Mục lục:
- Suy dinh dưỡng gây ra những vấn đề gì?
- Phòng chống suy dinh dưỡng
- 1. Carbohydrate
- 2. Trái cây và rau quả
- 3. Protein
- 4. Chất béo
Suy dinh dưỡng có thể xảy ra khi một cá nhân không nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Trẻ em, trẻ sơ sinh và người già cũng luôn có nguy cơ suy dinh dưỡng cao. Trẻ em bị suy dinh dưỡng vì chúng cần nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng hơn trong thời kỳ tăng trưởng và phát triển, trong khi người lớn có thể bị do chán ăn và giảm chức năng đường ruột. Suy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng ngắn hạn và dài hạn đến sức khỏe của một người. Do đó, điều quan trọng là phải biết về một số loại thực phẩm giúp ngăn ngừa suy dinh dưỡng.
Suy dinh dưỡng gây ra những vấn đề gì?
- Giảm cân không chủ ý
- Mệt mỏi và mệt mỏi
- Yếu cơ
- Phiền muộn
- Trí nhớ kém
- Hệ thống miễn dịch yếu
- Thiếu máu
- Tăng trưởng còi cọc
- Nhiễm trùng da
- Rụng tóc
- Tiêu chảy kéo dài
- Suy thận
Phòng chống suy dinh dưỡng
Dưới đây là 8 loại thực phẩm hàng đầu để ngăn ngừa suy dinh dưỡng:
1. Carbohydrate
Hình ảnh: Getty
Carbohydrate giúp cơ thể bạn có năng lượng. Chúng cũng giúp lưu trữ protein trong cơ thể. Bộ não cần carbohydrate để lấy năng lượng, nhưng lượng carbohydrate không đủ trong một tháng có thể làm ngừng chuyển hóa axit béo. Điều này dẫn đến mất protein khỏi cơ thể và làm suy yếu, gây suy dinh dưỡng.
Người ta khuyên nên dùng 50 đến 100 gam carbohydrate để ngăn ngừa sự phát triển của xeton. Các sản phẩm thực phẩm bao gồm carbohydrate là lúa mì, yến mạch, đường, gạo trắng, mì ống và mật ong.
2. Trái cây và rau quả
Hình ảnh: Shutterstock
Nên bổ sung vitamin từ trái cây tươi và rau quả. Bao gồm chúng trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
3. Protein
Hình ảnh: Getty
Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng có trong mỗi tế bào của cơ thể con người. Protein cũng cung cấp cho cơ thể nitơ đặc biệt mà không thể có được từ carbohydrate hoặc lipid. Protein rất hữu ích trong việc điều chỉnh độ ph, hoặc cân bằng axit-bazơ trong máu của bạn. Đây là những chất cần thiết cho việc tổng hợp các hormone và enzyme. Đây cũng là những chất cần thiết cho sự hình thành tế bào và hệ thống miễn dịch. Trong thời gian đói, một lượng lớn các mô cơ bị hao hụt và điều này dẫn đến sức khỏe kém. Protein với một lượng thích hợp cần thiết để chuyển hóa và xử lý năng lượng ở gan và thận.
Bạn nên tiêu thụ 10–35% lượng calo hàng ngày của bạn dưới dạng protein. Thực phẩm bao gồm protein là các loại đậu, trứng, quả hạch, bột yến mạch, ngũ cốc, lúa mì, hạt quinoa, bơ đậu phộng, thịt hộp, cá và bỏng ngô.
4. Chất béo
Hình ảnh: Getty
Chất béo đóng một vai trò thiết yếu trong việc duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh khi được tiêu thụ trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Chúng cũng giúp cách nhiệt các cơ quan trong cơ thể chống sốc, duy trì nhiệt độ cơ thể và giúp tế bào hoạt động khỏe mạnh. Chất béo rất hữu ích để lưu trữ năng lượng trong cơ thể. Ngoài ra, chất béo cũng là một nguồn cung cấp các axit béo thiết yếu rất hữu ích để ngăn ngừa nhiều bệnh tật, bao gồm cả suy dinh dưỡng.
Nó là