20 công thức salad Trung Quốc tốt nhất cho sức khỏe

Salad Trung Quốc là một món ăn kết hợp và công thức đầu tiên xuất hiện trong một cuốn sách dạy nấu ăn vào những năm 1930. Kể từ đó, nhiều biến thể đã được phát triển bởi các nhà phát triển công thức và các đầu bếp từ khắp nơi trên thế giới. Món salad có hương vị và tốt cho sức khỏe này đậm chất Mỹ hơn là món Trung Quốc và nó làm sáng tỏ những người nhập cư Trung Quốc làm việc chăm chỉ, những người đã sớm tưởng tượng ra món ăn tổng hợp để thực hiện Giấc mơ Mỹ của họ. Ngày nay, món salad Trung Quốc đã thành công rực rỡ và được phục vụ trong các nhà hàng trên khắp thế giới. Nhưng phần tốt nhất là bạn có thể chuẩn bị những món salad ngon này ở nhà. Dưới đây là 20 công thức món salad của Trung Quốc để có cơ thể, trí óc và sức khỏe tốt hơn.

1. Cơm chay Mì Gỏi Trung Hoa

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Tổng thời gian: 30 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• ⅔ cơm niêu
• ¼ chén cà rốt cắt lát mỏng
• ¼ chén bí ngòi cắt lát mỏng
• ¼ cốc giá đỗ
• 1 thìa cà phê hạt mè đen
• 3 muỗng canh giấm rượu gạo
• 2 thìa xì dầu
• 2 muỗng canh dầu hạt mè
• ½ thìa tỏi băm
• ¼ thìa gừng
• 1 thìa cà phê đường nâu
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Trộn giấm gạo, dầu mè, xì dầu, tỏi băm, gừng xay, đường nâu và muối vào bát.
2. Cho rau và bún vào một tô khác.
3. Rưới hỗn hợp lên trên và trộn đều.
4. Rắc mè đen lên trên. Thưởng thức món salad của bạn!

2. Salad Trung Hoa Cổ điển Hành tây, Củ cải, Củ sen

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 30 phút
• Thời gian nấu: 5 phút
• Tổng thời gian: 35 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• ½ chén củ cải cắt lát mỏng
• ½ chén hành lá cắt nhỏ
• 1 chén rau bina chần
• ⅔ chén cọng sen xắt nhỏ
• 7 thìa nước cam
• 3 muỗng canh giấm rượu trắng
• 1 thìa đường nâu
• 1 trái ớt đỏ băm nhỏ
• 2 muỗng canh dầu mè
• 6 lát gừng ngâm chua
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Trộn nước cam, giấm rượu trắng, đường nâu, ớt đỏ, gừng ngâm chua, dầu mè và muối vào bát.
2. Đổ rau vào bát và rưới nước sốt lên trên.
3. Trộn đều trước khi ăn.

3. Salad cá hồi

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 30 phút
• Tổng thời gian: 50 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 2 phi lê cá hồi
• ½ chén edamame
• 5-6 miếng cam
• ½ chén giá đỗ
• ½ chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
• 2 thìa cà phê hạnh nhân
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 4 muỗng canh nước tương
• 2 thìa bơ đậu phộng
• 1 muỗng xốt nâu đen
• 3 thìa cà phê dầu mè
• 2 thìa cà phê giấm rượu gạo
• 1 thìa nước sốt nóng
• ⅛ thìa cà phê tiêu đen
• 2 thìa súp miso trắng
• Muối để nếm
• Ngò để trang trí

Cách chuẩn bị

1. Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn tỏi, xì dầu, bơ đậu phộng, đường nâu đen, dầu mè, giấm rượu gạo, nước sốt nóng, tiêu đen, miso trắng và muối vào một cái bát. Để nó sang một bên.
2. Chà muối và hạt tiêu lên phi lê cá hồi và nướng trên chảo trong 2 phút cho mỗi mặt.
3. Bây giờ, cho đậu edamame, cam, ớt chuông và giá đỗ vào bát.
4. Rưới 2/3 nước xốt và trộn đều rau.
5. Đặt phi lê cá hồi lên trên và rưới phần nước xốt còn lại lên trên cá hồi.
6. Rắc hạt hạnh nhân.
7. Cuối cùng, thêm rau mùi lên trên để trang trí.

4. Salad mì Trung Quốc Tofu Crispy Noodle

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Tổng thời gian: 30 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 1 chén đậu hũ cỡ vừa
• ½ chén xà lách romaine cắt nhỏ
• ½ chén rau diếp cắt nhỏ
• ½ chén bắp cải tím cắt lát mỏng
• ¼ chén hành tím cắt lát mỏng
• 1 chén mì giòn
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 2 thìa xì dầu
• 2 muỗng canh dầu mè
• ½ thìa gừng
• 1 thìa ớt xanh băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê hạnh nhân
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn giấm gạo, tỏi băm, xì dầu, dầu mè, gừng xay, ớt xanh băm nhỏ và muối vào một cái bát nhỏ.
2. Xả nước khỏi đậu phụ và chiên các khối đậu phụ trong chảo trong một phút.
3. Cho đậu phụ vào bát.
4. Cho rau vào tô đựng đậu phụ và trộn đều.
5. Rưới băng và quăng đều.
6. Thêm hạt hạnh nhân lên trên và nó đã sẵn sàng.

5. Salad Trung Quốc với cà chua tươi và rau bina

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 5 phút
• Tổng thời gian: 25-30 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• 1 chén rau bina cắt nhỏ
• ½ chén cà chua đỏ tươi xắt nhỏ
• ½ chén giá đỗ
• ½ chén mì gạo nấu chín
• ½ chén cà rốt cắt lát mỏng
• ½ thìa sốt mayonnaise ít béo
• 1 thìa cà phê dầu mè
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 thìa xì dầu
• 1 thìa cà phê đường nâu
• ¼ thìa cà phê tiêu đen
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Trộn sốt mayonnaise ít béo, dầu mè, giấm rượu gạo, nước tương, đường nâu, hạt tiêu đen và muối vào bát.
2. Cho mì đã chín vào và dùng đũa cuộn lại. Sau đó, cẩn thận rút đũa ra để bạn có được những viên bánh phở chín. Giữ chúng sang một bên.
3. Bây giờ, cho rau vào bát và trộn đều.
4. Đặt các nắm cơm lên mặt bát và dọn ra đĩa!

6. Salad Trung Quốc Cua & Lựu

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 30 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Tổng thời gian: 40 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• ½ chén thịt cua
• ½ chén củ dền cắt lát mỏng
• ¼ chén bí ngòi cắt lát mỏng
• ¼ chén cà rốt cắt lát mỏng
• ¼ cốc lựu
• ¼ chén măng tây non
• ¼ chén bắp cải tím cắt lát mỏng
• 2 thìa cà phê tỏi băm
• 2 thìa đường nâu
• 1 thìa nước sốt nóng
• 2 muỗng canh giấm rượu trắng
• 2 thìa xì dầu
• ½ thìa cà phê tiêu đen
• 2 muỗng canh dầu mè
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Đun nóng một thìa cà phê dầu mè trong chảo. Thêm 1 thìa cà phê tỏi và nấu trong 30 giây.
2. Thêm thịt cua, măng tây non, muối và hạt tiêu. Xào trong 2 phút.
3. Chuẩn bị nước trộn salad bằng cách cho dầu mè, đường nâu, nước sốt nóng, giấm rượu trắng, xì dầu, hạt tiêu đen và muối vào bát và trộn đều.
4. Bây giờ đặt một vòng mạ trên đĩa phục vụ.
5. Thêm các loại rau theo thứ tự này - củ dền, cà rốt, bí xanh, bắp cải tím và măng tây non.
6. Bây giờ, rưới một chút nước sốt salad lên trên.
7. Sau đó, cho thịt cua đã xào chín lên trên lớp rau và rưới thêm một ít nước trộn gỏi lên trên.
8. Cẩn thận tháo chiếc nhẫn để bạn có được một “tháp thực phẩm”.
9. Rắc hạt lựu lên trên và nó đã sẵn sàng!

7. Salad Gà Nướng Quýt

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Tổng thời gian: 30 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• Ức gà 6 oz
• 2 chén bắp cải băm nhỏ
• 1 chén xà lách romaine cắt nhỏ
• 10 miếng cam
• 1 thìa cà phê hạt mè
• 3 muỗng canh giấm rượu trắng
• 3 muỗng canh dầu mè
• 2 thìa nước sốt nóng
• 1 thìa mật ong
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 1 thìa cà phê gừng
• ¼ thìa cà phê tiêu đen
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Xoa muối, tiêu, mật ong và dầu mè lên ức gà và nướng chúng trong lò đã làm nóng trước khoảng 15-20 phút. Đảm bảo không để gà chín quá.
2. Trong khi chờ đợi, chuẩn bị nước trộn salad bằng cách trộn dầu mè, giấm rượu trắng, nước sốt nóng, tỏi băm, gừng xay và muối vào bát.
3. Cho rau vào bát trộn đều.
4. Lấy gà quay ra và dùng dao sắc cắt hạt lựu. Quăng các miếng vào bát có rau.
5. Thêm cam và rắc hạt mè lên trên.

8. Xà lách xoong & rau bina

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Tổng thời gian: 20 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• ½ cốc thanh long cỡ vừa
• 1 ½ chén rau bina non
• ¼ chén cà chua thái lát
• 1 thìa cà phê dầu ô liu
• 2 thìa cà phê dầu mè
• 2 thìa xì dầu
• 1 thìa mật ong
• 1 thìa gừng ngâm chua thái lát
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• ¼ thìa cà phê tiêu
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Đun nóng 1 thìa cà phê dầu mè trên chảo và xào rau bina.
2. Trộn đều mật ong, dầu mè, xì dầu, giấm rượu gạo, hạt tiêu và muối vào bát.
3. Cho rau muống, mồng tơi, gừng ngâm chua vào tô trộn đều trước khi ăn.

9. Bún gạo và salad rau củ

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Tổng thời gian: 20 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 2 chén bún
• ½ chén ớt chuông xanh thái lát mỏng
• ½ chén cà rốt cắt lát mỏng
• ¼ chén bắp cải tím cắt lát mỏng
• ¼ chén hành lá thái nhỏ
• ¼ chén dưa chuột cắt lát và cắt đôi
• Một nắm lá bạc hà
• 2-3 lát chanh
• Một nắm ngò
• 10-15 hạt đậu phộng
• 4 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 thìa đường nâu
• 1 thìa nước sốt nóng
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Chuẩn bị nước sốt bằng cách cho dấm rượu gạo, đường nâu, nước sốt nóng và muối vào bát và trộn đều.
2. Cho bún đã nấu chín, rau cần, lá bạc hà, ngò, chanh và muối vào tô khác.
3. Thêm nước sốt và trộn đều.
4. Trên cùng với đậu phộng và lá bạc hà.

10. Salad cánh gà luộc

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 30 phút
• Tổng thời gian: 40 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 8 miếng cánh gà bỏ da
• ⅔ cốc giá đỗ
• 1 chén hành lá cắt nhỏ
• ½ chén cà chua vàng thái lát
• 10 nửa đậu Pháp
• 1 thìa ớt đỏ thái nhỏ
• 2 thìa cà phê dầu mè
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 2 thìa xì dầu
• 2 thìa cà phê mật ong
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 1 thìa cà phê gừng
• Muối để nếm
• Một nắm lá ngò

Cách chuẩn bị

1. Đun sôi một nồi nước rồi cho cánh gà vào. Nấu cho đến khi thịt gà chín mềm.
2. Trong khi chờ đợi, chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn dầu mè, giấm rượu gạo, gừng, tỏi, mật ong, xì dầu, ớt đỏ băm nhỏ và muối vào một cái bát.
3. Vớt cánh gà đã luộc ra và cho vào bát có chứa nước xốt.
4. Bây giờ, thêm rau và trộn đều các nguyên liệu.
5. Trang trí với ngò và mè.

11. Salad bít tết

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Tổng thời gian: 30 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• 5 oz bít tết
• ½ chén bắp cải băm nhỏ
• ¼ chén cà rốt thái lát
• ¼ chén bok choy xắt nhỏ
• ½ chén giá đỗ
• 1 thìa hạt hướng dương
• 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ
• 2 thìa xì dầu
• 1 thìa cà phê đường nâu
• 1 thìa nước sốt nóng
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• Muối để nếm
• 1 thìa cà phê tiêu đen
• 1 thìa cà phê bột ngọt Trung Quốc

Cách chuẩn bị

1. Trộn allspice, tiêu đen và muối rồi thoa lên miếng bít tết.
2. Nấu nó trên chảo đã được làm nóng, 2 phút mỗi bên.
3. Dùng dao sắc cắt miếng thịt bò thành từng miếng nhỏ.
4. Chuẩn bị nước sốt bằng cách cho xì dầu, đường nâu, dầu mè, giấm rượu gạo, nước sốt nóng và muối vào bát trộn đều.
5. Cho rau, hạt hướng dương và miếng bít tết vào bát trộn đều.

12. Phở sợi nhỏ

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 20 phút
• Tổng thời gian: 35 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• 1 chén mì dẹt nấu chín
• ½ chén rau diếp cắt nhỏ
• ¼ chén bok choy xắt nhỏ
• ¼ chén ớt chuông đỏ thái lát
• ⅙ chén cà rốt thái sợi
• 2 muỗng canh dầu hạt nho
• 1 muỗng canh dầu mè
• 2 thìa xì dầu
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 1 thìa cà phê gừng
• 1 thìa ớt đỏ thái nhỏ
• 2 thìa cà phê mật ong
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Chuẩn bị nước sốt để trộn dầu hạt nho, dầu mè, nước tương, giấm rượu gạo, tỏi, gừng, ớt đỏ băm nhỏ, mật ong và muối.
2. Cho mì dẹt và rau vào tô.
3. Rưới nước sốt lên trên và trộn đều trước khi ăn.

13. Salad Trung Quốc Tôm Miso

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Tổng thời gian: 35 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 24 con tôm cỡ vừa có vỏ và nhiều hạt
• ½ chén cà rốt thái sợi
• ½ chén bắp cải tím
• ½ chén cải ngọt băm nhỏ
• ½ chén rau diếp cắt nhỏ
• ½ chén hành lá cắt nhỏ
• ½ chén ớt chuông đỏ thái lát
• ¼ chén hành tím băm nhỏ
• ¼ cốc nước cam
• 1 thìa súp miso đỏ (tương đậu nành lên men)
• 4 muỗng canh dầu mè
• 1 thìa tỏi băm
• 2 thìa gừng thái nhỏ
• ¼ muỗng canh muối Kosher
• ¼ thìa hạt tiêu
• 1 thìa hạt mè nướng

Cách chuẩn bị

1. Trộn muối Kosher, hạt tiêu và 2 thìa dầu mè vào bát rồi cho tôm vào.
2. Cho tôm vào giấy bạc và nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 5-7 phút.
3. Chuẩn bị sốt miso bằng cách cho tương miso đỏ, hạt mè nướng, nước cam, tỏi và gừng vào bát, trộn đều.
4. Cho rau và tôm vào bát.
5. Thêm băng và trộn mọi thứ.

14. Cottage Cheese Chinese Salad

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Tổng thời gian: 30 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 1 cốc pho mát nhỏ hình khối cỡ vừa
• 2 chén rau bina
• 1 chén giá đỗ
• ½ chén cà rốt cắt lát mỏng
• ½ chén rau chân vịt
• 2 thìa hạt vừng
• ½ thìa hạt mè đen
• 1 thìa ớt xanh thái nhỏ
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 2 thìa cà phê mật ong
• 1 thìa xì dầu
• 3 muỗng canh dầu mè
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Đun nóng 1 thìa dầu mè trong chảo và xào các viên phô mai.
2. Tiếp theo, chuẩn bị nước sốt bằng cách cho mật ong, xì dầu, giấm rượu gạo, 2 thìa dầu mè, muối vào bát trộn đều.
3. Cho tất cả rau vào bát này, sau đó cho các viên phô mai tươi xào.
4. Trộn đều.
5. Trang trí với hạt mè đen và trắng.

15. Salad dưa chuột Trung Quốc Sriracha

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 5 phút
• Tổng thời gian: 20 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• 1 chén dưa chuột dày
• ¼ thìa cà phê tỏi băm
• ⅙ thìa gừng
• 2 thìa nước cam
• 1 muỗng xốt Sriracha
• 1 thìa cà phê giấm rượu trắng
• ¼ thìa cà phê muối Kosher
• 2 muỗng canh ngò xắt nhỏ
• 1 thìa mật ong

Cách chuẩn bị

1. Trộn tỏi, gừng, nước cam, sốt sriracha, giấm rượu trắng, mật ong và muối Kosher vào một cái bát.
2. Bỏ những lát dưa chuột vào. Trộn đều.
3. Trang trí với ngò.

16. Tấm Đậu Phụ Và Salad Mầm Toona Sinensis

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 20 phút
• Thời gian nấu: 12 phút
• Tổng thời gian: 32 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• ½ chén đậu phụ tấm
• ½ chén giá đỗ
• ¼ cốc mầm Toona Sinensis
• 1 cốc mì chow-mein
• 2 muỗng canh giấm rượu trắng
• 1 thìa mật ong
• 2 muỗng canh dầu mè
• 1 thìa ớt xanh thái lát mỏng
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Trộn giấm rượu trắng, mật ong, dầu mè, ớt xanh và muối vào bát.
2. Cho các tấm đậu hũ, mì chowmein, rau mầm Toona Sinensis và giá đỗ vào bát có chứa nước sốt.
3. Trộn đều trước khi ăn.

17. Salad đậu xanh

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 30 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Tổng thời gian: 45 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 1 chén đậu gà luộc
• 1 cốc thì là cắt nhỏ
• ½ chén củ cải lát mỏng
• 1 cốc rau diếp cắt nhỏ
• 2 thìa cà phê bột ngọt Trung Quốc
• 2 thìa cà phê tỏi băm
• 1 thìa cà phê gừng
• ¼ chén hành tím cắt lát mỏng
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 thìa cà phê đường nâu
• 1 thìa xì dầu
• 1 thìa nước sốt nóng
• Một nắm lá bạc hà
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Cho một thìa cà phê dầu mè vào chảo và phi thơm hành.
2. Thêm 1 thìa cà phê tỏi và nấu trong 30 giây.
3. Bây giờ, thêm allspice Trung Quốc và đậu gà đã đun sôi và nấu trong khoảng 2 phút.
4. Chuẩn bị nước sốt bằng cách cho nước sốt nóng, đường nâu, dầu mè, giấm rượu gạo, gừng xay và muối vào bát trộn đều.
5. Thêm đậu gà và rau, trộn đều và nó đã sẵn sàng!

18. Salad gà nướng nấm

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 15 phút
• Tổng thời gian: 25-30 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• ½ chén nấm nút thái lát
• Ức gà 3 oz
• ½ chén ớt chuông đỏ thái lát
• 1 cốc rau diếp cắt nhỏ
• ½ chén hành lá cắt nhỏ
• ¼ chén cà chua xắt nhỏ
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 1 thìa cà phê gừng
• 2 muỗng canh dầu mè
• 1 thìa mật ong
• ½ thìa cà phê tiêu đen
• Muối để nếm
• 2 thìa nước cốt chanh

Cách chuẩn bị

1. Trộn nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vào bát. Xoa hỗn hợp này lên ức gà và nấm.
2. Nướng ức gà và nấm cho đến khi chúng chín.
3. Trộn giấm gạo, dầu mè, tỏi, gừng và mật ong vào một cái bát.
4. Thịt gà thái mỏng và cho vào bát.
5. Cho nấm, rau và nước sốt vào tô.
6. Trộn đều trước khi ăn.

19. Salad ngâm chua

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thời gian nấu: 10 phút
• Tổng thời gian: 25 phút
• Phục vụ: 1

Thành phần

• 4 gyozas
• ½ chén rau bina non
• ½ chén cà rốt thái sợi
• ¼ chén cà chua xắt nhỏ
• 1 thìa cà phê củ cải muối
• 2 mẹo với măng tây
• 2 muỗng canh giấm rượu gạo
• 2 muỗng canh dầu mè
• 1 thìa nước sốt nóng
• 1 thìa mật ong
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Trộn giấm gạo, dầu mè, nước sốt nóng, mật ong và muối vào một cái bát.
2. Cho rau bina, cà rốt và cà chua vào một cái bát khác.
3. Đặt các gyozas ở bên cạnh.
4. Đặt dưa cải củ sang một mặt khác.
5. Thêm mẹo với măng tây.
6. Rưới băng lên trên.

20. Mung Bean Clear Noodle Salad

Hình ảnh: Instagram

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút
• Thời gian nấu: 8 phút
• Tổng thời gian: 18-20 phút
• Phục vụ: 2

Thành phần

• 1 chén ức gà luộc
• 2 chén bún đậu xanh
• 1 chén rau bina
• 1 chén cải xoăn
• ½ chén măng tây cắt nhỏ
• 2 muỗng canh giấm đen
• 1 thìa dầu ớt
• 1 thìa mật ong
• Muối để nếm

Cách chuẩn bị

1. Cắt ức gà đã luộc thành những miếng vuông nhỏ.
2. Trộn giấm đen, dầu ớt, mật ong và muối vào bát.
3. Cho rau và salad đậu xanh vào bát.
4. Rưới nước sốt salad lên trên và trộn đều trước khi ăn.

Đây rồi - 20 công thức salad Trung Quốc ngon tuyệt để bạn thỏa mãn cơn đói mà không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Ngay cả quá trình chuẩn bị những thứ này cũng sẽ mang lại cho bạn niềm vui và giúp bạn dành chút thời gian cho bản thân hoặc những người thân yêu của mình. Hãy thử làm chúng ngay tại nhà, công sức của bạn sẽ rất xứng đáng.