Làm thế nào để trở thành người ăn chay trường

Muốn ăn chay nhưng không có manh mối làm thế nào để đi về nó? Chà, nó không khó như bạn tưởng tượng. Nhưng nó cũng không có bánh ngọt! Ăn chay trường là một quyết định thay đổi cuộc đời và bạn không cần phải làm điều đó trong một ngày. Để làm cho quá trình chuyển đổi này diễn ra suôn sẻ và dễ dàng cho bạn, tôi đã liệt kê 10 cách để chuyển sang ăn chay từ người ăn tạp hay ăn chay. Cuối cùng, bạn sẽ có một ý tưởng rõ ràng và cảm thấy tự tin hơn về một trong những quyết định tốt nhất mà bạn đã thực hiện. Đọc tiếp!

10 bước để trở thành người ăn chay trường

1. Đừng ép buộc bản thân

Shutterstock

Bạn đã quyết định ăn chay trường. Tốt! Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn mất thời gian của bạn. Mặc dù trở thành người ăn chay trong một ngày có thể hiệu quả với một số người, nhưng nếu nó không hiệu quả với bạn, đừng cảm thấy tội lỗi về điều đó. Rốt cuộc, đây là một thói quen mà bạn phải phát triển và biến nó thành lối sống của bạn trong một thời gian. Bắt đầu với các bước nhỏ. Có thể từ bỏ việc tiêu thụ sữa hoặc trứng. Hoặc bạn cũng có thể bắt đầu bằng việc ăn một bữa thuần chay mỗi ngày và sau đó chuyển sang ăn hai bữa thuần chay mỗi ngày.

2. Tìm hiểu về thuần chay

Bắt đầu đọc về việc ăn chay trực tuyến. Có rất nhiều trang web và nhóm trực tuyến có thể đóng vai trò là nguồn cảm hứng. Bạn cũng có thể xem các blog về người ăn chay để biết lý do tại sao ăn chay trường là điều tốt nhất nên làm, các loại thực phẩm nên ăn, công thức nấu ăn bạn có thể làm và các nhà hàng gần bạn phục vụ đồ ăn thuần chay.

PETA và các nhóm hỗ trợ động vật khác có các blog và video mà bạn có thể đọc và xem để tìm hiểu thêm về sự tàn ác với động vật và cách bạn có thể tránh tham gia vào hành vi đó. Trang web của NASA cung cấp cho bạn cái nhìn sâu sắc về hiện tượng nóng lên toàn cầu, nguyên nhân gây ra nó và tác động của nó.

3. Tìm Hỗ trợ Xã hội

Shutterstock

Tìm kiếm hỗ trợ xã hội là rất quan trọng. Những người đã ăn chay trường hoặc ở cùng trang với bạn hiểu những khó khăn mà một người phải trải qua và có thể giúp bạn tìm ra giải pháp thay thế tốt hơn là quay lại thói quen cũ.

Nói chuyện với một người bạn là người ăn chay trường, tham gia các nhóm ăn chay trường, làm tình nguyện viên tại một trại tạm trú động vật, giúp những người đi lạc được nhận nuôi và lắng nghe các nhà khoa học lo ngại về sự nóng lên toàn cầu. Với những người bạn và nhóm hỗ trợ ăn chay trường của bạn, bạn sẽ không còn cảm thấy mình là kẻ bị ruồng bỏ nữa.

4. Biết các lựa chọn thay thế thực phẩm

Một trong những lý do chính mà mọi người không muốn ăn chay là họ sợ sẽ bỏ lỡ những món ăn ngon. Đo không phải sự thật! Có tất cả các loại thay thế cho người ăn chay - từ sữa hạnh nhân đến thịt giả có hương vị thơm ngon.

Thử thay thế sữa bằng sữa hạnh nhân cho cà phê hoặc chai. Hãy thử nướng thịt giả thay vì thịt gà hoặc thịt bò. Hãy thử món đậu phụ giòn với một phần rau xanh và rau phủ dầu ô liu và pho mát thuần chay. Bạn sẽ không thể phân biệt được.

5. Mang đến cho nhà bếp của bạn một sự lột xác

Shutterstock

Nếu tủ bếp của bạn chứa đầy các sản phẩm động vật và thịt, bạn sẽ ăn chúng. Vì vậy, hãy trang điểm cho căn bếp của bạn. Cho đi hoặc tặng tất cả các sản phẩm động vật và trang bị lại tủ bếp bằng các loại thực phẩm thay thế thuần chay. Xa mặt cách lòng!

6. Không thỏa hiệp về dinh dưỡng

Thức ăn thuần chay rất ngon. Nhưng bạn cũng nhận được đồ ăn vặt thuần chay, có hương vị tuyệt vời nhưng không có giá trị dinh dưỡng. Bao gồm nhiều rau lá xanh đậm và các nguồn protein thực vật tốt như đậu nành, các loại hạt và các loại đậu trong chế độ ăn uống của bạn để nhận được toàn bộ chất dinh dưỡng từ các sản phẩm thực vật. Bạn cũng phải bổ sung vitamin, khoáng chất và omega-3 để ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng.

7. Học Làm Những Bữa Ăn Ngon Với Thịt Nhái

Shutterstock

Thịt giả được làm từ tempeh, đậu phụ và các protein đậu nành khác. Kết cấu mô phỏng thịt gà và thịt đỏ. Mua thịt giả để đảm bảo hương vị cũng như lượng protein cần thiết cho cơ thể.

Cho dù đó là thịt giả nướng hay cánh giả, bạn sẽ thưởng thức nó như thịt và gà thật. Tất cả những gì bạn phải làm là mua thịt giả (có bán rộng rãi trên mạng hoặc trong siêu thị) và chế biến theo cách bạn muốn!

8. Lên danh sách những gì bạn có thể ăn ngoài

Là một người ăn chay trường không có nghĩa là bạn không thể tận hưởng một đêm đi chơi hoặc một buổi hẹn ăn trưa với một người không ăn chay. Hãy nghiên cứu một chút về nhà hàng bạn sắp đến. Liệt kê các món ăn thuần chay trong thực đơn và yêu cầu đầu bếp tùy chỉnh món ăn của bạn cho phù hợp. Nếu bạn không muốn gặp phải mọi rắc rối, hãy chọn một nhà hàng thuần chay!

9. Nhớ tại sao bạn bắt đầu

Shutterstock

Đôi khi, bạn có thể thèm một món ăn không thuần chay. Có thể đó là món ăn mà gia đình bạn thích khi cả nhà quây quần bên nhau hoặc món ăn mà đối tác của bạn thích ăn. Trong những trường hợp này, bạn có thể bị cám dỗ để từ bỏ cảm giác thèm ăn của mình.

Đây là lúc bạn nên nhắc nhở bản thân tại sao bạn bắt đầu ăn chay trường. Hãy nhớ rằng bạn không chỉ cứu sống một con vật vô tội mà còn cứu hành tinh và hàng tỷ con người và biến nó thành một nơi tốt hơn cho thế hệ tiếp theo sinh sống.

10. Tận hưởng phong cách sống mới của bạn

Từ bỏ thịt và các sản phẩm động vật và tử tế với hành tinh không phải là hy sinh - đó là nhân loại. Cảm thấy tốt về nó. Hãy tận hưởng lối sống mới của bạn và truyền cảm hứng cho những người khác áp dụng nó. Bắt đầu với chính bạn, tại nhà của bạn, và xem bản thân phát triển thành một con người mới mà bạn tự hào.

Vậy là xong - 10 bước để ăn chay. Làm theo họ, và bạn sẽ có thể từ từ chuyển sang ăn chay. Nếu bạn có câu hỏi, xin vui lòng gửi chúng trong hộp nhận xét.