6 loại máy sản xuất roti tốt nhất và nên mua

Đã qua rồi cái thời bạn phải cặm cụi trong bếp, lăn và nướng bánh rotis một cách thủ công. Ông Táo đã đáp lời cầu nguyện của bạn! Với những chiếc máy sản xuất roti mới trên thị trường, bạn sẽ có được sự tự do mới trong việc tạo ra những chiếc rotis hoàn hảo một cách nhanh chóng, dễ dàng và không có bất kỳ sự lộn xộn nào. Bạn phân vân không biết nên mua cái nào? Dưới đây là danh sách tổng hợp các nhà sản xuất roti tốt nhất được người tiêu dùng yêu thích. Hãy xem qua và tặng cho mình một chiếc!

6 máy làm Roti hàng đầu trên thị trường

1. Máy làm bánh mì điện Brentwood

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm bánh mì không dính điện Brentwood nấu bánh quy tròn hoặc bánh ngô 10 inch mềm và tròn hoàn hảo. Nhiệt có thể điều chỉnh, vì vậy bạn có thể chọn để làm bánh ngô mềm hoặc giòn. Thiết bị này rất dễ làm sạch vì các tấm nhôm chống dính của nó không cho phép bột mì dính vào. Máy làm bánh mì roti / bánh mì này có đèn báo phát sáng khi máy được cấp nguồn và khi đĩa thức ăn nóng và sẵn sàng nấu. Bạn cũng có thể sử dụng thiết bị này để làm bánh chapatti, bánh mì dẹt và bánh kếp.

Thông số kỹ thuật

• Kích thước: 8 x 9 x 2 inch
• Trọng lượng: 3,7 pound
• Vật liệu vỉ nướng: Thép không gỉ
• Công suất: 1200 W

Ưu điểm

• Bền chặt
• Dễ dàng để làm sạch
• Bề mặt không dính
• Tay cầm cảm ứng mát mẻ
• Đèn báo nguồn / sẵn sàng
• Làm nóng nhanh và đều

Nhược điểm

• Làm bánh dày

2. Máy làm bánh mì phẳng Revel Roti CTM-630 Tortilla

MUA TRÊN AMAZON

Revel Roti CTM-630 Tortilla Flatbread Maker có thiết kế nhẹ và nhỏ gọn. Nó có một núm điều chỉnh nhiệt độ để bạn có thể tùy chỉnh nấu ăn của mình. Thân bình được làm bằng nhựa cứng an toàn khi sử dụng. Máy làm roti này có màu đen sang trọng và có thể được sử dụng để làm rotis, puris, hoặc chapatis, cùng với bánh ngô. Nó đi kèm với đèn tự động bật / sẵn sàng và dễ dàng làm sạch.

Thông số kỹ thuật

• Kích thước: 15,1 x 11,5 x 9 inch
• Trọng lượng: 6,34 pound
• Vật liệu vỉ nướng: Nhựa
• Công suất: 1000 W

Ưu điểm

• Ánh sáng
• gọn nhẹ
• Nhiệt độ có thể điều chỉnh
• Đèn tự động bật / sẵn sàng

Nhược điểm

• Có thể dễ bị trầy xước

3. Máy làm bánh mì Westinghouse WKRM293

MUA TRÊN AMAZON

Westinghouse Roti Maker là một sản phẩm tuyệt vời để làm bánh mì pitas, bánh mì chapattis, bánh mì cuộn tortilla, bánh mì rotis và các loại bánh mì dẹt khác chỉ trong vài phút. Nó đi kèm với một bộ điều chỉnh nhiệt cho phép bạn tăng hoặc giảm nhiệt của các đĩa nấu để nấu nướng tùy chỉnh. Cả hai đĩa nấu đều được phủ một lớp vật liệu chống dính giúp quá trình tháo roti diễn ra liền mạch.

Hãng sản xuất roti này có lớp hoàn thiện bằng chrome đẹp mắt và thiết kế nhỏ gọn. Tay cầm cảm ứng mát mẻ của nó giúp làm phẳng bột dễ dàng. Đèn đỏ cho biết máy đã được cấp nguồn và đèn xanh cho biết rằng thiết bị đã sẵn sàng để sử dụng. Thiết bị rất dễ vệ sinh - tất cả những gì bạn cần làm là dùng vải lau sạch các mảnh vụn bị kẹt.

Thông số kỹ thuật

• Kích thước: 12,25 x 9 x 7,75 inch
• Trọng lượng: 3,99 pound
• Vật liệu vỉ nướng: Thép không gỉ
• Công suất: 1000 W

Ưu điểm

• Dễ dàng để làm sạch
• Có nguồn và đèn báo sẵn sàng
• Dễ sử dụng

Nhược điểm

• Làm cho rotis nhỏ và dày

4. Nhà sản xuất Roti Uy tín

MUA TRÊN AMAZON

Prestige Roti Maker PRM 3.0 là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu bạn muốn những chiếc bánh rộng, tròn và mịn. Nó được làm bằng thép không gỉ và có một tấm đường kính rộng 8 inch. Máy làm bánh roti có một núm điều chỉnh nhiệt độ có thể điều chỉnh được nằm ở đầu của vỉ nướng, nơi nó gặp tay cầm thanh. Nhiệt độ tối thiểu và tối đa được biểu thị bằng màu xanh lá cây và màu đỏ trên chỉ báo của núm. Thiết bị có tay cầm mát được làm bằng sợi nhựa chất lượng, chống bỏng hoặc điện giật. Bạn cũng có thể sử dụng nó để nấu món uttapams nhỏ, dosas và khakras.

Thông số kỹ thuật

• Kích thước: 11,81 x 7,87 x 8,27 inch
• Trọng lượng: 4 pound
• Vật liệu vỉ nướng: Thép không gỉ
• Công suất: 900 W

Ưu điểm

• Núm điều chỉnh nhiệt độ có thể điều chỉnh
• Tấm vỉ nướng chống dính rộng
• Bền chặt
• Thân nhựa sợi chống va đập

Nhược điểm

• Tay cầm dễ vỡ

5. Máy làm bánh mì điện không dính bằng thép không gỉ Brentwood TS-127

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm bánh mì điện không dính bằng thép không gỉ Brentwood TS-127 có cài đặt nhiệt có thể điều chỉnh cho phép bạn tùy chỉnh nấu ăn của mình. Bạn có thể chọn giữa bánh mềm hoặc bánh giòn. Các tấm nhôm chống dính rất dễ làm sạch. Đèn báo sẽ sáng khi thiết bị được cấp nguồn và cũng như khi thiết bị sẵn sàng nấu. Bạn cũng có thể sử dụng máy làm bánh roti này để làm bánh chapattis, rotis, bánh kếp và bánh mì dẹt.

Thông số kỹ thuật

• Kích thước: 10 x 6 x 7 inch
• Trọng lượng: 2,6 pound
• Vật liệu vỉ nướng: Thép không gỉ
• Công suất: 1000 W

Ưu điểm

• Nhẹ
• Dễ dàng để làm sạch
• Dễ sử dụng
• Làm nóng nhanh

Nhược điểm

• Những vấn đề về chất lượng

6. Máy làm bánh mì phẳng Revel CTM-680 Tortilla

MUA TRÊN AMAZON

Máy làm bánh mì phẳng Revel CTM-680 là một thiết bị được thiết kế công thái học. Nó đi kèm với các tùy chọn kiểm soát nhiệt độ giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh nấu ăn. Nó rất dễ dàng để làm sạch. Máy làm bánh mì phẳng Revel Tortilla có thân máy hoàn thiện bằng crôm và bộ lưu trữ dây tích hợp.

Thông số kỹ thuật

• Kích thước: 12,5 x 8,5 x 9,5 inch
• Trọng lượng: 3,5 pound
• Vật liệu vỉ nướng: Chrome
• Công suất: 1000 W

Ưu điểm

• Dây quấn tích hợp
• Giá trị của đồng tiền

Nhược điểm

• Không bền
• Những vấn đề về chất lượng

Bây giờ chúng ta đã biết về các nhà sản xuất roti tốt nhất hiện có trên thị trường, chúng ta hãy xem xét các loại.

Các loại máy làm bánh Roti

Có hai loại máy làm roti chính:

1. Máy làm bánh roti bằng điện: Máy làm bánh roti bằng điện có một chân vịt điện và hai mâm nhiệt đã được làm nóng bằng điện. Những thứ này ép vào nhau để nấu roti hoặc tortilla. Máy làm roti bằng điện là loại thiết bị phổ biến nhất được sử dụng trong nhà bếp. Một số nhà sản xuất bánh roti này cũng có thể được sử dụng để nấu các món bánh mì dẹt khác như khakras, dosas và parathas.
2. Máy làm bánh roti tự động: Một máy làm bánh roti tự động đòi hỏi bạn ít hỗ trợ nhất để nấu bánh rotis. Tất cả những gì bạn cần làm là cho tất cả các nguyên liệu vào bên trong nó (nếu được chỉ định) và làm việc nhà của bạn. Bạn sẽ trở lại thành phẩm. Một ví dụ về máy làm roti tự động là Rotimatic. Nó có thể làm nhiều rotis và các loại bánh mì khác nhau.

Trước khi đầu tư vào một máy sản xuất roti, điều quan trọng cần ghi nhớ là bạn phải hài lòng với việc mua hàng của mình.

Hướng dẫn Mua Máy làm Roti Tốt nhất

1. Kích thước và trọng lượng: Hầu hết các máy làm roti đều được thiết kế nhỏ gọn và dễ cất giữ trong nhà bếp, có thể là trên bệ hoặc trên mặt bàn. Kích thước không thực sự là một mối quan tâm; điều chính cần quan tâm là trọng lượng. Bạn cần nhấc nắp trên và ấn nó xuống để tạo thành một roti mỏng và tròn đều. Nếu nắp trên quá nặng không thể nhấc lên được, nó sẽ trở thành vấn đề sau vài lần rotis đầu tiên. Do đó, hãy mua một máy làm bánh roti nhẹ.
2. Chất liệu vỉ nướng : Vỉ nướng, còn được gọi là tawa, nên được làm bằng nhôm hoặc thép không gỉ, cho phép làm nóng đều. Máy làm bánh roti nên được làm bằng vật liệu chống dính, điều này sẽ giảm nhu cầu thêm dầu. Để tạo ra món rotis hoàn hảo, hãy chọn kích thước vỉ nướng từ 8 đến 10 inch. Một số vật liệu vỉ nướng có thể nấu nhanh hơn những vật liệu khác với kích thước và chất lượng phù hợp.
3. Công suất: Máy làm bánh roti càng có nhiều điện năng, thì nó sẽ nấu bánh rotis hoặc bánh ngô của bạn càng nhanh. Tìm loại có công suất tối thiểu 800 W.
4. Bảo hành: Cố gắng mua một nhà sản xuất roti cung cấp ít nhất một năm bảo hành.

Các tính năng khác

• Nhiệt độ có thể điều chỉnh: Máy làm bánh roti thường có ba cài đặt nhiệt độ - thấp, trung bình và cao. Nếu bạn mua một mô hình có nhiệt độ điều chỉnh, nó sẽ cho phép bạn nấu các món khác nhau ngoài rotis - chẳng hạn như puris, trứng tráng hoặc bánh papad.
• Thân máy chống sốc : Máy sản xuất roti phải có khả năng chống sốc để bảo vệ bạn khỏi bị điện giật nếu có đoản mạch hoặc dao động điện áp.
• Tay cầm không nóng: Người tiêu dùng thường phàn nàn rằng tay cầm quá nóng khi chạm vào. Hãy đảm bảo rằng máy làm bánh roti bạn mua được cách nhiệt tốt để tay cầm luôn mát ngay cả khi ở nhiệt độ cao. Điều này sẽ bảo vệ tay của bạn không vô tình bị bỏng.
• Chỉ báo Bật / Tắt: Các chỉ báo này sẽ thông báo cho bạn khi máy làm bánh roti sẵn sàng sử dụng. Một số thương hiệu có đèn báo màu xanh lá cây hoặc màu đỏ nhấp nháy sau khi máy làm roti đạt đến nhiệt độ cần thiết. Một số mẫu máy thiếu tính năng này nên bạn cần kiểm tra trước khi mua.

Dưới đây là một số điều bạn phải ghi nhớ khi làm bánh rotis trong máy làm bánh roti.

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Làm Rotis Trong Máy Làm Roti

1. Thêm nhiều nước trong khi nhào

Bột bạn làm cho máy làm bánh roti khác với bột bạn làm cho bánh ga tô. Không nhào atta quá kỹ nếu không sẽ bị nhão và cứng. Làm cho nó mềm hơn và dính hơn để có thể dễ dàng làm phẳng bằng cách nhấn. Để tạo bột, cho thêm 15-20% nước.

1. Đợi một thời gian

Sau khi nhào bột, để bột nghỉ khoảng 30-60 phút. Điều này cho phép các sợi gluten bắt đầu hình thành trong bột nhào và làm cho bánh bông lan trở nên xốp và mềm. Nếu bạn vội, hãy để bột nghỉ ít nhất 10-15 phút.

1. Chuẩn bị bột tươi mỗi lần

Bột được bảo quản trong tủ lạnh không thể làm cho bánh bột nở và mềm. Cuối cùng chúng sẽ trở nên cứng và giòn. Nhào bột mới mỗi khi bạn phải làm bánh rotis bằng máy làm bánh roti.

1. Sử dụng một vài giọt dầu hoặc Ghee

Thêm một vài giọt bơ sữa hoặc dầu vào bột sẽ làm cho rotis mềm hơn và chúng sẽ không dính vào máy làm roti. Thêm mỡ sẽ giúp nhiệt tỏa đều trên bề mặt và bánh sẽ chín đều từ tâm đến các góc. Bạn không cần cho nhiều dầu vào bột, chỉ cần nhúng ngón tay vào khi nặn bột.

1. Ăn chúng càng sớm càng tốt

Rotis được làm bằng máy làm roti có xu hướng cứng nhanh hơn so với những loại bánh bình thường. Ăn chúng ngay sau khi chúng được làm để không trở nên quá khó nhai.

Đó là danh sách của chúng tôi về những nhà sản xuất roti tốt nhất trên thị trường. Ngừng làm việc vất vả trong bếp, và thay vì làm việc chăm chỉ, hãy làm việc thông minh. Tặng cho mình một trong những đồ dùng này. Chúc bạn làm roti vui vẻ!

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Tôi có cần phải đổ dầu vào đĩa trước khi sử dụng máy làm bánh roti không?

Nếu máy làm bánh roti có các tấm phủ chống dính thì không cần dầu. Nhưng bạn có thể đổ dầu lên đĩa nếu bạn muốn có được rotis giống paratha.

Làm thế nào để làm bánh rotis phồng với máy làm bánh roti của bạn?

Làm rotis bằng máy làm roti rất đơn giản. Dưới đây là những gì bạn cần làm để làm sưng húp.

• Cho bột qua rây để loại bỏ các hạt cứng hoặc hạt sạn.
• Thêm nước vào nó. Bạn cũng có thể thêm muối cho vừa ăn.
• Thêm một vài giọt bơ sữa trâu / dầu / bơ đun chảy vào bột để tăng thêm hương vị và độ mềm.
• Nhào bột cho đến khi bột mềm và dính.
• Để nó nghỉ trong 30 phút đến 1 giờ.
• Sau một giờ, bắt đầu nặn những viên bột tròn nhỏ.
• Bật máy làm bánh roti.
• Đặt nó ở nhiệt độ cao nhất. Để đèn báo chuyển sang màu xanh lục.
• Làm phẳng viên bột một chút. Tuy nhiên, bạn không cần phải làm cho nó quá mỏng hoặc thậm chí tròn.
• Đặt viên bột hơi lệch giữa, về phía tay cầm.
• Đóng tấm trên cùng. Nhẹ nhàng ấn nó vào quả bóng bột để làm phẳng nó.
• Mở nó ngay lập tức.
• Nấu một mặt của roti trong vài giây.
• Lật roti khi bạn thấy bong bóng hình thành.
• Lật lại để chín đều cả hai mặt. Roti sẽ tự phồng lên.

Nếu roti của bạn vẫn chưa phồng lên, hãy đóng nhẹ nắp trên và để nguyên ở đó. Đừng nhấn nó xuống. Roti sẽ tự phồng lên và tự nâng nắp trên lên.

Chênh lệch watt giữa nắp trên và nắp dưới khi sưởi ấm là gì?

Nó hoàn toàn phụ thuộc vào máy làm roti, nhưng nhìn chung, nắp dưới có nhiệt độ cao hơn so với nắp trên. Ví dụ, đối với kiểu 900 W, nắp trên có 300 W và nắp dưới có 600 W.

Tôi có thể vệ sinh máy làm bánh roti không?

Có, bạn có thể. Lau sạch bề mặt bằng vải sạch. Không đặt nó dưới vòi nước đang chảy hoặc trong máy rửa bát. Sử dụng khăn ẩm để loại bỏ vết dầu, vết bẩn hoặc cặn.

Tại sao bạn nên mua máy làm bánh roti?

Nếu bạn làm 6-30 rotis mỗi ngày, một người làm roti sẽ giúp công việc thủ công này dễ dàng hơn rất nhiều cho bạn. Một số lợi ích của việc có một máy làm bánh roti là:

• Tiết kiệm thời gian và công sức: Bạn có thể làm bánh roti nhanh đến mức nào? Bạn mất bao lâu để lăn hết các quả bóng? Một nhà sản xuất roti sẽ làm tất cả những điều này trong vòng vài giây.
• Giúp bạn khỏe mạnh: Bạn có thể làm parathas hoặc chapattis bằng cách sử dụng rất ít bơ sữa hoặc dầu. Điều đó có nghĩa là ít calo hơn và ăn uống lành mạnh. Hơn nữa, bạn sẽ không mua rotis mang đi nên sẽ có ít khả năng mắc các bệnh liên quan đến thực phẩm hơn.
• Không có gì lộn xộn : Việc tạo rotis có thể trở nên thực sự lộn xộn, đặc biệt nếu bạn chưa quen với nó. Bất kể bạn có cẩn thận đến đâu, sẽ luôn có một ít bột mì trên mặt bàn, bạn sẽ phải lau sạch mỗi khi làm roti. Đây không phải là trường hợp của một nhà sản xuất bánh roti. Nấu bằng máy làm bánh roti không gây lộn xộn, do đó không còn mất thời gian làm sạch các khu vực bột dính.
• Chương trình một chạm: Các máy sản xuất roti tốt nhất có chương trình một chạm giúp công việc có thể thực hiện được chỉ với một lần chạm. Do đó, bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để làm các công việc bếp núc khác.

Tại sao lại có núm điều chỉnh nhiệt độ đối với một số hãng bánh roti?

Thông thường, các dòng máy làm roti cao cấp đều có núm điều chỉnh nhiệt độ. Bạn có thể tùy chỉnh, chọn và đặt nhiệt độ mong muốn, tùy thuộc vào món ăn bạn muốn nấu.

Máy sản xuất roti có thể xử lý các dao động điện áp không?

Phải, tất nhiên. Hầu như tất cả các nhà sản xuất roti đều chống va đập. Chúng được chế tạo để xử lý các dao động điện áp. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng chất liệu dây được sử dụng là chất lượng cao. Ngoài ra, hãy luôn cắm máy làm bánh roti vào ổ cắm an toàn và thích hợp để đảm bảo máy không bị đoản mạch.

Tại sao nhà sản xuất bánh roti của tôi lại làm bánh rotis chưa nấu chín?

Bạn có thể mắc một số sai lầm. Phổ biến nhất là không đợi nhà sản xuất máy đạt nhiệt độ cao nhất. Một số người đặt tay lên trên bề mặt để cảm nhận độ nóng trước khi đặt các viên bột. Điều đó sẽ không hoạt động. Bạn phải kiên nhẫn đợi máy làm bánh roti đạt đến nhiệt độ cần thiết hoặc đèn báo 'sẵn sàng sử dụng' nhấp nháy. Ngoài ra, mất quá nhiều hoặc quá ít thời gian trong việc mở và đóng nắp trên, ấn tay cầm quá nhẹ hoặc quá mạnh, nhào bột không đúng cách và sử dụng dao siêu sắc để lật bánh là một số nguyên nhân khác khiến bánh của bạn có thể không được nấu chín. Nếu sự cố vẫn tiếp diễn sau khi bạn đã sửa những lỗi này, hãy mang máy sản xuất roti đến trung tâm bảo hành.

Cái nào tốt hơn - máy làm roti bằng điện hay máy làm roti thủ công?

Nó phụ thuộc vào sở thích của bạn. Máy làm roti bằng điện đắt tiền nhưng dễ sử dụng hơn. Người làm roti thủ công cần một chút công sức. Tuy nhiên, nếu bạn định sử dụng nó ở ngoài trời, hãy mua một cái hướng dẫn sử dụng.

Tôi có thể sử dụng máy làm bánh roti để làm khakhra và các món ăn khác không?

Có, hầu hết các nhà sản xuất roti có thể được sử dụng để làm paranthas, kulchas, papads và khakhras.