Người chống

"Hãy để thức ăn là thuốc chữa bệnh cho bạn và hãy để thuốc là thức ăn cho bạn."

Không thể phủ nhận sự thật đằng sau tuyên bố cũ nhưng khôn ngoan này của Cha đẻ của Y học hiện đại, Hippocrates. Khi nói đến mụn trứng cá, chế độ ăn uống của bạn có ảnh hưởng lớn đến sự xuất hiện của nó. Và trong khi bạn không thể chỉ làm cho nó biến mất với lượng dinh dưỡng của bạn, bạn chắc chắn có thể ảnh hưởng đến nó. Tùy thuộc vào lượng dinh dưỡng của bạn, mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá có thể giảm hoặc trở nên tồi tệ hơn. Tự hỏi làm thế nào? Đọc để biết tất cả về chế độ ăn uống trị mụn.

Nguyên nhân nào gây ra mụn?

Đối với một số người, mụn trứng cá giảm dần theo tuổi tác, và đối với một số người, nó trở nên nghiêm trọng, và điều này là do chức năng của hệ thống miễn dịch của bạn và các yếu tố di truyền khác (1).

Diet And Acne: The Link

Research doesn’t deny the link between acne and your diet. What you eat shows up on your face, and a healthy diet helps you get rid of acne. A review of several studies found that specific diet and food items can aggravate or reduce acne (2).

Now, let’s see how you can control your acne breakouts with an anti-acne diet.

The Acne Diet: Diet For Acne-free Skin

Table Of Contents

1. Low Glycemic Index (GI) Diet
2. Omega-3 Fatty Acids
3. Foods Containing Vitamins A, D, And E
4. Antioxidant-rich Foods
5. Diet Enriched With Zinc-containing Foods
6. Controlled Dairy Intake
7. Chocolate And Acne
8. Other Best Supplements To Clear Up Acne

1. Low Glycemic Index (GI) Diet

Shutterstock

What Does Research Say?

Một số nghiên cứu đã được thực hiện để tìm ra hiệu quả của chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp. Chỉ số đường huyết (GI) là thước đo mà các loại thực phẩm được xếp hạng dựa trên ảnh hưởng của chúng đến lượng đường trong máu của bạn. Nói cách khác, thực phẩm không làm tăng lượng đường trong máu của bạn có chỉ số đường huyết thấp. Các nghiên cứu lâm sàng và thử nghiệm có đối chứng cho thấy rằng chế độ ăn uống có lượng đường huyết thấp làm giảm chỉ số androgen tự do (tức là, kiểm soát việc giải phóng một hormone gọi là androgen, một trong những nguyên nhân chính gây ra mụn trứng cá), do đó làm giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá (3), (4).

Thực phẩm có GI thấp

• Cám yến mạch và yến mạch cuộn
• Lúa mì nguyên cám
• gạo lức
• Khoai lang
• Các loại hạt và nho khô
• Đậu phộng
• Đậu lăng (đỏ và xanh)
• Cà rốt (sống và luộc)
• Cà tím (aubergine hoặc brinjal)
• Bông cải xanh
• Cà chua
• Nấm
• ớt đỏ
• Dừa
• Trái kiwi
• Những quả cam

Quay lại TOC

2. Axit béo Omega-3

Shutterstock

Nghiên cứu nói gì?

Các axit béo này chủ yếu được tìm thấy trong các nguồn protein, chẳng hạn như trứng, cá và một số nguồn thực vật. Một nghiên cứu được công bố trên Lipid in Health and Disease tiết lộ rằng axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm và những người bao gồm omega-3 trong chế độ ăn uống của họ đã giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá (5).

Các món ăn chứa nhiều axit béo Omega-3

• Các loại cá như cá thu, cá trích, cá mòi và cá hồi
• dầu gan cá
• con hàu
• Trứng cá muối
• Hạt lanh
• Quả óc chó
• Hạt chia
• Đậu nành
• Các sản phẩm từ sữa và thịt được nuôi bằng cỏ

Quay lại TOC

3. Thực phẩm chứa Vitamin A, D và E

Shutterstock

Nghiên cứu nói gì?

Vitamin A (retinol) chống lại mụn trứng cá khi bôi tại chỗ. Một nghiên cứu được thực hiện trên cả nam giới và phụ nữ cho thấy retinol có hiệu quả cao trong việc điều trị mụn viêm (6).

Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Dermato Endocrinology cho thấy rằng những người bị mụn trứng cá có lượng vitamin D thấp (7). Một nghiên cứu khác cho thấy những người bị mụn trứng cá đã cải thiện các triệu chứng của họ sau khi họ bắt đầu bổ sung vitamin D đường uống (8).

Ngoài ra, vitamin E, cùng với vitamin C, giúp ngăn ngừa sự hình thành mụn trứng cá và sự phát triển của vi khuẩn gây mụn (9).

Thực phẩm giàu vitamin A, D và E

• Khoai lang
• Cà rốt
• Lòng đỏ trứng
• Sữa tươi nguyên kem
• cá ngừ
• Cá hồi
• Trứng cá muối
• Nấm
• Rau bina
• Trái bơ
• Dầu ô liu
• Cà chua

Quay lại TOC

4. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Shutterstock

Nghiên cứu nói gì?

Căng thẳng oxy hóa là một trong những lý do chính gây ra mụn trứng cá. Cơ thể bạn có một hệ thống bảo vệ chống oxy hóa, chẳng hạn như catalase (CAT) và enzyme superoxide dismutase (SOD) điều chỉnh việc sản xuất các loại oxy phản ứng (ROS), do đó duy trì sự cân bằng oxy hóa khử của tế bào. Mức độ ROS cao và mức độ chất chống oxy hóa thấp gây ra stress oxy hóa. Vì vậy, hãy tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa để tránh mụn trứng cá (10).

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

• Sô cô la đen
• Các loại quả mọng (nam việt quất, dâu tằm, goji berry, dâu đen và việt quất dại)
• Hạt hồ đào
• Đậu thận
• Ngò
• Atiso (loại luộc)
• nho khô
• Trà xanh
• Bông cải xanh
• Cà chua

Quay lại TOC

5. Chế độ ăn uống phong phú với thực phẩm chứa kẽm

Shutterstock

Nghiên cứu nói gì?

Theo các nghiên cứu, vi chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sự phát triển của da và duy trì chức năng thích hợp của nó. Ngoài ra, kẽm có tác dụng chống lại vi khuẩn gây mụn. Một số nghiên cứu kết luận rằng những người đang bị mụn trứng cá (cả nam và nữ) có lượng kẽm trong cơ thể thấp đáng kể (11), (12). Khi tiêu thụ bằng đường uống, nó làm giảm đáng kể tình trạng viêm mụn.

Thực phẩm giàu kẽm

• Rau bina
• Thịt gà
• Nấm
• Sữa chua hoặc kefir
• cừu
• Hạt điều
• Đậu xanh
• Bột ca cao
• Hạt mè
• Hạt bí ngô

Quay lại TOC

6. Lượng sữa được kiểm soát hoặc không có

Shutterstock

Nghiên cứu nói gì?

Các nhà nghiên cứu cho rằng các sản phẩm từ sữa có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mụn của bạn (13). Tại sao? Đó là bởi vì những con bò sữa thường được tiêm hormone để tăng sản lượng sữa của chúng. Và khi bạn tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, nó sẽ làm mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể, gây ra mụn trứng cá (14).

Hơn nữa, sữa bò được dành cho bê để giúp chúng phát triển, và nó chứa nhiều hormone và các steroid khác chắc chắn không thích hợp cho mụn trứng cá.

Các lựa chọn thay thế sữa để cố gắng tránh mụn

• Sữa gạo
• Sữa đậu nành
• Sữa hạnh nhân
• Sữa dừa
• Sữa hạt hổ
• Sữa Macadamia

Quay lại TOC

7. Sô cô la và mụn

Shutterstock

Nghiên cứu nói gì?

Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy sô cô la có thể làm tăng mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá (15). Một nghiên cứu khác được thực hiện vào năm 2014 cho thấy tiêu thụ ca cao có thể làm tăng các triệu chứng mụn trứng cá (16). Tuy nhiên, bằng chứng chứng minh sôcôla có liên quan đến việc làm trầm trọng thêm mụn trứng cá là rất hạn chế (17).

Và có nhiều khả năng đường và các thành phần khác trong sô cô la là nguyên nhân khiến bạn nổi mụn. Nếu bạn đang tiến thoái lưỡng nan không biết có nên ăn sô cô la hay không, hãy chọn sô cô la đen và kiểm tra lượng đường cũng như hàm lượng carbohydrate khác trước khi tiêu thụ.

Quay lại TOC

8. Các chất bổ sung khác để làm sạch mụn

• Selenium: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Advances in Dermatology and Allergology nói rằng những người bị mụn trứng cá có mức selen thấp trong cơ thể (18). Vì vậy, để tăng mức selen, bạn có thể dùng thực phẩm chức năng.

• Vitamin C: Chất chống oxy hóa này là vị cứu tinh cho làn da của bạn. Nó không chỉ thúc đẩy tái tạo tế bào mà còn làm sạch mụn và giảm thiểu mụn (19).

• Vitamin B3 hoặc Niacin: Loại vitamin thiết yếu này rất hiệu quả trong việc điều trị mụn trứng cá (20).

Vì vậy, bây giờ bạn có một chế độ ăn uống được nghiên cứu hỗ trợ để loại bỏ mụn trứng cá. Tôi hy vọng bạn thấy danh sách này hữu ích. Và trong trường hợp bạn có bất kỳ nghi ngờ nào, hãy để lại bình luận bên dưới.

Quay lại TOC