Mục lục:
Đôi khi, ngay cả khi đã tuân theo một lối sống lành mạnh, chúng ta vẫn phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau như khó tiêu, uể oải vào buổi trưa hoặc tăng cân. Nếu bạn cũng đang phải đối mặt với một điều gì đó như thế này, có lẽ đã đến lúc điều chỉnh chế độ ăn uống dựa trên nhóm máu của bạn.
Hay nói một cách đơn giản hơn, bạn cần có một chế độ ăn phù hợp với nhóm máu của mình!
Theo Tiến sĩ Peter J. D 'Adamo, tác giả cuốn sách “Ăn đúng 4 loại của bạn”, nhóm máu của bạn bộc lộ những thông tin chi tiết về nhu cầu của cơ thể và tính cách của bạn. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng các chuyên gia sức khỏe đề xuất tùy chỉnh thói quen ăn uống dựa trên nhóm máu.
Vì vậy, tùy thuộc vào việc bạn thuộc nhóm máu A, B, AB hay O mà kế hoạch ăn kiêng cần được lập ra!
Ăn uống phù hợp với nhóm máu của bạn
Dưới đây là một số gợi ý của Tiến sĩ Adamo về những thực phẩm mà bạn nên ăn theo nhóm máu. Bạn có thể làm theo những điều này theo mục tiêu thể chất của mình:
1. Loại O:
Hình ảnh: Shutterstock
Nhóm máu O thường được coi là 'nhóm máu gốc'. Nó được tranh luận là nhóm máu lâu đời nhất và phổ biến nhất của con người. Những người thuộc nhóm máu này có xu hướng cực kỳ tập trung, năng động và thể hiện đặc điểm lãnh đạo.
Đặc điểm:
- Người ăn thịt
- Cơ thể của họ có thể phản ứng với căng thẳng bằng các buổi tập luyện cường độ cao
- Sản xuất axit trong dạ dày cao hơn
Dinh dưỡng phù hợp:
- Những người thuộc nhóm máu O nên tiêu thụ thực phẩm như đậu, các loại hạt, thịt bò và hải sản
- Thay vì chọn chế độ ăn kiêng không có carb, những người này nên chọn thực phẩm giàu carbs.
- Tiêu thụ ít thực phẩm chế biến sẵn hơn và ít muối hơn sẽ giúp ích cho sức khỏe tổng thể và khả năng miễn dịch của những người có nhóm máu O.
Thực phẩm để tăng cân:
- Đậu lăng, đậu xanh, đậu tây
- Ngũ cốc tinh chế, ngô ngọt, đường, bột mì, gluten lúa mì
- Khoai lang, ngô, súp lơ, rau mầm
Thực phẩm để giảm cân:
- Trà xanh, bông cải xanh, cải xoăn, thịt bò
- Bọc bàng quang, tảo bẹ, cá tuyết, cá nước mặn
2. Loại A:
Hình ảnh: Shutterstock
Một giả thuyết thú vị nói rằng nhóm máu này ra đời sau khi nông nghiệp ra đời! Những người thuộc nhóm máu này về bản chất sẽ hợp tác hơn và những người này rất có thể có lối sống thoải mái trong một cộng đồng đông đúc. Những người thuộc nhóm máu này được biết đến là người chăm chỉ, điềm tĩnh và có trách nhiệm!
Đặc điểm:
- Họ có thể đối phó tốt nhất với căng thẳng với thái độ điềm tĩnh nhất
- Nhiều người thuộc nhóm máu A, được coi là không dung nạp lactose
- Carbohydrate được tiêu hóa tốt nhất bởi những người thuộc nhóm máu A.
Dinh dưỡng phù hợp:
- Những người này nên thực hiện một chế độ ăn uống đầy đủ chất xơ, nhiều ngũ cốc, trái cây và rau quả để giữ sức khỏe.
- Một chế độ ăn uống đa vitamin hàng ngày giàu sắt, B12, B complex, A, E, C và canxi có thể tăng cường sức khỏe của những người có nhóm máu A.
- Thực phẩm như hạt mè, tảo bẹ, bông cải xanh, rau bina rất giàu canxi.
- Nhiều chuyên gia sức khỏe cho rằng những người thuộc nhóm máu này được hưởng lợi nhiều nhất từ việc ăn chay và nên tránh xa thịt, lúa mì và ghi nhật ký.
Thực phẩm để tăng cân:
Những người (nhóm máu A) muốn tăng cân nên tiêu thụ những thứ sau với số lượng dồi dào:
- Thịt
- Thực phẩm từ sữa
- Nhiều lúa mì
- Lima / đậu tây
Thực phẩm để giảm cân:
Mặc dù các loại thực phẩm được đề cập ở trên sẽ giúp tăng cân, nhưng các loại thực phẩm sau đây có thể giúp giảm cân:
- Dầu thực vật có thể ngăn ngừa giữ nước
- Thực phẩm từ đậu nành có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa
- Dứa và rau có thể giúp cải thiện nhu động ruột
3. Loại B:
Hình ảnh: Shutterstock
Nhóm máu được gọi là nhóm máu du mục này được cho là lần đầu tiên được quan sát thấy trong các thị tộc đang chăn nuôi để lấy sữa và thịt của họ. Để giữ được sắc vóc và sắc vóc, những người này cần cân bằng giữa các hoạt động thể chất và tinh thần. Những người thuộc nhóm này có thể dễ dàng thích nghi với khí hậu mới. Độc đáo, nhưng thoải mái và theo chủ nghĩa cá nhân là những đặc điểm nổi bật nhất của những người thuộc nhóm máu B.
Đặc điểm:
- Nói chung, những người thuộc nhóm máu B, được coi là có khả năng chịu đựng các sản phẩm từ sữa
- Họ cũng có một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ để chống lại bệnh tật
- Nhiều người có xu hướng gặp khó khăn trong việc tiêu hóa các sản phẩm lúa mì có hàm lượng gluten cao
Dinh dưỡng phù hợp:
- Những người thuộc nhóm máu B nên bổ sung liều lượng protein cao hơn trong chế độ ăn uống của họ.
- Thực phẩm phù hợp với những người này là đậu, các loại hạt, trứng, cá, thịt cừu và thịt cừu.
- Để làm dịu cơn khát, cách tốt nhất là uống nước trong khi tránh đồ uống có đường.
Thực phẩm để tăng cân:
Nếu bạn đang nghĩ đến việc giảm cân và bạn thuộc nhóm máu B, thì hãy thử kết hợp những điều sau để tăng thêm vài cân:
- Hạt mè
- Đậu lăng
- Ngô, đậu phộng, lúa mì
Thực phẩm để giảm cân:
Mặt khác, nếu bạn muốn giảm cân, bao gồm những điều sau đây trong chế độ ăn uống của bạn chắc chắn sẽ hữu ích!
- Rau xanh có thể cải thiện nhu động ruột
- Thịt dê, thịt cừu và thịt cừu có thể cải thiện tốc độ trao đổi chất
4. Loại AB:
Hình ảnh: Shutterstock
Nhóm máu AB là nhóm máu hiếm nhất trong số các nhóm máu nói trên. Các nghiên cứu chỉ ra rằng 5% hoặc ít hơn những người có xu hướng có nhóm máu này. Nhiều chuyên gia cho rằng những người thuộc nhóm máu này khá khó đọc, vì họ hay thay đổi. Nhưng bản chất họ cũng rất đáng tin cậy.
Đặc điểm:
- Những người thuộc nhóm máu AB thường có hệ tiêu hóa mỏng manh.
- Mặc dù chịu được các sản phẩm từ sữa, chúng thể hiện không dung nạp với protein động vật
- Cơ thể có xu hướng sản xuất axit dạ dày ít hơn.
Dinh dưỡng phù hợp:
- Một chế độ ăn giàu chất xơ bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả là chìa khóa để giữ dáng và khỏe mạnh. Chất xơ cũng giúp tiêu hóa vì axit trong dạ dày được cho là sản xuất ít hơn ở những người thuộc nhóm máu AB.
- Các chuyên gia sức khỏe khuyến nghị tiêu thụ 2-3 cốc nước ép trái cây tươi
Thực phẩm để tăng cân:
- Lúa mì
- Hạt vừng, ngô, kiều mạch, đậu lima, đậu tây
- thịt đỏ
Thực phẩm để giảm cân:
- Tảo bẹ và các sản phẩm từ sữa có thể cải thiện tốc độ trao đổi chất và cũng làm giảm sự tích tụ chất béo.
- Rau xanh, hải sản và đậu phụ có thể giúp cải thiện nhu động ruột.
- Độ kiềm của cơ có thể được cải thiện bằng cách bao gồm các loại trái cây có tính kiềm trong chế độ ăn uống.
- Những người khác nhau có sự khác biệt trong sự trao đổi chất và độ nhạy cảm của cơ thể. Ví dụ, một số người có thể ăn nhiều loại thực phẩm mà không bị tăng cân hoặc có bất kỳ tác dụng phụ nào. Mặt khác, một số bị ợ chua, khó tiêu, đầy bụng và đầy hơi.
Nhóm máu đóng một vai trò quan trọng và thường là yếu tố quyết định đằng sau sự trao đổi chất và tiêu hóa của bạn. Do đó, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống của mình dựa trên nhu cầu của cơ thể. Giống như một người có sự trao đổi chất thấp được cho là tránh xa thức ăn có đường và thức ăn giàu chất béo, việc điều chỉnh chế độ ăn uống dựa trên nhóm máu của bạn chắc chắn sẽ giúp bạn trở nên vui vẻ và thịnh soạn hơn!