Mục lục:
- Lợi ích của việc uống sữa lạc đà là gì?
- 1. Có thể bảo vệ gan của bạn
- 2. Có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Sữa lạc đà rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả protein và chất béo tốt. Tổng hàm lượng protein của nó nhiều hơn so với sữa từ các nguồn khác. Đây có thể là một lý do nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư (1).
Mặc dù sữa lạc đà cũng có sẵn dưới dạng bột và xà phòng, nhưng lợi ích sức khỏe của nó chỉ có thể được hưởng tốt nhất khi được tiêu thụ dưới dạng sữa.
Trong bài đăng này, chúng ta sẽ xem xét sữa lạc đà có thể có lợi cho bạn như thế nào. Chúng tôi cũng sẽ thảo luận về hồ sơ dinh dưỡng của nó và cách nó so sánh với sữa bò phổ biến.
Lợi ích của việc uống sữa lạc đà là gì?
Sữa lạc đà được biết đến với đặc tính chống tiểu đường. Nó cũng có thể ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút. Làm cho nó trở thành một phần của chế độ ăn uống của bạn có thể cải thiện khả năng miễn dịch của bạn và bảo vệ chống lại các rối loạn mãn tính và ung thư.
1. Có thể bảo vệ gan của bạn
Các chất dinh dưỡng trong sữa lạc đà có thể giúp chống lại vi rút gây bệnh gan.
Trong các nghiên cứu, sữa lạc đà được phát hiện có hiệu quả trong việc làm giảm mức độ tăng cao của một số men gan, đây là một dấu hiệu cải thiện sức khỏe của gan (2). Nó cũng làm tăng mức tổng số protein trong cơ thể, vốn bị cạn kiệt trong bệnh gan (2).
Trong một nghiên cứu khác, sữa lạc đà nguyên chất được phát hiện có tác dụng chống lại vi rút viêm gan C. Việc sử dụng sữa đã được khuyến cáo ở những bệnh nhân bị nhiễm vi rút. Tuy nhiên, hiệu quả của sữa lạc đà trong vấn đề này cần được nghiên cứu thêm (3).
Nó kiểm soát mức độ của các men gan (alanine aminotransferase (ALT) và aspartate aminotransferase (AST)). Sữa lạc đà làm giảm tải lượng vi rút viêm gan ở 75% bệnh nhân (3).
Những tác động này có thể là do các khoáng chất trong sữa (như sắt và kẽm) và protein. Chúng có tác dụng kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm và điều hòa miễn dịch mạnh mẽ (2), (3).
Bổ sung sữa lạc đà, cùng với chế độ dùng thuốc kháng vi-rút có kiểm soát, được phát hiện là có hoạt tính kháng vi-rút mạnh đối với vi-rút viêm gan B và C (3).
2. Có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Sữa lạc đà có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu thực nghiệm và nghiên cứu trên người cho thấy sữa lạc đà có thể giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu. Nó cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói, giảm đề kháng insulin và cải thiện mức cholesterol ở những người mắc bệnh tiểu đường (4).
Trong hầu hết các nghiên cứu về con người,