7 chảo nướng tốt nhất - 2020

Chảo nướng là một thiết bị cần thiết trong nhà bếp. Từ bánh mì hàng ngày đến các món tráng miệng trong lễ hội, hầu hết các công thức làm bánh đều yêu cầu chảo nướng chất lượng tốt. Nó có thể làm hoặc phá vỡ một món ăn! Bạn nên chọn một chảo nướng đáng tin cậy và bền để có được kết quả phù hợp mọi lúc. Lớp chống dính giúp thức ăn hoặc bột bánh quy không bị dính và gây lộn xộn. Chảo nướng có nhiều kích cỡ và mẫu mã khác nhau, và bạn có thể bối rối khi chọn loại phù hợp.

Chúng tôi đã chọn ra 7 chảo nướng tốt nhất để giúp bạn bắt đầu. Ngoài ra, chúng tôi đã bao gồm các yếu tố quan trọng cần xem xét khi chọn một chảo nướng tốt ở cuối bài viết này. Kiểm tra chúng dưới đây!

7 chảo nướng tốt nhất để cải thiện trò chơi nướng của bạn

1. Chảo Nướng Hình Vuông Tốt Nhất: Bánh Vuông Nhôm Hiệu Năng Wilton Và Chảo Brownie

Chảo vuông nhôm Wilton Performance đủ linh hoạt để sử dụng cho mọi người, từ đầu bếp bánh ngọt đến thợ làm bánh tại nhà. Nó được làm bằng nhôm, cho phép phân phối nhiệt đồng đều. Sự dẫn truyền đồng đều này giúp bạn có được lớp sơn hoàn thiện màu vàng nhạt và đều đẹp đó. Chảo chắc chắn và không dễ bị cong vênh. Nó cũng chống gỉ. Một công dụng thú vị khác của chiếc chảo hiệu suất cao này là có thể dùng để làm bánh kem!

Đặc trưng

• Vật chất: Nhôm
• Kích thước: 10 "x 10" x 2 "

Ưu điểm

• Nhôm chất lượng cao
• Phân phối nhiệt đều
• Bền chặt
• Chống cong vênh
• Chống gỉ
• Thương mại cấp
• Dễ dàng để làm sạch
• Nhẹ

Nhược điểm

• Không thể rửa bằng máy rửa bát

2. Chảo lò xo chống rò rỉ Nordic Ware

Nordic Ware Leakproof Springform Pan được làm bằng một lớp chống dính. Bề mặt chống dính này giúp tháo lắp dễ dàng và vệ sinh không bị lộn xộn. Nó đi kèm với cơ chế khóa êm ái giúp đóng kín bột bánh (với dung tích 10 cốc) mà không bị rò rỉ. Chảo này được thiết kế đặc biệt để nướng bánh pho mát. Chảo nướng chuyên nghiệp này đáng tin cậy và bền.

Đặc trưng

• Vật chất: Thép
• Kích thước: 12 "x 9,12" x 3,13 "

Ưu điểm

• Giá cả phải chăng
• Dễ dàng tập hợp
• Dễ dàng để làm sạch
• Lớp phủ chống dính
• Con dấu chống rò rỉ
• Dung tích 10 cốc
• Lâu dài
• Thích hợp cho bánh pho mát

Nhược điểm

• Không hoàn toàn chống gỉ

3. Chảo làm bánh tráng nhôm Aluminized của Hoa Kỳ

Chảo Hoa Kỳ làm bánh tráng nhôm Aluminized Steel Loaf có độ bền cao và dễ dàng nướng các loại bánh mì, món tráng miệng và bánh ngọt. Nó được làm bằng thép nhôm hóa mang lại hiệu suất nặng. Nó giúp phân bổ đều nhiệt lượng cần thiết để nướng. Dây thép trong vành giúp nâng đỡ thêm và chống cong vênh. Nó có một lớp chống dính giúp tháo thực phẩm nướng dễ dàng và dễ dàng và dễ dàng vệ sinh. Chảo bánh mì thịt đa năng này không chứa PTFE, PFOA và BPA.

Đặc trưng

• Vật chất: Thép nhôm
• Kích thước: 5 "x 4,5" x 2,75 "

Ưu điểm

• Thép nhôm hóa nặng
• Linh hoạt
• Dễ dàng để làm sạch
• Gờ viền
• Cung cấp bản phát hành nhanh chóng
• Không có vết bẩn
• Ổn định
• Giữ nhiệt lâu hơn
• Giảm thời gian nướng

Nhược điểm

• Không chống gỉ

4. Bộ Chảo Nướng Tốt Nhất: Bộ Nướng Chống Dính Calphalon

Bộ Nướng Chống Dính Calphalon được làm bằng lõi thép chịu lực, không cong vênh. Nó phân bổ nhiệt đồng đều, do đó bánh nướng và các món ngọt khác được chín đều. Lớp chống dính giúp lấy thức ăn ra ngoài và vệ sinh dễ dàng. Nó có một kết thúc đẹp và thiết thực, hoàn hảo để sử dụng hàng ngày. Bộ sáu món này bao gồm hai chảo bánh tròn 8 inch, một chảo bánh 9 "x 13", một chảo ổ vừa, một chảo muffin 12 cốc và một tấm bánh quy 10 "x 15". Bạn cũng có thể mua riêng những chảo nướng này. Chúng an toàn với máy rửa bát và được bảo hành 10 năm. Bộ chảo nướng đa năng này mang đến cho bạn những món nướng hoàn hảo trong mọi lần nướng!

Đặc trưng

• Vật chất: Thép khổ lớn
• Kích thước: chảo bánh hình tròn 8 ", chảo bánh 9" x 13 ", chảo ổ vừa, chảo bánh muffin 12 cốc và khay bánh quy 10" x 15 "

Ưu điểm

• Bền chặt
• Chức năng
• Chống cong vênh
• An toàn với lò nướng lên đến 450 ° F
• Lớp phủ chống dính
• Tạo điều kiện cho màu nâu thậm chí
• Máy rửa bát an toàn

Nhược điểm

• Chất lượng vừa phải

5. Chảo nướng bánh mì bằng thép carbon không dính AmazonBasics

Chảo nướng bánh mì bằng thép carbon không dính AmazonBasics có kích thước 9,25 "x 5". Chảo hình chữ nhật này hoàn hảo để nướng bánh mì, thịt hầm, lasagna và bánh mì thịt vì nó có thành sâu. Chảo nướng tiện dụng này nóng lên nhanh chóng, đều và bền. Lớp chống dính giúp cho thức ăn ra ngoài dễ dàng và dễ dàng vệ sinh. Nó có thể chịu được nhiệt độ lò nướng lên đến 500 ° F. Nó cũng được bảo hành một năm.

Đặc trưng

• Vật chất: Thép carbon
• Kích thước: 25 "x 5"

Ưu điểm

• Làm bằng thép carbon trọng lượng nặng
• Lớp chống dính đảm bảo
• Cung cấp phát hành dễ dàng
• An toàn với lò nướng lên đến 500 ° F
• Bảo hành giới hạn 1 năm

Nhược điểm

• Không chống gỉ
• Không an toàn với máy rửa bát

6. Farberware 47742 Thiếc Muffin 12 Chén Không Dính

Farberware 47742 Non-Stick 12-Cup Muffin Thiếc bền, chống dính và chống cong vênh. Nó nóng lên đồng đều và ngăn ngừa các điểm nóng. Dễ dàng làm sạch và lớp chống dính giúp thoát thức ăn dễ dàng. Nó chịu được nhiệt độ lên đến 450 ° F. Nó đi kèm với một nắp bảo vệ làm bằng nhựa.

Đặc trưng

Vật chất: Thép

Kích thước: 15,5 "x 10,5" x 1,75 "

Ưu điểm

• Nhiệm vụ nặng nề
• Đáng tin cậy
• Chống cong vênh
• Nóng lên đều
• Cung cấp thức ăn dễ dàng giải phóng
• Dễ dàng để làm sạch
• An toàn với lò nướng lên đến 450 ° F
• Chất lượng cao

Nhược điểm

• Không chống gỉ

7. Chảo Mini Loaf Không Dính Wilton Perfect Results

Chảo Mini Loaf Chống Dính Wilton Perfect Results được làm bằng thép cán nguội chịu lực. Chảo chống dính siêu bền này có tay cầm ngoại cỡ rất tiện lợi khi sử dụng. Nó cũng an toàn với máy rửa chén. Chảo nướng này có thể được sử dụng để chế biến bánh nhiều lớp và các loại bánh nướng khác. Nó đi kèm với một bảo hành 10 năm.

Đặc trưng

Vật chất: Thép

Kích thước: 10 "x 15"

Kích thước khoang: 3,8 "x 2,5"

Ưu điểm

• Linh hoạt
• Kẹp an toàn
• Làm từ thép
• Cung cấp phát hành dễ dàng
• Dễ dàng để làm sạch
• Máy rửa bát an toàn

Nhược điểm

không ai

Đây là 7 loại chảo nướng tốt nhất hiện nay. Bây giờ, chúng ta hãy xem xét một vài đặc điểm quan trọng cần ghi nhớ trước khi mua chảo nướng.

Các yếu tố chính cần xem xét khi mua chảo nướng

• Tính dẫn nhiệt: Điều quan trọng là chọn vật liệu có khả năng chịu nhiệt độ cao cũng như dẫn nhiệt đồng đều. Điều này giúp nướng đều. Nhôm là một lựa chọn tốt, nhưng nó dễ bị ăn mòn. Thép có trọng lượng nhẹ và cứng, nhưng cần thời gian để đạt được nhiệt độ cao. Thép cacbon là một vật liệu phổ biến khác được sử dụng vì nó là chất dẫn nhiệt tốt. Tuy nhiên, nó dễ bị cong vênh và rỉ sét. Thép nhiễm phèn là một lựa chọn ưu việt vì nó có khả năng chống gỉ.
• Kích thước chảo: Đảm bảo đo cả kích thước bên ngoài và bên trong của chảo để xác định kích thước chính xác. Nó phải tương thích với giá lò nướng của bạn và dễ bảo quản. Chọn kích thước phù hợp với nhu cầu của bạn.
• Tính linh hoạt: Hầu hết các thiết bị nướng đều có thể thay thế cho nhau. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng cần thận trọng khi làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để có kết quả tốt nhất.
• Hiệu suất: Chảo nướng cách nhiệt hoặc chảo hai lớp giúp nướng đồng đều. Các tính năng bổ sung như đế nâng và vành giúp cải thiện quá trình nướng. Thời gian nướng là một yếu tố quan trọng khác cần xem xét ở đây.
• Thiết kế tay cầm : Thiết kế tay cầm tốt đảm bảo cầm chắc tay. Thật tiện lợi khi mang và sử dụng chảo nướng với tay cầm được thiết kế tiện lợi.
• One Piece Hoặc Bộ Nướng: Điều quan trọng là phải chọn giữa chảo nướng riêng lẻ và một bộ, tùy thuộc vào yêu cầu của bạn. Để có hiệu suất cao, các sản phẩm riêng lẻ được ưu tiên. Một bộ dụng cụ làm bánh cho phép linh hoạt để thử các loại công thức nấu ăn khác nhau.
• Dễ bảo trì: Tìm chảo nướng dễ bảo trì và bền.
• Kinh nghiệm làm bánh: Tốt hơn là nên chọn chảo nướng cần ít thời gian chuẩn bị càng tốt. Điều này giúp tiết kiệm tối đa thời gian và công sức sử dụng giấy da hoặc dầu ăn để tráng chảo.
• Dễ dàng làm sạch: Tìm vật liệu an toàn cho máy rửa bát khi chọn chảo nướng. Chảo chống dính tốt hơn vì chúng giúp thức ăn thoát ra dễ dàng và ngăn thức ăn bị dính. Do đó, chúng giúp bạn tiết kiệm được công sức cọ rửa và có thể giặt bằng tay một cách dễ dàng.
• Chi phí: Có nhiều yếu tố khác nhau như kích thước, chất liệu và hiệu suất quyết định giá thành của chảo nướng. Tìm chảo nướng bền trong ngân sách của bạn.

Nướng là một kỹ năng có thể được mài dũa với các thiết bị phù hợp. Điều quan trọng là chọn chảo nướng được làm bằng chất liệu phù hợp và phân bổ nhiệt đều. Nó phải bền, linh hoạt, chống gỉ, chống cong vênh và dễ vệ sinh và bảo trì.

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Nướng bánh bằng chảo thủy tinh hay chảo kim loại sẽ ngon hơn?

Chảo nướng bằng kim loại có thể chịu nhiệt độ cao và dẫn nhiệt tốt hơn chảo thủy tinh. Để bánh chín đều, tốt hơn bạn nên dùng chảo kim loại.

Chảo nhôm có an toàn không?

Chảo nhôm được coi là an toàn để nướng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nhôm chưa được xử lý có thể phản ứng với thực phẩm có tính axit và ăn mòn.

Nhôm hay thép không gỉ tốt hơn để nướng?

Chảo nhôm có khả năng dẫn nhiệt vượt trội, còn inox siêu bền, chống han gỉ, cong vênh.