Ngày nay, sáu triệu người Mỹ dùng nhân sâm thường xuyên. Là một trong những phương thuốc thảo dược phổ biến nhất trên thế giới, nhân sâm đã được sử dụng rộng rãi như một chất kích thích, giảm căng thẳng và tăng cường năng lượng. Nó cũng có một loạt các lợi ích khác, đó là lý do tại sao bạn có thể cân nhắc dùng nó. Đọc tiếp để biết thêm về những lợi ích của nhân sâm.

Mục lục

• Nhân sâm là gì? Làm thế nào nó hoạt động?
• Lợi ích của nhân sâm là gì?
• Hồ sơ dinh dưỡng của nhân sâm là gì?
• Làm thế nào để lấy rễ nhân sâm
• Tác dụng phụ của nhân sâm là gì?

Nhân sâm là gì? Làm thế nào nó hoạt động?

Nhân sâm là một loại thảo mộc thuộc chi Panax, họ Araliaceae. Tổng cộng có 11 loài nhân sâm, và rễ thường có vị cay-đắng với màu đất.

Có năm loại nhân sâm quan trọng, đó là Nhân sâm châu Á, Nhân sâm Hoa Kỳ, Nhân sâm Siberia, Nhân sâm Ấn Độ và Nhân sâm Brazil.

Trong bài đăng này, chúng tôi chủ yếu đề cập đến những lợi ích của nhân sâm Châu Á và Hoa Kỳ vì chúng chứa lượng ginsenosides lớn nhất, là những hợp chất có lợi trong nhân sâm chịu trách nhiệm cho các đặc tính quan trọng.

Làm thế nào nhân sâm thực sự hoạt động là khá thú vị. Sau khi uống, nhân sâm tiếp xúc với axit dạ dày, hệ vi sinh và các enzym khác, đây là nơi mà các thành phần của nó được biến đổi hóa học. Sau khi hấp thụ vào máu, các thành phần của nhân sâm được phân tán khắp cơ thể - do đó mang lại những lợi ích tương ứng. Và vâng, chúng ta sẽ thảo luận về chúng ngay bây giờ.

Quay lại TOC

Lợi ích của nhân sâm là gì?

1. Cải thiện mức năng lượng

Shutterstock

Nhân sâm từ lâu đã được liên kết với việc cải thiện mức năng lượng và giảm mệt mỏi. Loại thảo mộc này có thể giúp kích thích hoạt động tinh thần và thể chất ở những người mệt mỏi. Một nghiên cứu cho thấy nhân sâm có thể giúp bệnh nhân ung thư hết mệt mỏi (1).

Các chất bổ sung nhân sâm cũng được tìm thấy để cải thiện sự mệt mỏi và hoạt động thể chất, mặc dù chúng ta cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh điều này (2). Tuy nhiên, những phát hiện này rất đáng khích lệ.

2. Cải thiện Rối loạn Tình dục

Nhân sâm còn được gọi là Viagra thảo dược, và có lý do. Nghiên cứu hỗ trợ hiệu quả của nó trong việc điều trị rối loạn chức năng cương dương (hoặc tình dục) (3).

Một cách khác nó có thể cải thiện rối loạn chức năng tình dục là bằng cách tăng mức oxit nitric, giúp thư giãn dương vật và thúc đẩy lưu lượng máu. Kết quả là, loại thảo mộc này cũng tăng cường ham muốn tình dục (4). Nhân sâm cũng có thể tăng mức testosterone ở nam giới, nhưng chúng ta cần nghiên cứu thêm về điều này.

3. Hỗ trợ giảm cân

Nhân sâm đã được phát hiện là có ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn chuyển hóa carbohydrate, và điều này có thể góp phần giảm cân. Ngoài ra, trong một số trường hợp, chán ăn là một trong những tác dụng phụ của loại thảo mộc này.

Nhân sâm cũng tăng cường sự trao đổi chất của bạn, và đây là một lý do khác khiến nó có tác dụng giảm cân. Một nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy nhân sâm có thể làm giảm trọng lượng cơ thể ở chuột như thế nào (5). Các nghiên cứu khác cũng đã chứng minh tác dụng chống béo phì của nhân sâm (6).

Bạn có biết không?

Người Mỹ bản địa đã sử dụng nhân sâm Hoa Kỳ để điều trị sốt, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn và nôn. Trên thực tế, một số bộ lạc Bắc Mỹ đã sử dụng nhân sâm để điều chế thuốc tình yêu.

4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Có một số nghiên cứu cho thấy cách nhân sâm Hoa Kỳ có thể làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2 (7). Một nghiên cứu khác của Vương quốc Anh đã làm sáng tỏ các đặc tính điều hòa glucore của nhân sâm, điều này cũng có thể giúp tăng cường hiệu suất nhận thức liên quan ở các cá nhân (8).

Nhân sâm cũng được tìm thấy để cải thiện độ nhạy insulin - và điều này càng chứng minh thực tế rằng loại thảo mộc này có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát tình trạng của họ khá tốt (9).

5. Nhân sâm cải thiện chức năng phổi

Các nghiên cứu cho thấy bổ sung nhân sâm có thể làm giảm vi khuẩn phổi và thậm chí ngăn ngừa xơ nang, một chức năng phổ biến của phổi (10).

Có nghiên cứu cũng hỗ trợ khả năng của nhân sâm trong việc điều trị COPD, hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - một tình trạng phổi suy nhược được đặc trưng bởi luồng không khí kém (11). Loại thảo mộc này thậm chí còn cải thiện khả năng tập thể dục ở bệnh nhân.

6. Giúp chống lại bệnh ung thư

Shutterstock

Khả năng ức chế sự phát triển của khối u của nhân sâm có thể làm cho nó trở thành một chất ngăn ngừa ung thư mạnh mẽ. Nhân sâm cải thiện khả năng miễn dịch của tế bào bằng cách tăng cường hoạt động của tế bào T và tế bào NK (tế bào giết tự nhiên). Nó cũng chống lại stress oxy hóa và thúc đẩy quá trình chết của tế bào ung thư (12).

“Khả năng giảm viêm và tăng hoạt động chống oxy hóa của nhân sâm duy trì vai trò của nó như một chất chống khối u. Mặc dù chưa có bằng chứng nào cho thấy nó chữa khỏi ung thư, nhưng bằng chứng cho thấy nó có khả năng hạn chế và làm chậm sự phát triển của các tế bào khối u. ”- Steve Helms, ND, Cố vấn Kỹ thuật, Thorne Research, Inc.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy ginsenosides trong loại thảo mộc này có thể giúp ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư thận, buồng trứng, dạ dày, da và cổ tử cung như thế nào (13).

7. Tăng cường chức năng não

Bổ sung nhân sâm đã được tìm thấy để cải thiện chức năng nhận thức (14). Một nghiên cứu của Hàn Quốc cũng chỉ ra rằng nó có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh Alzheimer như thế nào (15).

Các nghiên cứu cũng đã xác nhận khả năng cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng của nhân sâm (16).

8. Tăng cường miễn dịch

Các nghiên cứu đã chỉ ra cách nhân sâm có thể tăng cường mức độ miễn dịch và do đó làm giảm mức độ nghiêm trọng và tần suất cảm lạnh ở người lớn (17). Một nghiên cứu khác của Hàn Quốc đã chỉ ra cách nhân sâm điều chỉnh các loại tế bào miễn dịch khác nhau - bao gồm đại thực bào, tế bào tiêu diệt tự nhiên, tế bào T, tế bào B và tế bào đuôi gai. Đặc tính này của nhân sâm có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về viêm nhiễm và các vi khuẩn khác (18).

Nhân sâm cũng đã được sử dụng như một chất kích thích miễn dịch ở những người bị bệnh mãn tính. Các thử nghiệm khác đã chỉ ra rằng những người tình nguyện khỏe mạnh dùng nhân sâm có thể có nhiều tế bào miễn dịch hơn (19).

Bạn có biết không?

Nhân sâm nở hoa từ tháng 6-7. Quả của nhân sâm có màu đỏ mọng, chứa đầy hai hạt. Quả chín vào mùa thu.

9. Nhân sâm chống lại chứng viêm và các vấn đề liên quan

Các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng nhân sâm có tác dụng chống viêm. Những tác động này, theo các chuyên gia, có thể là do vai trò của ginsenosides (20).

Chiết xuất nhân sâm cũng được tìm thấy để làm giảm các triệu chứng viêm khớp, và những triệu chứng đó có thể bao gồm cả viêm khớp và đau khớp (21).

Một nghiên cứu khác chỉ ra khả năng của nhân sâm trong việc giảm đau bụng ở những bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích, nguyên nhân là do viêm (22).

10. Có thể tăng cường sức khỏe làn da

Nhờ đặc tính chống viêm của thảo mộc, bạn có thể sử dụng nó để điều trị các vấn đề về da viêm nhiễm như bệnh trứng cá đỏ và các tổn thương liên quan (23).

Nhân sâm cũng hoạt động như một thành phần chống lão hóa, theo nghiên cứu. Loại thảo mộc này có thể tăng cường collagen, làm săn chắc da và giúp trì hoãn sự hình thành của các nếp nhăn. Đặc tính làm trắng của thảo mộc mang lại cho làn da của bạn vẻ tươi sáng.

Loại thảo mộc này cũng khuyến khích tái tạo da và đặc tính chữa bệnh của nó giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành da.

11. Có thể tăng cường sự phát triển của tóc

Shutterstock

Một số nghiên cứu chỉ ra cách nhân sâm có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Điều này đặc biệt đúng với chiết xuất nhân sâm, được phát hiện có tác dụng tăng cường các nang tóc và giúp ngăn ngừa rụng tóc (24).

Các đặc tính tăng cường miễn dịch của nhân sâm cũng có thể cải thiện sức khỏe da đầu và bảo vệ tóc.

Đó là về lợi ích của nhân sâm. Và ngoài những gì bạn đã thấy, còn có những chất dinh dưỡng khác tạo nên nhân sâm.

Quay lại TOC

Hồ sơ dinh dưỡng của nhân sâm là gì?

NUTRIENT	GIÁ TRỊ	RDI (Lượng dùng hàng ngày được đề xuất)
Lượng calo	25
Calo từ chất béo	0	0%
Tổng số chất béo	0,0 g.	0%
Chất béo bão hòa	0,0 g.	0%
Cholesterol	0,0 g.	0%
Natri	5 mg.	0%
Carbohydrate	6,0 g.	2%
Chất xơ	0,0 g.	0%
Đường	6,0 g.	2%
Chất đạm	0,0 g.	0%
Vitamin A	0,0 g.	4%
Vitamin C		6%
Canxi		0%
Bàn là		0%

Tuyệt quá. Nhưng bạn uống nhân sâm như thế nào?

Quay lại TOC

Làm thế nào để lấy rễ nhân sâm

Cách tốt nhất để tiêu thụ nhân sâm là ở dạng trà. Có, bạn có thể mua túi trà từ cửa hàng gần nhất, nhưng việc chuẩn bị trà từ gốc mang lại nhiều lợi ích nhất. Đây là cách thực hiện:

• Bắt đầu bằng cách gọt gốc. Bạn có thể sử dụng bột hoặc rễ khô đều được.
• Lấy một muỗng canh rễ bào hoặc rễ bột và cho vào một bộ lọc kim loại.
• Đun sôi và tắt bếp - để nước nguội trong khoảng 2 đến 3 phút.
• Đổ nước vào tách trà và để bộ lọc chìm vào cốc. Hầm khoảng 5 phút.
• Sau khi dùng trà, bạn cũng có thể ăn nhân sâm bào sợi hoặc bột.

Và nói về liều lượng, bạn có thể muốn kiểm tra điều này:

• Để đối phó với bệnh tiểu đường loại 2, liều lượng là 200 miligam một ngày.
• Để điều trị rối loạn cương dương, hãy uống 900 mg nhân sâm ba lần mỗi ngày.
• Đối với căng thẳng hoặc mệt mỏi, hãy dùng 1 gram nhân sâm mỗi ngày.

Đối với bất kỳ thắc mắc nào khác về liều lượng, vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn. Ngoài ra, nhân sâm không nên để quá 24 giờ để phát huy tác dụng.

Mặc dù nhân sâm rất tuyệt vời và đi kèm với những lợi ích tuyệt vời, chúng ta cũng cần biết những tác dụng phụ của nó.

Quay lại TOC

Tác dụng phụ của nhân sâm là gì?

• Các vấn đề ở trẻ sơ sinh và trẻ em

Nhân sâm có thể không an toàn cho trẻ sơ sinh và trẻ em. Đảm bảo họ tránh xa nó.

• Các vấn đề khi mang thai và cho con bú

Một số thành phần trong nhân sâm có thể gây sẩy thai. Và chưa đủ thông tin về sự an toàn của nhân sâm trong thời kỳ cho con bú. Vì vậy, tránh sử dụng nó nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú.

• Tình trạng tim

Nhân sâm có thể ảnh hưởng đến nhịp tim hoặc huyết áp. Những người có vấn đề về tim mạch phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng nó.

• Bệnh tiểu đường

Nhân sâm có thể làm giảm lượng đường trong máu quá nhiều ở những người đã dùng thuốc điều trị đường huyết.

• Mất ngủ

Nhân sâm có thể gây mất ngủ, đặc biệt là nếu uống vào buổi tối. Tránh nó nếu bạn gặp khó khăn về giấc ngủ.

• Các vấn đề trong quá trình cấy ghép nội tạng

Vì nhân sâm có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, nó có thể làm giảm hiệu quả của các loại thuốc được cung cấp để giảm hoạt động của hệ thống miễn dịch tạm thời.

• Vấn đề chảy máu

Nhân sâm có thể cản trở quá trình đông máu. Tránh nó nếu bạn có tình trạng chảy máu.

Quay lại TOC

Phần kết luận

Sẵn sàng tham gia cùng 6 triệu người Mỹ? Chà, đó sẽ là quyết định tốt nhất mà bạn từng có!

Hãy cho chúng tôi biết bài đăng này đã giúp bạn như thế nào. Đơn giản chỉ cần để lại suy nghĩ của bạn trong khung bên dưới.

Người giới thiệu

1. “Nhân sâm chống lại sự mệt mỏi ở bệnh nhân ung thư”. MayoClinic.
2. “Hiệu quả của bổ sung nhân sâm…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
3. “Hồng sâm chữa bệnh…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
4. “Nhân sâm và sinh sản nam…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
5. “Quả nhân sâm làm giảm lượng đường trong máu…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
6. “Tác dụng chống vi khuẩn của nhân sâm rừng…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
7. “Nhân sâm và bệnh tiểu đường…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
8. “Tác dụng của Panax ginseng…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
9. “Ginsenoside Re giảm…”. ScienceDirect.
10. “Điều trị nhân sâm làm giảm vi khuẩn…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
11. “Nhân sâm cải thiện phổi…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
12. “Phòng chống ung thư và…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
13. “Nhân sâm có chống ung thư không?”. WebMD.
14. “Tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
15. “Panax ginseng tăng cường…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
16. “Panax ginseng cải thiện…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
17. “Nhân sâm bổ sung”. WebMD.
18. "Nhân sâm, tăng cường miễn dịch…". Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
19. “Nhân sâm có thể tăng cường chức năng miễn dịch…”. WebMD.
20. “Nhân sâm: Chống viêm tự nhiên?”. Khoa học hàng ngày.
21. “Chiết xuất hồng sâm…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
22. "Thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát…". ScienceDirect.
23. “Chống viêm và chống oxy hóa…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.
24. “Chiết xuất hồng sâm thúc đẩy…”. Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ.