10 loại bánh mì tốt cho sức khỏe giúp bạn giảm cân

Một chiếc bánh mì sandwich mang đến cho bạn sự tự do để ăn thức ăn lành mạnh khi đang di chuyển. Bạn có thể ăn một chút khi đi làm hoặc đi họp gấp. Bánh mì lành mạnh không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn có thể góp phần giảm cân. Bạn được hoàn vốn nhiều hơn với lượng calo thấp hơn mà không ảnh hưởng đến khẩu vị.

Dưới đây là 10 loại bánh mì tốt cho sức khỏe có thể hỗ trợ giảm cân. Hãy thử chúng với chế độ dinh dưỡng cân bằng trong bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng của bạn và tuân theo một chế độ tập luyện tốt nếu bạn muốn giảm cân.

10 loại bánh mì tốt cho sức khỏe để giảm cân

1. Sandwich bơ đậu phộng và chuối

Hình ảnh: Shutterstock

Bánh sandwich này chứa bơ đậu phộng và chuối. Nó rất ngon và chỉ chứa 404 calo (1).

Thành phần

• Bánh mì nguyên cám - 2 lát (138 calo)
• Bơ đậu phộng - 1 muỗng canh (96 calo)
• Chuối thái lát - 1 quả vừa (109 calo)
• Quả việt quất - 3/4 cốc (61 calo)

Sự chuẩn bị

1. Phết bơ đậu phộng lên hai lát bánh mì nướng.
2. Phủ lên trên các lát chuối và quả việt quất.
3. Ăn chúng một cách lộ liễu.

Lợi ích giảm cân

• Bánh mì nguyên cám rất giàu chất xơ, giúp no lâu và kiểm soát sự tăng cân (2). Ngũ cốc nguyên hạt làm tăng thời gian nhai, làm giảm tỷ lệ ăn và giảm năng lượng nạp vào (3).
• Bơ đậu phộng rất giàu protein. - 1 thìa bơ đậu phộng chứa 4 g protein (4). Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 (5).
• Thêm trái cây vào bánh mì sandwich có thể cung cấp cho cơ thể bạn các vitamin và khoáng chất cần thiết. Chúng chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp kiểm soát tăng cân (6).

2. Bánh mì nướng sa lát cá ngừ

Hình ảnh: Shutterstock

Bánh sandwich này có 380 calo (1). Đó là lý tưởng cho một bữa trưa đầy đủ.

Thành phần

• Bánh mì nguyên hạt - 2 lát (138 calo)
• Salad cá ngừ từ quầy bán đồ nguội - ½ chén (192 calo)
• Xà lách cắt lạnh lá - 1 lá bên trong (1 calo)
• Mayonnaise (Nhẹ, không chứa cholesterol) - 1 muỗng canh (49 calo)

Sự chuẩn bị

1. Chọn một chén salad cá ngừ từ cửa hàng bán đồ ăn ngon địa phương.
2. Phết nó lên lát bánh mì nướng.
3. Thêm lá xà lách và sốt mayonnaise và thưởng thức bánh mì sandwich.

Lợi ích giảm cân

• Cá ngừ có hàm lượng calo thấp. - 1 oz. (28 g) chỉ chứa 31 calo và 7 g protein, mang lại cảm giác no (7).
• Sự kết hợp của cá ngừ với bánh mì nguyên cám làm cho nó trở thành một sự kết hợp bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và hoàn hảo cho bữa sáng. Nó rất giàu protein, chất xơ và carbohydrate phức hợp cung cấp cảm giác no (2), (3).
• Rau diếp rất ít calo và thích hợp để giảm cân (8).

3. Berry And Almond Butter Sandwich

Hình ảnh: Shutterstock

Quả mọng chứa chất chống oxy hóa, và bơ hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bánh mì kẹp 318 calo này là một lựa chọn ăn kiêng tốt khác (1).

Thành phần

• Bánh mì nguyên hạt - 2 lát (138 calo)
• Quả mâm xôi tươi - 10 (10 calo)
• Bơ hạnh nhân - 2 muỗng canh (180 calo)

Sự chuẩn bị

1. Phết đều bơ hạnh nhân lên một lát bánh mì.
2. Mặt khác, nghiền và phết hỗn hợp quả mâm xôi tươi lên như mứt.
3. Đặt các lát bánh lại với nhau và nấu bánh mì sandwich trên chảo trong 5 phút ở lửa nhỏ.
4. Lật bánh giữa chừng và phục vụ khi bánh chín vàng đều.

Lợi ích giảm cân

• Quả mâm xôi rất giàu chất chống oxy hóa và các chất polyphenolic có thể giúp giảm tỷ lệ béo phì (9).
• Hàm lượng chất xơ cao trong quả mâm xôi cung cấp cảm giác no và bổ sung lượng lớn cho bữa ăn (10).
• Bơ hạt là một lựa chọn lành mạnh so với bơ bình thường. Mặc dù bơ hạnh nhân có hàm lượng calo cao, nhưng 2 thìa bơ hạnh nhân lại chứa 6 g protein (11).
• Theo các nghiên cứu, tiêu thụ hạnh nhân có thể giúp giảm cân và giảm chu vi vòng eo-hông (12).

4. Sandwich Cà Tím Và Mozzarella

Hình ảnh: Shutterstock

Loại này chứa một loạt các chất dinh dưỡng lành mạnh và 230 calo (1).

Thành phần

• Bánh mì nguyên cám - 2 lát (138 calo)
• Cà tím vừa - 1 lát tròn (13 calo)
• Phô mai mozzarella cắt nhỏ - 1 oz (28 g) (72 calo)
• Dầu ô liu cho mưa phùn
• Rau bina - ½ chén (4 calo)
• Cà chua thái lát - 1 lát (3 calo)

Sự chuẩn bị

1. Thoa dầu ô liu lên cả hai bề mặt của cà tím đã cắt lát và nướng trong lò nướng trong 5 phút.
2. Phết phô mai mozzarella lên các lát bánh mì nướng rồi đặt lát cà tím và cà chua vào.
3. Đóng bánh mì lại và thưởng thức.

Lợi ích giảm cân

• Cà tím rất ít calo (13). Rau bina chứa 6 calo / cốc (14). Chúng tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo cùng với bánh mì nguyên cám để bắt đầu hành trình giảm cân của bạn.
• Phô mai mozzarella chứa axit linoleic liên hợp (CLA) (4,9 mg / g chất béo) (15). Nó có thể làm giảm khối lượng chất béo cơ thể ở người nếu được dùng trong các khẩu phần có kiểm soát (16).

5. Sandwich gà nướng

Hình ảnh: Shutterstock

Bánh sandwich cung cấp khoảng 304 calo, chất xơ và một loạt các chất dinh dưỡng (1).

Thành phần

• Bánh mì nguyên cám - 2 lát (138 calo)
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• Gà nướng (2 ức gà cỡ lòng bàn tay) (258 calo)
• Hành tây cắt lát - 1 lát mỏng (4 calo)
• Cà chua thái lát - 1 lát (3 calo)
• Xà lách cắt hạt lựu - 1 lá bên trong (1 calo)

Sự chuẩn bị

1. Nướng gà cho đến khi chín kỹ.
2. Khi bạn cần một chiếc bánh mì sandwich, hãy thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng và phết lên một lát bánh mì nướng.
3. Đặt các miếng hành tây, cà chua và rau diếp lên miếng bánh mì nướng còn lại, đậy bánh mì lại và dọn ra đĩa.

Lợi ích giảm cân

• Thịt gà nướng bổ dưỡng và chứa nhiều protein (17). Hành tây có chứa chất xơ hòa tan, giúp giảm cân tuyệt vời (18).
• Thịt gia cầm cắt nạc chứa nhiều protein, giúp tăng sinh nhiệt và tạo cảm giác no, có lợi cho việc giảm cân và giảm chất béo khi kết hợp với salad và ngũ cốc nguyên hạt (19).

6. Nấm Nướng Phô Mai

Hình ảnh: Shutterstock

Bánh sandwich phô mai nướng này có 232 calo và là món ăn nhẹ hoàn hảo.

Thành phần

• Bánh mì nguyên cám - 2 lát (138 calo)
• Phô mai cheddar (ít béo) - ½ inch khối (35 calo)
• Nấm - ¼ cup (60 calo)

Sự chuẩn bị

1. Nướng nấm của bạn và nêm gia vị khi bạn thấy phù hợp.
2. Sau đó, cả hai lát bánh mì với pho mát cheddar, thêm nấm và nướng bánh mì trên chảo nướng mà không có bơ. Một chiếc bánh sandwich lành mạnh đã sẵn sàng.

Lợi ích giảm cân

• Phô mai Cheddar là một bổ sung tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân vì nó ít chất béo (20).
• Các hợp chất hoạt tính sinh học trong nấm có tác dụng chống viêm, chống béo phì và chống oxy hóa (21). Một nghiên cứu trên người lớn béo phì cho thấy những người ăn kiêng nấm giảm trọng lượng cơ thể nhiều hơn 3,6% so với những người ăn thịt (22).

7. Sandwich Trứng Và Phô Mai

Hình ảnh: Shutterstock

Trứng chứa tất cả các loại protein bạn cần. Chỉ với 400 calo, bạn cũng thúc đẩy giảm cân.

Thành phần

• Bánh mì nguyên cám - 2 lát (138 calo)
• 2 quả trứng - 150 calo
• Phô mai cheddar tách kem - ½ inch khối (35 calo)
• Ớt xanh thái hạt lựu
• Hành tây thái hạt lựu - 1 muỗng canh (4 calo)

Sự chuẩn bị

1. Làm món trứng tráng trên chảo đã được phết mỡ nhẹ.
2. Thêm hành tây và ớt thái hạt lựu trong khi nấu.
3. Khi hoàn thành, đặt trứng tráng lên lát bánh mì, rắc phô mai bào, đặt một lát khác lên trên và dọn ra ăn.

Lợi ích giảm cân

• Trứng rất giàu protein và có chỉ số no cao (23), (24). Điều này rất quan trọng để làm chậm tốc độ ăn và hỗ trợ giảm cân.
• Một nghiên cứu trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì cho thấy ăn trứng vào bữa sáng làm giảm chỉ số BMI xuống 61% khi kết hợp với chế độ ăn hạn chế năng lượng (25).

8. Bánh kẹp Taco Salad

Hình ảnh: Shutterstock

Bánh mì này rất bổ dưỡng và ngon miệng và chứa 348 calo.

Thành phần

• Xoài gọt vỏ, cắt miếng - ½ chén (68 calo)
• ¼ hành tây cắt lát (4 calo)
• Bơ gọt vỏ, cắt miếng - ¾ cốc (113 g) (180 calo)
• Cà chua cắt nhỏ (3 calo)
• Rau diếp cắt nhỏ (1 calo)
• 1 cốc bánh tortilla nướng vụn, nướng (4 miếng) (92 calo)
• Dầu ô liu cho mưa phùn
• Nước chanh để nếm

Sự chuẩn bị

1. Trộn tất cả các thành phần để làm một món salad.
2. Đặt lá rau diếp lên lát bánh mì, xếp xà lách lên trên lá, thêm 2-3 muỗng canh dầu ô liu và nước cốt chanh cho vừa ăn.

Lợi ích giảm cân

• Bánh tortilla nướng có ít chất béo và là một lựa chọn thay thế tốt cho bánh rán hoặc bánh quy (26). Sử dụng lúa mì nguyên hạt để làm bánh ngô nguyên hạt, có nhiều chất xơ, để thêm phần lớn vào chế độ ăn uống của bạn.
• Thêm nhiều loại rau làm cho món bánh mì này trở nên lành mạnh và bổ dưỡng và có thể giúp bạn giảm cân.

9. Sandwich gà và ngô

Hình ảnh: Shutterstock

Bánh sandwich đầy hương vị này chứa khoảng 462 calo.

Thành phần

• Một chén gà thịt trắng đã nấu chín và cắt lát (258 calo)
• Bánh mì nguyên cám - 2 lát (138 calo)
• ¼ cốc ngô (35 calo)
• ¼ cốc đậu Hà Lan (30 calo)
• sốt hàu
• Lá rau diếp rửa sạch (1 calo)

Sự chuẩn bị

1. Trộn ngô và đậu Hà Lan với thịt gà.
2. Đặt một con búp bê lên một lá rau diếp có tẩm dầu hào.
3. Sandwich chế biến này với các lát bánh mì và thưởng thức bữa trưa của bạn.

Lợi ích giảm cân

• Nửa cốc ngô chứa 35 calo (27). Một trăm gam đậu Hà Lan chứa 6 g chất xơ (28). Chất xơ giúp giảm cân bằng cách tăng cường cảm giác no.
• Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ đậu xanh hoặc các loại đậu có thể có hiệu quả trong việc kiểm soát cân nặng khi kết hợp với ngũ cốc nguyên hạt (29).
• Gluten ngô được phát hiện có hiệu quả trong việc giảm cân khi cho chuột ăn nhiều chất béo trong 4 tuần (30).

10. Sandwich rau bina đậu gà

Hình ảnh: Shutterstock

Đây là một trong những loại bánh mì tốt cho việc giảm cân. Loại bánh sandwich ít calo này chỉ chứa 191 calo.

Thành phần

• Bánh mì nguyên hạt - 2 lát (38 calo)
• Đậu gà cắt nhỏ - ½ chén (135 calo)
• Hành tây thái hạt lựu (4 calo)
• Cần tây - 1 muỗng canh (1 calo)
• Ớt đỏ nướng - 2 muỗng canh (5 calo)
• Rau bina tươi - ½ chén (4 calo)
• Hành caramel (4 calo)
• Muối và tiêu
• Giấm rượu táo
• Nước chanh

Sự chuẩn bị

1. Trộn nhẹ hành tây, cần tây và đậu gà rồi thêm muối, tiêu, giấm và nước cốt chanh cho vừa ăn.
2. Rang các lát bánh mì nguyên hạt với rau bina, hành tây caramel và ớt đỏ.
3. Phết hỗn hợp trước đó lên các lát và thưởng thức bánh mì sandwich.

Lợi ích giảm cân

• Cần tây và ớt đỏ nướng rất ít calo (31), (32).
• Một nghiên cứu cho thấy những người ăn đậu gà ít có nguy cơ béo phì hơn 53% (33). Điều này là do đậu gà có hàm lượng protein cao, tạo cảm giác no và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.

Những điều cần cân nhắc khi làm bánh mì sandwich để giảm cân

• Thay thế bánh mì bình thường bằng bánh mì nguyên cám hoặc lúa mì nhiều hạt vì nó chứa chất xơ và có chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết thấp, những yếu tố quan trọng có thể giúp duy trì mức đường huyết và hỗ trợ giảm cân (34).
• Thêm nhiều rau tươi giàu chất xơ vào giữa các lát bánh mì để đảm bảo bạn cảm thấy no lâu (35).
• Thêm phần nạc của protein lên trên lớp rau để tăng cảm giác no (36).
• Sử dụng các loại thức ăn lành mạnh, ít chất béo để có kết quả tốt nhất.

Phần kết luận

Tất cả những loại bánh mì này đều tuyệt vời để tăng cường mức năng lượng và sự trao đổi chất của bạn và giúp bạn giảm cân. Những lựa chọn thay thế lành mạnh này hạn chế cơn đói và nằm trong ngân sách calo của bạn. Bạn có thể thêm rau và thịt yêu thích của mình và tạo ra các công thức nấu ăn riêng của bạn. Chúc bạn ăn vặt vui vẻ!

Câu trả lời của chuyên gia cho câu hỏi của độc giả

Ăn bánh mì kẹp mỗi ngày có hại không?

Không, ăn bánh mì kẹp mỗi ngày không có gì là xấu nếu bạn lên kế hoạch hợp lý và bao gồm tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để giảm cân. Đảm bảo thay thế bột mì tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt và thêm nhiều rau để tốt cho sức khỏe hơn.

Bánh mì sandwich có tốt cho việc giảm cân không?

Chế độ ăn ít chất béo là một lựa chọn tốt để giảm cân. Nếu bạn là người ăn chay, bạn luôn có thể thay thế protein động vật bằng paneer ít chất béo và tận hưởng hành trình giảm cân của mình.

Một chiếc bánh sandwich có thể làm bạn béo lên không?

Nếu được chuyên gia dinh dưỡng lên kế hoạch thích hợp, ăn bánh mì sandwich sẽ không làm bạn béo. Kiểm soát khẩu phần và chọn các tùy chọn phù hợp là chìa khóa để giảm cân.

Bánh sandwich rau có tốt cho chế độ ăn kiêng không?

Có, miễn là bạn bao gồm các loại rau tươi đầy màu sắc giữa các lát bánh mì, điều đó sẽ tốt cho chế độ ăn uống của bạn. Nhưng hãy thận trọng với các loại ngũ cốc bạn đang sử dụng và kích thước khẩu phần.

Tôi có thể dùng Diet Sandwich không?

Không có bánh sandwich 'ăn kiêng'. Bạn có thể làm một chiếc bánh sandwich bình thường tốt cho sức khỏe bằng cách thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt và thêm nhiều rau tươi và thịt nạc.

36 nguồn

Stylecraze có các nguyên tắc tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và dựa trên các nghiên cứu được bình duyệt, các tổ chức nghiên cứu học thuật và các hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu tham khảo cấp ba. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi đảm bảo nội dung của mình là chính xác và cập nhật bằng cách đọc chính sách biên tập của chúng tôi.

• Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp.

  www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/hg72/hg72_2002.pdf

• Vai trò của ngũ cốc nguyên hạt trong việc điều chỉnh trọng lượng cơ thể, Những tiến bộ trong dinh dưỡng, Tạp chí Đánh giá Quốc tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3648751/

• Tốc độ cắn chậm làm giảm năng lượng ăn vào: một ứng dụng của thiết bị đếm vết cắn, Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21802572/

• Giá trị dinh dưỡng của Bơ đậu phộng, kiểu mịn, không có muối, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cục Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172470/nutrients

• Mối liên hệ lâu dài của việc tiêu thụ hạt với trọng lượng cơ thể và béo phì, Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4144111/

• Lợi ích sức khỏe của trái cây và rau quả, Những tiến bộ trong dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649719/

• Giá trị dinh dưỡng của Cá, cá ngừ, tươi, vây vàng, sống, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175159/nutrients

• Giá trị dinh dưỡng của Xà lách, cos hoặc romaine, thô, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169247/nutrients

• Quả mâm xôi đỏ và Polyphenol có hoạt tính sinh học của chúng: Liên kết sức khỏe thần kinh và tim mạch, Những tiến bộ trong dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26773014

• Giá trị dinh dưỡng của quả mâm xôi, thô, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167755/nutrients

• Giá trị dinh dưỡng của bơ hạnh nhân, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/718480/nutrients

• Tác dụng của hạnh nhân đối với các phép đo nhân trắc học và hồ sơ lipid ở phụ nữ thừa cân và béo phì trong chương trình giảm cân: Một thử nghiệm lâm sàng đối chứng ngẫu nhiên, Tạp chí Nghiên cứu Khoa học Y tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116579/

• Giá trị dinh dưỡng của cà tím, thô, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

• Giá trị dinh dưỡng của rau bina, sống, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168462/nutrients

• Axit Linoleic liên hợp (CLA) trong Sản xuất Động vật và Sức khỏe Con người, Đại học Bang Pennsylvania, Đại học Khoa học Nông nghiệp.

  extension.psu.edu/conjugated-linoleic-acid-cla-in-animal-production-and-human-health

• Axit linoleic liên hợp làm giảm khối lượng chất béo trong cơ thể ở người thừa cân và béo phì, Tạp chí dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11110851

• Thành phần dinh dưỡng của một số miếng thịt gà sống và nấu chín (quay), Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462824/table/T0001/?report=objectonly

• Giá trị dinh dưỡng của hành, thô, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170000/nutrients

• Ảnh hưởng của chế độ ăn giàu protein đối với sự sinh nhiệt, cảm giác no và giảm cân: một đánh giá quan trọng, Tạp chí The American College of Nutrition, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15466943/

• Giá trị dinh dưỡng của Phô mai, phô mai cheddar, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173414/nutrients

• Tác dụng chống béo phì của nấm dược liệu và nấm ăn được, chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6278646/

• Tác dụng tích cực của nấm thay thế thịt đối với trọng lượng cơ thể, thành phần cơ thể và các chỉ số sức khỏe. Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên kéo dài 1 năm, Appetite, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24056209/

• Giá trị dinh dưỡng của trứng, nguyên con, sống, tươi, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients

• Chỉ số no của các loại thực phẩm thông thường, Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7498104/

• Bữa sáng với trứng giúp tăng cường giảm cân. Tạp chí Quốc tế về Béo phì, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/

• Nướng Tortilla Chips, Choose My Plate, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

  www.choosemyplate.gov/recipes/supplemental- Nutrition-assistance-program-snap/totopos-de-tortilla-horneados

• Giá trị dinh dưỡng của ngô, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/572158/nutrients

• Giá trị dinh dưỡng của Đậu Hà Lan, xanh, thô, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients

• Nhịp tim tiêu thụ, cảm giác no và quản lý cân nặng, Những tiến bộ trong dinh dưỡng, Tạp chí Đánh giá Quốc tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042778/

• Ảnh hưởng của gluten ngô và lượng tiêu thụ thủy phân của nó đối với việc giảm trọng lượng ở chuột được nuôi bằng chế độ ăn nhiều chất béo, Nghiên cứu và thực hành dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20090885

• Giá trị dinh dưỡng của Cần tây, thô, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients

• Giá trị dinh dưỡng của Ớt, ngọt, đỏ, sống, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170108/nutrients

• Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của đậu gà và hạt mùn, Chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188421/

• Chế độ ăn uống và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II: vai trò của các loại chất béo và carbohydrate, Diabetologia, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11508264/

• Chất xơ và Cảm giác no, Bản tin Dinh dưỡng, Thư viện Trực tuyến Wiley.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1467-3010.2007.00603.X

• Protein trong chế độ ăn uống - vai trò của nó đối với cảm giác no, năng lượng, giảm cân và sức khỏe, Tạp chí Dinh dưỡng Anh, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23107521