20 Cao

Đường cao có liên quan đến bệnh tiểu đường và bệnh tim, và quan trọng hơn là béo phì (1). Theo WHO, khoảng 1,9 tỷ người trưởng thành trên toàn cầu bị béo phì (2). Tiêu thụ thực phẩm nhiều đường quá nhiều lần có thể khiến bạn bị nghiện đường. Điều này khiến bạn thèm đường bất cứ lúc nào, đặc biệt là trong thời gian căng thẳng về cảm xúc (3).

Một số loại thực phẩm được tiếp thị là chứa 'không đường' hoặc 'không calo' hoặc 'ít chất béo' thường có nhiều đường ẩn hơn thực phẩm bình thường (4). Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ tuyên bố rằng giới hạn trên của lượng đường ăn vào nên từ 100 đến 150 calo mỗi ngày (5). Nhưng hầu hết chúng ta có xu hướng tiêu thụ lượng đường cao hơn nhiều.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về 20 loại thực phẩm chứa nhiều đường và có thể làm tăng nguy cơ béo phì. Tránh chúng có thể giúp bạn cải thiện chế độ ăn uống và sức khỏe một cách lâu dài.

Thực phẩm giàu đường

1. Sữa chua ít béo

Sữa chua rất tốt cho sức khỏe đường ruột của bạn. Nó hỗ trợ sản xuất vi khuẩn đường ruột tốt và giúp cải thiện tiêu hóa (6).

Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng sữa chua hoặc sữa ít béo sẽ tốt hơn so với các loại sữa đầy đủ chất béo. Đây không phải là sự thật. Sữa chua ít béo có thêm đường và hương vị để làm cho nó có vị ngon như sữa chua nguyên chất. Chọn giống sau để nhận được lợi ích (7).

2. Sốt BBQ

Sốt BBQ thường được dùng để ướp thịt và rau. Nó cũng phổ biến như một ngâm mình. Thật không may, nó cũng chứa một lượng lớn đường bổ sung. Hai thìa nước sốt BBQ có thể chứa tới 16 g đường bổ sung (8).

Đọc nhãn trước khi mua các loại nước sốt này. Hiểu chúng đóng góp bao nhiêu đường cho mỗi khẩu phần. Nếu bạn có đủ thời gian để nấu nướng hoặc quan tâm đến sức khỏe, bạn có thể tự làm nước xốt và nước chấm để thưởng thức món ăn của mình.

3. Nước vitamin

Nước vitamin về cơ bản là nước được bổ sung vitamin và khoáng chất. Nó đã trở nên rất phổ biến trong quá khứ gần đây. Nó trông đẹp, bao bì thông minh và nó cho bạn cảm giác đang tiêu thụ một thức uống lành mạnh.

Nhưng bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng một chai nước sinh tố có chứa 32 gam đường bổ sung và 120 calo (8).

Thay vào đó, bạn có thể uống nước lọc hoặc làm nước giải độc tại nhà và nhâm nhi nó để cung cấp nước cho cơ thể. Bằng cách này, bạn cũng có thể bổ sung lượng vitamin và khoáng chất dự trữ trong cơ thể.

4. Đồ uống thể thao

Thức uống thể thao chủ yếu được uống bởi các vận động viên hoặc những người tập thể dục mạnh mẽ. Những thức uống này đặc biệt dành cho các vận động viên ưu tú và vận động viên chạy marathon, những người cần năng lượng sẵn có ở dạng glucose.

Nhưng gần đây, đồ uống thể thao cũng đang được bán trên thị trường đối với thanh thiếu niên như một cách để nạp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, không có thông tin nào cho rằng đồ uống thể thao chứa nhiều đường (9).

Các nghiên cứu cho thấy rằng uống đồ uống thể thao làm tăng chỉ số BMI ở cả nam và nữ (10).

5. Nước ép trái cây và soda đóng gói

Không có gì có thể đánh bại việc ăn toàn bộ trái cây để có được tất cả các chất dinh dưỡng. Nước trái cây đóng gói chứa ít chất xơ, khoáng chất và vitamin. Hơn nữa, chúng có thể chứa thêm đường và hương vị và màu sắc nhân tạo.

Một nghiên cứu về nước trái cây và đồ uống cho thấy hơn 40% sản phẩm chứa 19 g đường (11). Nước ngọt có đường hoặc quả đấm chứa 150 calo, hầu hết trong số đó đến từ đường bổ sung (12).

Uống nước trái cây đóng gói và soda có thể dẫn đến nhiều bệnh về lối sống như béo phì, tiểu đường, rối loạn tim mạch, v.v.

Làm nước trái cây mới ép ở nhà có thể là lý tưởng. Bạn có thể uống mà không cần thêm đường. Bạn cũng có thể thay thế soda bằng đồ uống detox hoặc nước hoa quả.

6. Trà xanh và cà phê có hương vị

Trà xanh có những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Thức uống ít caffeine và chất chống oxy hóa cao này có thể chống lại bệnh tật và phục hồi sức khỏe của bạn. Nhiều loại trà xanh hương vị cũng đã trở nên phổ biến do hương vị độc đáo và vị ngọt của chúng.

Nhưng hãy đoán xem? Chúng chứa thêm đường và / hoặc chất làm ngọt nhân tạo, cả hai đều có thể gây hại.

Cà phê cũng là một thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng thêm đường và kem có thể gây hại. Uống trà xanh và cà phê đen nguyên chất mà không cần thêm đường và kem.

7. Trà đá

Trà đá không gì khác ngoài trà ướp lạnh với đường hoặc bất kỳ loại siro có hương vị nào khác. Nó có lượng calo cao và làm tăng lượng đường, và cả hai điều này đều có thể dẫn đến tăng đột biến insulin.

Hơn nữa, uống quá nhiều trà đá có thể dẫn đến hình thành sỏi oxalat trong thận (13).

8. Sản phẩm không đường

Chúng ta thường nghĩ rằng sử dụng các sản phẩm không đường là cách an toàn để tránh đường. Nhưng theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), hạn chế calo bằng cách sử dụng các sản phẩm không đường không phải là một lựa chọn lành mạnh. Nó có thể dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe, bao gồm tăng cân (14).

Các sản phẩm không đường có chứa cồn đường, chẳng hạn như sorbitol và mannitol. Mặc dù đường cồn không thể được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, nhưng tiêu thụ quá nhiều chúng có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa, cuối cùng làm chậm quá trình trao đổi chất và dẫn đến tăng cân (15).

Do đó, tốt hơn hết là hạn chế ăn đường. Bạn cũng có thể chọn đường tự nhiên từ trái cây nguyên chất có nhiều chất xơ, lượng đường huyết thấp và có lợi cho việc giảm cân (16), (17).

9. Bánh quy và bánh quy

Bánh quy và bánh quy chứa nhiều đường giúp cải thiện hương vị và kết cấu của chúng. Bánh quy và bánh quy mua ở cửa hàng chứa bột mì tinh chế, thêm chất làm ngọt, trái cây khô, chất bảo quản và phụ gia thực phẩm. Mặc dù những thành phần này làm cho chúng ngon hơn, nhưng chúng cũng có thể gây hại.

Bạn có thể nướng bánh tại nhà hoặc đặt hàng từ thợ làm bánh địa phương và hướng dẫn rõ ràng về lượng đường họ nên thêm vào. Thay thế bột mì tinh chế bằng bột mì nguyên cám hoặc bột yến mạch.

10. Granola Bars

Granola hoặc thanh ngũ cốc được làm bằng yến mạch. Nhưng chúng không tốt cho sức khỏe như yến mạch cán mỏng. Những thanh này chứa thêm đường tự do (99,1%) (18). Chúng cũng chứa mật ong, các loại hạt và trái cây khô, có thể làm tăng lượng calorie của bạn.

Tốt hơn hết là bạn nên dùng một thanh granola tự làm hoặc làm một bát granola với trái cây bổ sung và hạn chế các loại hạt và hạt cắt nhỏ.

11. Trái cây sấy khô và đóng hộp

Trái cây sấy khô và đóng hộp rất ngon. Tuy nhiên, trái cây đóng hộp được bảo quản trong xi-rô đường thông qua một quá trình gọi là khử nước thẩm thấu (19). Quá trình này không chỉ phá hủy chất xơ và vitamin mà còn làm tăng lượng calo. Ăn trái cây tươi thay vì các loại khô hoặc đóng hộp. Điều này giảm thiểu lượng đường của bạn và giảm tải lượng calo.

12. Bánh ngọt, bánh ngọt và bánh rán

Những món ăn có đường này giúp cải thiện tâm trạng của bạn vì chúng cung cấp cho bạn lượng đường cao. Bánh ngọt, bánh ngọt và bánh rán không chỉ chứa thêm đường mà còn được làm từ bột tinh chế và các thành phần giàu chất béo không tốt cho sức khỏe của bạn (20).

Hạn chế ăn những thực phẩm có đường này. Hãy thử nướng ở nhà và sử dụng ít đường hơn. Thay bột bằng cà rốt nạo, bầu, bí, v.v.

13. Bánh mì tròn và bánh mì Churros

Những món ăn Mỹ và Pháp yêu thích này không có nơi nào sánh kịp. Nhưng chúng chứa nhiều đường và calo (21).

Bạn có thể tránh ăn bánh mì tròn trên đường đi làm nếu bạn thức dậy vào buổi sáng và chuẩn bị một bữa sáng ngon lành. Tránh ăn churros bằng cách uống trà xanh và bánh quy mặn vào buổi tối.

14. Ngũ cốc ăn sáng

Ngũ cốc ăn sáng là lựa chọn phổ biến của nhiều người vì chúng nhanh chóng, dễ dàng, sẵn có, dễ di chuyển, giòn và ngon. Tuy nhiên, hãy tránh bất kỳ loại ngũ cốc ăn sáng nào có chứa thêm hương vị và quá nhiều đường.

Ngũ cốc ăn sáng có đường chứa xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao. Trong các nghiên cứu, HFCS trong ngũ cốc ăn sáng có đường được phát hiện làm tăng mô mỡ và mỡ bụng ở chuột (22). Ăn ngô mảnh, Rice Krispies và bất kỳ loại ngũ cốc nào không thêm đường.

15. Tương cà

Tương cà là một trong những loại gia vị phổ biến trên toàn thế giới, nhưng nó chứa nhiều đường và muối. Hai thành phần chính này được cân bằng một cách có tính toán để khiến khách hàng muốn ăn thêm.

Một muỗng canh tương cà chứa 3 gam đường thêm vào (23). Nếu bạn đang thực hiện nhiệm vụ giảm cân hoặc muốn cải thiện sức khỏe của mình, hãy ngừng tiêu thụ tương cà. Làm nước chấm sữa chua, nước chấm bạc hà, nước chấm rau mùi, nước sốt hummus, v.v. tại nhà.

16. Sốt salad

Sốt salad đóng gói là một lựa chọn tiện lợi nếu bạn có một cuộc sống bận rộn. Nhưng việc phụ thuộc hoàn toàn vào chúng có thể khiến bạn tiêu thụ nhiều đường hơn bình thường.

Hai thìa nước xốt salad chứa 5 gam đường bổ sung (24). Ngoài ra, còn có các chất phụ gia và chất điều vị khác được thêm vào nước xốt salad đóng gói.

Làm nước sốt salad tự làm bằng cách trộn dầu ô liu, mù tạt Dijon, ớt mảnh, muối, rau thơm, mật ong và nước cốt chanh. Bạn thậm chí có thể sử dụng nước ép trái cây tươi trong nước sốt salad.

17. Sốt mì Ý đóng chai

Giống như tương cà, nước sốt mì Ý đóng chai cũng chứa nhiều đường. Do đó, thay vì mua nước sốt mì ống từ siêu thị, hãy tự làm ở nhà. Nó khá đơn giản và công thức dễ dàng có sẵn trên mạng.

18. Pizza đông lạnh

Thực phẩm đông lạnh, bao gồm cả bánh pizza đông lạnh, chứa một lượng lớn đường, chất bảo quản và thêm màu sắc và hương vị.

Vì chúng là những bữa ăn làm sẵn được làm từ bột tinh chế, chúng góp phần gây ra bệnh béo phì (đặc biệt là béo phì trung tâm) (25). Bột bánh pizza được làm bằng bột mì, là một loại carbohydrate tinh chế.

Nước sốt pizza cũng chứa một lượng đường tốt để tăng hương vị. Do đó, hãy tìm các lựa chọn ít đường tốt hơn, chẳng hạn như bánh pizza bánh mì dẹt tự làm hoặc bọc rau diếp.

19. Bánh mì

Một ổ bánh mì mềm và ngay từ lò nướng là một trong những lựa chọn bữa sáng phổ biến nhất trên toàn thế giới. Bánh mì được làm bằng bột mì tinh luyện, đường và men.

Ăn quá nhiều lát bánh mì có thể khiến lượng đường trong máu và insulin tăng đột biến. Bánh mì trơn cũng có chỉ số đường huyết và tải trọng đường huyết cao khi so sánh với loại nhiều hạt (26).

Tiêu thụ bánh mì nhiều hạt để thêm carbs phức tạp vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn cũng có thể thay thế bánh mì thường bằng cám yến mạch, trứng tráng hoặc rau.

20. Súp ăn liền

Súp ăn liền rất tiện lợi. Tất cả những gì bạn phải làm là thêm chúng vào nước nóng và bữa tối của bạn đã sẵn sàng!

Tuy nhiên, súp đặc hoặc súp làm từ kem có chứa bột ngô và chứa nhiều calo. Thay vào đó, bạn có thể nấu một món súp nhanh bằng cách cho tất cả các loại rau và lượng protein mà bạn lựa chọn (nấm, thịt gà, v.v.) vào nồi súp và nấu chậm.

Phần kết luận

Những thực phẩm này chứa nhiều đường và chúng tôi khuyên bạn nên giảm (hoặc thậm chí ngừng) ăn chúng. Nhưng không phải tất cả các loại đường đều không tốt. Đường bạn lấy từ trái cây, rau và các nguồn tự nhiên khác rất tốt cho bạn. Tuy nhiên, đường thêm vào có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Kiểm tra nhãn trước khi bạn mua bất kỳ thực phẩm đóng chai hoặc đóng gói nào. Hãy tiếp tục và sống một cuộc sống không đường. Chúc mừng!

Các câu hỏi thường gặp

Bạn nên tránh những loại đường nào?

Tránh thêm đường. Thực phẩm có thêm đường chứa nhiều calo và có thể gây béo phì. Chọn đường tự nhiên từ trái cây, mật ong hoặc đường thốt nốt. Nhưng hãy hạn chế khẩu phần ăn của bạn, vì không có gì dư thừa sẽ tốt cho sức khỏe của bạn.

Điều gì xảy ra khi tôi ngừng ăn đường?

Cơ thể bạn cần đường để chuyển hóa thành nhiên liệu. Nếu bạn hoàn toàn tránh đường, bạn có thể cảm thấy thiếu năng lượng. Do đó, bạn có thể thêm lượng đường hạn chế, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn chọn các lựa chọn lành mạnh hơn. Ví dụ, bạn có thể chọn đường thốt nốt hơn đường mía. Cố gắng hạn chế lượng đường hàng ngày của bạn dưới 10 gam.

Tôi sẽ giảm cân nếu tôi cắt giảm lượng đường?

Cắt giảm lượng đường làm giảm lượng calo của bạn, nhưng có những bước khác bạn cần xem xét. Lựa chọn lối sống lành mạnh, cùng với chế độ ăn uống cân bằng và ngủ hợp lý. Chúng có thể góp phần giảm cân lành mạnh.

26 nguồn

Stylecraze có các nguyên tắc tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và dựa trên các nghiên cứu được bình duyệt, các tổ chức nghiên cứu học thuật và các hiệp hội y tế. Chúng tôi tránh sử dụng tài liệu tham khảo cấp ba. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi đảm bảo nội dung của mình là chính xác và cập nhật bằng cách đọc chính sách biên tập của chúng tôi.

• Mối quan hệ giữa việc tiêu thụ đường bổ sung và các yếu tố nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Hiểu biết hiện tại, Chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5133084/

• Béo phì và thừa cân, Tổ chức Y tế Thế giới.

  www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

• Bằng chứng cho chứng nghiện đường: Tác động hành vi và hóa thần kinh của việc ăn quá nhiều đường, gián đoạn, Đánh giá về khoa học thần kinh và hành vi sinh học, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/

• So sánh có hệ thống về hàm lượng đường trong thực phẩm ít béo và thông thường, Dinh dưỡng và Tiểu đường, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26807511

• Lượng đường trong chế độ ăn uống và sức khỏe tim mạch: một tuyên bố khoa học từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, Tuần hoàn, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19704096

• Bằng chứng về tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe đường ruột và bệnh béo phì, Các đánh giá quan trọng trong Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25875150

• Ăn thực phẩm từ sữa nguyên chất béo có liên quan nghịch với tỷ lệ béo phì: phát hiện từ Quan sát các yếu tố nguy cơ tim mạch trong nghiên cứu Luxembourg, Nghiên cứu dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25159495

• Tiêu thụ đường và chất làm ngọt nhân tạo có làm thay đổi sở thích về khẩu vị không? Tạp chí Permanente, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4500487/

• Vị thành niên tiêu thụ đồ uống thể thao, Nhi khoa, Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29735573

• Hiệp hội đồ uống thể thao tăng cân ở thanh thiếu niên và thanh niên, Béo phì, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25044989

• Có bao nhiêu đường được giấu trong đồ uống dành cho trẻ em? Một cuộc khảo sát về nước trái cây, đồ uống nước trái cây và sinh tố, BMJ Open, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4809069/

• Đồ uống có đường, Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan.

  www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/sugary-drinks/

• Một trường hợp bệnh thận do trà đá, Tạp chí Y học New England.

  www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMc1414481

• Chất ngọt không dinh dưỡng: Sử dụng hiện tại và Quan điểm về sức khỏe, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.

  www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0b013e31825c42ee

• Rối loạn đường tiêu hóa liên quan đến việc tiêu thụ rượu đường có cân nhắc đặc biệt về Xylitol: Đánh giá khoa học và hướng dẫn cho nha sĩ và các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác, Tạp chí Nha khoa Quốc tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5093271/

• Lợi ích sức khỏe của trái cây và rau quả, Những tiến bộ trong dinh dưỡng, Tạp chí Đánh giá Quốc tế, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649719/

• Tiêu thụ trái cây và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: kết quả từ ba nghiên cứu thuần tập theo chiều dọc, BMJ, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978819/

• Tổng hàm lượng đường tự do và tổng số của thực phẩm đóng gói sẵn và đồ uống không cồn ở Slovenia, Chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852727/

• Sự khử nước thẩm thấu của trái cây và rau quả: một đánh giá, Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152536/

• Ăn quá nhiều đường bổ sung làm tăng nguy cơ tử vong vì bệnh tim, Nhà xuất bản Sức khỏe Harvard, Trường Y Harvard.

  www.health.harvard.edu/blog/eating-too-much-added-sugar-increases-the-risk-of-dying-with-heart-disease-201402067021

• Giá trị dinh dưỡng của Bánh mì tròn, trơn, giàu canxi, với propionat canxi. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174899/nutrients

• Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao gây ra các đặc điểm của bệnh béo phì ở chuột: tăng trọng lượng cơ thể, lượng chất béo trong cơ thể và chất béo trung tính, Dược lý, Hóa sinh và Hành vi, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3522469/

• Giá trị dinh dưỡng của tương cà, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/467734/nutrients

• Giá trị dinh dưỡng của Sốt trộn salad, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/463506/nutrients

• Tiêu thụ bữa ăn làm sẵn và tăng nguy cơ béo phì: phát hiện từ nghiên cứu Quan sát các yếu tố nguy cơ tim mạch ở Luxembourg (ORISCAV-LUX), Tạp chí Dinh dưỡng Anh, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4302389/

• Phản ứng đường huyết, xếp hạng cảm giác thèm ăn và phản ứng hormone đường tiêu hóa của hầu hết các loại bánh mì phổ biến được tiêu thụ ở Tây Ban Nha. Một thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên ở người khỏe mạnh, chất dinh dưỡng, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4488771/