắt nhỏ tất cả các loại rau thơm cho đến khi chúng có kích thước tương tự.
3. Thêm dầu ô liu và nước cốt chanh vào bát và khuấy đều cho đến khi sẵn sàng.
4. Khuấy đều dầu và nước cốt chanh.
5. Dọn bánh mì đã chấm dầu oliu ra đĩa và thưởng thức.

4. Dầu ô liu Extra Virgin Herb Dip:

Hình ảnh: Shutterstock

Đây là một công thức dầu ô liu phổ biến khác để chấm bánh mì, sử dụng dầu ô liu nguyên chất và các loại thảo mộc.

• ¼ muỗng cà phê húng quế
• ¼ muỗng cà phê hương thảo
• ¼ tsp oregano
• ¼ muỗng cà phê muối biển
• ¼ muỗng cà phê tiêu đen (tươi xay)
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• Một nhúm ớt đỏ
• ½ chén dầu ô liu nguyên chất

1. Cho tất cả các loại gia vị khô vào bát và trộn chúng với nhau. Cho tỏi vào, đảo đều một lúc.
2. Chuyển hỗn hợp vào một cái bát nhỏ và đổ dầu ô liu lên trên hỗn hợp thảo mộc.
3. Dùng nóng với bánh mì và thưởng thức.

5. Nhúng dầu ngâm tỏi:

Hình ảnh: Shutterstock

Làm tròn năm món ăn hàng đầu của chúng tôi, nước chấm dầu ô liu tỏi là một loại nước chấm ngon và hấp dẫn cho tất cả các loại bánh mì nướng.

• 1 muỗng canh giấm balsamic
• 4-5 tép tỏi (cắt lát)
• ½ chén dầu ô liu nguyên chất
• Hạt tiêu đen mới xay
• Một nhúm ớt đỏ
• Muối
• Phô mai Parmesan hoặc Romano bào

1. Lấy một ít dầu ô liu nguyên chất bắc lên chảo ở lửa vừa.
2. Xào tỏi cho đến khi tỏi chuyển sang màu nâu.
3. Lấy nó ra khỏi nhiệt và để nguội.
4. Đậy nắp trong một giờ, trước khi cho tỏi vào lọ và loại bỏ tỏi.

1. Cho dầu vào bát nông hoặc đĩa trang trí. Dầu phải ở nhiệt độ phòng.
2. Thêm một ít balsamic vào giữa đĩa. Rắc một ít ớt đỏ, tiêu đen xay và muối.
3. Phủ lên trên bằng một lớp pho mát Parmesan hoặc Romano.
4. Có nước chấm dầu ô liu cho bánh mì.

Bạn đang chờ đợi điều gì! Hãy xuống siêu thị và tự làm những công thức chấm dầu ô liu. Hãy cho chúng tôi biết về bất kỳ công thức, mẹo hoặc thủ thuật nấu ăn nào khác mà bạn sử dụng. Để lại bình luận bên dưới!