Chế độ ăn kiêng Atkins - thấp nhất

Chế độ ăn kiêng Atkins là một chế độ ăn kiêng low-carb phổ biến để giảm cân. Nó giúp bạn giảm 1-2 pound mỗi tuần hoặc 10 pound trong một tháng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng chế độ ăn kiêng Atkins giúp giảm cân nhiều hơn khoảng 0,1-2,9% trong một năm ở những người ăn kiêng so với tư vấn hành vi (1).

Chế độ ăn kiêng này được tạo ra vào năm 1972 bởi Tiến sĩ Robert C. Atkins, một bác sĩ tim mạch. Và nó hoạt động trên nguyên tắc đơn giản là loại bỏ tất cả các loại đường, chẳng hạn như đường tinh luyện, bánh mì, bột mì và mì ống, khỏi chế độ ăn uống. Nó nhấn mạnh vào "ĂN ĐÚNG, KHÔNG ÍT."

Điều tốt nhất là, bạn không phải đếm calo và đói, nhưng bạn sẽ giảm được cân! Đó không phải là cách tốt nhất để giảm mỡ và lấy lại vóc dáng sao?

Đọc để biết mọi thứ về chế độ ăn kiêng Atkins - nó là gì, nó hoạt động như thế nào, kế hoạch bữa ăn kiêng Atkins để giảm cân, bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và ý tưởng ăn nhẹ, v.v. Kéo mạnh lên!

Điểm nổi bật của bài báo

• Atkins Diet là gì?
• Chế độ ăn kiêng Atkins hoạt động như thế nào?
• Thực đơn ăn kiêng Atkins để giảm béo
  • Giai đoạn 1 - Cảm ứng
  • Giai đoạn 2 - Cân bằng
  • Giai đoạn 3 - Tinh chỉnh
  • Giai đoạn 4 - Bảo trì
  • Atkins Diet Vegan thay thế
• Thực phẩm để ăn
• Các thực phẩm cần tránh
• 6 công thức ăn kiêng Atkins tốt nhất
  • Bữa ăn sáng
  • Bữa trưa
  • Bữa tối
• Atkins Đồ ăn nhẹ lành mạnh với hàm lượng carb thấp
• Kế hoạch tập luyện
• Những lợi ích
• Phản ứng phụ
• Sự an toàn
• Nên và không nên
• Chế độ ăn kiêng Atkins có dành cho bạn không?

Chế độ ăn kiêng Atkins là gì?

Shutterstock

Chế độ ăn kiêng Atkins hay Atkins 20 là một chế độ ăn kiêng low-carb do Tiến sĩ Robert C. Atkins tạo ra cho các bệnh nhân của mình. Ông loại bỏ tất cả các nguồn cung cấp carbs / đường đơn giản và cho phép bệnh nhân của mình tiêu thụ nhiều protein, chất béo lành mạnh và carbs phức tạp (rau và trái cây).

Điều này giúp bệnh nhân cảm thấy no, không bị đói và đói như các chế độ ăn kiêng hạn chế khác, quan trọng là tính calo hơn dinh dưỡng. Phương pháp này cho thấy kết quả ngay lập tức và trở thành một chế độ ăn kiêng giảm cân được bác sĩ tư vấn đáng tin cậy.

Nhưng câu hỏi đặt ra là có rất nhiều chế độ ăn kiêng low-carb, vậy chế độ ăn kiêng Atkins có gì đặc biệt? Để có câu trả lời, bạn phải biết nó hoạt động như thế nào đối với cơ thể của bạn. Tìm câu trả lời trong phần tiếp theo.

Quay lại TOC

Chế độ ăn kiêng Atkins hoạt động như thế nào?

Chế độ ăn kiêng Atkins hoạt động bằng cách loại bỏ các nguồn thực phẩm chứa đường đơn hoặc carbs và bằng cách:

• Cho phép tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng.
• Giảm lượng đường trong máu và làm cho cơ thể bạn nhạy cảm hơn với insulin.
• Tăng khối lượng cơ bắp, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.
• Giảm chất béo trung tính trong máu.
• Cải thiện mức cholesterol tốt.
• Giảm lượng calo tổng thể, và
• Chế độ ăn kiêng Atkins 4 giai đoạn. CHỜ ĐỢI! Gì?

Chà, đây là điểm khác biệt và hiệu quả của chế độ ăn kiêng Atkins so với các chế độ ăn kiêng ít calo khác. Nó được chia thành bốn giai đoạn - Giai đoạn 1, Giai đoạn 2, Giai đoạn 3 và Giai đoạn 4.

Giai đoạn 1 (Cảm ứng)	Chế độ ăn giàu protein và nhiều chất béo với 20 gam carbs (rau xanh) mỗi ngày trong 2 tuần.
Giai đoạn 2 (Cân bằng)	Chế độ ăn giàu protein và chất béo cao với một lượng vừa phải các loại hạt, trái cây và rau ít carb.
Giai đoạn 3 (Tinh chỉnh)	Nhiều protein và nhiều chất béo với một lượng hạn chế các loại carbs phức hợp (tốt).
Giai đoạn 4 (Bảo trì)	Protein cao và chất béo cao với nhiều carbs phức tạp như bạn muốn.

Nếu điều này trông đáng sợ, đừng lo lắng. Tôi đã lập một kế hoạch ăn kiêng Atkins trong 1 tháng để giúp bạn giảm 10 kg nhanh chóng.

Quay lại TOC

Thực đơn ăn kiêng Atkins để giảm béo

• Giai đoạn 1 (Cảm ứng)

Tuần 1

Bữa ăn	Tiêu thụ gì
Sáng sớm (7:00 sáng)	1 cốc nước ngâm hạt cỏ cà ri qua đêm
Bữa sáng (7:45 sáng)	2 quả trứng luộc + ½ quả bơ + 1 tách trà xanh HOẶC 2 quả trứng và trứng tráng nấm + 1 tách cà phê chống đạn
Giữa buổi sáng (10:30 sáng)	1 cốc phô mai ricotta Hoặc 1 cốc sữa / sữa đậu nành
Bữa trưa (12: 30-1: 00 chiều)	Ức gà nướng 3 oz và salad cải xoăn Hoặc salad cá ngừ / salad nấm 3 oz
Đăng Bữa trưa (3:30 chiều)	1 tách trà xanh
Bữa tối (6:30 - 7:00 tối)	2 oz gà tây xay hoặc salad nấm với rau cải xanh và cải bẹ HOẶC 1 bát salad trứng vừa

Tuần 2

Bữa ăn	Tiêu thụ gì
Sáng sớm (7:00 sáng)	1 cốc nước ấm với nước cốt nửa quả chanh
Bữa sáng (7:45 sáng)	½ chén đậu nướng + 2 miếng thịt xông khói chiên + 1 chén trà xanh HOẶC Đậu hũ và trứng ốp la + 1 chén trà xanh
Giữa buổi sáng (10:30 sáng)	1 cốc sữa đậu nành HOẶC ½ quả bơ
Bữa trưa (12: 30-1: 00 chiều)	Salad gà luộc 2-3 oz với nước sốt nhẹ (dầu ô liu, nước cốt chanh, ớt mảnh và mật ong hữu cơ) HOẶC 1 chén súp đậu lăng hỗn hợp
Đăng Bữa trưa (3:30 chiều)	1 cốc bơ sữa
Bữa tối (6:30 - 7:00 tối)	1 bát vừa 2 oz thịt gà hoặc bò teriyaki với bông cải xanh chần, cà rốt và ớt chuông HOẶC 1 bát súp nấm hỗn hợp

Quay lại TOC

• Giai đoạn 2 (Cân bằng)

Tuần 3

Bữa ăn	Tiêu thụ gì
Sáng sớm (7:00 sáng)	1 cốc nước ngâm hạt cỏ cà ri qua đêm
Bữa sáng (7:45 sáng)	Sinh tố việt quất, táo, chuối và hạt lanh HOẶC 2 quả trứng rán + ½ quả bơ + 1 cốc trà xanh
Giữa buổi sáng (10:30 sáng)	1 quả táo HOẶC ½ quả bưởi
Bữa trưa (12: 30-1: 00 chiều)	Salad bông cải xanh chần và nấm xào với một vài hạt hồ đào HOẶC 1 bát vừa gà tây nướng salad Waldorf với nước sốt nhẹ (nước tương, dầu ô liu, nước cốt chanh, hương thảo và mật ong hữu cơ)
Đăng Bữa trưa (3:30 chiều)	1 quả dưa chuột HOẶC 1 cốc nước dừa
Bữa tối (6:30 - 7:00 tối)	Ức gà nướng 3 oz với một chén bắp cải, ớt chuông, cà chua và dưa chuột HOẶC 1 bát vừa đậu phụ và salad quinoa với nước sốt nhẹ

Quay lại TOC

• Giai đoạn 3 (Tinh chỉnh)

Tuần 4

Bữa ăn	Tiêu thụ gì
Sáng sớm (7:00 sáng)	1 cốc nước với nước cốt nửa quả chanh với mật ong HOẶC 1 cốc nước với 1 thìa cà phê giấm táo
Bữa sáng (7:45 sáng)	2 quả trứng luộc + 4 quả hạnh + 1 cốc sữa / sữa đậu nành
Giữa buổi sáng (10:30 sáng)	1 cốc nước ép rau hoặc trái cây tươi
Bữa trưa (12: 30-1: 00 chiều)	Súp đậu lăng trộn với rau và / hoặc miếng gà nhỏ HOẶC salad nấm, cải xoăn, bơ và hồ đào
Đăng Bữa trưa (3:30 chiều)	1 cốc bơ sữa
Bữa tối (6:30 - 7:00 tối)	Cá nướng 3 oz với 1 chén rau chần HOẶC 1 chén đậu gà và rau hầm

Quay lại TOC

• Giai đoạn 4 (Bảo trì)

Tuần 5 và sau đó

Bữa ăn	Tiêu thụ gì
Sáng sớm (7:00 sáng)	1 cốc nước với nước cốt nửa quả chanh với mật ong HOẶC 1 cốc nước với 1 thìa cà phê giấm táo HOẶC 1 cốc nước ngâm hạt cỏ cà ri qua đêm
Bữa sáng (7:45 sáng)	1 tách trà xanh + 2 quả trứng (chiên hoặc luộc hoặc luộc) + 4 quả hạnh hoặc ½ quả bơ HOẶC sinh tố quả mọng, chuối và các loại hạt
Giữa buổi sáng (10:30 sáng)	1 quả táo / 1 cốc nước ép trái cây tươi Hoặc 1 cốc phô mai ricotta Hoặc 1 cốc sữa đậu nành
Bữa trưa (12: 30-1: 00 chiều)	Cá hoặc gà nướng 2-3 oz với các loại rau ít carb như rau lá xanh, bông cải xanh, bắp cải tím, cải Brussels, súp lơ, ớt chuông, bí ngòi và cà chua HOẶC xà lách cuộn với thịt hoặc nấm hoặc đậu phụ
Đăng Bữa trưa (3:30 chiều)	1 cốc nước dừa + 10 quả hạch Brazil hoặc quả phỉ HOẶC 1 cốc sữa bơ HOẶC 1 cốc trà xanh + 15 quả hồ trăn không muối nguyên vỏ
Bữa tối (6:30 - 7:00 tối)	1 bát vừa với súp đậu lăng hoặc súp nấm HOẶC đậu Garbanzo hoặc ớt đậu tây HOẶC bò bít tết với rau

Bây giờ, bạn có thể lo ngại rằng kế hoạch thực đơn Atkins không thân thiện với người ăn chay. Chà, nếu bạn biết một vài sản phẩm thay thế, bạn có thể theo chế độ ăn thuần chay Atkins. Hãy xem danh sách thay thế sau đây.

Quay lại TOC

Atkins Diet Vegan thay thế

• Thịt gà / cá / gà tây hoặc bất kỳ loại thịt nào khác - Đậu phụ, nấm, đậu lăng, đậu và phô mai tươi
• Sữa - Sữa đậu nành
• Phô mai que - Đậu phụ

Vì vậy, bạn thấy đấy, không khó để thực hiện chế độ ăn kiêng của riêng bạn. Bây giờ, hãy để tôi làm cho cuộc sống của bạn đơn giản hơn. Chỉ cần chụp màn hình danh sách thực phẩm ăn kiêng Atkins sau đây và sử dụng nó vào lần tới khi bạn ở siêu thị.

Quay lại TOC

Danh sách thực phẩm ăn kiêng Atkins

• Thực phẩm để ăn

Giai đoạn 1
Protein	Trứng, cá, gà tây xay, thịt xông khói, nấm, đậu phụ, đậu lăng, pho mát, sữa, sữa đậu nành và sữa tách bơ.
Chất béo lành mạnh	Quả bơ và dầu ô liu.
Rau	Rau Bông cải xanh, súp lơ, bí xanh, cải xoăn, rau cải thìa, cải bẹ, rau bina, rau arugula và củ cải xanh.
Đồ uống	Sữa, sữa đậu nành, cà phê chống đạn, trà xanh, trà đen, trà trắng và các loại trà thảo mộc.
Các loại thảo mộc và gia vị	Quế, hạt cỏ cà ri, cỏ xạ hương, hương thảo, lá oregano, bạch đậu khấu, đinh hương, tỏi, gừng, ớt mảnh, húng quế, thì là, xô thơm, lá nguyệt quế, hạt hồi, nghệ tây và thì là.
Giai đoạn 2
Protein	Trứng, cá, gà tây xay, thịt xông khói, nấm, đậu phụ, đậu lăng, đậu, pho mát, sữa, sữa đậu nành và sữa tách bơ.
Chất béo lành mạnh	Bơ, bơ sữa trâu, dầu ô liu và dầu cám gạo..
Rau và trái cây	Cải xoăn, rau bina, cà rốt, bông cải xanh, súp lơ, rau arugula, cải thìa, bắp cải, củ cải đường, bí xanh, cà chua, dưa chuột, bưởi, táo, xạ hương, quả mọng và chuối.
Các loại hạt và hạt giống	Hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, quả phỉ, quả hạch Brazil và hạt lanh.
Đồ uống	Trà xanh, trà đen, trà trắng, trà thảo mộc và nước dừa.
Các loại thảo mộc và gia vị	Quế, hạt cỏ cà ri, cỏ xạ hương, hương thảo, lá oregano, bạch đậu khấu, đinh hương, tỏi, gừng, ớt mảnh, húng quế, thì là, xô thơm, lá nguyệt quế, hạt hồi, nghệ tây và thì là.
Giai đoạn 3
Protein	Protein Trứng, cá, gà tây xay, thịt xông khói, nấm, đậu phụ, đậu lăng, đậu, pho mát, sữa, sữa đậu nành và sữa tách bơ
Chất béo lành mạnh	Bơ, bơ sữa trâu, dầu ô liu, dầu cám gạo, bơ hướng dương.
Rau và trái cây	Cải xoăn, rau bina, cà rốt, bông cải xanh, súp lơ, rau arugula, cải thìa, bắp cải, củ dền, bí xanh, cà chua, dưa chuột, bưởi, táo, xạ hương, dưa hấu, quả mọng và chuối.
Các loại hạt và hạt giống	Hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, quả phỉ, quả hạch Brazil, hạt lanh, hạt hướng dương, bơ hướng dương, pepita, hạt bí ngô và hạt dưa.
Đồ uống	Sữa, sữa đậu nành, sữa tách bơ, trà xanh, trà đen, trà trắng, trà thảo mộc và nước dừa.
Các loại thảo mộc và gia vị	Quế, hạt cỏ cà ri, cỏ xạ hương, hương thảo, lá oregano, bạch đậu khấu, đinh hương, tỏi, gừng, ớt mảnh, húng quế, thì là, xô thơm, lá nguyệt quế, hạt hồi, nghệ tây và thì là.
Giai đoạn 4
Protein	Trứng, cá, gà tây xay, thịt xông khói, nấm, đậu phụ, đậu lăng, rau mầm, đậu, pho mát, sữa, sữa đậu nành và sữa tách bơ.
Chất béo lành mạnh	Bơ, bơ sữa trâu, dầu ô liu, dầu cám gạo, bơ hướng dương.
Rau và trái cây	Cải xoăn, rau bina, cà rốt, bông cải xanh, súp lơ, rau arugula, cải thìa, bắp cải, củ dền, bí xanh, ớt chuông, hành lá, bí ngô, bầu chai, mướp đắng, đậu bắp, cà tím, cải Brussels, cà chua, dưa chuột, bưởi, táo, xạ hương, dưa hấu, quả mọng và chuối.
Các loại hạt và hạt giống	Hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, quả phỉ, hạt hồ đào, hạt thông, macadamia, quả hạch Brazil, hạt lanh, hạt hướng dương, bơ hướng dương, pepita, hạt bí ngô và hạt dưa.
Đồ uống	Trà xanh, trà đen, trà trắng, trà thảo mộc, sữa, sữa đậu nành, sữa tách bơ, cà phê chống đạn và nước dừa.
Các loại thảo mộc và gia vị	Quế, hạt cỏ cà ri, cỏ xạ hương, hương thảo, lá oregano, bạch đậu khấu, đinh hương, tỏi, gừng, ớt mảnh, húng quế, thì là, xô thơm, lá nguyệt quế, hạt hồi, nghệ tây và thì là.

Biểu đồ này sẽ giúp bạn mua hàng tạp hóa dễ dàng cho từng giai đoạn. Nhưng bạn nên tránh những thực phẩm nào? Tìm hiểu tiếp theo.

Quay lại TOC

• Các thực phẩm cần tránh

Rau - Tránh các loại rau có GI (chỉ số đường huyết) cao như bí đỏ, ớt chuông đỏ, khoai tây, củ cải đường và khoai lang trong Giai đoạn I và II.

Trái cây - Tránh trái cây có GI (chỉ số đường huyết) cao như nho, dứa, xoài, mít, dưa hấu, đào và chuối trong Giai đoạn I và II.

Protein - Tránh ăn đậu xanh, rau mầm và đậu tây trong giai đoạn I và II.

Chất béo và Dầu - Tránh tiêu thụ bơ hạt, bơ, bơ thực vật và dầu hạt cải trong Giai đoạn I và II.

Các loại hạt - Tránh hạt điều, hạt bí ngô, hạt dưa và hạt hướng dương trong Giai đoạn I.

Bây giờ danh sách mua hàng tạp hóa cho chế độ ăn kiêng Atkins đã được sắp xếp, bạn có thể nấu ăn. Không chắc chắn những gì để nấu ăn? Dưới đây là một số công thức nấu ăn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối của chế độ ăn kiêng Atkins mà bạn sẽ thử. Hãy xem.

Quay lại TOC

6 công thức ăn kiêng Atkins tốt nhất

Bữa ăn sáng

1. Trứng tráng nấm và bơ

Shutterstock

Thời gian chuẩn bị - 7 phút; Thời gian nấu - 7 phút; Tổng thời gian - 15 phút; Phục vụ - 2

Thành phần

• ½ quả bơ, hình khối
• 4 quả trứng
• 8 nút nấm, cắt lát
• Một số ít rau arugula
• Một chút pho mát feta
• 2 thìa cà phê dầu ô liu
• Muối để nếm
• Một chút hạt tiêu

Cách chuẩn bị

1. Đập mở trứng trong bát.
2. Thêm muối và tiêu. Đánh đều.
3. Đun nóng một thìa cà phê dầu ô liu trong chảo.
4. Đổ một nửa số trứng đã đánh bông vào chảo.
5. Sau 30 giây, thêm các lát nấm vào. Nấu trên ngọn lửa nhỏ trong một phút.
6. Lật trứng và nấu trong 2 phút.
7. Chuyển trứng tráng ra đĩa.
8. Thêm rau arugula, bơ và feta. Gấp trứng tráng và thưởng thức!

2. Vegan Tofu Scramble

Shutterstock

Thời gian chuẩn bị - 10 phút; Thời gian nấu - 10 phút; Tổng thời gian - 25 phút; Máy chủ 4

Thành phần

• 50 g đậu hũ
• 8 quả cà chua bi, bổ đôi
• 3 nhánh tỏi, băm nhỏ
• ½ củ hành tây, băm nhỏ
• ½ thìa húng quế khô
• Muối để nếm
• ½ thìa cà phê tiêu đen
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• ¼ thìa bột nghệ
• Thì là và húng quế để trang trí

Cách chuẩn bị

1. Bào đậu phụ bằng cách sử dụng máy nghiền hoặc nghiền đậu trong máy xay thực phẩm.
2. Làm nóng dầu trong một cái chảo.
3. Thêm tỏi băm nhỏ và nấu cho đến khi nó trở thành màu nâu.
4. Thêm hành tây băm nhỏ vào nấu trong 2 phút trên ngọn lửa nhỏ.
5. Thêm đậu phụ nạo, cà chua, nghệ, muối và hạt tiêu đen. Khuấy và nấu trong 3-4 phút.
6. Để khô nước từ đậu hũ.
7. Chia đều đậu phụ đã nấu chín trên bốn đĩa khác nhau.
8. Rắc húng quế khô lên trên.
9. Trang trí với thì là tươi và húng quế.

Quay lại TOC

Bữa trưa

3. Salad cá hồi nướng

Shutterstock

Thời gian chuẩn bị - 10 phút; Thời gian nấu - 10 phút; Tổng thời gian - 25 phút; Máy chủ 4

Thành phần

• Cá hồi 3 oz bỏ da
• Nước ép của nửa quả chanh
• ½ muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
• ½ chén cải xoăn
• 3-4 quả cà chua bi vàng và đỏ, giảm một nửa
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh giấm balsamic
• Muối để nếm
• ½ thìa cà phê tiêu

Cách chuẩn bị

1. Trộn nước cốt chanh, một thìa dầu ô liu, cỏ xạ hương, muối và một chút hạt tiêu vào bát.
2. Xoa hỗn hợp này lên cá hồi.
3. Làm nóng lò và tra dầu mỡ nhẹ vào khay nướng.
4. Đặt cá lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 200o C trong khoảng 12-15 phút. Không cần lật cá.
5. Rửa sạch cải xoăn và bày ra đĩa.
6. Đặt cá hồi đã nướng lên trên.
7. Nhỏ một ít dầu ô liu và giấm balsamic lên đó. Nêm cải xoăn và bữa trưa của bạn đã hoàn tất.

4. Bông cải xanh và nấm xào chay

Shutterstock

Thời gian chuẩn bị - 7 phút; Thời gian nấu - 10 phút; Tổng thời gian - 20 phút; Phục vụ - 1

Thành phần

• 1 chén bông cải xanh
• 7-8 nút nấm, cắt lát
• 2 nhánh tỏi băm nhỏ
• ¼ muỗng cà phê ớt
• Muối để nếm
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 thìa nước cốt chanh
• Một ít lá hẹ xắt nhỏ

Cách chuẩn bị

1. Làm nóng dầu trong một cái chảo.
2. Cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm cho đến khi tỏi chuyển sang màu nâu.
3. Thêm bông cải xanh vào. Xào và xào trong 3 phút.
4. Thêm nấm đã cắt lát và muối và nấu trong 2 phút.
5. Cho nấm xào và bông cải xanh ra đĩa.
6. Rưới một ít nước cốt chanh và rắc ớt bột. Bữa trưa của bạn đã sẵn sàng!

Quay lại TOC

Bữa tối

5. Gà áp chảo

Shutterstock

Thời gian chuẩn bị - 5 phút; Thời gian nấu - 20 phút; Tổng thời gian - 25 phút; Phục vụ - 1

Thành phần

• Ức gà không da 3 oz
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• ½ thìa cà phê ớt bột
• ½ cốc rau arugula
• ½ chén rau diếp
• 3 quả cà chua bi, giảm một nửa
• 2 thìa nước cốt chanh
• Vài lá ngò
• ½ thìa hương thảo khô
• Muối để nếm
• ½ thìa cà phê tiêu

Cách chuẩn bị

1. Trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, ớt bột, lá hương thảo khô, muối và hạt tiêu trong một cái bát nhỏ.
2. Xoa hỗn hợp lên ức gà.
3. Làm nóng chảo nướng rồi cho ức gà vào.
4. Nấu nó trong 5 phút cho mỗi bên.
5. Quăng rau xanh vào bát.
6. Rưới một ít dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
7. Trộn đều.
8. Đặt ức gà áp chảo trên rau xanh và thưởng thức bữa tối của bạn.

6. Rau bina và súp lơ trắng Tikki And Hummus

Shutterstock

Thời gian chuẩn bị - 15 phút; Thời gian nấu - 30 phút; Tổng thời gian - 50 phút; Máy chủ 4

Thành phần

• 1 cốc bông súp lơ trắng
• 1 chén rau bina
• 1 thìa cà phê bột tỏi
• 1 chén đậu gà luộc
• ½ thìa bột gừng
• ¼ hành tây thái nhỏ
• 2 muỗng canh bột mì
• 1 thìa bột mì nguyên cám
• 5 muỗng canh dầu ô liu
• Nước chanh
• Muối để nếm
• ½ thìa cà phê ớt bột

Cách chuẩn bị

1. Cho bông súp lơ trắng, rau bina, bột tỏi, hành tây, bột gừng, bột mì và một muỗng canh dầu ô liu vào máy xay thực phẩm. Chớp cho đến khi mọi thành phần được kết hợp với nhau.
2. Múc hai thìa hỗn hợp và lăn giữa hai lòng bàn tay để tạo thành một quả bóng vừa miệng. Nhấn nó xuống để tạo hình đĩa "tikkis."
3. Làm vài chiếc tikkis và phủ lên mỗi chiếc tikki một lớp bột mì mỏng.
4. Đun nóng hai muỗng canh dầu trong chảo.
5. Chiên bánh trong 5 phút cho mỗi bên.
6. Trong khi đó, ném đậu gà vào máy xay. Thêm nước cốt chanh và một chút nước lọc. Xay thành hỗn hợp đặc và mịn.
7. Múc hỗn hợp ra bát, rưới một ít dầu ô liu và rắc ớt bột. Hummus của bạn đã sẵn sàng.
8. Thưởng thức bánh tikkis nóng và giòn với hummus cho bữa tối.

Vì vậy, bữa sáng, bữa trưa và bữa tối đã được định sẵn. Nhưng còn những khoảng thời gian ăn vặt thường khiến chúng ta say mê đồ ăn vặt thì sao? Cuộn xuống để tìm một số món ăn nhẹ ngon miệng với lượng carb thấp.

Quay lại TOC

Atkins Đồ ăn nhẹ lành mạnh với hàm lượng carb thấp

Bạn có thể tiêu thụ những món ăn nhẹ ngon và ít carb này khi bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng Atkins:

• Nửa quả bơ
• Cần tây và hummus
• Thuyền dưa chuột với cá ngừ
• Gà nướng cốm
• Trứng bị lệch
• Gam Bengal luộc
• Rau mầm luộc
• Trứng luộc
• Cá hoặc gà nướng còn sót lại
• Gà tây Jerky
• Gà nhồi nấm
• Thịt viên sốt teriyaki
• Tôm xào
• Hạt dẻ cười còn nguyên vỏ
• Nước dừa
• Cánh gà tẩm mật ong
• Trà xanh / trà đen / trà trắng / trà matcha / cà phê đen
• Buttermilk / sữa / pho mát chuỗi

Vì vậy, phần ăn nhẹ cũng được chăm chút. Nhưng đôi khi, chỉ giảm lượng carb của bạn là không đủ, đặc biệt là nếu có một dịp đặc biệt sắp tới.

Và vì điều đó, xin lỗi bạn, bạn phải thực hiện một số bài tập sẽ giúp đốt cháy chất béo nhanh chóng. Đây là một kế hoạch tập luyện đơn giản mà bạn phải thực hiện ít nhất 10-20 phút mỗi ngày.

Quay lại TOC

Kế hoạch tập luyện

Shutterstock

Khởi động: 5 phút

• Nghiêng cổ - 1 hiệp 10 lần
• Xoay cổ - 1 hiệp 10 lần
• Xoay vai - 1 hiệp 10 lần
• Xoay cánh tay - 1 hiệp 10 lần
• Xoay cổ tay - 1 hiệp 10 lần
• Xoay eo - 1 hiệp 10 lần
• Động tác lắc hông - 1 hiệp 10 lần
• Jumping jacks - 1 set 20 reps
• Chạy bộ tại chỗ - 1 phút
• Xoay mắt cá chân - 1 hiệp 10 lần

Bài tập: 15 phút

• Chân vào và ra - 2 hiệp 20 lần
• Xoắn người Nga - 2 hiệp 20 lần
• Leg up crunches - 1 hiệp 10 lần
• Động tác đẩy hông - 1 hiệp 10 lần
• Squats - 1 hiệp 15 lần
• Sit-up - 1 hiệp 15 lần
• Người leo núi - 2 hiệp 10 lần
• Chống đẩy lên tường - 2 hiệp 10 lần
• Phần mở rộng Tricep - 2 hiệp 10 lần

Hạ nhiệt: 5 phút

Duỗi cánh tay, bắp chân, cổ, đùi và eo.

Của bạn đây! Tôi chắc chắn nếu bạn làm điều này hàng ngày trong hai tuần, bạn sẽ thấy được lợi ích của chế độ ăn kiêng này. Và nó không chỉ là giảm cân. Dưới đây là danh sách các lợi ích khác của chế độ ăn kiêng Atkins.

Quay lại TOC

Lợi ích của chế độ ăn kiêng Atkins

• Giảm nồng độ chất béo trung tính trong máu.
• Tăng cường trao đổi chất.
• Vận động chất béo.
• Cải thiện trí nhớ và chức năng não.
• Tăng năng suất.
• Giảm cholesterol LDL.
• Giúp xây dựng khối lượng cơ nạc.
• Cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Giúp duy trì giảm cân.
• Dễ dàng để làm theo.

Vì vậy, bạn thấy đấy, có rất nhiều lĩnh vực khác mà chế độ ăn kiêng này có thể giúp bạn. Điều đó nói rằng, giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, chế độ ăn kiêng Atkins có một vài nhược điểm. Kiểm tra chúng dưới đây.

Quay lại TOC

Tác dụng phụ của chế độ ăn kiêng Atkins

Bạn có thể

• cảm thấy cáu kỉnh và ủ rũ vì bạn sẽ thèm ăn đường trong hai tuần đầu tiên.
• bị đau đầu.
• cảm thấy mệt mỏi và mệt mỏi.
• cảm thấy buồn nôn.

Trên thực tế, đây là những tác dụng phụ chung của việc tuân theo chế độ ăn kiêng ít carb. Đừng để chúng ngăn cản bạn có được thân hình chuẩn và trở nên béo hơn. NHƯNG câu hỏi đặt ra là, một chế độ ăn với nhiều thịt như vậy có an toàn không? Đây là những gì chúng ta phải nói…

Quay lại TOC

Chế độ ăn kiêng Atkins có an toàn không?

Shutterstock

Có, chế độ ăn kiêng Atkins là an toàn. Và nó giúp bạn giảm cân chỉ trong vài tuần. Kể từ khi chế độ ăn Atkins được thành lập vào năm 1972, nó đã trải qua nhiều lần điều chỉnh để làm cho chế độ ăn này trở nên thân thiện với sức khỏe tim mạch hơn. Mối quan tâm chính khiến các nhà khoa học bận tâm là lượng mỡ động vật từ thịt cao mà những người ăn kiêng được khuyến khích tiêu thụ. Nhưng nếu bạn thấy kế hoạch ăn kiêng được đưa ra ở đây, chúng tôi có