Quả chà là có thể giúp bạn giảm cân như thế nào?

Quả chà là được coi là thực phẩm lý tưởng vì chúng giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe (1). Vì chúng giàu chất xơ và axit béo nên quả chà là có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách thải độc tố, điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm viêm (2). Những loại trái cây ngọt này có thể giúp bạn no bụng mà không khiến bạn nạp thêm calo. Nhưng bạn phải kiểm soát khẩu phần ăn vì bất cứ thứ gì dư thừa đều có thể khiến bạn tăng cân. Trong bài viết này, tôi sẽ cho bạn biết quả chà là hỗ trợ giảm cân như thế nào, cách đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn và lối sống bạn phải tuân theo để giảm cân. Đọc tiếp!

Nhưng trước tiên, hãy để tôi kể cho bạn nghe một chút về các cuộc hẹn hò. Quả chà là hay còn gọi là Phoenix dactylifera , là quả ngọt của cây cọ, được tìm thấy hầu hết ở Trung Đông, Châu Phi, Ấn Độ, Bangladesh và Pakistan. Có nhiều loại chà là khác nhau tùy thuộc vào hàm lượng đường fructose, glucose và sucrose.

Quả chà là rất giàu carbs (44-88%), chất xơ (6,4-11,5%). Protein (2,3-5,6%), chất béo (0,2-0,5%), khoáng chất (sắt, magiê, đồng, canxi, natri, v.v.), muối, vitamin (A, B1, B2, C, niacin) và dầu (3).

Vì vậy, rõ ràng từ hồ sơ dinh dưỡng rằng quả chà là không chỉ siêu ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bây giờ, chúng ta hãy hiểu làm thế nào quả chà là hỗ trợ giảm cân.

Làm thế nào để hỗ trợ giảm cân?

Hình ảnh: Shutterstock

Mặc dù ngọt và chứa nhiều carbs, nhưng chà là có thể giúp bạn giảm cân do những lý do sau.

1. Hàm lượng chất xơ cao

Quả chà là rất giàu chất xơ. Chất xơ hay carbs tốt (như tôi muốn gọi) không thể tiêu hóa được bởi con người. Chất xơ hoạt động theo ba cách giúp giảm cân.

Đầu tiên, chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn ở ruột già, từ đó khiến bạn có cảm giác no lâu. Nó cũng ngăn ngừa sự tăng vọt đột ngột của đường huyết.

Thứ hai, nó giúp giữ lại chất béo, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo.

Và thứ ba, chất xơ giúp sản xuất các axit béo chuỗi ngắn trong ruột, về cơ bản là thức ăn cho vi khuẩn đường ruột tốt. Những vi khuẩn đường ruột này giúp tiêu hóa, cuối cùng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất (4).

2. Hàm lượng axit béo không bão hòa cao

Không phải tất cả các chất béo đều xấu. Giống như các axit béo không bão hòa có trong quả chà là. Các axit béo không bão hòa này có thể giúp giảm viêm. Viêm có thể xảy ra do nhiều lý do khác nhau như chấn thương, sưng tấy, bệnh tật, tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh và lối sống ít vận động. Tin xấu là, chứng viêm có liên quan đến béo phì, kháng insulin, tiểu đường, bệnh gan, v.v. (5). Vì chà là có một lượng lớn axit béo không bão hòa, bằng cách tiêu thụ chúng, bạn có thể giảm viêm, do đó giảm nguy cơ tăng cân.

3. Nguồn Protein tốt

Quả chà là cũng rất giàu protein. Protein rất khó tiêu hóa, thời gian chuyển hóa trong ruột già lâu hơn khiến bạn có cảm giác no lâu. Hơn nữa, protein cũng có thể giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp.

4. Thuộc tính chống oxy hóa

Trái cây khô rất giàu chất chống oxy hóa (6). Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc oxy tự do có hại và giảm căng thẳng và viêm nhiễm. Quả chà là tươi chứa các chất chống oxy hóa như anthocyanin, phenolics và carotenoid (7). Những chất này giúp thải độc tố ra ngoài và thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tiêu hóa. Điều này cuối cùng dẫn đến giảm cân.

5. Hoạt động chống tiểu đường

Kẹo tự nhiên này thực sự có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng flavonoid, saponin và phenol trong quả chà là có thể giúp kích thích sản xuất insulin. Thêm vào đó, người ta thấy rằng việc cho chuột mắc bệnh tiểu đường trong phòng thí nghiệm ăn quả chà là giúp cải thiện các kết quả sinh hóa khác nhau (8). Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận nếu bạn là bệnh nhân tiểu đường. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để biết liệu bạn có thể ăn quả chà là hay không.

6. Ăn Ngon Răng Ngọt Ngào

Cái răng ngọt ngào đó! Tôi ghét nó, tôi yêu nó, nhưng tôi không thể mất nó! Vâng, tin tốt cho những bạn cảm thấy như vậy. Quả chà là ngọt, mềm và béo ngậy. Chúng có thể hoạt động như một chất làm ngọt tự nhiên loại bỏ tất cả các tác động xấu của đường mía. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy muốn thưởng thức thứ gì đó ngọt ngào sau bữa ăn, chỉ cần bỏ hai quả chà là vào miệng và bạn đã sẵn sàng. Bằng cách này, bạn sẽ có thể cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà không có nguy cơ tăng cân.

Vì vậy, đây là 6 lý do chà là có thể giúp bạn giảm cân. Nhưng bạn có thể tiêu thụ quả chà là không giới hạn và vẫn hy vọng giảm cân? Hãy cùng tìm hiểu.

Ăn bao nhiêu ngày để giảm cân?

Hình ảnh: Shutterstock

Quả chà là có thể giúp giảm cân nhưng cũng có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn không tiêu thụ với số lượng hạn chế. Bạn có thể có 4-6 ngày mỗi ngày để làm no vị ngọt của mình, hạn chế cơn đói hoặc thêm dinh dưỡng và hương vị cho món ăn của bạn.

Nói về thực phẩm, hãy để tôi cho bạn biết cách đưa quả chà là vào thực đơn món ăn hàng ngày của bạn.

Ngày giúp giảm cân - Cách kết hợp ngày vào chế độ ăn uống của bạn

1. Một cách thú vị để ăn quả chà là là bỏ hạt và nhồi một vài miếng quả óc chó và hạnh nhân hoặc bất kỳ loại trái cây khô nào bạn chọn vào chúng.
2. Thêm chà là cắt nhỏ vào món salad trái cây hoặc món tráng miệng là một cách tuyệt vời khác để thưởng thức chúng.
3. Bạn cũng có thể bao gồm chà là trong rau, món cơm, rượu hầm, v.v.
4. Một phương pháp rất phổ biến để tiêu thụ quả chà là bằng cách thêm chúng vào sữa.
5. Bạn có thể thêm chà là vào sữa chua, sữa trứng, tương ớt, nước chấm, bánh ngọt, v.v.

Một trong những cách phổ biến nhất để tiêu thụ quả chà là bằng cách thêm chúng vào một ly sữa. Trên thực tế, quả chà là và chế độ ăn uống từ sữa được phát hiện có tác dụng giảm cân nhanh chóng ở nhiều người ăn kiêng. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm 7 kg trong 2 tuần, đây là những gì bạn phải làm.

Ngày và chế độ ăn uống sữa

Hình ảnh: Shutterstock

Tuần 1

Bữa sáng - 2 quả chà là và một ly sữa

Bữa trưa - 3 oz cá nướng + rau lá xanh + 1 lát bánh mì nâu + 1 cốc sữa chua + 2 quả chà là

Bữa ăn nhẹ buổi chiều - 1 tách trà xanh + 1 bánh quy nhiều hạt

Bữa tối - 2 quả chà là và một ly sữa + rau củ nướng hoặc hầm + đậu luộc

Tuần 2

Bữa sáng - 2 quả chà là và một ly sữa

Bữa trưa - 3 oz cá nướng + súp rau hoặc súp gà + 1 lát bánh mì nâu + 1 cốc sữa bơ + 2 quả chà là

Bữa ăn nhẹ buổi chiều - 1 tách trà xanh + 1 bánh quy nhiều hạt

Bữa tối - 2 quả chà là và một ly sữa + rau xào nấm / cá / gà

LƯU Ý: Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ của bạn trước khi bạn thực hiện theo kế hoạch ăn kiêng này.

Dưới đây là một số quả chà là có thể giúp giảm cân:

1. Medjool ngày
2. Ngày của Deglet Noor
3. Ngày ở California

Quả chà là không chỉ tốt cho việc giảm cân. Chúng cũng có những lợi ích sức khỏe khác, điều này khiến chúng trở nên rất đặc biệt. Hãy cùng xem những lợi ích sức khỏe của quả chà là.

Lợi ích sức khỏe của ngày là gì?

• Giúp tăng cường miễn dịch

Tiêu thụ quả chà là có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn vì chúng là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, cần thiết cho quá trình sản xuất máu (9). Chúng cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein.

• Bảo vệ khỏi dị ứng

Quả chà là chứa lưu huỳnh hữu cơ không chỉ giúp giảm phản ứng dị ứng mà còn bảo vệ bạn khỏi bị dị ứng theo mùa.

• Ngăn ngừa táo bón

Quả chà là rất giàu chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột. Nếu bạn đang bị táo bón, hãy uống một cốc sữa với chà là và chuối nghiền để giảm đau trong vòng một hoặc hai giờ.

• Không có chất béo chuyển hóa

Khi bạn tiêu thụ quả chà là như một món ăn nhẹ, bạn sẽ không bổ sung thêm chất béo chuyển hóa đã có sẵn trong cơ thể. Điều này thật tuyệt vì bằng cách giảm lượng chất béo chuyển hóa trong cơ thể, bạn sẽ giảm nguy cơ tăng cân và gây nguy hiểm cho sức khỏe.

• Giữ cho bạn tràn đầy năng lượng

Quả chà là có thể cung cấp cho bạn năng lượng tức thì vì chúng chứa một lượng lớn glucose, fructose và sucrose. Chúng có thể giúp bạn tràn đầy năng lượng trong suốt một giờ vui vẻ. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy hôn mê hoặc lượng đường trong máu giảm, hãy có 2-4 ngày.

• Bảo vệ trái tim

Quả chà là chứa nhiều khoáng chất khác nhau giúp giảm mức LDL cholesterol, do đó chúng trở thành chất bảo vệ tim mạch lý tưởng.

• Cải thiện lưu thông

Sắt và natri trong quả chà là giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Điều này sẽ giúp cải thiện tuần hoàn, điều quan trọng khi giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Vì vậy, bạn thấy đấy, bằng cách tiêu thụ quả chà là, bạn sẽ không chỉ giảm cân mà còn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau. Tuyệt quá. Nhưng làm thế nào để chọn được những quả chà là ngon nhất trên thị trường và tiêu thụ như thế nào? Dưới đây là một vài lời khuyên.

Mẹo mua và ngày tiêu dùng

Hình ảnh: Shutterstock

• Tìm những ngày không bị đứt gãy và có nếp nhăn mịn.
• Chúng không nên có mùi hôi.
• Kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua một gói chà là từ siêu thị.
• Rửa kỹ dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn hoặc vi khuẩn.
• Bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh.
• Tiêu thụ 4-6 quả chà là mỗi ngày để giảm cân.

Điểm cần nhớ

Không nên ăn quá nhiều chà là vì có thể làm tăng lượng đường trong máu và khiến bạn tăng cân. Hơn nữa, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng quả chà là để giảm cân.

Để kết luận, chà là là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và có thể được sử dụng để giảm cân. Vì vậy, hãy mua gói chà là ngay hôm nay và giảm bớt phần dư thừa để cảm thấy tràn đầy năng lượng và tất nhiên, trông thật quyến rũ. Bảo trọng.