7 lợi ích sức khỏe tiềm tàng của quả chà là khô đối với da, tóc và sức khỏe

Quả chà là ( Phoenixdactylifera ) là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể dùng tươi hoặc dùng sau khi phơi khô. Quả chà là khô được biết đến là một phương thuốc tự nhiên tất cả trong một để điều trị một số bệnh. Chúng chứa một số vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa được cho là hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường năng lượng và giải quyết bệnh thiếu máu. Trong bài viết này, chúng ta đã thảo luận về hồ sơ dinh dưỡng của quả chà là khô và những lợi ích của nó đối với da, tóc và sức khỏe. Hãy đọc tiếp!

Ngày khô là gì?

Quả chà là khô là một nguồn năng lượng tuyệt vời và chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng trông cứng do độ ẩm thấp và thường được sử dụng trong các hộ gia đình Ấn Độ. Quả chà là khô có hương vị đậm đà do chứa nhiều chất dinh dưỡng đậm đặc. Chúng chứa chất xơ, canxi và vitamin C giúp bạn khỏe mạnh và có sẵn dễ dàng trong các cửa hàng trên khắp thế giới.

Lợi ích sức khỏe của việc ăn chà là khô là gì?

1. Có thể hỗ trợ tiêu hóa

Quả chà là khô có chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể làm tăng tiết dịch tiêu hóa, tăng cường hấp thu thức ăn. Chúng cũng chứa beta-D-glu có thể thúc đẩy cảm giác no và ngăn ngừa ăn quá nhiều đồng thời cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng và giảm các triệu chứng khó tiêu (1).

Chất xơ trong quả chà là khô được biết đến để điều trị táo bón hiệu quả. Chất xơ có thể giữ cho ruột kết của bạn sạch sẽ bằng cách tăng lượng phân và hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng để tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển của ruột trong cơ thể bạn (2).

2. Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

Tiêu thụ chà là khô có thể cải thiện sức khỏe tim mạch. Quả chà là khô ít chất béo và chứa một lượng cholesterol không đáng kể (3). Chúng được biết là có tác dụng kiểm soát protein lipo mật độ thấp (hoặc cholesterol xấu) trong máu, do đó cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Ngoài ra, chà là khô có hàm lượng natri thấp và một nguồn kali dồi dào, giúp chúng có lợi cho việc kiểm soát huyết áp của bạn (4). Do đó, chúng có thể giúp duy trì hệ thống tim mạch của bạn .

3. Có thể tăng cường năng lượng

Quả chà là khô rất giàu đường tự nhiên (glucose và fructose) (5). Lượng đường tự nhiên này giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó, nó giữ cho bạn thể chất và sức khỏe để thực hiện các hoạt động hàng ngày của bạn.

Quả chà là là một nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào và có thể cung cấp một nguồn năng lượng lớn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày (6).

4. Có thể giúp duy trì sức khỏe xương

Quả chà là khô là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, một yếu tố quan trọng để giữ cho xương của bạn chắc khỏe (7). Chúng giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt canxi, nguyên nhân hàng đầu gây loãng xương và viêm khớp (8).

Một số bằng chứng giai thoại cho thấy rằng việc tiêu thụ quả chà là khô giúp tăng cường cơ tim, tử cung và toàn bộ cơ thể. Phụ nữ mang thai nên ăn chà là khô thường xuyên vì chúng có thể tăng cường cơ tử cung và giúp sinh con dễ dàng hơn. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu lâu dài hơn để hiểu được lợi ích này của quả chà là khô.

5. Có thể giúp giải quyết chứng thiếu máu

Quả chà là là một nguồn cung cấp sắt tuyệt vời, một trong những khoáng chất quan trọng nhất trong cơ thể bạn (9). Sắt là một thành phần chính của hemoglobin. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì số lượng tế bào máu cũng như điều chỉnh lưu lượng oxy trong cơ thể (10). Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu lâu dài hơn để hiểu tác dụng này của chà là khô đối với con người.

6. Có thể cải thiện sức khỏe làn da

Quả chà là khô chứa vitamin A (retinol), rất hữu ích trong việc duy trì sức khỏe làn da (11). Nó ngăn ngừa mụn và thúc đẩy quá trình giữ ẩm tự nhiên, giúp cấp ẩm cho làn da của bạn. Do đó, bạn sẽ có được làn da khỏe mạnh và tươi sáng (12). Quả chà là có đặc tính chống oxy hóa giúp chống lại quá trình lão hóa da (13).

Các vitamin C và K được tìm thấy trong trái cây sấy khô có thể giúp cải thiện chất lượng và vẻ ngoài của da, giảm viêm và loại bỏ một số dấu hiệu lão hóa, chẳng hạn như nếp nhăn và khuyết điểm (14), (15), (16). Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận lợi ích này của chà là khô.

7. Có thể giúp điều trị các vấn đề về tóc

Nghiên cứu còn hạn chế về chà là khô và tác dụng của chúng đối với tóc. Tuy nhiên, các bằng chứng giai thoại cho thấy rằng các vitamin và khoáng chất có trong quả chà là khô giúp duy trì một da đầu khỏe mạnh, giúp chân tóc chắc khỏe hơn.

Sắt, canxi và vitamin C trong quả chà là khô có thể góp phần tạo ra sự khỏe mạnh của tóc và giảm các tình trạng viêm có thể gây ra rụng tóc và gàu. Ngoài ra, sự hiện diện của vitamin B5 trong quả chà là có thể giúp cung cấp dưỡng chất cho chân tóc, giúp tóc bạn chắc khỏe hơn.

Bây giờ bạn đã biết tất cả về lợi ích của quả chà là khô, hãy cùng xem hồ sơ dinh dưỡng của chúng.

Ngày khô - Hồ sơ dinh dưỡng

Quả chà là khô có một hồ sơ dinh dưỡng độc đáo vì chúng có hàm lượng calo cao bất thường. Chúng cũng chứa vitamin C và K, canxi, vitamin B và sắt cùng với một lượng vi lượng của nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa khác (17). Chúng cũng có tất cả các khoáng chất thiết yếu như sắt, kali, selen, magiê, phốt pho và đồng, nếu thiếu các chất này tế bào của cơ thể bạn không thể thực hiện các hoạt động thường xuyên của chúng.

Bạn bối rối không biết chọn ngày nào - tươi hay khô? Hãy xem phần tiếp theo để tìm hiểu.

Fresh Vs. Ngày khô

Quả chà là khô có độ ẩm thấp và có thể ăn được trong gần 5 năm nếu được bảo quản đúng cách, trong khi quả chà là tươi có thời hạn sử dụng ngắn hơn từ 8 đến 10 tháng do độ ẩm của chúng. Quả chà là khô thường được tìm thấy ở nhiều nước vì chúng dễ xuất khẩu và bảo quản. Cả chà là khô và tươi đều có thể được bảo quản trong ngăn đá hoặc tủ lạnh.

Quả chà là khô có thể giống như một quả nho khô lớn hoặc một quả nho lâu héo. Quá trình mất nước gây ra nếp nhăn trên da. Quả chà là tươi có màu đỏ và đen, ít nếp nhăn hơn quả chà là khô.

Phần kết luận

Quả chà là khô là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe tốt. Chúng có khả năng làm giảm các triệu chứng khó tiêu, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng mức năng lượng và giải quyết bệnh thiếu máu. Hơn nữa, những loại trái cây sấy khô này còn giúp cải thiện sức khỏe của da và tóc. Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm để xác nhận những lợi ích này. Vì vậy, hãy bắt đầu ăn loại trái cây giàu chất dinh dưỡng này hàng ngày để tận hưởng những lợi ích của nó!

17 nguồn

Stylecraze có các nguyên tắc tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và dựa trên các nghiên cứu được bình duyệt, các tổ chức nghiên cứu học thuật và các hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu tham khảo cấp ba. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi đảm bảo nội dung của mình là chính xác và cập nhật bằng cách đọc chính sách biên tập của chúng tôi.

• Ghnimi, Sami, et al. “Quả chà là (Phoenix dactylifera L.): Một loại thực phẩm chưa được sử dụng hết tìm cách hóa trị công nghiệp.” Tạp chí NFS 6 (2017): 1-10.

  www.sciasedirect.com/science/article/pii/S2352364616300463

• Yang, Jing, et al. “Ảnh hưởng của chất xơ đối với táo bón: một phân tích tổng hợp.” Tạp chí tiêu hóa thế giới: WJG 18.48 (2012): 7378.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/

• Ahmed, Jasim, Fahad M. Al-Jasass và Muhammad Siddiq. “Thành phần trái cây và dinh dưỡng ngày.” Ngày: khoa học sau thu hoạch, công nghệ chế biến và lợi ích sức khỏe. Wiley Blackwell, Chichester (2014): 261-283.

  www.researchgate.net/publication/257303571_Date_Fruit_Composition_and_Nosystem

• Al-Farsi, Mohamed, et al. “Đặc điểm thành phần và cảm quan của ba giống chà là khô bản địa (Phoenix dactylifera L.) được trồng ở Oman.” Tạp chí hóa nông nghiệp và thực phẩm 53,19 (2005): 7586-7591.

  pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf050578y

• KM, Farag. "Ngày (Trái cây)." Dates (Trái cây) - Tổng quan - ScienceDirect Topics , 2016.

  www.sciasedirect.com/topics/ag Agricultural-and-biological-sciences/ dates-fruit

• Al-Farsi, Mohamed, et al. “Đặc điểm thành phần và chức năng của chà là, xi-rô và các sản phẩm phụ của chúng.” Hóa thực phẩm 104,3 (2007): 943-947.

  www.sciasedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814607000143

• Al-Farsi *, Mohamed Ali và Chang Yong Lee. “Các đặc tính dinh dưỡng và chức năng của quả chà là: một đánh giá.” Các đánh giá phê bình trong khoa học thực phẩm và dinh dưỡng 48.10 (2008): 877-887.

  www.researchgate.net/publication/23413061_Nutritional_and_F Function_Properties_of_Dates_A_Review

• Kiểu dáng Higgs, Jennette, Emma Derbyshire và Kathryn. “Dinh dưỡng và phòng ngừa loãng xương cho bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình: phương pháp tiếp cận thực phẩm toàn phần.” Đánh giá mở của EFORT 2.6 (2017): 300-308.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Turner, Jake, Meghana Parsi và Madhu Badedlydy. "Thiếu máu." StatPearls . Nhà xuất bản StatPearls, 2020.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499994/

• Abbaspour, Nazanin, Richard Hurrell và Roya Kelishadi. “Đánh giá về sắt và tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe con người.” Tạp chí nghiên cứu khoa học y tế: tạp chí chính thức của Đại học Khoa học Y tế Isfahan 19.2 (2014): 164.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/

• Parvin, Sultana, et al. “Phân tích dinh dưỡng của quả chà là (Phoenix dactylifera L.) theo quan điểm của Bangladesh.” Tạp chí Khoa học Đời sống Hoa Kỳ 3.4 (2015): 274-278.

  www.researchgate.net/publication/279702821_Nutritional_Analysis_of_Date_Fruits_Phoenix_dactylifera_L_in_Perspective_of_Bangladesh

• Zasada, Malwina và Elżbieta Budzisz. “Retinoids: Các phân tử hoạt động ảnh hưởng đến sự hình thành cấu trúc da trong các liệu pháp thẩm mỹ và da liễu.” Những tiến bộ trong Da liễu và Dị ứng / Postȩpy Dermatologii i Alergologii 36.4 (2019): 392.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6791161/

• Rahmani, Arshad H., et al. “Tác dụng trị liệu của quả chà là (Phoenix dactylifera) trong việc ngăn ngừa bệnh tật thông qua việc điều chỉnh hoạt động chống viêm, chống oxy hóa và chống khối u.” Tạp chí quốc tế về y học lâm sàng và thực nghiệm 7.3 (2014): 483.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3992385/

• Assirey, Eman Abdul Rahman. “Thành phần dinh dưỡng của quả 10 cây chà là (Phoenix dactylifera L.) trồng ở Ả Rập Xê Út.” Tạp chí Khoa học của Đại học Taibah 9.1 (2015): 75-79.

  www.sciasedirect.com/science/article/pii/S1658365514000703

• Pullar, Juliet M., Anitra C. Carr và Margreet Vissers. “Vai trò của vitamin C đối với sức khỏe làn da.” Chất dinh dưỡng 9.8 (2017): 866.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/

• Pazyar, Nader, et al. “Tác dụng chữa lành vết thương của Vitamin K tại chỗ: Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng.” Tạp chí dược học Ấn Độ 51.2 (2019): 88.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6533928/

• Vinson, Joe A., và cộng sự. “Trái cây sấy khô: chất chống oxy hóa in vitro và in vivo tuyệt vời.” Tạp chí của Trường Cao đẳng Dinh dưỡng Hoa Kỳ 24.1 (2005): 44-50.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2005.10719442