15 công thức nấu gà ngon của sanjeev kapoor

Khi còn nhỏ, tôi chắc rằng hầu hết chúng ta đã xem đầu bếp nổi tiếng Sanjeev Kapoor nấu những công thức nấu ăn ngon trên TV trong khi mẹ và dì của chúng ta chăm chú ghi lại các công thức trong một “nhật ký công thức”. Trên thực tế, điểm thu hút chính của chương trình là anh ấy đã chế biến các món ăn phức hợp của nhà hàng và các công thức nấu ăn chính thống của vùng có thể tiếp cận được với tất cả những người đam mê nấu ăn trên khắp Ấn Độ. Có lẽ đó là lý do tại sao chương trình của anh ấy là chương trình nấu ăn nổi tiếng nhất ở Ấn Độ. Bạn không đồng ý sao?

Tôi nhớ rằng mẹ tôi đã từng nấu món gà Kolhapuri của Sanjeev Kapoor, món này đã trở thành món khoái khẩu ngay lập tức của gia đình. Chúng tôi tiếp tục làm và thưởng thức món ăn này trong nhiều năm. May mắn thay, một ngày nọ, tôi tìm thấy công thức tương tự trên internet và những kỷ niệm vui vẻ bắt đầu tràn về. Quá phấn khích, tôi đã duyệt qua một vài công thức nấu gà của Sanjeev Kapoor và thử chúng vào cuối tuần. Và, sau một vài lần truy cập và thử nghiệm, tôi đã thành thạo một vài công thức nấu ăn, mà tôi rất vui được chia sẻ với bạn hôm nay.

Dưới đây là 15 công thức nấu gà của Sanjeev Kapoor có thể khiến bất cứ ai cũng phải chảy nước miếng. Những người yêu gà và người hâm mộ Sanjeev Kapoor, hãy bắt tay vào nấu ăn!

15 công thức nấu gà ngon nhất của Sanjeev Kapoor

1. Kolhapuri Chicken Curry Recipe của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 40-50 phút Thời gian nấu: 30-40 phút Tổng thời gian: 70-90 phút Số lần phục vụ: 4

Thành phần

• 12 miếng gà
• 3 củ hành tây băm nhỏ
• 2 thìa cà phê gừng
• 2 thìa cà phê tỏi
• 3-4 quả ớt đỏ khô
• 5 thìa ớt khô nguyên hạt
• ¼ thìa bột nghệ
• 1 thìa cà phê tương ớt khô Kolhapuri
• 1 thìa hạt vừng
• 2 muỗng canh hạt anh túc (khuskhus hoặc tercous)
• 6-8 hạt tiêu đen
• 1 thìa hạt thì là
• 1 thìa cà phê bột hạt caraway (shahi jeera)
• 1 inch quế
• 3-4 cây thảo quả xanh
• 1 cây bạch đậu khấu
• 4-5 tép
• 1 lưỡi chùy
• ¼ cốc dừa nạo
• 8-10 quả ớt đỏ khô nguyên hạt
• 2 thìa rau mùi cắt nhỏ
• Một nhúm hạt nhục đậu khấu
• 3 muỗng canh dầu cám gạo
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Hạt anh túc rang khô, hạt mè, caraway và hạt thì là, đinh hương, hạt tiêu, bạch đậu khấu, quả chùy, dừa, ớt bedgi và quế.
2. Để nguội và sau đó xay chúng với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
3. Đun nóng dầu trên chảo rồi cho ớt đỏ vào xào. Lấy ra khỏi chảo.
4. Thêm hành tây băm nhỏ vào cùng chảo và nấu cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
5. Thêm gừng và tỏi vào và nấu trong 30 giây.
6. Bây giờ, thêm hỗn hợp gia vị rang khô và khuấy đều và nấu trong 2 phút.
7. Cho gà vào, đảo đều và nấu trong 2 phút.
8. Thêm ½ cốc nước và nấu trong 4 phút.
9. Bây giờ, thêm nghệ, nhục đậu khấu, tương ớt khô Kolhapuri và muối. Đậy nắp và nấu cho đến khi gà chín.
10. Trang trí với ớt và lá ngò.

2. Kadai Chicken Recipe của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian nấu: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 750 g thịt gà
• 3 củ hành tây, băm nhỏ
• 3 quả cà chua vừa, xay nhuyễn
• 3 muỗng canh dầu
• 2 thìa cà phê hạt rau mùi
• 2 thìa cà phê hạt thì là
• 10 hạt tiêu đen
• 2 quả ớt đỏ khô
• 2 thìa bột gừng-tỏi
• 2 chilis xanh
• 2 thìa hạt điều, hạt điều
• Lá rau mùi để trang trí
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Rang khô hạt tiêu, hạt thìa là, hạt rau mùi và ớt đỏ khô.
2. Để nguội và xay nó.
3. Đun nóng dầu trong chảo, cho hành khô băm nhỏ vào phi cho đến khi chín vàng.
4. Thêm hỗn hợp gừng-tỏi và nấu trong 30 giây.
5. Thêm ớt xanh và nấu trong 20 giây.
6. Bây giờ, thêm các gia vị đã rang khô vào, đảo đều và nấu trong 1 phút.
7. Thêm thịt gà, cà chua xay nhuyễn, bột điều và muối. Khuấy đều, đậy nắp và nấu trong 15 phút.
8. Tắt lửa và để yên trong 5-7 phút.
9. Trang trí với lá ngò và dùng nóng.

3. Công thức gà không xương chiên giòn tẩm ướp của Sanjeev Kapoor

Thời gian chuẩn bị: 40 phút Thời gian nấu: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Số lần phục vụ: 4

Thành phần

• 400 g gà không xương
• 1 thìa bột mì tinh luyện
• 1 cốc bột ngô
• 1 thìa bột ngô
• 1 thìa bột tỏi
• 1 muỗng canh gừng
• 1 thìa cà phê giấm
• 1 thìa tương ớt đỏ
• 1 quả trứng
• 1 thìa dầu
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Nghiền bánh ngô bằng máy xay sinh tố.
2. Trộn tất cả các nguyên liệu, trừ dầu và thịt gà đã rút xương.
3. Bây giờ, cắt thịt gà thành khối vuông và trộn đều.
4. Thêm dầu và làm lạnh.
5. Trải miếng ngô đã nghiền ra và phủ lên miếng gà đã ướp.
6. Bây giờ, đặt các miếng gà đã được tráng vào hộp đựng của nồi chiên không khí.
7. Chiên các miếng trong 10 phút ở 180 ° C.

4. Công thức gà bơ của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian nấu: 40 phút Tổng thời gian: 70 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 400 g gà không xương
• 2 thìa bơ

Đối với nước xốt

• 2 thìa cà phê gừng
• 2 thìa cà phê tỏi
• ½ cốc sữa chua
• 1 thìa cà phê bột ớt đỏ Kashmiri
• 2 thìa cà phê dầu mù tạt
• 1 thìa nước cốt chanh
• ½ thìa cà phê garam masala

Đối với nước thịt

• 2 thìa bơ
• 2 cây đinh hương
• 2 cây thảo quả
• 3 hạt tiêu đen
• 1 inch quế
• 1 thìa cà phê gừng
• 1 thìa cà phê tỏi
• ½ chén cà chua xay nhuyễn
• ½ thìa ớt bột đỏ
• 2 thìa cà phê đường
• Muối để nếm
• ½ cốc kem tươi
• ½ thìa cà phê kasuri methi

Cách chuẩn bị

1. Trộn nước cốt chanh, muối và bột ớt đỏ vào một cái bát rồi cho các viên gà vào. Để nó bên cạnh.
2. Treo sữa chua trong một miếng vải dạ trong 20 phút rồi ném vào bát đựng gà.
3. Thêm gừng và tỏi, muối, dầu mù tạt, bột ớt đỏ và garam masala. Trộn đều và để trong tủ lạnh 3-4 giờ.
4. Làm nóng lò nướng ở 400 độ F. Xắn các viên gà vào xiên và nướng trong 12 phút.
5. Bây giờ, đánh gà với bơ và nấu thêm 2 phút.
6. Để chuẩn bị nước thịt, đun nóng bơ trong chảo và thêm hạt tiêu đen, bạch đậu khấu, quế và đinh hương.
7. Xào trong 2 phút rồi thêm gừng và tỏi. Nấu trong 2 phút.
8. Thêm cà chua xay nhuyễn, bột ớt đỏ, ½ cốc nước và muối.
9. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong 10 phút.
10. Thêm đường và kasuri methi và nấu trong một phút.
11. Bây giờ, thêm các miếng thịt gà đã nấu chín và nấu trong 5 phút.
12. Thêm kem tươi và dùng nóng.

5. Công thức cà ri gà Dhaba của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian nấu: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Số lần phục vụ: 4

Thành phần

• 750 g thịt gà
• 3 củ hành tây băm nhỏ
• 8 muỗng canh dầu
• 1 cốc cà chua xay nhuyễn
• 2 muỗng canh gừng
• 2 ½ muỗng canh tỏi
• 2 thìa cà phê bột rau mùi
• 1 thìa cà phê bột rau mùi
• ½ thìa bột nghệ
• 2 ½ thìa ớt bột
• 4 quả ớt xanh
• ½ thìa cà phê garam masala
• 1 thìa bột mì nguyên cám
• 3 thìa lá rau mùi tươi

Cách chuẩn bị

1. Đun nóng 4 muỗng canh dầu trong chảo và phi thơm hành.
2. Trộn 1 thìa bột gừng, 1 ½ thìa bột tỏi và ớt bột với miếng gà.
3. Bây giờ, đun nóng 4 muỗng canh dầu trong chảo và nấu gà.
4. Thêm 1 muỗng canh gừng và 1 muỗng canh tỏi vào chảo có chứa hành tây và nấu trong 1 phút.
5. Cho bột nghệ, bột rau mùi, bột thìa là, ớt bột vào chảo có hành và trộn đều.
6. Thêm cà chua xay nhuyễn và ớt xanh. Nấu trong 2 phút.
7. Thêm muối và nấu trong 1 phút.
8. Bây giờ, chuyển các miếng gà vào chảo có chứa nước thịt.
9. Tráng chảo chứa gà với 2 cốc nước và đổ vào chảo chứa nước thịt.
10. Thêm lá rau mùi và garam masala. Đậy vung và nấu trên ngọn lửa vừa cho đến khi gà chín hẳn.
11. Trộn bột mì nguyên chất với ½ cốc nước rồi cho vào gà. Trộn đều và nấu cho đến khi nước thịt đặc lại. Phục vụ nóng.

6. Công thức chế biến món gà ăn kiêng của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Shutterstock

Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 400 g gà không xương
• 2 muỗng canh dầu
• 1 củ hành tây băm nhỏ
• 1 thìa bột gừng-tỏi
• 1 cốc cà chua xay nhuyễn
• ½ thìa cà phê bột thì là
• 1 thìa cà phê bột rau mùi
• 1 thìa cà phê pav bhaji masala
• 1 thìa cà phê ớt bột
• ¼ bột nghệ
• Muối để nếm
• Lá rau mùi để trang trí

Cách chuẩn bị

1. Đun nóng dầu trong chảo và cho hạt thìa là vào. Nấu cho đến khi chuyển màu.
2. Thêm hành tây và nấu cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.
3. Thêm gừng và tỏi và nấu trong một phút.
4. Thêm cà chua xay nhuyễn, muối, đậy nắp và nấu trong 7 phút.
5. Bây giờ, thêm thịt gà, bột thì là, bột rau mùi, nghệ, pav bhaji masala, bột ớt đỏ, lá rau mùi và muối. Trộn đều và nấu trong 3-4 phút.
6. Thêm 1 ½ cốc nước, đậy nắp và nấu gà cho đến khi gà chín.
7. Phục vụ nóng.

7. KFC Chicken Recipe của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 60 phút Thời gian nấu: 10 phút Tổng thời gian: 70 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 400 g gà không xương
• 1 ½ chén bánh ngô
• 3 muỗng canh bột mì tinh luyện
• 1 thìa bột ngô
• 1 muỗng canh gừng
• 1 thìa bột tỏi
• 1 thìa tương ớt đỏ
• 1 thìa cà phê giấm
• 1 quả trứng
• 1 thìa dầu
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Nghiền bánh ngô trong máy xay sinh tố và chuyển sang đĩa.
2. Để làm nước xốt, bạn cho bột bắp, bột mì tinh, muối, gừng và tỏi, ớt, giấm và trứng vào tô trộn đều.
3. Thêm các khối gà vào nước xốt và ném cho áo đều.
4. Thêm một chút dầu vào nước xốt và để trong tủ lạnh trong 1 giờ.
5. Bây giờ, phủ lớp bột ngô lên gà.
6. Đặt miếng gà lên khay chiên không khí và nướng ở 180 độ C trong 10 phút.
7. Dùng nóng với tương cà.

Đây là video bạn có thể xem để tham khảo.

8. Công thức gà Parmesan chiên không khí của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Shutterstock

Thời gian chuẩn bị: 40 phút Thời gian nấu: 50 phút Tổng thời gian: 90 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 2 viên ức gà rút xương
• 100 g phô mai parmesan cắt lát mỏng
• 2 thìa bột phô mai parmesan
• 8-10 tép tỏi
• 6-8 lát bánh mì trắng
• 2 nhánh hương thảo
• 2 thìa cà phê ớt đỏ nghiền
• 4-5 nhánh mùi tây tươi cắt nhỏ
• 2 nhánh cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ
• 6 muỗng canh dầu ô liu
• 1 quả trứng
• 1 thìa cà phê bột tiêu đen
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Bẻ các lát bánh mì trắng và ném vào máy xay thực phẩm. Thêm tép tỏi, cỏ xạ hương, lá hương thảo, mùi tây, tiêu đen, pho mát parmesan, bột parmesan, ớt nghiền và chế biến.
2. Bây giờ thêm trứng và 3 thìa dầu ô liu. Xử lý lại.
3. Chuyển cái này vào một cái đĩa.
4. Quết gà với muối tiêu.
5. Phủ các viên gà với hỗn hợp bột bánh mì.
6. Làm nóng nồi chiên không khí và bôi dầu vào rổ.
7. Đặt gà lên khay và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.
8. Giảm nhiệt độ xuống 180 độ C, phết một ít dầu lên gà và nướng trong 7 phút.
9. Phục vụ nóng.

9. Công thức cà ri gà sữa dừa của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Shutterstock

Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 50 phút Tổng thời gian: 65 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 5 kg gà
• 1 thìa nước cốt dừa
• 2 thìa cà phê dầu
• 1 thìa cà phê masala gà
• 4 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 thìa bột rau mùi
• ¼ thìa bột nghệ
• 1 ½ thìa cà phê ớt bột
• 5 quả cà chua vừa thái nhỏ
• 2 thìa bột gừng-tỏi
• Muối để nếm
• 3 thìa lá ngò băm nhỏ

Cách chuẩn bị

1. Ướp gà với gừng và tỏi và để riêng trong 30 phút.
2. Áp suất nấu gà với 2 cốc nước cho một còi.
3. Đun nóng dầu trong chảo và phi hành cho đến khi vàng nâu. Thêm nghệ, bột rau mùi, bột masala gà, và bột ớt đỏ và nấu trong 3-4 phút.
4. Thêm cà chua và kasuri methi và nấu trong 5 phút.
5. Bây giờ, thêm gà và nấu trong 5 phút.
6. Thêm nước cốt dừa và đun sôi. Nấu thêm 5 phút.
7. Trang trí với lá ngò và dùng nóng.

10. Chicken Crispy & Cheese Recipe By Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian nấu: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 400 g ức gà không xương
• 4-5 củ tỏi băm nhỏ
• 200 g pho mát
• 4-5 hạt tiêu đen nghiền nhỏ
• Muối để nếm
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh
• 1 thìa lá rau mùi tươi
• 1 quả trứng đánh tan
• 1 cốc vụn bánh mì
• 3 muỗng canh tương cà chua
• Dầu để chiên
• 6 thìa sốt mayonnaise

Cách chuẩn bị

1. Trộn thịt gà với trứng, tương cà, nước cốt chanh, lá rau mùi, hạt tiêu giã nhỏ, muối và tỏi.
2. Ướp trong một giờ. Dùng tăm xâu từng viên phô mai vào hai viên gà.
3. Bây giờ cuộn từng miếng trong vụn bánh mì.
4. Nhúng các miếng vào nước xốt còn sót lại và phủ hai lớp áo với vụn bánh mì.
5. Chiên ngập dầu phô mai và miếng gà.
6. Trộn tương cà chua và sốt mayonnaise vào bát để làm nước sốt.
7. Phục vụ gà và miếng pho mát với nước sốt.

11. Công thức gà Trung Quốc của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 400 g gà không xương
• 2 muỗng canh bột ngô
• 1 thìa tỏi băm nhỏ
• 2 thìa cà phê nước tương
• ½ muỗng canh gừng
• 3-4 quả ớt đỏ khô
• 1 ½ muỗng canh tương ớt đỏ
• 4 củ hành, cắt đôi
• ¼ thìa cà phê bột tiêu trắng
• ½ thìa cà phê giấm
• 1 ớt vừa, cắt nhỏ
• 1 thìa cà phê cần tây, cắt nhỏ
• 2 thìa tương ớt đỏ Kashmiri
• 1 thìa dầu
• Dầu để chiên
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Quết gà với xì dầu, muối, tiêu trắng, 1 thìa bột ngô và xì dầu.
2. Đun nóng dầu trong chảo và chiên gà cho đến khi chín vàng.
3. Đun nóng một thìa dầu trong chảo và thêm gừng, tỏi, ớt đỏ khô và cần tây. Xào trong 2 phút.
4. Thêm tương ớt đỏ và nấu thêm 2 phút.
5. Thêm nửa cốc nước và để nước sốt đặc lại.
6. Thêm hành lá, ớt chuông và muối. Nấu trong 2 phút.
7. Trộn 1 thìa bột ngô với 1,4 cốc nước rồi cho vào chảo.
8. Đun sôi để nước sốt sệt lại.
9. Bây giờ, thêm thịt gà vào, trộn đều và loại bỏ khỏi ngọn lửa.
10. Thêm giấm và trộn đều.
11. Trang trí với phần xanh của hành lá.

12. Chicken Pakora Recipe của Sanjeev Kapoor

Hình ảnh: Instagram

Thời gian chuẩn bị: 50 phút Thời gian nấu: 20 phút Tổng thời gian: 70 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 400 g gà không xương
• 10 tép tỏi băm
• Gừng 1 inch
• 8 quả ớt xanh, cắt nhỏ
• 2 muỗng canh dầu mù tạt
• 6 muỗng canh bột ngô
• 1 thìa cà phê me
• Muối để nếm
• Dầu để chiên

Cách chuẩn bị

1. Xay nhuyễn tỏi, gừng và ớt.
2. Chuyển hỗn hợp này sang một bát lớn.
3. Thêm thịt gà, me, dầu mù tạt và muối vào đó. Trộn đều và để nó sang một bên trong 40 phút.
4. Đun nóng dầu và chiên gà cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
5. Dùng nóng với tương ớt bạc hà hoặc tương cà.

13. Shahi Chicken Pakora Recipe của Sanjeev Kapoor

Thời gian chuẩn bị: 60 phút Thời gian nấu: 20 phút Tổng thời gian: 80 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 500 g ức gà, cắt khối
• 1 thìa sữa
• Saffron, một vài sợi
• 2-3 tép tỏi
• 1 thìa cà phê ớt bột
• 2 thìa cà phê bột thì là
• 2 thìa nước cốt chanh
• Muối để nếm
• 6 muỗng canh bột mì
• 1 thìa cà phê hạt caraway
• 1 thìa bột gạo
• ½ thìa cà phê bột masala garam
• ¼ muỗng cà phê soda bicarbonate
• ½ thìa bột nghệ
• Dầu để chiên

Cách chuẩn bị

1. Cắt miếng gà thành khối vuông.
2. Ngâm nghệ tây vào sữa ấm.
3. Giã nát tỏi và trộn với nước cốt chanh. Trộn gà với nghệ tây đã ngâm, bột thìa là, bột ớt đỏ và muối. Ướp trong một thời gian.
4. Cho nước cốt chanh tỏi vào gà.
5. Trộn bột gạo và bột ngọt với tất cả các loại gia vị khô và soda bicarbonate.
6. Thêm nước và tạo thành bột đặc.
7. Bây giờ, nhúng các miếng gà vào bột và chiên ngập dầu.
8. Chiên cho đến khi gà chuyển sang màu vàng nâu.

14. Chettinad Fried Chicken Recipe của Sanjeev Kapoor

Thời gian chuẩn bị: 3 giờ Thời gian nấu: 40 phút Tổng thời gian: 3 giờ 40 phút Phục vụ: 4

Thành phần

• 800 g thịt gà, khối
• 1 inch gừng băm nhỏ
• 6 quả ớt đỏ sấy khô
• 5 tép tỏi
• 2 củ hành tây, băm nhỏ
• 4 trái ớt xanh băm nhỏ
• 15 lá cà ri
• ½ thìa bột nghệ
• Muối để nếm
• 2 muỗng canh dầu
• 2 thìa bột gạo
• 1 thìa nước chanh

Cách chuẩn bị

1. Xay nhuyễn lá cà ri, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ và gừng với nước.
2. Tạo hỗn hợp nhuyễn và trộn với thịt gà, bột gạo và bột nghệ trong một cái bát.
3. Ướp những thứ này trong một giờ.
4. Đổ nước cốt chanh vào bát.
5. Cho các miếng gà vào chảo nướng và nướng trong nửa giờ.
6. Lật miếng gà và nấu trong vài phút.

15. Công thức gà nướng của Sanjeev Kapoor

Thời gian chuẩn bị: 16 phút Thời gian nấu: 25 phút Tổng thời gian: 43 phút Số phục vụ: 4

Thành phần

• 8 miếng đùi gà
• 2 thìa cà phê tương ớt đỏ
• 1 thìa bột tỏi
• 4 thìa cà phê bột rau mùi
• 2 thìa cà phê bột thì là
• 1 thìa cà phê chaat masala
• Muối để nếm
• 4 muỗng cà phê dầu
• Một chút bột quế

Cách chuẩn bị

1. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C.
2. Trộn đùi với tất cả các gia vị và dầu và ướp trong một giờ.
3. Đun nóng dầu trong chảo nướng.
4. Chiên đùi gà đã ướp ở lửa lớn.
5. Sau đó, bọc chúng trong một tờ giấy nhôm và cho vào lò nướng.
6. Nướng trong 20 phút và dùng nóng.

15 công thức nấu gà này của Sanjeev Kapoor trông và hương vị rất tuyệt vời nhưng phần tuyệt vời nhất là niềm hạnh phúc và những kỷ niệm gắn liền với đầu bếp nổi tiếng này và những đóng góp của anh ấy trong các buổi trình diễn nấu ăn ngày nay ở Ấn Độ. Đây không phải là công thức nấu ăn, đây là những cỗ máy thời gian đã đưa tôi quay ngược thời gian. Tôi chắc chắn rằng nó cũng sẽ làm điều đó cho bạn và nở một nụ cười trên khuôn mặt của bạn. Vì vậy, hãy thử chúng và cho chúng tôi biết bạn yêu thích cái nào. Bảo trọng!