Lá mãng cầu xiêm: lợi ích, dinh dưỡng và tác dụng phụ

Mãng cầu xiêm là một loài cây có hoa của Brazil. Quả và lá của nó được biết là mang lại nhiều lợi ích. Một số tuyên bố cũng nói rằng lá cây mạnh hơn 10.000 lần so với hóa trị liệu (1).

Các lá có một hồ sơ dinh dưỡng mạnh mẽ. Nhưng những tuyên bố được đưa ra đúng như thế nào? Trong bài đăng này, chúng ta sẽ xem nghiên cứu cho chúng ta biết những gì về lá mãng cầu xiêm và thực vật nói chung.

Lá mãng cầu xiêm là gì?

Mãng cầu xiêm (Annona muricata), còn được gọi là Graviola hoặc Brazil paw-paw, là một loài cây thường xanh có hoa. Nó có nguồn gốc từ Trung Mỹ, Mexico, Cuba và một phần của Ấn Độ. Hiện nay nó được phân bố rộng rãi từ đông nam Trung Quốc đến Úc và Đông và Tây Phi.

Y học cổ truyền sử dụng lá mãng cầu xiêm để điều trị một số bệnh và đau ốm. Loại cây này chủ yếu được sử dụng để điều trị viêm, thấp khớp, tăng huyết áp, tiểu đường, nhiễm ký sinh trùng và các bệnh tương tự khác (2).

Quả mãng cầu xiêm có thể ăn được và có giá trị chữa bệnh tốt. Nó phổ biến như một tác nhân chống viêm khớp. Chiết xuất của nó chống lại nhiễm ký sinh trùng và giun. Lá có tác dụng điều trị hạ đường huyết và viêm nhiễm và cũng có đặc tính chống co thắt (2).

Những đặc tính này có thể là do các chất chuyển hóa của thực vật. Saponin, ancaloit, coumarin, tecpenoit, tannin và một số chất phytochemical hoạt động khác đã được xác định trong loại cây thần kỳ này.

Trong phần sau, chúng ta sẽ xem xét những lợi ích sức khỏe có thể có của lá mãng cầu xiêm.

Lợi ích sức khỏe của lá mãng cầu xiêm là gì?

Lá của cây mãng cầu xiêm là chất chống viêm nổi tiếng. Chúng cũng có đặc tính hạ sốt, kháng khuẩn, chống đái tháo đường, bảo vệ tim mạch và chống ký sinh trùng. Chất chiết xuất từ ​​mãng cầu xiêm có thể ảnh hưởng tích cực đến các hệ thống quan trọng trong cơ thể bạn.

1. Có thể hỗ trợ điều trị ung thư

Các nghiên cứu chứng minh tác dụng chống tăng sinh và độc tế bào của chiết xuất từ ​​cây mãng cầu xiêm chống lại ung thư vú, ruột kết, tuyến tiền liệt, phổi, máu, gan, cổ tử cung, buồng trứng, miệng và da (3).

Các thành phần sinh học hoạt động có thể có lợi được gọi là acetogenin gây chú ý (AGEs). Các AGE này có liên quan đến các đặc tính chống ung thư của mãng cầu xiêm. Chúng tiêu diệt tế bào ung thư bằng cách ức chế phức hợp ti thể I, một loại protein của tế bào ung thư (2).

Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu nghiêm ngặt hơn để xác nhận tính an toàn và hiệu quả của mãng cầu xiêm và lá của nó (3).

2. Có thể kiểm soát tình trạng viêm

Các nghiên cứu đã xác định hơn 117 hợp chất trong lá mãng cầu xiêm có đặc tính chống viêm. Cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu tác dụng chống viêm của lá (4).

Các chất chiết xuất từ ​​lá của mãng cầu xiêm cho thấy đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và chữa lành vết thương trong các nghiên cứu trên chuột (5).

Nước sắc của lá được dùng tại chỗ để chống thấp khớp và giảm đau thần kinh. Nó cũng làm giảm / chữa lành áp xe và vết thương. Các chất chiết xuất từ ​​lá có thể làm giảm các tình trạng viêm nhiễm như viêm bàng quang, thấp khớp, đau khớp, sốt, tiêu chảy, kiết lỵ, sốt rét, ký sinh trùng và phát ban trên da (4).

Chiết xuất lá mãng cầu xiêm ức chế các chất trung gian gây viêm như IL-6, TNF-α, IL-1β, và oxit nitric (NO). Liều 100 mg / kg chiết xuất này được chứng minh là chống cảm ứng (ngăn chặn cơn đau) ở chuột (4).

Lá cũng có thể chữa lành vết loét, vết thương, vết thương hở và phù nề mà hầu như không có độc tính trong các nghiên cứu trên chuột (4).

3. Có thể giúp điều trị chứng mất ngủ

Theo truyền thống, lá mãng cầu xiêm đã được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ (6). Lá có hoạt tính giãn cơ trơn và hoạt động như thuốc an thần. Uống một ly trà lá mãng cầu xiêm cũng có thể giúp giảm bớt căng thẳng (7).

4. Có thể giúp điều chỉnh các triệu chứng bệnh tiểu đường

Dùng 100 mg / kg nước chiết xuất từ ​​mãng cầu xiêm hàng ngày cho chuột có khả năng kiểm soát đường huyết mạnh mẽ. Lá của cây có thể giúp cải thiện quá trình chuyển hóa glucose (8).

Điều trị mãng cầu xiêm kéo dài (trong 28 ngày) ở chuột làm giảm lượng đường huyết và nồng độ creatinin huyết thanh. Nó cũng cân bằng hoạt động của các enzym gan (AST, ALT, v.v.). Mức cholesterol toàn phần và chất béo trung tính cũng được phục hồi (8).

5. Có thể sở hữu đặc tính kháng vi-rút

Chất chiết xuất từ ​​mãng cầu xiêm cho thấy đặc tính kháng vi-rút chống lại vi-rút có chọn lọc. Thực vật cản trở sự sao chép của HIV-1 trong tế bào vật chủ. Ngoài ra, các chất chiết xuất này ngăn không cho vi rút bám vào tế bào chủ. Chất chiết xuất từ ​​vỏ và thân của mãng cầu xiêm được ghi nhận là có tác dụng chống lại virus herpes simplex (HSX) (7).

Mặc dù không có nghiên cứu trực tiếp chỉ ra tác dụng tương tự với lá, kết quả của nghiên cứu nói trên cũng có thể được ngoại suy cho lá.

Tác dụng diệt virus của cây mãng cầu xiêm có thể là do polyphenol của nó (7).

6. Có thể bảo vệ sức khỏe răng miệng

Lá mãng cầu xiêm có khả năng diệt khuẩn và diệt nấm. Chúng ức chế sự phát triển của Streptococcus mutans , Streptococcus mitis , Porphyromonas gingivalis , và Candida albicans (1).

Các nghiên cứu cho thấy rằng chất chiết xuất từ ​​lá mãng cầu xiêm có thể được sử dụng để chống lại vi khuẩn đường miệng ở một mức độ. Các chất chiết xuất có đặc tính kháng khuẩn và diệt nấm (1).

Các chủng này được phát hiện là nguyên nhân gây ra viêm nha chu, viêm nướu và các bệnh răng miệng khác. Các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm báo cáo tác dụng kháng khuẩn của lá. Chúng chống lại nấm Candida albicans mạnh nhất . Những kết quả này cho thấy hiệu quả của lá mãng cầu xiêm trong việc điều trị chứng rối loạn răng miệng (1).

Lá mãng cầu xiêm có thành phần phytochemical mạnh mẽ. Trong phần sau, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các chất dinh dưỡng chịu trách nhiệm về lợi ích của chúng.

Thành phần phytochemical của lá mãng cầu xiêm

Cây mãng cầu xiêm chứa một số loại chất phytochemical, bao gồm alkaloid, phenolics và terpenoit. Tuy nhiên, một số loài mãng cầu xiêm rất giàu các hợp chất acetogenin gây khó chịu (AGEs). AGEs được coi là rất quan trọng đối với các đặc tính kháng khuẩn, chống động vật nguyên sinh, kháng vi rút và tẩy giun sán (6).

Annomuricin, annomutacin, supportshexocin, muricapentocin, anonaine, isolaureline, xylopine, gallic acid, epicatechin, quercetin, catechin, chlorogenic acid, kaempferol, securenamine, norcorydine, vomifoliol đã được xác định trong những lá này (6).

Chúng cũng chứa rutin, blumenol, solamin, epomuricenin, reticuline, coreximine, coclaurine, stepharine, atherosperminine và anomuricine. Hạt, trái cây, rễ và các bộ phận trên không chứa các chất phytochemical này (và một số ít khác) với tỷ lệ khác nhau (6).

Dầu lá mãng cầu xiêm cũng chứa sesquiterpenes. Hợp chất phong phú nhất là β-caryophyllene. Các loại dầu dễ bay hơi này có β-pinen, germacrene-D, α-pinen, β-elemene, δ-cadinene, epi-α-cadinol và α-cadinol (6).

Hiệu ứng nhận thức của tất cả các chất phytochemical này dẫn đến những lợi ích được thảo luận ở trên. Đây là cách bạn có thể sử dụng những chiếc lá này để gặt hái những lợi ích của chúng.

Cách sử dụng lá mãng cầu xiêm

Cách tốt nhất để sử dụng những lá này là pha trà với chúng. Điều này là do không có thông tin về mức độ an toàn khi ăn lá mãng cầu xiêm thô.

Điều đó có nghĩa là bạn chỉ phải pha trà theo một cách nhất định? Chà, không hẳn. Bạn có thể ủ nó theo hai cách:

1. Brew thường xuyên cho hương vị

1. Thêm 1 đến 2 thìa hỗn hợp trà mãng cầu xiêm yêu thích của bạn vào ấm trà. Bạn có thể tìm thấy một cái tốt ở đây.
2. Thêm nước sôi và ngâm trong 5-10 phút.
3. Lọc bỏ lá.
4. Phục vụ nóng / ấm hoặc lạnh.

1. Dùng 2-3 lá mãng cầu xiêm cho một đến hai tách trà. Bạn có thể mua lá ở đây.
2. Chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi.
3. Thêm những lá này vào nước và để lửa nhỏ trong ít nhất 10 phút.
4. Lọc lá trước khi dùng.

2. Brew kéo dài cho sức khỏe

1. Đặt một nồi sôi với 1 lít nước lạnh.
2. Thêm toàn bộ lá mãng cầu xiêm hoặc hỗn hợp mãng cầu xiêm.
3. Bring the water to a boil.
4. Boil it uncovered until the water has been reduced by half.
5. Turn off the heat, and let the tea steep for about 20 minutes.
6. Drink it hot/warm/at room temperature.

To make it taste better, add about half a teaspoon of lime juice, 2-3 mint leaves, and some honey (if you want it sweet).

There is some evidence that soursop leaves may cause adverse effects.

What Are The Side Effects Of Soursop Leaves?

• May Cause Neuron Dysfunction

Soursop and its leaves contain alkaloids. Studies show these may cause neuron dysfunction and degeneration in those with Parkinson’s syndrome (9), (10).

• May Lower Blood Pressure Way Too Much

The plant and its leaves may also lower blood pressure way too much (11). Hence, individuals on blood pressure-lowering medications must exercise caution.

There is no set dose for soursop leaves/tea yet. Neither are there any reports of toxicity. Animal studies showed no signs of toxicity – even at doses as high as 2 g/kg (12).

However, we suggest you talk to your healthcare provider about the dosage.

Conclusion

Most of the studies done are on animals, and more human studies are needed to establish positive results. Also, there is no evidence of a patented preparation of this extract. Hence, consult a healthcare professional before consuming soursop leaves (in the form of tea).

There is no recommendation for eating raw soursop leaves. The best way to ingest them is as a tea. You may steep the leaves in boiling water for a few minutes, drain the tea, and consume it.

12 sources

Stylecraze có các nguyên tắc tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và dựa trên các nghiên cứu được bình duyệt, các tổ chức nghiên cứu học thuật và các hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu tham khảo cấp ba. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi đảm bảo nội dung của mình là chính xác và cập nhật bằng cách đọc chính sách biên tập của chúng tôi.

• Hiệu quả chống vi khuẩn của chiết xuất lá mãng cầu xiêm (Annona muricata) đối với tác nhân gây bệnh ở miệng: Một nghiên cứu trong ống nghiệm, Tạp chí Nghiên cứu Lâm sàng & Chẩn đoán, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5198446/

• Lợi ích tiềm năng của Annona muricata trong việc chống lại ung thư: Một đánh giá, Tạp chí Khoa học Y tế Malaysia, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5862046/

• Anticancer Properties of Graviola (Annona muricata): A Comprehensive Mechanistic Review, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6091294/

• Exploring the Leaves of Annona muricata L. as a Source of Potential Anti-inflammatory and Anticancer Agents, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6019487/

• Annona muricata leaves accelerate wound healing in rats via involvement of Hsp70 and antioxidant defence, International Journal of Surgery, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25899210

• Annona muricata (Annonaceae): A Review of Its Traditional Uses, Isolated Acetogenins and Biological Activities, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4519917/

• Annona muricata: Is the natural therapy to most disease conditions including cancer growing in our backyard? A systematic review of its research history and future prospects, Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, Academia.

  www.academia.edu/34871086/Annona_muricata_Is_the_natural_therapy_to_most_disease_conditions_including_cancer_growing_in_our_backyard_A_systematic_review_of_its_research_history_and_future_prospects

• Antidiabetic and antioxidant effects of Annona muricata (Annonaceae), aqueous extract on streptozotocin-induced diabetic rats, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24076471

• Toxicity of Annonaceae for dopaminergic neurons: potential role in atypical parkinsonism in Guadeloupe, Official Journal of the Movement Disorder Society, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11835443

• Is atypical parkinsonism in the Caribbean caused by the consumption of Annonacae?, Journal of Neural Transmission, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17017523

• Possible mechanisms of action of the hypotensive effect of Annona muricata (soursop) in normotensive Sprague-Dawley rats, Pharmaceutical Biology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22950673

• Gastroprotective activity of Annona muricata leaves against ethanol-induced gastric injury in rats via Hsp70/Bax involvement, Drug Design, Development, and Therapy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25378912